細胞的物質(zhì)輸入和輸出講學

1、細胞的物質(zhì)輸入和輸出講學第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用半透膜：是一類可以讓小分子物質(zhì)通過（如水分分子），而大分子物質(zhì)不能通過的薄膜。滲透作用裝置水從燒杯進入漏斗多還是從漏斗進入燒杯多呢？滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用。 擴散：物質(zhì)從濃度高的地方向濃度低的地方 遷移概 念分析實驗現(xiàn)象2.若裝置中的清水換成同樣濃度的蔗糖溶液， 結(jié)果會怎樣？ 單位時間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)量多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量。半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量，液面不會升高。（動

2、態(tài)平衡）3.若裝置中用紗布代替玻璃紙，管內(nèi)液面 會不會升高，為什么呢？ 不會, 因為紗布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透過。1.裝置內(nèi)的漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？結(jié)論水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個條件：半透膜濃度差滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用。條件： 具有半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同溶液A濃度 溶液B，水分子從 移動溶液A濃度 溶液B，水分子從 移動BAAB小結(jié)二、細胞的吸水與失水1、動物細胞的吸水與失水外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 = 細胞質(zhì)濃度細胞吸水膨脹細胞失水皺縮 保持原狀態(tài)1.正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋

3、白等有機物能過細 胞膜外嗎？ 2.根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜是不是相當于半透膜？3.當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會吸水而漲 破嗎？4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么？討論不能是不是紅細胞內(nèi)外的濃度差結(jié)論紅細胞的吸水和失水也遵循滲透作用的原理，水的進出細胞膜方向順濃度差（相對含量的梯度）進出紅細胞的，其他動物細胞的吸水和失水也與紅細胞相同。2、植物細胞的吸水與失水細胞壁：全透性，彈性小，伸縮性小探究實驗步驟：作出假設(shè)（原生質(zhì)層相當于一層半透膜）進行實驗（按預定方案進行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：）分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)問題表達與交流（總結(jié)，寫實驗報告并適當交流）提出問題（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？

4、）設(shè)計實驗（設(shè)計方案、預期結(jié)果）討論：原生質(zhì)層相當于一層半透膜嗎？、結(jié)構(gòu)細胞膜細胞質(zhì)液泡膜緊貼在一起，被擠壓成一層整體、組成內(nèi)：液泡膜外：細胞膜生物膜提出問題作出假設(shè)假設(shè)原生質(zhì)層相當于一層半透膜預期結(jié)果1.在高濃度溶液中植物細胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象2.在清水中吸水后的植物細胞會出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原設(shè)計實驗將細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其形態(tài)變化；再將細胞浸潤在清水中，觀察其大小變化。思路進行實驗實驗現(xiàn)象變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水現(xiàn)象試劑預期結(jié)果1.在高濃度溶液中植物細胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象2.在

5、清水中失水后的植物細胞會出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原分析結(jié)果：實驗結(jié)果和實驗預期分析結(jié)果，得出結(jié)論結(jié)論：植物細胞原生質(zhì)層相當于一層半透膜,成熟的植物細胞靠滲透作用吸水。水分也是順著相對含量梯度而進出植物細胞的。1.實驗結(jié)果與你與預期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設(shè)？如果有的結(jié)果與預期有所不同，你認為應當作怎樣的解釋？2.在此實驗中，細胞壁對吸水、失水有無影響？3.如果沒有細胞壁，實驗結(jié)果會有什么不同？表達交流4.如果把實驗中0.3g/ml的蔗糖溶液換成0.5g/ml的蔗糖溶液，還會發(fā)生質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象嗎？要觀察細胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復原，對材料有哪些要求？思考與討論：有細胞壁（植物細胞）；有中央液泡（顏色

6、為深色）；活細胞（原生質(zhì)層相當于半透膜）原生質(zhì)層兩側(cè)有濃度差質(zhì)壁分離和復原的條件初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子培養(yǎng)液中的離子濃度 水稻番茄物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、水稻培養(yǎng)液中的Ca2+、Mg2+離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？實例一細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物實例二幾種微生物體內(nèi)礦物質(zhì)含量 （占全部礦物質(zhì)的%）水分子跨膜運輸是順相對含量梯度進行的其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決

7、于細胞生命活動的需要。細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇性的。結(jié)論：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c：1.水分子可以自由通過；2.細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過；3.其他的離子、小分子和大分子不能通過。本節(jié)小結(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗凉B透作用發(fā)生的條件具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差動物細胞的吸水和失水細胞質(zhì)外界溶液時吸水細胞質(zhì)外界溶液吸水細胞液bc,它們之間的水分滲透方向應該是( )acbacbacbacb課堂練習ABCD3. 當把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生質(zhì)層和細胞壁之間將（ ）緊緊靠在一起 B.充滿細胞液 C. 充滿蔗糖溶液 D.充滿清水4.濃鹽水有殺菌防腐的作用，其原因是（ ）A.濃鹽水中含有較多的氯離子，使細菌毒素失效B.濃鹽水中沒有細菌所需要的酶，細菌不能產(chǎn)生毒素C.濃鹽水中含養(yǎng)料少，細菌迅速死亡D.由于滲透作用，使細菌失水死亡相關(guān)概念原生質(zhì)：細胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，包括細胞 膜、細胞質(zhì)和細胞核。原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的 細胞質(zhì)。原生質(zhì)體：植物細胞去除細