中醫(yī)養(yǎng)生講座課件(PPT 55頁)

1、中醫(yī)養(yǎng)生 成都中醫(yī)藥大學(xué) xxx教授第1頁，共55頁。一、中醫(yī)養(yǎng)生的概念 養(yǎng) 生：保養(yǎng)生命，提高健康水平和生活質(zhì)量 中醫(yī)養(yǎng)生：在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，探索和研究中國傳統(tǒng)的頤養(yǎng)身心、增進(jìn)健康、預(yù)防疾病、延年益壽的理論和方法，并用這種理論和方法指導(dǎo)人們保健活動(dòng)的實(shí)用科學(xué)。第2頁，共55頁。 健康人的生理特征精充、氣足、神爽 （1）眼睛有神（2）呼吸從容（3）二便正常（4）脈象緩勻（5）形體壯實(shí)（6）面色紅潤（7）牙齒堅(jiān)固（8） 雙耳聰敏（9） 腰腿靈便（10）聲音洪亮（11）須發(fā)潤澤（12）食欲正常（13）情緒穩(wěn)定（14）記憶良好第3頁，共55頁。WHO 健康組成四要素父母遺傳15%社會(huì)自然環(huán)境17%個(gè)

2、人生活方式60%（我做主）醫(yī)療條件8%第4頁，共55頁。中醫(yī)學(xué)對(duì)健康的認(rèn)識(shí) 整體觀陰平陽秘，精神乃治 正氣存內(nèi)，邪不可干辨證法陰盛陽衰，陽盛陰衰 寒者熱之，熱者寒之 第5頁，共55頁。中醫(yī)學(xué)對(duì)治病的認(rèn)識(shí) 三種狀態(tài)：“未病” “欲病” “已病” （孫思邈）“上醫(yī)醫(yī)未病，中醫(yī)醫(yī)欲病， 下醫(yī)醫(yī)已病?！鄙厢t(yī)：維護(hù)健康養(yǎng)生醫(yī)學(xué)。未雨綢繆，防病于 未然，治未病中醫(yī)：早期干預(yù)的預(yù)防醫(yī)學(xué)。防微杜漸，欲病救萌下醫(yī)：針對(duì)疾病的治療醫(yī)學(xué)。已病早治，防其傳變第6頁，共55頁。中醫(yī)養(yǎng)生理論基礎(chǔ)養(yǎng)生整體觀“天人相應(yīng)” “形神合一”養(yǎng)生核心 精、氣、神養(yǎng)生理論 陰陽學(xué)說、臟腑經(jīng)絡(luò)第7頁，共55頁。中醫(yī)養(yǎng)生原則道法自然，平衡

3、陰陽、和調(diào)臟腑、 氣血通調(diào)、疏通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)正祛邪 精神內(nèi)守、飲食調(diào)理、強(qiáng)身健體、 動(dòng)靜結(jié)合 增強(qiáng)正氣、早期診治、防病傳變、 綜合調(diào)理、靈活具體、持之以恒。 童心、蟻食、龜欲、猴行第8頁，共55頁。預(yù)防觀正氣為本 正氣存內(nèi)，邪不可干，精神內(nèi)守，病安從來；風(fēng)寒暑濕燥火淫，體不得虛，邪不能獨(dú)傷人。邪之所湊，其氣必虛；因虛邪之風(fēng)，與其身形，兩虛相得，乃客其形。第9頁，共55頁。二、精神養(yǎng)生 1、調(diào)神養(yǎng)生法 淡泊名志寧靜致遠(yuǎn)立志養(yǎng)德養(yǎng)神暢志開朗樂觀心理平衡 -追求而不貪婪，進(jìn)取而不自傷 因時(shí)制宜，順自然之性第10頁，共55頁。2、調(diào)攝情緒法 喜傷心；怒傷肝；恐傷腎；悲傷肺；思傷脾。1、節(jié)制法：遇事戒怒；“

4、寵辱不驚”2、疏泄法：直接發(fā)泄法 ；疏導(dǎo)宣散法3、轉(zhuǎn)移法（移情法）：升華超脫法； 移情易性法；（琴棋書畫易情法）,運(yùn)動(dòng)移情4、情志制約法：悲勝怒；恐勝喜；怒勝思； 喜勝憂；思勝恐。第11頁，共55頁。三、四時(shí)養(yǎng)生（天人合一） 春 陽長陰消 春夏養(yǎng)陽 防風(fēng)養(yǎng)肝木 春捂秋凍防春困 夜臥早起 勤曬被褥 蔥姜蒜韭菜 多室外活動(dòng) 養(yǎng)肝戒郁怒 夏 夏至陰生 防暑養(yǎng)心陽 防空調(diào)病 通風(fēng)涼爽避免著涼 清暑健脾益氣 備防暑飲料淡補(bǔ)如西瓜綠豆忌冷飲 清晨或傍晚散步 養(yǎng)心節(jié)狂喜 長夏防濕養(yǎng)脾土防濕邪 保睡眠養(yǎng)脾忌憂思（夏病冬治）秋 陰長陽消 秋冬養(yǎng)陰 秋天防燥養(yǎng)肺金 早秋防溫燥,晚秋防涼燥防秋涼 感冒清潤甘酸 百合

5、太極八段錦 養(yǎng)肺減傷悲冬 冬至陽生 冬天防寒保精血 避寒防病 開窗換氣 不蒙頭睡覺 進(jìn)補(bǔ) 室外御寒 養(yǎng)腎避驚恐（冬病夏治）第12頁，共55頁。春季，是指我國農(nóng)歷的立春到立夏這一段時(shí)間，即農(nóng)歷1月、2月、3月，包括了春季為6個(gè)節(jié)氣第13頁，共55頁。黃帝內(nèi)經(jīng)春季養(yǎng)生 “春三月，此為發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也；逆之則傷肝。” “春夏養(yǎng)陽”，重在生發(fā)?！耙荒曛?jì)在于春”春天是流感、流腦等各種傳染病的高發(fā)季節(jié)，也是冠心病、膽結(jié)石、肝炎、精神性疾病，過敏性皮炎、風(fēng)疹、關(guān)節(jié)炎高發(fā)季節(jié)。 第14頁，共55頁。春季養(yǎng)生

6、精神養(yǎng)生：春屬木，與肝相應(yīng)。肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。起居養(yǎng)生：春回大地，人體陽氣趨表，皮膚腠理開，肌表氣血供應(yīng)增多而肢體反覺困倦，“春眠不覺曉，處處聞啼鳥” 千金要方主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”，既養(yǎng)陽又收陰，也是春捂秋凍 。 春季多風(fēng)，風(fēng)為百病之長，風(fēng)邪是外感先導(dǎo)第15頁，共55頁。春季養(yǎng)生飲食養(yǎng)生：春季陽氣升發(fā)的特點(diǎn)，宜食辛甘發(fā)散之品，而不宜食酸收之味。故素問藏氣法時(shí)論說：“肝主春，肝苦急，急食甘以緩之，肝欲散，急食辛以散之，用辛補(bǔ)之，酸泄之”酸味入肝，且具收斂之性， “當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養(yǎng)脾氣，安養(yǎng)胃氣，同時(shí)順應(yīng)肝氣的升發(fā)?！憋嬍吃瓌t適當(dāng)食用辛溫升散的食品，如：麥、棗

7、、豉、花生、蔥、香菜、芹菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。少食生冷粘雜之物，以免傷害脾胃。 第16頁，共55頁。春季飲食芹菜煲大棗 健脾疏肝利膽 芹菜400克，大棗100克。大棗先放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸，小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。花生仁拌芹菜 清熱和胃 連皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放油燒熱，放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長的段，在開水鍋里焯一下?lián)瞥觯亚鄄伺c花生仁共同放入盤中，把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好，澆在盤中，拌勻即成。當(dāng)菜佐餐，隨意食用。第17頁，共55頁。春季

8、飲食首烏牛肉炒竹筍 補(bǔ)益肝腎、滋陰降脂制首烏片30克，鮮嫩牛肉片150克，熟竹筍片50克，紅棗10枚，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、油適量。油入鍋燒熱，加入筍片煸炒片刻，加入牛肉片、料酒煸炒一會(huì)，加入制首烏、紅棗及清湯適量，燜燒20分鐘，待牛肉熟爛，再加入鹽、味精、五香粉和勻，用濕淀粉勾芡即成。八寶飯 健脾養(yǎng)胃、益陰滋腎 糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克，大棗20枚，白糖60克。將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發(fā)洗凈，放入高壓鍋內(nèi)煮熟備用。將大棗洗凈，泡發(fā)。核桃仁炒熟。龍眼肉裝入盆內(nèi)備用。糯米洗后蒸熟備用。大碗內(nèi)涂豬油，碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、

9、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米飯，上鍋蒸約15分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁，澆在飯上即成?？勺髦魇畴S意食用。第18頁，共55頁。清肺化痰法消除霧霾顆?；姻蔡鞈?yīng)飲食清淡，多吃滋陰潤肺梨、百合、枇杷等。蜂蜜生姜蘿卜飲 新鮮白蘿卜1斤、生姜20克、蜂蜜30克，蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一同放入榨汁機(jī)打碎，加入蜂蜜后即可飲用。銀耳百合飲 銀耳10克清水泡發(fā)12小時(shí)，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸鍋1小時(shí)，拌入蜂蜜食用。百合苡仁粥 百合潤肺止咳，苡仁有祛痰除濕的功效，兩者熬粥。第19頁，共55頁。潤喉茶 緩解灰霾天造成的咽喉不適1：石斛、百合、麥冬各3克：大棗2枚， 冰糖適量，開水

10、150毫升，泡服。 2：菊花3克、臘梅花2克、冰糖適量， 開水150毫升，泡服。第20頁，共55頁。明前茶醒腦明代李時(shí)珍“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也?！贝簹庵T病在頭茶葉+菊花第21頁，共55頁。春季養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：“春夏養(yǎng)陽”，加強(qiáng)保健鍛煉，活動(dòng)使春氣升發(fā)有序，陽氣增長有路，以暢生氣，提高機(jī)體的防御能力。 第22頁，共55頁。四、環(huán)境養(yǎng)生 自然環(huán)境與健康：地形，空氣，飲水居住環(huán)境與健康：房子坐向；清潔安靜環(huán)境， 環(huán)境美化居室環(huán)境與健康：通風(fēng)，陽光，濕度，溫度，色彩，氣味 第23頁，共55頁。五、起居養(yǎng)生起居有常：生活規(guī)律勞逸適度：正常運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)浴身保健法：水浴，日光浴，空氣浴服裝

11、順時(shí)適體：合四季、合生態(tài)“九?！保撼Ｊ岚l(fā)、常搓面、常揉鼻、常伸肢、 常運(yùn)目、常叩齒、常旋腹、常彈耳 常提肛第24頁，共55頁。六、二便養(yǎng)生褚氏遺書：“凡人之生，熱而汗，產(chǎn)而易，二便順利，則氣之通也?！北忝兀哼m當(dāng)增食玉米、 小米、高粱米，多吃粗纖維蔬菜，如芹菜、韭菜、竹筍、萵苣、油菜。堅(jiān)持做腹部按摩功，方法是：仰臥 位或坐位，用一手或兩手疊起，在鱉個(gè)腹部圍繞臍部回轉(zhuǎn)式按摩，順、這時(shí) 針各 50 次，約需 10 分鐘。早、晚各做一次功。常飲用麻仁粥。 第25頁，共55頁。七、睡眠養(yǎng)生 睡覺是養(yǎng)生第一要素 睡眠時(shí)間和質(zhì)量： 睡眠方位與姿勢：“臥如弓”，右臥以舒脾氣，歸于肝。 睡眠與臥具（床鋪、枕頭）

12、 睡眠環(huán)境 子午覺（子時(shí)晚23：00-1：00，是少陽膽經(jīng)當(dāng)令時(shí)辰，身體元陽之氣萌發(fā)時(shí)刻，此時(shí)入睡，陽氣正常升發(fā)。午時(shí)上午11：00-1：00，是手少陰心經(jīng)當(dāng)令時(shí)辰，心經(jīng)旺，有利于周身血液循環(huán)，心火生胃土有利于消化，此時(shí)休息小睡，陽氣收斂，陰陽平衡。 ）睡眠禁忌：切忌七情過極，多言，飽食，饑餓。第26頁，共55頁。八、飲食養(yǎng)生（食藥同源） 孫思邈：食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資氣血“吃得好并不意味吃得對(duì)” 合理調(diào)配，五味調(diào)和。健康膳食金字塔 “四少四多”：少鹽多醋、少糖多果、少肉多菜、少藥多食第27頁，共55頁。（一）常用藥湯、藥粥方 當(dāng)歸生姜羊肉湯、歸芪湯、百合蓮藕湯、冬瓜湯、蘿卜冰糖梨水湯

13、、 山楂紅棗湯、銀耳湯；蟲草燉雞、鴨 小米、紫米、薏米、百合、玉米面、山藥、紅薯蓮子、皮蛋、瘦肉、綠豆、紅豆第28頁，共55頁。歸芪湯 黃芪60 g 當(dāng)歸10g 雞、鴨、排骨等同燉 補(bǔ)益氣血 第29頁，共55頁。白菜粥白菜水煮半小時(shí)，加米煮成粥每日2次，溫?zé)崾秤?。?duì)胃和十二指腸潰瘍有止痛和促進(jìn)愈合第30頁，共55頁。薏仁粥 薏苡仁100g，生黃芪12g（布包），枸杞子12g， 百合12g。 冬天加大棗，夏日增綠豆，同入鍋，熬至爛熟， 每日下午、或晚間半小碗。 補(bǔ)氣、養(yǎng)陰，可使中氣足、精神好、臉色紅潤。第31頁，共55頁。銀耳保陰粥銀耳（白木耳）30g，百合12g，粳米250g，冰糖適量同入鍋，

14、熬至爛熟 適用于陰虛火旺者，是滋肺養(yǎng)肝之品 第32頁，共55頁。（二）飲料作用 綠茶、鐵觀音、紅茶、普餌茶枸杞茶、 枸杞菊花茶金銀花茶、菊花茶西洋參茶第33頁，共55頁。滋陰明目茶：麥冬15g，杭白菊9g，枸杞子12g，泡茶代水飲 適用于常熬夜、暢游網(wǎng)絡(luò)、用功讀書者第34頁，共55頁。養(yǎng)生茶 菊花杞菊茶 滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)肝明目，久服治失眠癥。 玫瑰花泡茶 調(diào)中行血，理氣平肝，美容葡萄芹菜汁 各30毫升，治療高血壓。 山楂茶 可降脂、減肥第35頁，共55頁。（三）肉類 性涼鴨肉性平鴿肉、鵪鶉性溫豬肉、牛肉、羊肉、雞肉性熱狗肉溫性：海參、蝦、鮑魚、帶魚、胖頭魚、草魚、鱔魚、平性：海蜇、對(duì)蝦、烏賊魚、黃花

15、魚、鯧魚、鯽魚、 鯉魚、白鱔、 鱉、龜、泥鰍、桂魚、干貝寒性：蟹、螺、蛤蜊、田螺、海帶第36頁，共55頁。（四）蔬菜 西紅柿 胡蘿卜（性味甘、平，入肺、脾經(jīng) ）具有生津止渴，健胃消食，涼血平肝 清熱解毒菠菜（性味甘辛，可通血脈、通腸胃，止渴潤燥 ）都富含抗氧化物 ，提高免疫；大豆（性味甘平，歸脾、大腸經(jīng)，健脾寬中潤燥，益精血、養(yǎng)肌膚 ）抗病能力， 降低血清膽固醇、降低冠心病的發(fā)病率 ；苦瓜（性涼、味苦）含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖 作用，素有“植物胰島素”的美稱；芹菜（性涼）含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用， 可幫助人體排除腸道中多余的脂肪

16、； 洋蔥（性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發(fā)汗作用 ）含有 前列腺素A，具有舒張血管、降低血壓的作用；蘆筍（性味甘寒無毒，有清熱氣，利小便 ）組織蛋白中有一種天冬酰胺酶，可能有 控制癌細(xì)胞生長作用；黑木耳、銀耳、香菇、平菇、金針菇、蘑菇等，菌類含有豐富的硒，可降血壓， 提高機(jī)體免疫功能，消除體內(nèi)毒素，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒等。第37頁，共55頁。（五）酒 紅酒（桃花；洋蔥）黃酒（溫脾）藥酒（人參、桑椹、枸杞、紅花、紅棗等）第38頁，共55頁。九、針灸、按摩養(yǎng)生 針灸保健灸法保健推拿按摩保健常用穴位：足三里健脾養(yǎng)肝 合 谷健頭養(yǎng)面 內(nèi) 關(guān)健脾止嘔 涌 泉補(bǔ)腎養(yǎng)心 百

17、會(huì)補(bǔ)腦安神第39頁，共55頁。經(jīng)絡(luò)鍛煉法 簡單易行有效的按摩方法： 主要是按摩合谷穴，內(nèi)關(guān)穴，足三里穴。3個(gè)穴位按壓每兩秒一次，早晚各一次，每次做5分鐘。第40頁，共55頁。（一）足三里穴 每天灸灸足三里，勝吃一只老母雞1015分鐘/次，3 5次/周，1個(gè)月為1療程第41頁，共55頁。足陽明胃經(jīng)上的穴位，在膝部的正下方，當(dāng)膝關(guān)節(jié)彎曲成直角時(shí)，膝蓋骨下方凹陷處下四橫指，就是足三里穴了。第42頁，共55頁。找穴時(shí)左腿用右手、右腿用左手以食指第二關(guān)節(jié)沿脛骨上移，至有突出的斜面骨頭阻擋為止，指尖處即為此穴足三里穴位置 第43頁，共55頁。合谷穴第44頁，共55頁。內(nèi)關(guān)穴最早見于黃帝內(nèi)經(jīng)靈樞經(jīng)脈篇，是心

18、包經(jīng)，通于任脈，會(huì)于陰維，是八脈交會(huì)穴之一。內(nèi)關(guān)穴的真正妙用，在于能打開人體內(nèi)在機(jī)關(guān)，有補(bǔ)益氣血、安神養(yǎng)顏之功。第45頁，共55頁。內(nèi)關(guān)穴內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌側(cè)，從近手腕之橫皺紋的中央，往上約三指寬的中央。內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌側(cè)，從近手腕之橫皺紋的中央，往上約三指寬的中央。第46頁，共55頁。（二）足浴 促進(jìn)血液循環(huán)，有助于消除疲勞，對(duì)心、腎及睡眠都有好處注意事項(xiàng)：水不宜太熱多按涌泉穴，手法輕重適宜第47頁，共55頁。涌泉穴取穴方法：取穴時(shí)，可采用正坐或仰臥、蹺足的姿勢，涌泉穴位于足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處。 第48頁，共55頁。人老腳先老，養(yǎng)生先養(yǎng)腳主治疾?。荷窠?jīng)衰弱、精力減退、倦怠感、婦女病、失眠、多眠癥、高血壓、暈眩、焦躁、糖尿病、過敏性鼻炎、更年期障礙、怕冷癥、腎臟病、下肢癱瘓、頭頂痛、咽喉痛、失音、舌干、小兒驚風(fēng)、癲癇、神經(jīng)性頭痛、三叉神經(jīng)病、精神分裂癥等 第49頁，共55頁。十、藥物養(yǎng)生 益氣： 人參、黨參、西洋參、黃芪等養(yǎng)血： 當(dāng)歸、龍眼肉、阿膠等滋陰： 枸杞子、百合、麥冬、桑椹子等補(bǔ)陽：