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文檔簡(jiǎn)介

1、教科版四年級(jí)下冊(cè)教案 教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案全冊(cè)啊 第三單元 食 物 1、一天的食物 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念: 我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康; 食物可以分成不同的類(lèi)別。 過(guò)程與方法: 使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi),并通過(guò)記錄的方式將分類(lèi)的結(jié)果進(jìn)行整理和描述; 通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀: 在對(duì)食物的分類(lèi)活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分,將區(qū)分難度大的“混合類(lèi)”食物拆分為多個(gè)食物種類(lèi); 在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上,積極參與集體的研究討論活動(dòng),并表述自己的想法。 【教學(xué)重點(diǎn)】 通過(guò)記錄一天的食物,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律。 【教學(xué)難點(diǎn)】 會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類(lèi)

2、。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生準(zhǔn)備:進(jìn)行食物記錄的卡片紙(每人20張) 教師準(zhǔn)備:食物分類(lèi)記錄單(每組1份) 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入 俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,食物對(duì)于我們?nèi)说纳L(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。米飯、 饅頭、蘋(píng)果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉?這些都是我們常吃的食物。我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān),可是我們真的了解食物嗎?從這個(gè)單元我們將集中研究食物,了解食物與我們健康之間的關(guān)系。讓我們從調(diào)查 “一天的食物”來(lái)開(kāi)始對(duì)食物的研究吧! (板書(shū):一天的食物) 二、探究過(guò)程 1、記錄一天中吃的食物。 以昨天為例:我們都吃些什么? 學(xué)生匯報(bào)。 (1)討論活動(dòng):這么多食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄呢? 討論記錄的一些方法:如按

3、餐別進(jìn)行記錄;按葷素記錄等? 討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題:如“炒三絲”算幾種食物?零食是否要記錄?喝過(guò)的水要不要記錄等; (2)小組記錄:要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。 注意: 把每種食物的名稱(chēng)寫(xiě)在卡片上,每張卡片只記錄一種食物。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。要求:每樣食物寫(xiě)在一張卡片上(每人20張,每一個(gè)人有自己的編號(hào),便于區(qū)分)。 小組匯報(bào),師記錄(或統(tǒng)計(jì)表)。 (3)思考:從這些匯報(bào)中,我們可以看出些什么? 一天中,我們要吃多少種食物? 吃的最多的是什么食物? 每餐都吃的食物有哪些? 學(xué)生將昨天吃的食物在組內(nèi)交流,然后全班同學(xué)匯總。 談話(huà):看了我們的統(tǒng)計(jì),你們有什么想法?(我們每天要吃

4、很多種食物) 2、給食物分類(lèi) 把小組內(nèi)的記錄卡片混合,看看可以分成幾類(lèi)食物,分別是什么。 要求: (1)把認(rèn)為是同一類(lèi)食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。 (2)在這豎行的排頭位置,用另一種顏色的紙寫(xiě)上這一豎行食物的類(lèi)別。 以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)。(配合學(xué)生在黑板上貼紙條) 對(duì)于這樣的分類(lèi),你們認(rèn)同嗎?(配合學(xué)生調(diào)整黑板上的卡片) (3) 你們還有怎么劃分類(lèi)別的方法?(展示不同分類(lèi)方法的貼板) 按喜歡吃的分類(lèi); 按味道分類(lèi); 按生活習(xí)慣分類(lèi); 按食物結(jié)構(gòu)分類(lèi); 按食物來(lái)源分類(lèi); ? 講解食物可以分成動(dòng)物類(lèi)食物和植物類(lèi)食物,以及分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。整理卡片把動(dòng)物類(lèi)和植物類(lèi)食物分別貼在貼板的兩側(cè)。 對(duì)照貼板數(shù)一數(shù)

5、自己吃的食物是動(dòng)物類(lèi)食物多還是植物類(lèi)食物多。 (4)舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種? 三、小結(jié) 在對(duì)一天中食物的統(tǒng)計(jì)中會(huì)發(fā)現(xiàn),我們一天中吃的食物是很豐富的,這里面有著不同類(lèi)別的食物,攝取種類(lèi)豐富的食物是我們?nèi)祟?lèi)進(jìn)食的特點(diǎn)。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后,食物會(huì)給我們提供些什么營(yíng)養(yǎng)呢?同學(xué)們可以查閱一些資料,解答這個(gè)問(wèn)題。 【板書(shū)設(shè)計(jì)】 1 一天的食物 早餐: 午餐: 晚餐: 其他: 植物類(lèi): 動(dòng)物類(lèi): 主食: 副食: 布置作業(yè):一天食物的分類(lèi)有幾次? 【教學(xué)反思】 2、食物中的營(yíng)養(yǎng) 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念 人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。 人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類(lèi)和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。 沒(méi)有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分,所以我們要吃各種不同的食物。 過(guò)程與方法 通過(guò)閱讀資料獲取信息,豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類(lèi)別等方面的認(rèn)識(shí),并擴(kuò)充到記錄中,完善對(duì)一天中的食物的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。 情感態(tài)度價(jià)值觀 在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中,感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 在完善一天中食物統(tǒng)計(jì)的記錄活動(dòng)中,幫助學(xué)生

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