生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的詳細(xì)情況

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)一、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義。1、生態(tài)農(nóng)業(yè)-是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。2、綠色農(nóng)業(yè)是指充分運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)工業(yè)裝備和先進(jìn)管理理念，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜

2、合經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標(biāo)，以倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化為手段，推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。3、有機(jī)農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基有機(jī)農(nóng)業(yè)本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥和動(dòng)物排泄物滿(mǎn)足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿(mǎn)足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)過(guò)程中既要促進(jìn)生態(tài)保護(hù)，又要依賴(lài)生態(tài)的有效支撐，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；綠色農(nóng)業(yè)主要講防污染，也就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是無(wú)污染、無(wú)公害的過(guò)程，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式；有機(jī)農(nóng)業(yè)針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。簡(jiǎn)而言之，有機(jī)農(nóng)業(yè)是要求更為嚴(yán)格的生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)更

3、加符合我國(guó)目前的國(guó)情，適合大力發(fā)展；而綠色農(nóng)業(yè)是指生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售符合標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品（無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品）的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。二、發(fā)展歷程與特點(diǎn)：生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲興起，20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國(guó)、日本等得到發(fā)展;60年代歐洲的許多農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作（探索階段）；70年代末東南亞地區(qū)開(kāi)始研究生態(tài)農(nóng)業(yè)（關(guān)注階段）;至20世紀(jì)90年代，世界各國(guó)均有了較大發(fā)展（發(fā)展階段）。特點(diǎn)：綜合性、多樣性、高效性、持續(xù)性。有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源要追溯到1909年，當(dāng)時(shí)美國(guó)農(nóng)業(yè)部土地管理局局長(zhǎng)King途經(jīng)日本到中國(guó)，他考察了中國(guó)農(nóng)業(yè)數(shù)千年興盛不衰的經(jīng)臉，并于1911年寫(xiě)成了四千年的農(nóng)民一書(shū)書(shū)中指出：

4、中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)盛不衰的秘密在于中國(guó)農(nóng)民的勤勞、智慧和節(jié)儉，普于利用時(shí)間和空間提高土地的利用率，并以人畜挑便和一切廢棄物、塘泥等還田培養(yǎng)地力。該書(shū)對(duì)英國(guó)植物病理學(xué)家AlbertHoward影響很大，于20世紀(jì)30年代初在農(nóng)業(yè)圣典加一書(shū)中提出了有機(jī)農(nóng)業(yè)的思想。受Howard的影響，1940年美國(guó)的J.1.Rodale買(mǎi)下了位于賓州庫(kù)茲鎮(zhèn)的一個(gè)有25.5hm，土地的農(nóng)場(chǎng)，從事有機(jī)園藝的研究，1942年出版了有機(jī)園藝和農(nóng)作（現(xiàn)名有機(jī)園藝），有機(jī)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐就從那時(shí)開(kāi)始了有機(jī)農(nóng)業(yè)的思想在經(jīng)歷了近半個(gè)世紀(jì)的漫長(zhǎng)實(shí)踐（探索階段），直到20世紀(jì)80年代，一些發(fā)達(dá)國(guó)家的政府才開(kāi)始重視有機(jī)農(nóng)業(yè)，并鼓勵(lì)農(nóng)民從常規(guī)農(nóng)業(yè)

5、生產(chǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換，有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念開(kāi)始被廣泛地接受（關(guān)注與發(fā)展階段）。有機(jī)農(nóng)業(yè)從產(chǎn)生到快速發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境和人類(lèi)的影響分不開(kāi)。綠色農(nóng)業(yè)：原國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾司司長(zhǎng)、原綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉連馥先生于2003年10月，在聯(lián)合國(guó)亞太經(jīng)社理事會(huì)主持召開(kāi)的亞太地區(qū)綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)通道建設(shè)國(guó)際研討會(huì)上提出了綠色農(nóng)業(yè)理念。同時(shí)，國(guó)家回良玉副總理進(jìn)行了批復(fù)，并且撥款3500萬(wàn)進(jìn)行示范基地建設(shè) 。發(fā)展背景： 生態(tài)農(nóng)業(yè)：20世紀(jì)初以來(lái)，為了克服常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，許多國(guó)家發(fā)展了多種農(nóng)業(yè)方式以期替代常規(guī)農(nóng)業(yè)，如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等，其生產(chǎn)的食品稱(chēng)為自然食品、有機(jī)食品和生態(tài)食品等。盡管叫法不

6、同，但宗旨和目的均是指在環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展思想的指導(dǎo)下，按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物種共生，物質(zhì)循環(huán)，能量多層次利用的生態(tài)學(xué)原理，因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，依據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原則，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，全面規(guī)劃，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效持續(xù)發(fā)展，達(dá)到生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)系統(tǒng)的良性循環(huán)和三個(gè)效益 的統(tǒng)一。簡(jiǎn)單地說(shuō)，生態(tài)農(nóng)業(yè)吸收了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，借鑒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，以可持續(xù)發(fā)展為基本指導(dǎo)思想，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、農(nóng)村社會(huì)系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)的同步優(yōu)化，促進(jìn)生態(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用。有機(jī)農(nóng)業(yè)：有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念于二十世紀(jì)二十年代首先在

7、法國(guó)和瑞士提出。從八十年代起，隨著一些國(guó)際和國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定，一些發(fā)達(dá)國(guó)家才開(kāi)始重視有機(jī)農(nóng)業(yè)，并鼓勵(lì)農(nóng)民從常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換，這時(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念才開(kāi)始被廣泛接受。盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)有眾多定義，但其內(nèi)涵是統(tǒng)一的。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和家畜飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用給環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等等；還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。據(jù)美國(guó)的研究報(bào)道有機(jī)農(nóng)業(yè)成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少40%，而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比普通食品要高20%-50%。同時(shí)有機(jī)農(nóng)

8、業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的就業(yè)率，有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種勞動(dòng)密集型的農(nóng)業(yè)，需要較多的勞動(dòng)力。另外有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以更多地向社會(huì)提供純天然無(wú)污染的有機(jī)食品，滿(mǎn)足人們的需要。代表企業(yè)：嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)（美國(guó)）、多利農(nóng)莊（中國(guó)）、正谷（中國(guó)）綠色農(nóng)業(yè)：自然資源我國(guó)農(nóng)業(yè)在自然資源方面具有不可估量的優(yōu)勢(shì):我國(guó)農(nóng)業(yè)自然資源具有多樣化特點(diǎn):自北至南跨越九個(gè)熱量帶，地域遼闊、多山多草原、生物資源種類(lèi)繁多、品種豐富，中西部地區(qū)尤其是東北、西北、西南地區(qū)，綠色資源多，為發(fā)展各類(lèi)特色綠色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了有利條件。人力、物力等中國(guó)農(nóng)業(yè)在人力、物力等方面也具有一定的特點(diǎn):中國(guó)農(nóng)民經(jīng)過(guò)幾千年積累，具有豐富的精耕細(xì)作技術(shù)和綠色農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)基礎(chǔ)

9、;中國(guó)勞動(dòng)力資源極為豐富，且價(jià)格低廉，可發(fā)展勞動(dòng)密集型與技術(shù)密集型相集合價(jià)值大的綠色農(nóng)產(chǎn)品;大部分地區(qū)雖遭破壞，但處于低工業(yè)污染或未達(dá)到難以逆轉(zhuǎn)的化學(xué)中毒地步;中國(guó)有數(shù)千年食品烹飪史、中醫(yī)藥史、保健史及傳統(tǒng)綠色食品的多樣性。國(guó)家支持中西部地區(qū)綠色農(nóng)業(yè)也在迅速崛起，綠色農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工、環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)等二、三產(chǎn)業(yè)正迅速發(fā)展。東部地區(qū)技術(shù)、人才、資金與西部綠色資源相結(jié)合，將迅速發(fā)展出口創(chuàng)匯綠色農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)工商一體化基地。國(guó)家在交通、電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的投入，為開(kāi)發(fā)綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了有利條件。發(fā)展措施：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展措施：1、端正指導(dǎo)思想；2、解放思想，更新觀念；3、加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。有機(jī)農(nóng)業(yè)

10、發(fā)展措施：加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳力度，通過(guò)各種媒體如報(bào)紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環(huán)境意識(shí)。國(guó)家要進(jìn)行合理的政策引導(dǎo)和調(diào)控，針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展勢(shì)頭，制定一系列發(fā)展規(guī)劃并對(duì)其發(fā)展進(jìn)行調(diào)控，在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化期給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟(jì)支持。加強(qiáng)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究示范與推廣。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展建議:在一個(gè)模式中采取多物種與主物種相結(jié)合的方式，形成物種的合理競(jìng)爭(zhēng)，充分利用單位空間的各種能源;在空間分配上做到物種的搭配形式、密度、空間的適度應(yīng)用，并進(jìn)而提高時(shí)間的利用長(zhǎng)度;在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上按照能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律進(jìn)行，通過(guò)延長(zhǎng)或完善食物鏈，增加營(yíng)養(yǎng)級(jí)，以提高模式的能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)的效率。如果能做到由

11、一熟變兩熟，變農(nóng)閑為農(nóng)忙，庭院種植、養(yǎng)殖和加工的一體化則可有利解決農(nóng)村剩余閑散勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移問(wèn)題;技術(shù)方面發(fā)揮各種技術(shù)措施的科學(xué)組合，形成機(jī)械技術(shù)和食物技術(shù)相結(jié)合，有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一:形成宜林則林，宜牧則牧，宜水則水，宜觀光旅游則發(fā)展旅游的高效農(nóng)業(yè)群。生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)存在的主要問(wèn)題理論基礎(chǔ)上不完備技術(shù)體系不夠完善政策方面存在著需要完善的地方服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高組織建設(shè)存在著不足推廣力度不夠 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植面積已經(jīng)是世界第二位，但為何國(guó)人談及有機(jī)食品和有機(jī)認(rèn)證都眉頭緊鎖，在誠(chéng)信環(huán)境比較惡劣的

12、情況下，要單單依靠第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)簽很難取得消費(fèi)者的信任，現(xiàn)實(shí)是有機(jī)食品行業(yè)處在一個(gè)劣市驅(qū)逐良市的檸檬市場(chǎng)。如何建立一個(gè)透明的更有利于激勵(lì)和監(jiān)管的品控體系，已經(jīng)成為中糧和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親等國(guó)內(nèi)品牌最大的挑戰(zhàn)和際遇。附：相關(guān)政策與法規(guī)1、2016.1.28中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)二、加強(qiáng)資源保護(hù)和生態(tài)修復(fù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須確立發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)就是保護(hù)生態(tài)的觀念，加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。2、2015.2.12 農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見(jiàn)（六）以“改進(jìn)品種、提升質(zhì)量、創(chuàng)建品牌”為抓手，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，增加市場(chǎng)緊缺和適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)。3、2015.5.28全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030年）發(fā)布將全國(guó)劃分為優(yōu)化、適度、保護(hù)三大發(fā)展區(qū)域。三是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技支撐日益堅(jiān)實(shí)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華廣泛傳承，現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料和先進(jìn)裝備等日新月異、廣泛應(yīng)用，生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等技術(shù)模式不斷集成創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。4、2011.12.14農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排工作的意見(jiàn)