劉權(quán)對(duì)校園超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的滿(mǎn)意度分析

1、磔M7,Excel數(shù)據(jù)處理與分析課程數(shù)據(jù)分析報(bào)告對(duì)校園超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的滿(mǎn)意度分析二級(jí)學(xué)院理學(xué)院專(zhuān)業(yè)數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)年級(jí)13統(tǒng)計(jì)學(xué)號(hào)1310515007學(xué)生姓名劉權(quán)任課教師陶勝達(dá)職稱(chēng)講師完成時(shí)間2016年6月20日對(duì)校園超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的滿(mǎn)意度分析一、問(wèn)卷設(shè)計(jì)及問(wèn)卷收集（一）問(wèn)卷設(shè)計(jì).問(wèn)卷設(shè)計(jì)思路本次問(wèn)卷是面向在校的的全體學(xué)生，本調(diào)查問(wèn)卷對(duì)象針對(duì)12屆、13屆、14屆15屆的學(xué)生。設(shè)計(jì)問(wèn)卷前，我們主要從兩個(gè)方面做問(wèn)卷設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作。第一，我們仔細(xì)分析了校園超市的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，以及其員工對(duì)該超市的歸屬感。第二，同時(shí)動(dòng)員小組各成員向各屆學(xué)生詢(xún)問(wèn)其購(gòu)物時(shí)所遇到的問(wèn)題。對(duì)于問(wèn)卷調(diào)查對(duì)象的人數(shù)的選擇，我們限定在全體學(xué)

2、生之間，問(wèn)卷采用隨機(jī)發(fā)放的方式，通過(guò)回收匯總調(diào)查問(wèn)卷，得到的匯總結(jié)果見(jiàn)下表1.1:表1.1問(wèn)卷對(duì)象的分布大一大二大三大四總計(jì)男8113628女236112總計(jì)10149740課為使設(shè)計(jì)的問(wèn)卷具有合理性和有效性，在問(wèn)卷正式發(fā)放之前，征詢(xún)一些老師和同學(xué)的建議，對(duì)問(wèn)卷的部分研究?jī)?nèi)容進(jìn)行了一些修正；修改問(wèn)卷中的一些表達(dá)和提問(wèn)方式，刪除和補(bǔ)充一些內(nèi)容，修改后的調(diào)查問(wèn)卷可見(jiàn)附錄。.問(wèn)卷設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)本次問(wèn)卷由4部分組成，大致內(nèi)容如下：第一部分是被調(diào)查者的基本信息，涉及被調(diào)查者的性別、年級(jí)、和對(duì)主題的了解程度。第二部分第三部分是對(duì)校園超市的促銷(xiāo)方式與被關(guān)注度的分析，第四部分是對(duì)校園超市的服務(wù)質(zhì)量及效率的分析，以及

3、不滿(mǎn)意的原因的選擇，后面還有選做題寫(xiě)出被調(diào)查者的自己的看法和建議。.問(wèn)卷的收集(1)問(wèn)卷收集方法本次所有調(diào)查問(wèn)卷是通過(guò)有小組隊(duì)員每人負(fù)責(zé)15張問(wèn)卷以直接發(fā)放的方式進(jìn)行。一部分是在教室里請(qǐng)同學(xué)們完成，另外一部分是直接在校園超市內(nèi)請(qǐng)學(xué)生購(gòu)物者填寫(xiě)。為了此次調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放和調(diào)查對(duì)象參與成功，讓組員在選取時(shí)間上應(yīng)該選區(qū)時(shí)間比較充足，并且采用適當(dāng)?shù)姆绞缴吓c調(diào)查對(duì)象能夠盡可能客觀的認(rèn)真的寫(xiě)好問(wèn)卷，以保證問(wèn)卷獲得信息的質(zhì)量和完整性。(2)問(wèn)卷收集情況由于首先調(diào)查問(wèn)卷數(shù)量不多，再者是準(zhǔn)備工作很好以及小組成員切實(shí)好自身的任務(wù)，因此本次調(diào)查研究共發(fā)放問(wèn)卷45份，回收40份，回收率為88.8%。有效問(wèn)卷40份，有效率

4、為100%回收到的40份有效問(wèn)卷中都作為樣本問(wèn)卷進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。刖百高校校園超市作為高校后勤改革服務(wù)中一朵奇葩，承載著它特有的商業(yè)服務(wù)使命，是校園政治、校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有效結(jié)合的服務(wù)場(chǎng)所。高校校園超市雖然屬于商業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)范疇，以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為調(diào)節(jié)杠桿，具有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)共同規(guī)律和屬性，但校園超市也有它的特殊性，具有其獨(dú)特的商業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。加強(qiáng)校園超市標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化管理，對(duì)于促進(jìn)校園超市健康發(fā)展，使之在和社會(huì)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，具有重要意義。校園超市的主要特征校園超市廣義上屬于商業(yè)化、市場(chǎng)化、經(jīng)濟(jì)化的以盈利為目的的零售商業(yè)；狹義上屬于以服務(wù)學(xué)校師生需求、便利店為主的零售商業(yè)。實(shí)

5、質(zhì)上校園超市是一種特有的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。一方面，校園超市經(jīng)營(yíng)不能違背經(jīng)營(yíng)商品規(guī)律；另一方面校園超市經(jīng)營(yíng)要與校園環(huán)境結(jié)合。校園超市既不能以贏利為主要目的，又要與校園只有內(nèi)個(gè)體商業(yè)門(mén)店、校外大型超市區(qū)分，在微利的經(jīng)營(yíng)下，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),了解并抓住校園超市特點(diǎn)，才能有的放矢地經(jīng)營(yíng)好超市三、校園超市的促銷(xiāo)方式與被關(guān)注度的分析1.學(xué)生顧客對(duì)校園超市的促銷(xiāo)信息的關(guān)注度表2.120151050顧客對(duì)促銷(xiāo)信息的關(guān)注度ASi1不關(guān)注一般很感興趣從上圖來(lái)看，有8名同學(xué)對(duì)促銷(xiāo)信息不關(guān)注，有19名同學(xué)對(duì)促銷(xiāo)信息關(guān)注度一般，有13名同學(xué)對(duì)促銷(xiāo)信息很感興趣。不同性別學(xué)生對(duì)校園超市促銷(xiāo)的關(guān)注是否存在差異表2.1:不同性別的顧客對(duì)校

6、園超市促銷(xiāo)關(guān)注度性別人數(shù)關(guān)注比率男28230.8214女12110.9167假定顯著性水平為0.05,檢驗(yàn)不同性別的顧客對(duì)校園促銷(xiāo)存在高的關(guān)注度這一觀點(diǎn)的比率是否無(wú)差異。.提出假設(shè)：廣月用:片H片。一%).檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量3.確定顯著性水平和拒絕域2= 0.05 2P 0.05 或者4.判斷:若2P0.05或者號(hào)，則在0.05的顯著性水平下，這一觀點(diǎn)的的比率有差異。.由Excel數(shù)據(jù)分析工具可得：表2.2:Z-檢驗(yàn)：雙樣本比率之差促銷(xiāo)的關(guān)注度性別平均1.25已知協(xié)方差0.2186230.497976觀測(cè)值4040假設(shè)平均差0z4.109174518P(Z=z)單尾1.98538E-05z單尾臨界1.

7、644853627P(Z=z)雙尾3.97076E-05z雙尾臨界1.959963985結(jié)論：2p=3.9707-05ci=0.05拒絕原假設(shè)珞，在。怎的顯著性水平下，不同性別顧客對(duì)校園超市的關(guān)注度存在差異，相比而言女性更關(guān)注超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)是制造商與零售商所采行有別于廣告與人員推銷(xiāo)的短期行為活動(dòng)，其目的在于刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)”由此可看出：超市促銷(xiāo)目的在于刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。其本質(zhì)是溝通激發(fā)需求，促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)與消費(fèi)。其作用是傳遞、提供情報(bào)、增加需求。對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)起主要作用的因素很多零售商主要促銷(xiāo)活動(dòng)為：零售布局與氛圍、零售特色廣告、折價(jià)促銷(xiāo)、以及電視或個(gè)人電腦互動(dòng)購(gòu)物。以商場(chǎng)布局陳列為例，商場(chǎng)的布局

8、陳列會(huì)對(duì)顧客的購(gòu)買(mǎi)偏好產(chǎn)生相當(dāng)驚人的影響綜觀促銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者的影響，其結(jié)果就只有兩種：1、促銷(xiāo)后消費(fèi)者再購(gòu)買(mǎi)率低于無(wú)促銷(xiāo)的再購(gòu)率。2、促銷(xiāo)后可提高消費(fèi)者的再購(gòu)買(mǎi)率。促銷(xiāo)后可提高消費(fèi)者的再購(gòu)買(mǎi)率，是所有商家想要達(dá)到的目的!更多的顧客所了解的促銷(xiāo)信息更多來(lái)源于門(mén)前宣傳和室內(nèi)海報(bào)，其次來(lái)源于其他方面，例如同學(xué)的介紹和偶然所見(jiàn)，而對(duì)于宣傳冊(cè)的小范圍分布，經(jīng)與校園工作人員的核實(shí)，他們對(duì)促銷(xiāo)信息極少通過(guò)用宣傳單的方式對(duì)外公布，他們認(rèn)為這樣做所帶來(lái)的效果與付出不成正比，一般只是在新生到校時(shí)做一下宣傳3.校園顧客傾向于的促銷(xiāo)方式商家為迎合了普通民眾的趨利心態(tài)，便捷實(shí)用，常用促銷(xiāo)來(lái)招徒生意的基本手段，若促銷(xiāo)方法運(yùn)用

9、得當(dāng)，不僅能為商家獲得更大的利益，而且能順應(yīng)市場(chǎng)的形勢(shì)，掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)贈(zèng)送式促銷(xiāo)。贈(zèng)送促銷(xiāo)便是在店里設(shè)專(zhuān)人對(duì)進(jìn)店的消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送某一種或幾種商品，讓顧客現(xiàn)場(chǎng)品嘗、使用。這種促銷(xiāo)方式通常是在零售店統(tǒng)一推出新商品時(shí)或老商品改變包裝、品味、性能時(shí)使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品，爭(zhēng)取消費(fèi)者的認(rèn)同。降價(jià)式促銷(xiāo)降價(jià)式促銷(xiāo)就是將商品低于正常的定價(jià)出售。其運(yùn)用方式最常見(jiàn)的有庫(kù)存大清倉(cāng)、節(jié)慶大優(yōu)惠、每日特價(jià)商品等方式。(1)庫(kù)存大清倉(cāng)：以大降價(jià)的方式促銷(xiāo)換季商品或庫(kù)存較久的商品、滯銷(xiāo)品等。(2)節(jié)慶大優(yōu)惠：新店開(kāi)張、逢年過(guò)節(jié)、周年慶時(shí)，是折扣售貨的大好時(shí)機(jī)。(3)每日特價(jià)品：由于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為爭(zhēng)取顧客登

10、門(mén)，推出每日一物或每周一物的特價(jià)品，讓顧客用低價(jià)買(mǎi)到既便宜又好的商品。低價(jià)促銷(xiāo)如能真正做到物美價(jià)廉，極易引起消費(fèi)者的搶購(gòu)”熱潮。有獎(jiǎng)式促銷(xiāo)顧客有時(shí)總想試試自己的運(yùn)氣，所以抽獎(jiǎng)”是一種極有效果的促銷(xiāo)活動(dòng)。因?yàn)椋楠?jiǎng)活動(dòng)一定會(huì)有一大堆獎(jiǎng)品，這樣的獎(jiǎng)項(xiàng)，是極易激起消費(fèi)者參與興趣的，可在短期內(nèi)對(duì)促銷(xiāo)產(chǎn)生明確的效果。通常，參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須具有某一種規(guī)定的資格，如購(gòu)買(mǎi)某特定商品，購(gòu)買(mǎi)某一商品達(dá)到一定的數(shù)量，在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到固定金額，或回答某一特定問(wèn)題答對(duì)者。另外，需要注意的是，辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)時(shí)，抽獎(jiǎng)活動(dòng)的日期、獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金、參加資格、如何評(píng)選、發(fā)獎(jiǎng)方式等務(wù)必標(biāo)示清楚，且抽獎(jiǎng)過(guò)程需公開(kāi)化，以增強(qiáng)消費(fèi)者的參與熱情和信

11、心。消費(fèi)者最傾向的促銷(xiāo)方式是直接降價(jià)。數(shù)據(jù)顯示，有超五成消費(fèi)者更喜歡以直接降價(jià)的促銷(xiāo)方式，有不到10%頃于有獎(jiǎng)銷(xiāo)售。選擇買(mǎi)一送一者介于中間。四、對(duì)校園超市的服務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量及效率的分析.購(gòu)買(mǎi)物品的質(zhì)量質(zhì)量問(wèn)題一平均0.2標(biāo)準(zhǔn)誤差0.064051262中位數(shù)0眾數(shù)0標(biāo)準(zhǔn)差0.405095747、.、.廣.力左0.164102564最小值0最大值1求和8觀測(cè)數(shù)40置信度(95.0%)0.129555904消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)產(chǎn)品后產(chǎn)生后悔情緒較高。在這當(dāng)中由于產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)占50%,其他也許因?yàn)閮r(jià)格便宜而不加思考購(gòu)買(mǎi)后沒(méi)實(shí)際效用不適合自己的產(chǎn)品。所以，在購(gòu)買(mǎi)價(jià)格便宜商品前，第一應(yīng)先把好質(zhì)量關(guān)，仔細(xì)檢查產(chǎn)

12、品質(zhì)量，保質(zhì)期限或是合格標(biāo)簽等。其次應(yīng)仔細(xì)思考商品是否是我所需，切勿因價(jià)格便宜購(gòu)進(jìn)不必要商品.顧客眼中的校園服務(wù)效率服務(wù)效率的評(píng)價(jià) TOC o 1-5 h z 平均2.8標(biāo)準(zhǔn)誤差0.164862025 HYPERLINK l bookmark21 o Current Document 中位數(shù)3眾數(shù)3標(biāo)準(zhǔn)差1.042678995一、培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度高校超市經(jīng)營(yíng)的好壞主要是在于服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)做好了，超市就興旺。這是高校超市同仁一致贊同的看法。每個(gè)高校周邊都會(huì)有或多或少的各種類(lèi)型的大小型超市和街邊的小型便利店存在，對(duì)校內(nèi)超市來(lái)講，它們個(gè)個(gè)都是實(shí)力非常強(qiáng)的對(duì)手。若相互打價(jià)格戰(zhàn)，就會(huì)弄

13、得兩敗俱傷，這不是現(xiàn)代經(jīng)商人的做法。大家共同認(rèn)可的是應(yīng)該拚服務(wù)。誰(shuí)的服務(wù)做好了，誰(shuí)的回頭客就多，誰(shuí)的市場(chǎng)占有率就最高，誰(shuí)的收入就最多。所以要想做好團(tuán)購(gòu)，超市管理者首先要注重培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，全心全意地為學(xué)校師生和各單位團(tuán)購(gòu)提供良好的服務(wù)。二、具有嫻熟的業(yè)務(wù)技能和豐富的商品知識(shí)要做好團(tuán)購(gòu)服務(wù)工作，高校超市工作人員只有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度是不夠的，還必須具有嫻熟的業(yè)務(wù)技能和豐富的商品知識(shí)。3校園商品位置的改進(jìn)調(diào)查問(wèn)卷由圖表可知，50%勺顧客認(rèn)為校園的商品位置需要改進(jìn)，經(jīng)查資料所得，超市有必要在一段時(shí)間內(nèi)調(diào)整貨架，理由如下如果一段時(shí)間沒(méi)去超市，再去時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)貨架的位置變

14、了。從顧客的角度來(lái)說(shuō)，商品擺放相對(duì)固定，再次光顧超市時(shí)，可減少找尋商品的時(shí)間。但從商場(chǎng)角度來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期固定貨架，容易失去顧客對(duì)其他物品的注意力，并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺(jué)。因而在商品擺放一段時(shí)間后，調(diào)整貨架，使顧客在重新尋找所需物品時(shí)，受到其他物品的吸引，同時(shí)對(duì)商場(chǎng)的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺(jué)。不過(guò)這種貨架擺放改變過(guò)于頻繁，會(huì)引起顧客反感，認(rèn)為商場(chǎng)缺乏科學(xué)化管理，混亂不堪，產(chǎn)生煩躁的心理。尤其需要注意的是科學(xué)專(zhuān)業(yè)的賣(mài)場(chǎng)陳列和規(guī)范功能布局，突出賣(mài)場(chǎng)校園文化氛圍，這是校園超市標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要內(nèi)容。校園超市從業(yè)態(tài)上要?jiǎng)澐譃榻坦さ旰蛯W(xué)生店，根據(jù)超市業(yè)態(tài)屬性，科學(xué)設(shè)計(jì)顧客動(dòng)線，制定商品布局圖，嚴(yán)格按照商品布局

15、圖陳列商品。商品陳列在校園超市要實(shí)現(xiàn)三個(gè)突出：突出顧客高需求、高毛利商品；突出銷(xiāo)量好的商品；突出特色性商品。陳列具體要求如下：（1）易看。商品陳列應(yīng)該正面朝外，前后一致，顯而易見(jiàn)，讓顧客能很清晰地了解商品的品牌、品名及其他相應(yīng)的內(nèi)容。貨架中層以上商品直擺，貨架下層商品向后靠擺，商品價(jià)簽統(tǒng)一擺放在商品的左下方。（2）易取。商品陳列應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的不同特點(diǎn)進(jìn)行陳列，一定要便于各類(lèi)顧客隨手拿取。商品頂端與貨架頂可容納一掌寬度。（3）有效。貨架上段要陳列體積輕、小的高利商品。貨架中段要陳列價(jià)高、利高的差別化商品。貨架下段要陳列體積大、質(zhì)量重、價(jià)廉、回轉(zhuǎn)率高的商品（特價(jià)品）。（4）充分利用空間。橫擺商品的

16、頂端與貨架頂部空距不超過(guò)層板高度的1/3;直擺商品最里層的商品與貨架背的空距不超過(guò)貨架寬度的1/3。（5）豎式陳列。相同屬性、相同形狀的商品，按照從上到下的方式進(jìn)行陳列，使顧客選商品一目了然，增強(qiáng)商品陳列的立體感。（6）關(guān)聯(lián)陳列。按商品使用目的、用途將商品進(jìn)行關(guān)聯(lián)性陳列，形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架，如鞋油和鞋刷、咖啡和方糖陳列在一起形成關(guān)聯(lián)陳列。9876543214校園的優(yōu)勢(shì)口價(jià)格質(zhì)量口工作態(tài)度口售后服務(wù)其他由于校園超市所處的地理位置和周邊環(huán)境不同，各校園超市的許多門(mén)店所面對(duì)的社會(huì)商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和消費(fèi)群體都有所不同，因而校園超市的定價(jià)應(yīng)因地而異、因位而異、因人而異。和社會(huì)零售業(yè)相鄰的校園超市門(mén)店每天都

17、要關(guān)注臨近社會(huì)商店的商品價(jià)格，經(jīng)常要打一些價(jià)格戰(zhàn)，使敏感性商品價(jià)格不高于周邊市場(chǎng)，而非敏感性商品在保證毛利空間的同時(shí)可采取少部分商品價(jià)格略低于社會(huì)零售業(yè)和周邊市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。除此之外，還要充分發(fā)揮門(mén)店的優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立高校超市自身形象，突出以方便服務(wù)為主的經(jīng)營(yíng)宗旨和理念，以吸引更多的顧客。同時(shí)還采取你無(wú)我有，你有我優(yōu)，你優(yōu)我新，你新我廉，你廉我轉(zhuǎn)”的經(jīng)營(yíng)方針，揚(yáng)長(zhǎng)避短，減少因店面小、品種少、地理位置和商品種類(lèi)上的差異帶來(lái)的劣勢(shì)。出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此誠(chéng)危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報(bào)之于陛下也。誠(chéng)宜開(kāi)張圣聽(tīng)，以光

18、先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等，此皆良實(shí)，志慮思純，是以先帝簡(jiǎn)拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無(wú)大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補(bǔ)闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱(chēng)之日能”，是以眾議舉寵為督：愚以為營(yíng)中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。親賢臣，遠(yuǎn)小人，此先漢所以興隆也；親小人，遠(yuǎn)賢臣，此后漢所以?xún)A頹也。先帝在時(shí),每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、靈也。侍中、尚書(shū)、長(zhǎng)史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計(jì)日而待也U。臣本布衣，躬耕于南陽(yáng)，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草