DB4419∕T 1-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 莞香

1、 ICS 65.020DB4419B 66廣東省東莞市地方標(biāo)準(zhǔn)DB4419/T 1-2018地理標(biāo)志產(chǎn)品莞香Products of geograghical indications Guanxiang2018-11-16發(fā)布2018-12-01實施 DB4419/T 1-2018前言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定和GB/T17924-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求而制定。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布實施。I DB4419/T 1-2018地理標(biāo)志產(chǎn)品莞香1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了莞香的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國

2、家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)的莞香。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志（GB/T 191-2008，ISO 780：1997，MOD）GB 5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB 5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定GB/T 5009.19食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)

3、藥殘留量的測定GB/T 5009.110植物性食品中氯氰菊脂、氰戊菊脂和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T 5009.145植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T 26388-2011表面活性劑中二噁烷殘留量的測定氣相色譜法GB/T 19630.1有機(jī)產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)GB/T 19630.2有機(jī)產(chǎn)品第2部分：加工GB/T 19630.3有機(jī)產(chǎn)品第3部分：標(biāo)識與銷售GB/T 19630.4有機(jī)產(chǎn)品第4部分：管理體系JJF 1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令2005第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法中華人民共和國藥典（2015 年版四部）3術(shù)語與定義

4、下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1莞香樹學(xué)名土沉香（Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg），又稱白木香、香樹、牙香樹等，為瑞香科（Thymelaeaceae）沉香屬（AquilariaLam）多年生熱帶、亞熱帶常綠喬木，是我國特有珍稀瀕危物種和國家二級保護(hù)植物，是我國生產(chǎn)中藥“沉香”的唯一植物資源。產(chǎn)廣東、廣西、海南、云南等省區(qū)，福建、臺灣、四川等有栽培，歷史上以廣東東莞產(chǎn)出的“沉香”最為有名，故俗稱莞香。土沉香木材白色或黃白色，以黃白色材質(zhì)土沉香所產(chǎn)出莞香品質(zhì)為優(yōu)。1 DB4419/T 1-20183.2莞香是指在本標(biāo)準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的莞香樹受物理傷害后，在

5、特定環(huán)境及傳統(tǒng)方法生產(chǎn)條件下，通過一系列變化過程在其木質(zhì)部所產(chǎn)生的含香樹脂的木材。3.3油格莞香中沉香油的晶狀體，在陽光照射下可反光。3.4雜質(zhì)正常視力可見的白木。4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍莞香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)的范圍，為廣東省東莞市大嶺山鎮(zhèn)、寮步鎮(zhèn)、東城街道辦事處、南城街道辦事處、厚街鎮(zhèn)、茶山鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域（東莞市政區(qū)圖），見附錄A。5要求5.1生產(chǎn)、加工及管理要求在生產(chǎn)、加工及管理應(yīng)符合GB/T 19630.1、GB/T 19630.2、GB/T 19630.3、GB/T 19630.4相關(guān)規(guī)定和認(rèn)證。5.2感官要求

6、應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要求形態(tài)呈不規(guī)則塊狀、片狀或盔狀，香質(zhì)表面多凹凸不平，孔洞及凹窩表面腐木狀，質(zhì)堅實黑褐色，色差不明顯，油格密集連片，油色光潤，實重黑褐色，色差不明顯，油格密集連片特級一級二級三級四級特級一級二級色澤與質(zhì)地黃褐色，有色差，油格基本連片黃褐色，有色差，油格不連片黃褐色，有明顯色差，油格分散少見有芳香氣，具麻、辣、苦、香、涼五味有芳香氣，具辣、苦、香、涼四味滋味與口感具苦、香、涼三味2 DB4419/T 1-2018表1感官要求（續(xù)）項目要求滋味與口感三級具苦、香、涼三味具苦、香二味無雜質(zhì)四級特級一級二級三級四級基本無雜質(zhì)雜質(zhì)可見少量雜質(zhì)雜質(zhì)較多，明顯可見雜質(zhì)多，明

7、顯可見5.3薄層色譜鑒別供試品色譜中，在與莞香對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點，且具有Rf0.68處亮綠色熒光斑點顯著大于Rf 0.56處亮藍(lán)色熒光斑點的特點。5.4理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)指標(biāo)項目特級一級二級三級四級乙醇浸出物，%水分，%灰分，%六六六3025, 30)20, 25)1015, 20)10, 15)4不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出滴滴涕氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯敵敵畏甲基對硫磷樂果甲基毒死蜱對硫磷毒死蜱甲基嘧啶磷3 DB4419/T 1-2018表2理化指標(biāo)（續(xù)）指標(biāo)項目特級一級二級三

8、級四級倍硫磷n馬拉硫磷甲胺磷不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出乙酰甲胺磷二噁烷5.5凈含量定量包裝產(chǎn)品應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 2005第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法的要求。6試驗方法6.1感官要求6.1.1形態(tài)、色澤與質(zhì)地、雜質(zhì)將樣品平鋪在白色平面上，在自然光條件下用目測方法觀察評定。6.1.2滋味和口感用品嘗的方法進(jìn)行辨別，然后按感官鑒定的實際情況記錄結(jié)果。6.2薄層色譜鑒別方法按附錄B規(guī)定的方法測定。理化檢驗6.36.3.1乙醇浸出物照醇溶性浸出物測定法中華人民共和國藥典（2015年版四部通則 2201）項下的熱浸法測定。6.3.2水分按GB 5009.3規(guī)定的方法測

9、定。6.3.3灰分按GB 5009.4規(guī)定的方法測定。6.3.4六六六、滴滴涕按GB/T 5009.19規(guī)定的方法測定。6.3.5氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯按GB/T 5009.110規(guī)定的方法測定。6.3.6敵敵畏、甲基對硫磷、樂果按GB/T 5009.20規(guī)定的方法測定。6.3.7甲基毒死蜱、對硫磷、毒死蜱、甲基嘧啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷按GB/T 5009.145規(guī)定的方法測定。6.3.8甲胺磷、乙酰甲胺磷按GB/T 5009.103規(guī)定的方法測定。4 DB4419/T 1-20186.3.9二噁烷按GB/T 26388-2011規(guī)定的方法測定。6.4凈含量檢驗按JJF 1070規(guī)定的方

10、法測定。7檢驗規(guī)則抽樣方法7.1抽樣必須具有代表性，應(yīng)在全批貨物的不同部位按規(guī)定數(shù)量隨機(jī)抽取樣品。每批產(chǎn)品的抽樣數(shù)量100件（箱）以下者按3%抽取，100件（箱）以上者每增100件（箱）增抽1件；增加部分不足100件（箱）時按100件（箱）計算。7.2取樣方法在抽樣中，從每件（箱）的上、中、下分別取樣0.1kg，將所取全部樣品充分混勻，以四分法縮分至0.25kg，裝入清潔、干燥的容器內(nèi)供檢驗用。7.3出廠檢驗7.3.17.3.2產(chǎn)品出廠前，應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定批逐進(jìn)行檢驗，符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品方可出廠。檢驗項目為感官要求。7.4判定規(guī)則每批產(chǎn)品檢驗結(jié)果中，所檢項目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則判該批產(chǎn)品為

11、合格品；若檢驗結(jié)果中有一項不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)對不合格項進(jìn)行重新抽樣復(fù)檢，復(fù)檢后仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)，則判定該批產(chǎn)品為不合格品。8標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)志、標(biāo)識8.18.1.18.1.2產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)符合GB/T 19630.3的規(guī)定。包裝儲運(yùn)圖示應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。8.2包裝包裝材料應(yīng)符合國家衛(wèi)生要求和相關(guān)規(guī)定；使用可回收和可生物降解的包裝材料；包裝應(yīng)簡單、實用；禁止使用接觸過禁用物質(zhì)的包裝物或容器；包裝應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品等級。8.3運(yùn)輸產(chǎn)品應(yīng)輕裝輕卸，避免由于碰撞、跌落而損壞容器。在運(yùn)輸時，應(yīng)避免雨淋、日光曝曬，并應(yīng)符合運(yùn)輸部門有關(guān)的規(guī)定。8.4貯存產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，避免陽光直接照射，隔絕火源和遠(yuǎn)離熱源。5 DB4419/T 1-2018AA附錄 A（資料性附錄）莞香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖（紅線為保護(hù)范圍界線）6 DB4419/T 1-2018BB附錄 B（資料性附錄）薄層色譜鑒別方法取供試品粉末0.5g，加乙醚30ml，浸泡12小時，超聲處理60分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加三氯甲烷2ml使溶解，作為供試品溶液。另取莞香對照藥材0.5g，同法制成莞香對照藥材溶液。照薄層色譜法中華人民共和國藥典（2015年版四部通則 0502）試驗，吸取上述兩種溶液各10 l，分別點于同一硅膠G薄層板上，以三氯甲烷-乙醚（10：