細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界LYK

1、第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界溪南高中（北京一六一中學(xué)貴陽分校）劉以琨教師生物集體備課組復(fù)習(xí)：動植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的統(tǒng)一性細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)細(xì)胞植物細(xì)胞有：細(xì)胞壁 葉綠體 液泡細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。細(xì)胞作為一個獨(dú)立的生命系統(tǒng),它的邊界是什么？1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？問題和探討氣泡細(xì)胞解釋： 氣泡是光亮的，有一圈很粗的黑邊，里面只有空氣；而細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜立體結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界

2、環(huán)境之間是有界限的。因?yàn)榧?xì)胞膜厚度為7.510nm，這么薄的厚度一般在光學(xué)顯微鏡下是無法分辨出來的,在電子顯微鏡下才能看到。細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)請推測科學(xué)家是怎樣在使用電鏡看到細(xì)胞膜之前就已確定它的存在了呢？細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜（Cell membrance）。既然確定了細(xì)胞的邊界細(xì)胞膜的存在了，那么能否將細(xì)胞膜提取出來以體驗(yàn)細(xì)胞膜的存在呢？科學(xué)家用顯微鏡注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞，卻不能溢出細(xì)胞。問題探討： 要制備細(xì)胞膜，最好使用哪種生物材料？為什么？如何做？肌肉細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞相關(guān)知識： 在發(fā)育成熟過程中，哺乳動物紅細(xì)胞的核

3、逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細(xì)胞只能存活天左右。原因：無細(xì)胞壁無細(xì)胞核無眾多的細(xì)胞器植物細(xì)胞動物細(xì)胞體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破。目的要求：體驗(yàn)用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過程。材料用具：豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡方法步驟：制臨時裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察正常紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)結(jié)果漲破的紅細(xì)胞思考： 如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。離心的方法離心機(jī) 如果我

4、要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜，行不行呢？如果可以該怎么做？知識拓展資料1：一般食草動物如牛的胃中存在的微生物可以合成纖維素酶，纖維素酶可以分解纖維素，并為其提供能量。資料2：要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來。常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開。材料1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從

5、以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？ 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的成分你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？材料 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用 細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。 磷脂（最豐富）細(xì)胞膜的成分 糖類2%-10%細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì) 大約占40%糖 類 大約占2%10%細(xì)胞膜的成分原始地球環(huán)境細(xì)胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了

6、原始的細(xì)胞，并成為相對獨(dú)立的系統(tǒng)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 細(xì)胞膜的控制作用是相對的，例如：有些病毒、細(xì)菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開了控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 激素 靶細(xì)胞物質(zhì)傳遞：接觸傳遞：相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。胞間連絲切片細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能特性-選擇透過性3.進(jìn)行

7、細(xì)胞間的信息交流信息傳遞（直接或間接傳遞）連接與通訊胞間連絲課堂小結(jié)一、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì) 50% （最豐富的是磷脂）蛋白質(zhì) 40%（在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用）糖類 2%-10% 二、細(xì)胞膜的功能三、植物細(xì)胞細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠。主要功能：支持和保護(hù)1 科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋篈 哺乳動物紅細(xì)胞顏色易于觀察B 哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破C 哺乳動物的紅細(xì)胞沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D 哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到練習(xí)2 組成細(xì)胞膜的主要成分是：A 磷脂、蛋白質(zhì)B 糖脂、糖蛋白C 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽D 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸3 下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能A 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B 將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到胰島細(xì)胞外C 提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D 作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定4、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（ ） A.C、H、O B. C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（最豐富的是磷脂）蛋白質(zhì) 少量糖類 、（、）、（ S ）、第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界正常的紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水和失水的原理。圓漲的紅細(xì)