收銀員培訓課程(3天基礎知識培訓資料)13

1、收銀員培訓課程 1. 儀容儀表 2. 作業(yè)紀律 3. 裝袋作業(yè) 4. 收銀員暫離收銀臺作業(yè) 5. 工作職責 6. 工作流程 7. 收銀員必備知識1儀容儀表 外表：服裝、工牌、皮鞋、領帶、頭發(fā)、 指甲、香水、化妝 行為表現：吐痰、挖鼻孔、吸煙、吃東西 個人的喜好必須受到職業(yè)上的限制 下班后你仍是華潤的員工2作業(yè)紀律 不可帶現金 不得擅離收銀臺 使用規(guī)范的服務用語 不得任意打開抽屜查看現金 避免給親朋好友先結帳 不可看報說笑，不得會客3作業(yè)紀律 自覺接受防損及相關人員的監(jiān)督管理 收銀臺上不可放置任何私人物品 不讓無關人員進入作業(yè)區(qū) 暫時不起用的收銀通道擺放暫停服務牌并阻塞通道4裝袋作業(yè) 根據顧客購

2、買量選擇合適尺寸 的購物袋 不同性質的商品必須分開入袋 硬與重的商品墊底裝袋；正方型或長方型 的商品裝入包裝袋的兩側，作為支架；瓶 裝或罐裝的商品放在中間，以免受到壓力 破損；易碎品或較輕的商品置于袋中的上 方 容易出水、味道較強烈的商品應先用小包裝袋 包裝妥當后再放入大的購物袋中，或經顧客同 意不放入大購物袋中 確定有蓋子的物品是否已經拴緊5裝袋作業(yè) 裝入袋中的商品不能高于袋口，以免顧客提 拿不方便，一個袋中裝不下的商品可放入另 一下袋中 確定宣傳單及贈品已放入顧客的購物袋中 入袋時應將不同顧客的商品分開裝袋，要絕 對避免不同顧客的商品放入同一個袋中的現 象 提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，

3、防止其 遺忘在收銀臺上的情況發(fā)生6收銀員離開收銀臺的作業(yè)當收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時，其作業(yè)程序控制如下：1、將離開收銀臺的原因和回來的時間告知當班組長2、要將“暫停服務”并放在收銀臺上；3、將收銀通道攔?。?、將錢箱里的現金關鎖好；5、離開收銀機時，如還有顧客等候結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后面的顧客到其它收銀臺結帳，并為等候的顧客結帳后方可離開。7工作職責 認真點算顧客購買的貨物并準確地掃描入 機 注意儀表端莊及做好對顧客的服務工作 做好出入口的保衛(wèi)工作，禮貌地檢查顧客 攜出超市的可疑物品及手袋 服從組長關于輪班，工作調動以及其他工 作安排 熟悉各類銀行卡的操作方法8

4、收銀員所必備知識熟悉門店的主要商品熟練掌握收銀機、讀卡機的操作現金找贖技巧為顧客裝袋技巧收銀待客服務技巧9工作流程 營業(yè)前：清潔 整理 補充 準備 營業(yè)中：招呼 做結帳服務（四唱一單） 會使用銀行刷卡機 港幣 提貨單 銀行卡 問題的解決 營業(yè)后：整理 關閉 清點 寫單 簽名10防騙 現在社會，騙人的花樣不斷翻新,騙子的騙術可謂千奇百怪,因而門店員工應隨時提高警惕,防止給詐騙.(例如:要求兌換零錢,以物抵物等)事前要預防。 應避免與顧客過于接近,以免發(fā)生意外 不要背對或離開已打開的錢柜 收到顧客所付錢款，等顧客確定符合后，才 可將錢放入錢柜11防騙 收大鈔時， 應注意鈔票上有無特別記號及 辨別假鈔 注意顧客以“零錢掉落法”及“聲東擊西法”騙 取你打開錢柜 收款一定要按程序進行，且必須唱收唱付 不要隨意離開收銀機 切記不可因人手不足，顧客擁入等原因， 而自亂陣