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1、供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié):采購(gòu)管理摘要:采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈體系中重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它隨著企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的變化而變 化,銜接了供應(yīng)商與制造商,在供應(yīng)鏈管理體系中,采購(gòu)管理不斷被精細(xì)化,作 為不增值的環(huán)節(jié),其成本也不斷降低。本文在分析采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ) 上,指出供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)管理面臨的要求與挑戰(zhàn)。關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈體系 供應(yīng)鏈管理 采購(gòu)管理1、供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概述自人類社會(huì)產(chǎn)生供應(yīng)者與需求者的供求關(guān)系后,也就存在了最簡(jiǎn)單的供應(yīng)鏈 的關(guān)系。隨著人類社會(huì)的發(fā)展和社會(huì)生產(chǎn)力的進(jìn)步,社會(huì)分工日益精細(xì),商品交 換方式漸趨復(fù)雜多樣,供應(yīng)商、制造商和消費(fèi)者等的外部環(huán)境變得越來(lái)越不可預(yù) 測(cè)。為降低物料的
2、庫(kù)存,加速物流及相關(guān)資金流、信息流的周轉(zhuǎn),提高企業(yè)生產(chǎn) 及商品流通的效率,管理和控制好供應(yīng)者和需求者之間的物流、信息流和資金流 的重要性和必要性日漸提高。于是對(duì)供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的研究相應(yīng)產(chǎn)生。1.1供應(yīng)鏈1.1.1供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流,物流,資金流的控制,從采購(gòu)原材 料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的 將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié) 構(gòu)。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增 值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值,給相關(guān)企業(yè)帶 來(lái)收益。1.1.
3、2供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性。因?yàn)楣?yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由 多個(gè)、多類型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式一般比單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模 式更為復(fù)雜。動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,其中節(jié)點(diǎn) 企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新,這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。面向用戶需求。供應(yīng)鏈的形成,存在和重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而 發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中,用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/ 服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。交叉性。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的 成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),增加了協(xié)調(diào)管理的難度。2.2供應(yīng)鏈管理2.2.1供應(yīng)鏈管理的
4、定義供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終 用戶的物流的計(jì)劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來(lái)看,是指企業(yè)通過(guò)改善上、 下游供應(yīng)鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理,表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對(duì)企業(yè)整個(gè)作 業(yè)流程的優(yōu)化。整合并優(yōu)化了供應(yīng)商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率,使商品以正 確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點(diǎn)、以正確的時(shí)間、最佳的成本進(jìn)行生產(chǎn)和 銷售。2.2.2供應(yīng)鏈管理的原則為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo),即要將顧客所希望的正確的產(chǎn)品、能夠在正確 的時(shí)間,按照正確的數(shù)量正確的質(zhì)量,正確的狀態(tài)送到正確的地點(diǎn)即
5、使總成 本最小,供應(yīng)鏈管理需遵循以下基本原則:供應(yīng)鏈能夠減少?gòu)脑牧瞎?yīng)到銷售點(diǎn)的物流流通時(shí)間。供應(yīng)鏈上的企業(yè)通過(guò)對(duì)消費(fèi)者需求做出快速反應(yīng),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)即時(shí)出 售、即時(shí)生產(chǎn)、即時(shí)供應(yīng),也就是在需求信息獲取和隨后所做出的反應(yīng)盡量接近 實(shí)時(shí),將消費(fèi)者需求的消費(fèi)前置時(shí)間降低到最低限度。供應(yīng)鏈管理可減少社會(huì)庫(kù)存,降低成本。供應(yīng)鏈通過(guò)整體合作和協(xié)調(diào),在加快物流速度的同時(shí),也減少了各個(gè)環(huán)節(jié)上 的庫(kù)存量,避免了許多不必要的庫(kù)存成本的消耗。另外,供應(yīng)鏈的形成消除了非 供應(yīng)鏈合作關(guān)系中上下游之間的成本轉(zhuǎn)嫁,從整體意義上降低了各自的成本,使 得企業(yè)將更多的周轉(zhuǎn)資金用于產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等,以保證企業(yè)獲得長(zhǎng)期
6、發(fā) 展。供應(yīng)鏈管理可提高產(chǎn)品質(zhì)量。供應(yīng)鏈管理就是借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù),使分布在不同地區(qū)的供應(yīng)鏈合作伙伴,在較 大區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行組裝集成制造或系統(tǒng)集成,使制造出質(zhì)量近乎完美的產(chǎn)品成為 可能。供應(yīng)鏈中每一個(gè)被選擇的伙伴對(duì)某項(xiàng)技術(shù)和某種產(chǎn)品擁有核心能力,其產(chǎn) 品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量處于同行業(yè)領(lǐng)先地位。供應(yīng)鏈管理可使企業(yè)組織簡(jiǎn)化,提高管理效率。供應(yīng)鏈管理的實(shí)施需要internet的技術(shù)作為支撐,才能保證供應(yīng)鏈中的企 業(yè)實(shí)時(shí)獲取和處理外界信息及鏈上信息,使企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人可以通過(guò)供應(yīng)鏈中的 企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)了解下情,而基層人員也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知道企業(yè)有關(guān)指令和公 司情況。因此,企業(yè)的許多中間協(xié)調(diào)、傳送指令管理機(jī)構(gòu)就
7、可削減,企業(yè)管理組 織機(jī)構(gòu)可由金字塔型向扁平型方向發(fā)展。通過(guò)簡(jiǎn)化組織結(jié)構(gòu),層次減少,使企業(yè) 對(duì)信息反應(yīng)更快,管理更為有效,有效地避免傳統(tǒng)企業(yè)機(jī)構(gòu)臃腫,人浮于事的現(xiàn) 象,適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展趨勢(shì)。5供應(yīng)鏈可以從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上加強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于可能不只是一個(gè)經(jīng)營(yíng)單位, 而是一些相互關(guān)聯(lián)的群體,在一個(gè)企業(yè)遇到多點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),它必須跳出競(jìng)爭(zhēng)單位的 范圍來(lái)看待自己的對(duì)手,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的獲得取決于更廣泛的因素供應(yīng)鏈。 僅靠企業(yè)自身的資源不可能有效地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),還必須把經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的有關(guān)各 方如供應(yīng)商、制造商、分銷網(wǎng)絡(luò)、客戶納入一個(gè)緊密的供應(yīng)鏈中,才能有效地安 排企業(yè)生
8、產(chǎn)和供銷活動(dòng),2.2.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及到四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求。供應(yīng) 鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以 internet/internet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流(主要指制造過(guò)程)、 滿足需求來(lái)實(shí)施。供應(yīng)鏈管理主要包括計(jì)劃、合作、控制從供應(yīng)商到用戶的物料 (零部件和成品等)和信息。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總 的交易成本,并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。在以上四個(gè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,可以將供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域。 職能領(lǐng)域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購(gòu)、生產(chǎn)控制、庫(kù)存控制、倉(cāng)儲(chǔ) 管理、分銷管理
9、。而輔助領(lǐng)域主要包括客戶服務(wù)、制造、設(shè)計(jì)工程、會(huì)計(jì)核算、 人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷。由此可見(jiàn),供應(yīng)鏈管理不僅關(guān)心物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流 動(dòng),除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問(wèn)題和實(shí)物分銷以外,供應(yīng)鏈管理還包括以 下主要內(nèi)容:戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理;供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃;供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)(全球節(jié)點(diǎn)企業(yè)、資源、設(shè)備等的評(píng)價(jià)、選擇和定位)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的物料供應(yīng)與需求管理;基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、生產(chǎn)集成化設(shè)計(jì)跟蹤和機(jī)制;基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流(運(yùn)輸、庫(kù)存、包裝等)管理;企業(yè)間資金流管理(匯率、成本等問(wèn)題);基于internet/internet的供應(yīng)鏈交互信息管理等2供應(yīng)鏈管
10、理下的采購(gòu)戰(zhàn)略2.1采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的地位隨著科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,全球化信息網(wǎng)絡(luò)和全球化競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)逐漸形成, 企業(yè)管理模式從“縱向一體化”向“橫向一體化”轉(zhuǎn)變,從而使企業(yè)和企業(yè)之 間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),采購(gòu)管理師供應(yīng)鏈管理中非常重要 的一個(gè)環(huán)節(jié),因而也隨著企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的變化而變化。2.1.1采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的地位企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程就是物資的消費(fèi)過(guò)程,要使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程周而復(fù)始、不 間斷地進(jìn)行,就需要不斷地從市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)物資,以補(bǔ)充生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中對(duì)原材料、 半成品等的需要。從整體供應(yīng)鏈中,每個(gè)企業(yè)既是需者,又是供者,處于供應(yīng)鏈 上的企業(yè)都是為了滿足最終用戶的需求獲得最大的利潤(rùn)。提高利潤(rùn)的
11、手段有很 多,依靠采購(gòu)力量加快物料和信息的流動(dòng),縮短交貨周期,選擇恰當(dāng)?shù)墓?yīng)商, 據(jù)資料顯示供應(yīng)商可以提供占企業(yè)成本60%以上的物料和相關(guān)的信息。供應(yīng)商通 過(guò)提高其供應(yīng)的可靠性及靈活性、縮短交貨周期、增加送貨頻率等措施從而使得 企業(yè)能夠縮短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效率、減少庫(kù)存、增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變能 力。2.1.2采購(gòu)對(duì)成本控制的意義重大在全球企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中,采購(gòu)的原料及零部件成本占企業(yè)總成本的比 重居高不下。不同的行業(yè)有不同的成本水平,認(rèn)為通過(guò)節(jié)約采購(gòu)的實(shí)際成本可以 顯著提高銷售邊際;通過(guò)與供應(yīng)商一起對(duì)質(zhì)量和物流進(jìn)行更好的安排,采購(gòu)能為 高的資本周轉(zhuǎn)率做出貢獻(xiàn);通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,供應(yīng)商能夠
12、對(duì)公司的改革流程做出 重大的貢獻(xiàn),這些方面的改善都會(huì)對(duì)公司的凈資產(chǎn)收益率產(chǎn)生深刻影響。站在這 個(gè)角度,有人把采購(gòu)稱之為“第三方利潤(rùn)源”。2.1.3采購(gòu)在價(jià)值增值鏈中的作用企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,企業(yè)內(nèi)、外一系列通過(guò)對(duì)投入物的增值以滿足外部消費(fèi)者 需要的環(huán)節(jié),叫做價(jià)值鏈。從價(jià)值增值的角度看,供應(yīng)鏈也是一條價(jià)值鏈。供應(yīng) 鏈中不同的環(huán)節(jié)對(duì)價(jià)值的增值貢獻(xiàn)是不一樣的??傊?,在外部環(huán)境發(fā)生急劇變化 的今天,企業(yè)想方設(shè)法采取一切措施以降低成本通過(guò)自身的革新提高利潤(rùn)。企業(yè) 日益認(rèn)識(shí)到了采購(gòu)的重要性,采購(gòu)已成為影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及企業(yè)運(yùn)作的主要因 素。在21世紀(jì),采購(gòu)在企業(yè)戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)中將扮演重要角色。2.2供應(yīng)鏈管理環(huán)境
13、下采購(gòu)管理面臨的要求與挑戰(zhàn)采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)環(huán)節(jié)之一,它在供應(yīng)鏈企業(yè)之間原材料和零 部件的生產(chǎn)合作交流等方面架起一座橋梁,溝通生產(chǎn)需求與物料供應(yīng)。在供應(yīng)鏈 管理環(huán)境下,采購(gòu)工作要做到五個(gè)恰當(dāng):恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、 恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格、恰當(dāng)?shù)膩?lái)源,提高供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)需求的響應(yīng)速度,構(gòu)筑整個(gè)供應(yīng) 鏈及各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)的采購(gòu)管理相對(duì)于傳 統(tǒng)的采購(gòu)方式面臨著以下幾方面的要求和挑戰(zhàn):從為庫(kù)存而采購(gòu)向?yàn)橛唵味少?gòu)轉(zhuǎn)變 傳統(tǒng)采購(gòu)模式中,采購(gòu)目的是為補(bǔ)充庫(kù) 存,即為庫(kù)存而采購(gòu)。采購(gòu)部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程,不了解生產(chǎn)的計(jì)劃、 進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,因而采購(gòu)過(guò)程缺
14、乏主動(dòng)性,采購(gòu)計(jì)劃不能即時(shí)滿足生 產(chǎn)需求的變化。供應(yīng)鏈管理模式下,采購(gòu)活動(dòng)是訂單驅(qū)動(dòng)的??蛻粜枨篁?qū)動(dòng)制造 訂單,制造訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)訂單,采購(gòu)訂單驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商。從內(nèi)部采購(gòu)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購(gòu)管理中缺乏與供應(yīng)商的合作, 從而影響企業(yè)的柔性和對(duì)需求的快速響應(yīng)能力。同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量也只能進(jìn)行事 后把關(guān),不能進(jìn)行實(shí)時(shí)控制。這些缺陷使企業(yè)不能實(shí)行同步運(yùn)作。供應(yīng)鏈管理下 采購(gòu)要求實(shí)施有效的外部資源管理,增加與供應(yīng)商的信息聯(lián)系與合作,如通過(guò) 信息反饋和教育培訓(xùn),促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量保證,實(shí)施并行工程,制造 商與供應(yīng)商相互參與對(duì)方的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過(guò)程,變事后把關(guān)為實(shí)時(shí)控 制等。從一般買賣關(guān)系向
15、長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購(gòu)模式中供應(yīng)商與企業(yè)之間 是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系,無(wú)法實(shí)行市場(chǎng)日益強(qiáng)調(diào)的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性,集成性和同步 性。供應(yīng)鏈環(huán)境下,雙方建立伙伴關(guān)系,共享庫(kù)存數(shù)據(jù)降低庫(kù)存成本,共同解 決產(chǎn)品質(zhì)量、成本問(wèn)題,降低采購(gòu)成本。有的企業(yè)甚 實(shí)施供應(yīng)商集成,讓供應(yīng) 商參與開(kāi)發(fā)創(chuàng)新過(guò)程,縮減產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成本和時(shí)間。供應(yīng)商和企業(yè)之間的伙伴關(guān) 系能有效的提高供應(yīng)鏈的速度、響應(yīng)能力、競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)質(zhì)量和成本的挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈管理下按訂單采購(gòu)的驅(qū)動(dòng)方式對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品的 質(zhì)量提出了更高的要求。如采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)因沒(méi)有庫(kù)存而停產(chǎn),延 誤交期。訂單驅(qū)動(dòng)方式要求企業(yè)與供應(yīng)商加強(qiáng)彼此的合作,對(duì)供應(yīng)商
16、的質(zhì)量實(shí)行 質(zhì)量系統(tǒng)的監(jiān)控。在實(shí)際操作過(guò)程中,質(zhì)量與成本之間卻存在矛盾:采購(gòu)方希 望在滿足質(zhì)量要求的前提下,盡可能降低采購(gòu)價(jià)格。然而采購(gòu)成本的一味降低卻 導(dǎo)致供應(yīng)商選用質(zhì)量較差的原材料,質(zhì)量問(wèn)題頻繁發(fā)生,成本增加。另一方面, 當(dāng)采購(gòu)方要求提高產(chǎn)品質(zhì)量時(shí),卻面臨了供應(yīng)商提價(jià)的要求。因此,如何在采購(gòu) 中平衡成本與質(zhì)量的關(guān)系、如何管理采購(gòu)中的質(zhì)量成本已成為物資采購(gòu)部門面臨 的挑戰(zhàn)。采購(gòu)管理信息化的挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈管理要求信息高度流暢。采購(gòu)管理作為供應(yīng)鏈 管理中的重要一環(huán),采購(gòu)效率的提高對(duì)提升整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力起著重要的作用。 采購(gòu)的信息化管理是提高采購(gòu)效率的有效方式。一方面采購(gòu)的信息管理可以提供 采購(gòu)效率、進(jìn)而提升企業(yè)的快速響應(yīng)能力、提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);另一方面電子 商務(wù)的迅猛發(fā)展也為采購(gòu)信息化提供了條件,同時(shí)也促使企業(yè)必須實(shí)行采購(gòu)的 信息化管理。3小結(jié)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,采購(gòu)管理已成為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分,在新的經(jīng)濟(jì)環(huán) 境下的供應(yīng)鏈管理采購(gòu)理論,正在創(chuàng)造合作和競(jìng)爭(zhēng)的新模式,并成為企業(yè)新的經(jīng) 濟(jì)效益增長(zhǎng)點(diǎn)。例如集中采購(gòu)模式,可以通過(guò)專業(yè)化的第三方采購(gòu)組織進(jìn)行綜合 采購(gòu),大批量訂購(gòu),利用規(guī)模效益
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