大蔥平衡施肥技術(shù)增產(chǎn)效應(yīng)顯著

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁(yè)大蔥平衡施肥技術(shù)，增產(chǎn)效應(yīng)顯著 大蔥原產(chǎn)我國(guó)西部和中亞,在我國(guó)栽培歷史悠久,種植廣泛,尤以淮河流域、秦嶺以北的中原和北方地區(qū)最為普遍,成為周年均衡供應(yīng)的香辛葉菜類(lèi)北方特產(chǎn)蔬菜。然而,大蔥生產(chǎn)中還存在許多問(wèn)題,調(diào)查發(fā)覺(jué),農(nóng)夫不了解大蔥的養(yǎng)分特性與需肥規(guī)律,盲目施肥、施用單一氮肥等不合理施肥現(xiàn)象較為普遍,導(dǎo)致大蔥產(chǎn)量徘徊不前,品質(zhì)變差,經(jīng)濟(jì)效益低下。因此,開(kāi)展大蔥高效施肥討論,對(duì)指導(dǎo)農(nóng)夫合理施肥、促進(jìn)大蔥產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展有樂(lè)觀作用。在國(guó)際植物養(yǎng)分討論所IPNI的資助下,筆者連續(xù)多年開(kāi)展了大蔥平衡施肥技術(shù)討論,取得了顯著的增產(chǎn)效應(yīng)。現(xiàn)總結(jié)如下。 一、大蔥的養(yǎng)分特性

2、和養(yǎng)分汲取規(guī)律 大蔥為喜肥作物,生育期長(zhǎng),產(chǎn)量高,需肥量大,并且對(duì)肥料的需要量隨產(chǎn)量的增加而增多。據(jù)討論,高產(chǎn)栽培大蔥產(chǎn)量可達(dá)8090 t/hm2,每生產(chǎn)1 t大蔥需純N 2.73.3 kg、P2O5 0.50.6 kg、K2O 3.34.0 kg,氮磷鉀的汲取比例為10.41.3,鉀最多、氮次之、磷最少,對(duì)氮和鉀的需要量較大,對(duì)鉀素養(yǎng)分較為敏感。 大蔥生育階段一般可分為發(fā)芽期、幼苗期、緩苗期、蔥白旺盛生長(zhǎng)期和開(kāi)花牢固期5個(gè)時(shí)期。其中幼苗期、定植緩苗期大蔥生長(zhǎng)緩慢,干物質(zhì)積累少,汲取的養(yǎng)分也少,氮磷鉀三要素中對(duì)氮與鉀元素汲取的量較多。在假莖充實(shí)的蔥白旺盛生長(zhǎng)期,大蔥干物質(zhì)累積快速,汲取的養(yǎng)分最

3、多,汲取的氮磷量分別高達(dá)全生育期汲取量的68.4%和46.4%。大蔥生長(zhǎng)后期干物質(zhì)積累較慢,汲取的養(yǎng)分也較少,但汲取的磷鉀比例明顯提高,分別占全生育期汲取總量的44.1%和34.6%。 二、平衡施肥的增產(chǎn)增收效應(yīng) 依據(jù)試驗(yàn)表明,與不施鉀肥的對(duì)比或農(nóng)夫習(xí)慣施肥法相比,平衡施肥大蔥植株葉色濃綠,生長(zhǎng)旺盛健壯,抗病蟲(chóng)害力量明顯提高。施鉀產(chǎn)量增加12.8%28.2%,VC含量提高7.2%16.0%,可溶性糖分含量相對(duì)增加8.1%25.9%,硝酸鹽含量降低9.2%26.5%;增加經(jīng)濟(jì)收益6 51823 437元/hm2,施用鉀肥的產(chǎn)投比高達(dá)12.239.61。低氮水平下,適當(dāng)增加氮肥施用量也能顯著提高大

4、蔥的產(chǎn)量;合理的氮鉀配施更有利于大蔥的生長(zhǎng)發(fā)育,提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。多年大面積示范表明,氮磷鉀協(xié)作施用的平衡施肥技術(shù)具有顯著的增產(chǎn)增收效益和品質(zhì)改良效果。 三、大蔥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的平衡施肥技術(shù) 依據(jù)大蔥平衡施肥試驗(yàn)和示范結(jié)果,結(jié)合大蔥需肥規(guī)律和當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分狀況及氣候條件,擬定安徽省淮北平原大蔥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效平衡施肥技術(shù)方案,以為農(nóng)夫生產(chǎn)供應(yīng)參考。 1、施肥量。在施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30 t/hm2的基礎(chǔ)上,在中等肥力地塊,相宜施肥量為:氮肥(N)350450 kg/hm2、磷肥(P2O5)90120 kg/hm2、鉀肥(K2O)300450 kg/hm2,折合尿素約7501 000 kg/hm2、一般過(guò)磷酸鈣

5、(有效磷含量12%)7501 000 kg/hm2或磷酸二銨(有效磷含量46%)200260 kg/hm2、氯化鉀(有效鉀含量60%)500750 kg/hm2。土壤肥力較低、缺乏有機(jī)肥時(shí),可考慮采納較高的施肥量;反之,土壤肥力高,地力基礎(chǔ)好時(shí),可適當(dāng)削減施肥量。施用磷酸二銨時(shí),尿素用量可削減10%15%。 2、施肥方法。大蔥移栽定植前,40%的氮、鉀肥及全部磷肥混勻作基肥全層撒施,深翻入土。余下的60%的氮、鉀肥作追肥,結(jié)合培土于9月中旬和10月中下旬分2次追施。 四、栽培關(guān)鍵技術(shù)措施 1、選擇品種和種植地 因地制宜選擇耐寒、耐熱強(qiáng)的品種,種植地要求,土質(zhì)肥沃、土層深厚的微酸性砂壤土或沙質(zhì)土

6、。 2、適期播種 播種期為59月,最佳播種期8月底至9月初。 （1）合理密植 種植大蔥相宜定植期應(yīng)把握在8月下旬,當(dāng)苗高3040cm(苗期約45d)時(shí)適合移栽。起苗時(shí),對(duì)蔥苗進(jìn)行分級(jí),以便種后分級(jí)管理,剔除傷苗、病蟲(chóng)苗及分叉苗。大田用腐熟農(nóng)家肥37.5t/hm2作基肥,作畦,畦面包溝寬1.0m左右,溝深、寬各20cm。單行定植,定植株行距100cm3.5cm,種植30萬(wàn)株/hm2左右。起苗前23d苗床澆透水,以利保根。植前定植溝要澆足水,待水下滲后定植。 （2）加強(qiáng)大田肥水管理 （a）前期管理。定植后正是炎夏季節(jié),地上地下部分均生長(zhǎng)緩慢。這段時(shí)期土壤保持干濕狀態(tài),下雨天留意防漬防澇,以免引起爛

7、根、黃葉和死苗。土地瘦瘠、苗弱地應(yīng)適當(dāng)薄施氮肥或人糞尿水。 （b）中期管理。蔥苗返青后開(kāi)頭養(yǎng)分生長(zhǎng),每1015d結(jié)合中耕培土分別追肥、澆水3次。以俄羅斯復(fù)合肥為主,施150225kg/hm2。 （c）后期管理。大蔥收獲前2個(gè)月(1112月)是其生長(zhǎng)的旺盛階段,生長(zhǎng)量可占總生長(zhǎng)量的80%。因此,此時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。多追肥(少量多次)、澆水,使土壤保持潮濕。一般每56d澆水1次,收獲前78d要停止?jié)菜?以利蔥白的保鮮和運(yùn)輸。 3、中耕培土 隨著蔥白的生進(jìn)步行培土。培土分為小培土、中培土和高培土。在蔥苗返青后,結(jié)合中耕,先后進(jìn)行2次淺培土;蔥白形成初期、中期,結(jié)合追肥、灌水各進(jìn)行1次中培土;蔥白形成后期進(jìn)行1次高培土,高培土?xí)r,土塊要拍實(shí),以促進(jìn)蔥白形成;蔥白中期,每次追肥、灌水后,都要培土,蔥白不斷伸長(zhǎng),培土要不斷進(jìn)行。 4、綜合防治病蟲(chóng)害 對(duì)大蔥病害的掌握必需實(shí)行預(yù)防為主、綜合防治的策略。要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主,關(guān)鍵時(shí)期準(zhǔn)時(shí)噴藥防治。霜霉病、軟腐病、銹病、紫斑病在發(fā)病初期分別用疫霜靈800倍液、殺毒礬1 000倍液、粉銹寧800倍液