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文檔簡(jiǎn)介

1、酒與酒文化 徐興海 主 編周全霞 胡付照 副主編2018年12月第一章 世界酒文化第二章 中國(guó)的酒文化變遷第三章 酒的分類概述第四章 酒與養(yǎng)生第五章 酒與食第六章 酒與生活社會(huì)第七章 酒禮儀第八章 酒與語言文學(xué)第九章 酒與藝術(shù)第十章 酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)文化第十一章 酒類收藏目 錄第十章 酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)文化第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷第四節(jié) 酒文化與旅游休閑學(xué)習(xí)目標(biāo):通過本章的學(xué)習(xí),能夠從文化的視角思考酒文化在酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中所發(fā)揮的作用,并對(duì)企業(yè)文化建設(shè)的長(zhǎng)期性與重要性有深刻認(rèn)識(shí),了解企業(yè)品牌文化建設(shè)的內(nèi)涵與酒文化之間密不可分的關(guān)系。對(duì)以人為本的企業(yè)文化建設(shè)

2、,企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的策略有所了解,并能開展一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的專題調(diào)研,理論結(jié)合實(shí)踐,提高對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的認(rèn)識(shí)理解水平。 第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)企業(yè)文化是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中逐步形成的,為全體員工所認(rèn)同并遵守的、帶有本組織特點(diǎn)的使命、愿景、宗旨、精神、價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念,以及這些理念在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐、管理制度、員工行為方式與企業(yè)對(duì)外形象中體現(xiàn)的總和。企業(yè)文化本質(zhì)是企業(yè)在一系列價(jià)值選擇時(shí)進(jìn)行價(jià)值排序的活動(dòng)。第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)從企業(yè)自身的特點(diǎn)來看,酒企業(yè)主要分為市場(chǎng)導(dǎo)向型及文化導(dǎo)向型兩大類。市場(chǎng)導(dǎo)向型企業(yè)也稱經(jīng)濟(jì)型企業(yè),文化導(dǎo)向型企業(yè)也稱生命型企業(yè)。通常,經(jīng)濟(jì)型企業(yè)容易衰亡,而生命型企業(yè)能獲得長(zhǎng)期

3、的可持續(xù)發(fā)展。從企業(yè)的實(shí)踐來看,市場(chǎng)導(dǎo)向型的企業(yè)不但不排斥文化,反而越來越重視企業(yè)文化建設(shè);文化導(dǎo)向型企業(yè)不但不排斥市場(chǎng),反而越來越重視市場(chǎng)營(yíng)銷。一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)中國(guó)酒文化具有豐富的文化內(nèi)涵,表現(xiàn)形式豐富多彩。在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒業(yè)中,酒企業(yè)家們對(duì)酒文化形成了自覺的文化追求,使酒文化成為了酒企業(yè)的文化核心,構(gòu)成了酒業(yè)企業(yè)文化與一般企業(yè)文化的根本差異和特殊性。一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先是文化資源的不同。酒業(yè)的企業(yè)文化資源是酒文化,它具有獨(dú)特的區(qū)域文化、民俗文化、藝術(shù)文化,具有歷史的延續(xù)性和不可分割性。其次

4、是文化構(gòu)成方式不同。酒業(yè)企業(yè)文化的構(gòu)成,一般是復(fù)合式,即獨(dú)特的酒文化形態(tài)與一般文化形態(tài)的有機(jī)融合。再次,是文化特征不同。酒業(yè)企業(yè)文化因以酒文化為核心,對(duì)其民族性、地域性特色的要求特別突出,現(xiàn)在許多企業(yè)文化呈現(xiàn)出濃厚的西化色彩,則是這方面的重要證據(jù)。酒業(yè)企業(yè)文化應(yīng)以酒文化為核心,其企業(yè)文化的構(gòu)建,應(yīng)充分考慮到這一特殊性。一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)辯證地處理好酒文化與企業(yè)文化之間的關(guān)系,是建構(gòu)酒業(yè)企業(yè)文化,發(fā)揮酒文化經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。酒文化與酒業(yè)企業(yè)文化的關(guān)系是局部和整體的關(guān)系,即酒文化是酒業(yè)企業(yè)文化的一個(gè)組成部分,并非酒業(yè)企業(yè)文化的全部。因此,在酒業(yè)企業(yè)文化的建設(shè)中,既要

5、重視酒文化的核心地位,又不能局限于酒文化,而要充分吸收現(xiàn)代管理文化、服務(wù)文化、營(yíng)銷文化,從而構(gòu)建以酒文化為核心的適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)需要的酒業(yè)企業(yè)文化。一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系酒文化在酒業(yè)企業(yè)文化中具有主體作用,但僅有主體還不是完整的機(jī)體,還需要其他文化成分的輔助,主體才能有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。酒業(yè)企業(yè)提升整體形象,就必須把酒文化滲透到酒產(chǎn)品的釀造、酒品牌的設(shè)計(jì)、酒品及企業(yè)形象廣告策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷的全部過程中去。在具體實(shí)施運(yùn)作中,應(yīng)該是系統(tǒng)性地對(duì)酒文化的再加工、再創(chuàng)造,或者說是酒文化的進(jìn)一步提高和豐富。第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)一、酒文化與酒企業(yè)文化的關(guān)系

6、酒文化與酒業(yè)企業(yè)文化中的其他成分是一個(gè)有機(jī)聯(lián)系的整體,而不應(yīng)是互不關(guān)聯(lián)的零散組合。這種有機(jī)性,就是以樹立企業(yè)形象的知名度和美譽(yù)度為中心的高度有機(jī)組合。酒業(yè)企業(yè)文化的構(gòu)建,應(yīng)該凸顯酒文化在酒業(yè)企業(yè)文化中的重要位置,把握這一特殊性,對(duì)構(gòu)建酒業(yè)企業(yè)文化,發(fā)展酒業(yè)生產(chǎn),具有十分重要的意義。第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)我國(guó)酒企業(yè)文化建設(shè)主要緊緊圍繞酒企業(yè)精神、核心理念、發(fā)展目標(biāo)、企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)理念、管理理念等各方面開展系統(tǒng)的企業(yè)文化建設(shè)工程。諸多成功的酒企業(yè),根據(jù)企業(yè)實(shí)際,緊扣發(fā)展主題,立足創(chuàng)新,積極探索,努力實(shí)踐,大力加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),形成了具有自身特色的企業(yè)文化體系,成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大內(nèi)在動(dòng)力,從

7、而以先進(jìn)文化力增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)企業(yè)又好又快發(fā)展。二、酒企業(yè)文化建設(shè)第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)我國(guó)酒企業(yè)文化建設(shè)主要緊緊圍繞酒企業(yè)精神、核心理念、發(fā)展目標(biāo)、企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)理念、管理理念等各方面開展系統(tǒng)的企業(yè)文化建設(shè)工程。近年來,諸多酒企業(yè)圍繞“和諧與創(chuàng)新”的目標(biāo),構(gòu)建和諧創(chuàng)新發(fā)展的酒企業(yè)文化,這不僅是順應(yīng)構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),也是酒企業(yè)自身發(fā)展客觀形勢(shì)的需要。諸多成功的酒企業(yè),根據(jù)企業(yè)實(shí)際,緊扣發(fā)展主題,立足創(chuàng)新,積極探索,努力實(shí)踐,大力加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),形成了具有自身特色的企業(yè)文化體系,成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大內(nèi)在動(dòng)力,從而以先進(jìn)文化力增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)企業(yè)又好又快發(fā)展。

8、二、酒企業(yè)文化建設(shè)第一節(jié) 酒企業(yè)的文化建設(shè)比如,國(guó)內(nèi)著名的白酒企業(yè)集團(tuán)中,如茅臺(tái)酒集團(tuán)的企業(yè)文化理念就包括使命、愿景、核心價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念、決策理念、人才理念、領(lǐng)導(dǎo)理念等8項(xiàng)內(nèi)容 。古井集團(tuán)的企業(yè)文化理念篇以“貢獻(xiàn)文化”為核心,包括價(jià)值觀、思維方式、戰(zhàn)略目標(biāo)等14個(gè)方面 。 五糧液集團(tuán)的企業(yè)文化內(nèi)容文化理念、發(fā)展方向等八個(gè)方面 。 二、酒企業(yè)文化建設(shè)第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化“品牌”一詞來源于古斯堪的那維亞語brandr,意思是“燃燒”、“打上烙印”,指的是生產(chǎn)者燃燒印章烙印到產(chǎn)品。它非常形象地表達(dá)出了品牌的含義:如何在消費(fèi)者心中留下烙???進(jìn)行品牌塑造已經(jīng)成為中國(guó)酒企業(yè)在發(fā)展中的必不可少的一環(huán)。

9、中國(guó)數(shù)千年來的釀酒、飲酒的歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化為企業(yè)酒品牌文化的塑造配備豐厚的基礎(chǔ);中國(guó)酒市場(chǎng)的快速發(fā)展及營(yíng)銷水平的不斷提高,為企業(yè)酒品牌文化的塑造奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)和前提。第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化(一)品牌的內(nèi)涵品牌是以名稱、符號(hào)為基礎(chǔ)的綜合系統(tǒng);是產(chǎn)品的標(biāo)志,產(chǎn)品質(zhì)量、性能、服務(wù)、文化的綜合體現(xiàn);以企業(yè)的科學(xué)管理、市場(chǎng)信譽(yù)、企業(yè)精神為依托,是企業(yè)重要的無形和可積累資產(chǎn)。品牌是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。產(chǎn)品品牌是出現(xiàn)最早,至今仍最普遍的一種品牌形式,包括有形的實(shí)物品牌和無形的服務(wù)品牌。一、品牌內(nèi)涵及特征第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化1.品牌的內(nèi)涵1品牌是一種商標(biāo),強(qiáng)調(diào)通過商標(biāo)的注冊(cè),在法律意義上界定品牌的使用

10、權(quán)、所有權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)等權(quán)利屬性。2品牌是一種招牌,強(qiáng)調(diào)品牌象征的商品的市場(chǎng)含義,包括品牌在市場(chǎng)中代表的商品的品質(zhì)、性質(zhì)、滿足效用的程度、市場(chǎng)定位、文化內(nèi)涵、消費(fèi)者認(rèn)知等。3品牌是一種口碑。強(qiáng)調(diào)品牌在文化或心理方面的意義。包括品牌的品位、格調(diào)、名聲等。品牌是一種綜合體驗(yàn)。4強(qiáng)調(diào)品牌帶給消費(fèi)者的全部體驗(yàn),品牌不只是產(chǎn)品,產(chǎn)品只是品牌的一部分,品牌的定位不能僅僅通過廣告宣傳本身實(shí)現(xiàn)。一、品牌內(nèi)涵及特征第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化1.品牌的內(nèi)涵品牌是以名稱、符號(hào)為基礎(chǔ)的綜合系統(tǒng);是產(chǎn)品的標(biāo)志,產(chǎn)品質(zhì)量、性能、服務(wù)、文化的綜合體現(xiàn);以企業(yè)的科學(xué)管理、市場(chǎng)信譽(yù)、企業(yè)精神為依托,是企業(yè)重要的無形和可積累資產(chǎn)。品牌

11、是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。產(chǎn)品品牌是出現(xiàn)最早,至今仍最普遍的一種品牌形式,包括有形的實(shí)物品牌和無形的服務(wù)品牌。一、品牌內(nèi)涵及特征第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化2.品牌的特征品牌具有無形性、效益性和專有性特點(diǎn)。品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn),可以促進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)長(zhǎng)期、持續(xù)發(fā)揮其資產(chǎn)作用,但品牌提供的未來經(jīng)濟(jì)效益具有較強(qiáng)的不確定性。倘若由于企業(yè)的技術(shù)或經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的原因,在競(jìng)爭(zhēng)中未能保持其品牌個(gè)性,則可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)原有的品牌價(jià)值的減少。一、品牌內(nèi)涵及特征第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化2.品牌的特征品牌是企業(yè)的“市場(chǎng)符號(hào)”,消費(fèi)者通過品牌認(rèn)識(shí)和記憶企業(yè)。品牌的支持者在于服務(wù)。要樹立品牌就是服務(wù)的意識(shí),企業(yè)要樹立全心全意為

12、消費(fèi)者服務(wù)的意識(shí)。品牌的依托是文化。品牌文化與社會(huì)文化、企業(yè)文化、廣告文化等互相結(jié)合,會(huì)為品牌注入文化內(nèi)涵,增加其附加值。一、品牌內(nèi)涵及特征第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化1.不能準(zhǔn)確把握酒文化的本質(zhì)及酒文化與品牌的結(jié)合點(diǎn)2.片面重視營(yíng)銷促銷,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量重視不夠3.部分中小型企業(yè)對(duì)品牌塑造的不自信4.認(rèn)為沒有上億元的廣告資金支持,無法進(jìn)行品牌宣傳二、對(duì)酒品牌塑造的認(rèn)識(shí)誤區(qū)第二節(jié) 酒企業(yè)的品牌文化1.品牌戰(zhàn)略:酒文化為核心2.品牌名稱:獨(dú)特性3.品牌定位:準(zhǔn)確性4.品牌包裝:注重文化與時(shí)尚相結(jié)合5.品牌傳播:方式多樣,系統(tǒng)組合6.研究市場(chǎng),舍得有道三、以“文化致勝”的酒品牌建設(shè)營(yíng)銷活動(dòng)中買賣雙方所交易的

13、并不僅僅是商品或服務(wù),完成一次滿意的交易,更注重的是存在于背后的文化。因此,文化的認(rèn)同與交融,成為酒行業(yè)及酒類飲品消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展的具有活力的因素。在古代中國(guó)酒類商品營(yíng)銷活動(dòng)中,酒行業(yè)主要由酒樓、商鋪售賣的形式出現(xiàn)。酒文化元素常體現(xiàn)在店鋪的裝潢、所售賣食品的包裝及簡(jiǎn)單的各種廣告形式上(如店鋪的招牌幌子;印刷的宣傳單;各種材質(zhì)的宣傳物品等)。一、歷史上的酒文化營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷“營(yíng)銷”概念的提出是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初的美國(guó)。20世紀(jì)80年代,隨著市場(chǎng)營(yíng)銷理論在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)踐的深化,酒文化的作用愈加被諸多的企業(yè)所重視??v觀我國(guó)酒行業(yè)改革開放40年來所取得的成績(jī),不難看出,若想提升產(chǎn)品的附加

14、值,唯有在高質(zhì)量產(chǎn)品基礎(chǔ)上的文化營(yíng)銷才可能在市場(chǎng)取得消費(fèi)者的長(zhǎng)期信賴。消費(fèi)者消費(fèi)的不僅僅是酒商品,還有不同心理上文化需要的滿足。不斷追逐和挖掘顧客的終身價(jià)值是現(xiàn)代酒企業(yè)營(yíng)銷不變的追求。一、歷史上的酒文化營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷酒文化的研究成果,在酒企業(yè)的營(yíng)銷實(shí)踐中發(fā)揮著重要的作用。酒文化的內(nèi)容,也通過多種形式的廣告作品、公關(guān)活動(dòng)、公益活動(dòng)等,借助于傳媒向社會(huì)各界進(jìn)行傳播。酒文化是以酒為中心所包含的一系列物質(zhì)、技藝、行為、習(xí)俗、心理、精神等現(xiàn)象的總和,它既有物質(zhì)的部分酒,更多的是各種習(xí)俗、禮儀、精神的結(jié)合體。在酒類營(yíng)銷活動(dòng)中,無論是酒商品的原料、工藝、成品,還是圍繞著酒所產(chǎn)生的各種習(xí)俗,都是

15、酒類營(yíng)銷的主要內(nèi)容。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,酒文化在酒類營(yíng)銷活動(dòng)倍受商家重視,利用文化營(yíng)銷成為企業(yè)品牌致勝的重要法寶。一、歷史上的酒文化營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷酒文化的研究成果,在酒企業(yè)的營(yíng)銷實(shí)踐中發(fā)揮著重要的作用。酒文化的內(nèi)容,也通過多種形式的廣告作品、公關(guān)活動(dòng)、公益活動(dòng)等,借助于傳媒向社會(huì)各界進(jìn)行傳播。酒文化是以酒為中心所包含的一系列物質(zhì)、技藝、行為、習(xí)俗、心理、精神等現(xiàn)象的總和,它既有物質(zhì)的部分酒,更多的是各種習(xí)俗、禮儀、精神的結(jié)合體。在酒類營(yíng)銷活動(dòng)中,無論是酒商品的原料、工藝、成品,還是圍繞著酒所產(chǎn)生的各種習(xí)俗,都是酒類營(yíng)銷的主要內(nèi)容。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,酒文化在酒類營(yíng)銷活動(dòng)倍受商

16、家重視,利用文化營(yíng)銷成為企業(yè)品牌致勝的重要法寶。一、歷史上的酒文化營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)酒,就是經(jīng)營(yíng)酒文化,酒的競(jìng)爭(zhēng)就是酒文化的競(jìng)爭(zhēng),文化營(yíng)銷也就成為最適合酒類產(chǎn)品的一種營(yíng)銷模式。文化營(yíng)銷成功所帶來的是企業(yè)社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而且核心競(jìng)爭(zhēng)力也將逐漸形成,就像企業(yè)靈魂一樣提供持續(xù)的力量。在未來市場(chǎng)發(fā)展條件下,隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步細(xì)分,文化營(yíng)銷觀念下的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略必將與社會(huì)文化緊密地結(jié)合起來。一、歷史上的酒文化營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷1.強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的重視2.研究消費(fèi)者的需求3.市場(chǎng)定位與酒文化4.打造順暢的銷售渠道,強(qiáng)化渠道管理5.開發(fā)出具有一定文化力的品牌酒6.促銷活動(dòng)中的酒文化策略7

17、.維護(hù)和反饋產(chǎn)品服務(wù)信息二、企業(yè)營(yíng)銷中的“文化酒”營(yíng)銷思路第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷第三節(jié) 酒文化與企業(yè)營(yíng)銷(一)白酒的文化營(yíng)銷(二)葡萄酒的文化營(yíng)銷(三)啤酒的文化營(yíng)銷(四)黃酒的文化營(yíng)銷三、酒文化營(yíng)銷的特點(diǎn)第四節(jié) 酒文化與旅游休閑“食、住、行、游、購(gòu)、娛”是旅游業(yè)的六大基本要素?!盁o酒不成宴”,酒文化與旅游聯(lián)姻的歷史由來已久。早在西周時(shí)期,曾西征犬戎、東伐徐戎的“酒天子”周穆王姬滿,就曾經(jīng)周游天下,而且還暢飲于西王母的瑤池。列子周穆王載:“穆王肆意遠(yuǎn)游,命駕八駿之乘遂賓于西王母,觴于瑤池之上?!笔斑z記載:昆侖山有九層,望之如城闕之象,旁有瑤臺(tái)十二,各廣千步,皆五色玉為臺(tái)基。西王母見到穆王后,

18、“玉帳高會(huì),進(jìn)冰桃碧藕”,又進(jìn)“一房百子”、“經(jīng)冬而藏”的“素蓮”佐酒。第四節(jié) 酒文化與旅游休閑酒文化與旅游有互融關(guān)系,純粹的飲酒構(gòu)不成文化意蘊(yùn),純粹的旅游也難免索然無味。宋代歐陽修在醉翁亭記中體味到酒文化與山水旅游文化之關(guān)系:“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。山水之樂,得之心而寓之酒也?!敝挥袑嬀浦畼放c游賞山水之樂融為一體,才是高層次的旅游文化,才是物質(zhì)需求與精神享受的高度統(tǒng)一,才是修身養(yǎng)性和陶冶情操為目的文化旅游之目的。實(shí)踐證明,若能讓酒文化在旅游文化中扮演重要角色,占有一席之地并發(fā)揮其特殊作用,將對(duì)旅游開發(fā),尤其是國(guó)際旅游的開展起到有力的促進(jìn)作用。第四節(jié) 酒文化與旅游休閑一、以酒俗為主題,豐富民俗旅游的產(chǎn)品內(nèi)涵二、以觀光為基礎(chǔ),體驗(yàn)為主的酒企業(yè)工業(yè)旅游三、以酒文化內(nèi)涵為核心,打造酒鄉(xiāng)生態(tài)旅游產(chǎn)品四、充分利用酒的藥用健身功能,打造養(yǎng)生旅游產(chǎn)品五、發(fā)揮酒吧休閑功能,打造酒吧文化休閑旅游產(chǎn)品六、展示古今酒具的藝術(shù)魅力,做好旅游地博物館文化旅游產(chǎn)品七、以多種藝術(shù)表現(xiàn)形式,把酒文化元素有效地融入旅游文化內(nèi)涵之中本章小結(jié)企業(yè)文化是企業(yè)效益和效率的有機(jī)統(tǒng)一。企業(yè)健康發(fā)展要向管理要效率,向品牌謀效益。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展過程中,凝心聚力,塑造品牌,不斷提升企業(yè)影響力。在面對(duì)紛繁變幻競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)市場(chǎng),企業(yè)只有不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升品牌價(jià)值,敢于創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),向基業(yè)長(zhǎng)青的企業(yè)成長(zhǎng)。酒企業(yè)

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