-第九章飼料添加劑酶益生課件

1、二 飼用酶制劑 7/22/20221引言 酶是一種具有催化特性的蛋白質(zhì)，即生物催化劑。動物體內(nèi)的物質(zhì)代謝主要靠酶的作用來完成，動物對飼料的消化和吸收在很大程度上都依賴于酶的參與。7/22/20222(一)、飼用酶制劑概述 飼用酶制劑是將一種或多種用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的酶與載體和稀釋劑采用一定的加工工藝生產(chǎn)的一種飼料添加劑。一般認(rèn)為酶制劑可以提高日糧營養(yǎng)分的利用效率，改善畜禽生產(chǎn)性能，減少排泄物的污染，轉(zhuǎn)化和消除飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子, 并使一些新的飼料資源能被充分利用。 7/22/20223(二)、飼用酶制劑的主要種類 目前飼料工業(yè)上使用的酶制劑主要是消化碳水化合物、植酸酶、蛋白酶和脂酶。 1消化碳

2、水化合物的酶：這類酶包括淀粉酶和非淀粉多糖（NSP）酶 （包括半纖維素酶（木聚糖酶、-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等）、纖維素酶和果膠酶）。7/22/20224淀粉酶 包括-和-淀粉酶、糖化酶以及支鏈淀粉酶和異淀粉酶。-淀粉酶作用于-1，4-糖苷鍵，將淀粉水解為雙糖、寡糖和糊精，只能分解直鏈淀粉和支鏈淀粉的直鏈部分。-淀粉酶作用于淀粉的-1，6-糖苷鍵（支鏈淀粉分支處），將淀粉水解為雙糖、寡糖和糊精。糖化酶水解底物為雙糖、寡糖和糊精，生成葡萄糖和果糖，并從淀粉的非還原未端，依次水解-1，4糖苷鍵生成葡萄糖。 7/22/20225果膠酶 果膠是高等植物細(xì)胞壁的一種結(jié)構(gòu)多糖，主要成分是半乳糖醛酸（果膠酸）

3、，并含有鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和木糖。果膠酶可裂解單糖之間的糖苷鍵，并脫去水分子，分解包裹在植物表皮的果膠，促使植物組織的分解，降低腸內(nèi)容物的黏度。 7/22/20226纖維素酶包括C1、Cx酶和-葡聚糖酶，纖維素酶可破壞富含纖維素的細(xì)胞壁，一方面使其包圍的淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等內(nèi)含物釋放并消化利用，另一方面將纖維素部分降解為可消化吸收的還原糖，從而提高動物對飼料干物質(zhì)、粗纖維、淀粉等的消化率。 7/22/20227半纖維素酶包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和半乳聚糖酶等。主要作用是將植物細(xì)胞中的半纖維素水解為多種五碳糖，且降低半纖維素溶于水后的黏度。谷物飼料含有較多的非淀粉多糖(NS

4、P)，可溶性-葡聚糖和阿拉伯木聚糖一般占NSP的30%，是NSP抗?fàn)I養(yǎng)作用的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。 7/22/20228木聚糖酶 (Xylanase)在谷物飼料中有一種抗?fàn)I養(yǎng)因子叫戊聚糖，小麥和黑麥等谷物中主要是阿拉伯糖基木聚糖，這種糖可以與細(xì)胞壁的其它成分緊密結(jié)合，它含有1-4糖苷鍵，而且它可以吸收其自身重量10倍的水，形成一種非常黏的液體，這種高黏性液體表現(xiàn)對動物的影響就是降低飼料利用效率，減緩生長速度。 7/22/20229蛋白酶蛋白酶將蛋白質(zhì)水解成為可被腸道消化吸收的小分子物質(zhì)。根據(jù)最適pH值不同，將其分為酸性蛋白酶、中性蛋白酶和堿性蛋白酶。由于動物胃液呈酸性，小腸液多為中性，所以飼料中多添加

5、酸性和中性蛋白酶。 7/22/202210脂肪酶脂肪酶是水解脂肪分子中甘油酯鍵的一類酶的總稱，微生物產(chǎn)生的脂肪酶通常在pH3.57.5時(shí)水解力最好，最適溫度3840，因此微生物脂肪酶非常適用于飼料。外源性脂酶的作用與動物的年齡有關(guān)，生長動物體內(nèi)的脂酶足以滿足自身的需要，但幼畜日糧中添加脂酶可能有益。 7/22/202211植酸酶（Phytase）植酸酶又稱為肌醇六磷酸水解酶，是一種可使植酸磷復(fù)合物中的磷變成可利用磷的酸性磷酸酯酶。植酸酶廣泛存在于植物組織中，也存在于微生物（細(xì)菌、真菌和酵母）。目前分離出的植酸酶主要有兩種：3-植酸酶（EC 3.1.3.8）和6-植酸酶（EC3.1.3.26），

6、前者最先水解的是肌醇3號碳原子位置的磷酸根，主要存在于動物和微生物；后者最先水解的是6號碳原子的磷酸根，主要存在于植物組織。 7/22/202212（三）飼用酶制劑的作用飼用酶制劑的作用主要是：補(bǔ)充內(nèi)源性消化酶的不足（強(qiáng)化消化）；消除、降解日糧抗?fàn)I養(yǎng)因子和消化內(nèi)源酶不能消化的養(yǎng)分。作用方式：1破壞植物細(xì)胞壁，使各種牢固鏈鍵斷裂，從而提高淀粉和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的可利用性。 7/22/202213 2降低消化道食糜黏性，減少疾病的發(fā)生。構(gòu)成植物細(xì)胞壁的非淀粉多糖物質(zhì)，能夠結(jié)合大量的水，增加了消化道食糜的黏度，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和內(nèi)源酶難以擴(kuò)散，這不僅降低了蛋白質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，而且也使畜禽產(chǎn)生

7、黏糞現(xiàn)象（Classen等，1991）。 7/22/2022143 消除抗?fàn)I養(yǎng)因子有些飼料組分（如日糧纖維和植酸磷）是無法被動物內(nèi)源酶消化的，同時(shí)這些不能被消化的養(yǎng)分還會產(chǎn)生抗?fàn)I養(yǎng)作用。 消化和降解這些抗?fàn)I養(yǎng)因子的外源酶包括：植酸酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、半乳糖苷酶。 7/22/202215 4補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足，對于幼小畜禽，主要是其內(nèi)源酶分泌不足。如出生4周齡前的仔豬，消化系統(tǒng)功能不完善，胃內(nèi)酸度和蛋白酶的活性均很低。斷奶應(yīng)激會導(dǎo)致內(nèi)源酶活性的降低，仔豬在斷奶后的數(shù)周內(nèi)，內(nèi)源性的淀粉酶、蛋白酶和脂酶活性均有降低，導(dǎo)致營養(yǎng)分的吸收減少和腹瀉，這時(shí)選擇易消化的飼料并添加外源酶可以收到良好的

8、效果 。7/22/202216（四）飼用酶制劑的應(yīng)用技術(shù) （一） 飼用酶制劑的選擇要與飼糧類型、動物種類及消化生理特點(diǎn)相適應(yīng)。比如大麥、燕麥中-葡聚糖含量較高，而小麥、黑麥中阿拉伯木聚糖含量較高，因此，在含小麥、黑麥的日糧中應(yīng)添加木聚糖酶，在含大麥、燕麥的日糧中添加-葡聚糖酶，而在含豆類飼料中使用果膠酶效果較好。 7/22/202217不同種類、年齡的動物，對酶制劑的反應(yīng)不一致。一般來說，消化功能越簡單的動物，酶制劑的應(yīng)用效果愈明顯。家禽的消化道較短，腸道后段微生物的總活力也低，飼料中添加酶制劑的效果較好。在肉雞日糧中主要添加淀粉酶、-葡聚糖酶、木聚糖酶和果膠酶，而在蛋雞日糧中除添加上述四種酶

9、之外，還需添加蛋白酶。 7/22/202218早期斷奶仔豬：消化系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，添加淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。生長豬和育肥豬：主要添加-葡聚糖酶、木聚糖酶和果膠酶為宜。反芻動物：效果不明顯，但將纖維素酶和少量淀粉酶用于青貯飼料，可得到滿意的效果。 7/22/202219（三） 影響飼用酶制劑活性的因素 酶制劑在飼料加工、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^程要受到溫度、濕度、酸堿性、氧化劑、有機(jī)化合物、重金屬（或微量元素）、擠壓、磨損、紫外線、蛋白酶等物理、化學(xué)和生物因素的影響。 7/22/202220三 益生素 益生素的應(yīng)用始于梅廳尼可夫（Metchnikoff,1907）用酸牛奶來調(diào)整幼畜腹瀉出現(xiàn)的菌群失調(diào)。后

10、來人們發(fā)現(xiàn)用益生素可防止畜禽的腹瀉和腸炎，改善飼料利用，并有利于畜禽的生長發(fā)育，從而擴(kuò)大了益生素在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用。 7/22/202221益生素的概念 狹義的益生素是指一種動物不能消化的，可以對動物產(chǎn)生有益作用的飼料組分（細(xì)菌代謝產(chǎn)物和寡糖等），它選擇性地刺激一種或有限數(shù)量的已經(jīng)存在于腸道的細(xì)菌的生長和/或活性。廣義益生菌是指一種單一的或復(fù)合的活微生物培養(yǎng)物制劑，應(yīng)用于動物或人類，通過改變內(nèi)源微生物的特性而對動物和人產(chǎn)生有益的作用。 7/22/202222化學(xué)益生素是一種非消化性食物成分，到后腸后可選擇性地為大腸內(nèi)的有益菌降解利用，卻不為有害菌所利用。它包括多種物質(zhì)，如含氧多糖或寡糖，輔酶，

11、某些氨基酸和維生素，甚至包括半纖維素和果膠等，但現(xiàn)在應(yīng)用較多的是寡糖類物質(zhì)。 7/22/202223一、益生素的菌種及制劑 生產(chǎn)益生素的菌種應(yīng)具備以下特點(diǎn)：1、無病原性，無毒性，無毒副作用，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種；2、體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢；3、能在低PH值的無機(jī)酸、有機(jī)酸及膽汁的環(huán)境中存活，并定植在胃腸道內(nèi)；4、能產(chǎn)生乳酸，過氧化氫等腸道致病菌的抑制物；5、加工后存活率高，混入飼料后室溫下穩(wěn)定性好；6、能促進(jìn)動物的生長發(fā)育。 7/22/202224 目前用于生產(chǎn)益生素的主要菌種有：乳酸菌、雙歧桿菌、糞鏈球菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌、光合細(xì)菌等幾大類。我國農(nóng)業(yè)部充許使用的飼料

12、微生物添加劑12種，分為乳酸菌類、芽孢桿菌類和酵母菌類。 7/22/202225乳酸菌乳酸菌是一種可以分解糖類產(chǎn)生乳酸的革蘭氏陽性菌，厭氧或者兼性厭氧生長。不耐高溫，經(jīng)80處理5分鐘，損失7080。但耐酸，在pH為3045時(shí)仍可生長，對胃中的酸性環(huán)境有一定的耐受性。活菌體內(nèi)和代謝產(chǎn)物中含有較高的過氧化物歧化酶（SOD），能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫。 7/22/202226乳酸桿菌制劑為孢子培養(yǎng)物，分泌乳酸及短鏈脂肪酸。對促進(jìn)飼料消化有良好的作用，在體內(nèi)能增加血液中的蛋白態(tài)氮，改善蛋白質(zhì)代謝。既用于飼料添加，也可用于治療疾病，多用于豬。在腸道內(nèi)繁殖一代需50分鐘以上。抑制病菌的能力、刺激有益菌生長

13、的能力以及穩(wěn)定性較差。 7/22/202227雙岐桿菌雙岐桿菌制劑屬植物形態(tài)型培養(yǎng)物，無孢子，能產(chǎn)生乳酸，合成維生素等；能促進(jìn)消化、提高抗感染能力；但穩(wěn)定性較低，腸道內(nèi)繁殖速度較慢?？捎糜陬A(yù)防腸道內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生毒性氨。既可用于飼料添加，也可用作獸藥，宜用于豬和牛。 7/22/202228酵母菌酵母細(xì)胞富含蛋白質(zhì)、核酸、維生素和多種酶，具有增強(qiáng)動物免疫力、增加飼料適口性、加強(qiáng)消化吸收等功能，并可提高動物對磷的利用率，魚對酵母磷的吸收率高達(dá)93，是常規(guī)飼料中吸收率最高的。用于飼料中的酵母菌主要是假絲酵母、紅色酵母、釀造酵母和啤酒酵母。酵母菌制劑無抑制病原菌和分泌乳酸的能力。穩(wěn)定性及繁殖速度較低 7/2

14、2/2022294、芽孢桿菌芽孢桿菌是好氧菌，在一定條件下產(chǎn)生芽孢，耐酸堿、耐高溫和擠壓，在腸道酸性環(huán)境中具有高度的穩(wěn)定性，可使腸道pH值及氨濃度降低，能產(chǎn)生較強(qiáng)活性的蛋白酶及淀粉酶。目前的菌株有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌。 7/22/202230光合細(xì)菌光合細(xì)菌能在厭氧光照條件下同化CO2，有些菌還有固氮作用。光合細(xì)菌不僅為生物體宿主提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、核酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以產(chǎn)生輔酶Q等生物活性物質(zhì)，提高宿主的免疫力。光合細(xì)菌在改善水體環(huán)境、增加水產(chǎn)動物體重、色澤等方面有很好的作用。 7/22/202231寡糖寡糖亦稱低聚糖（Oligosaccharides），是指由2-10

15、個單糖經(jīng)脫水縮合，以糖甘鍵連接形成的具有直鏈或支鏈的低度聚合糖類的總稱。其分子通式一般可表示為（C6H10O5）n, n =210,分子量約3002000道爾頓 ，甜度一般只有蔗糖的30%50%，有少數(shù)寡糖有苦味，如龍膽寡糖。 7/22/202232根據(jù)寡糖的生物學(xué)功能，可將寡糖分為：普通寡糖：可被消化吸收和產(chǎn)生能量，主要包括蔗糖、麥芽糖、海藻糖、環(huán)糊精及麥芽寡糖；功能性寡糖：不被人和動物腸道吸收，具有特殊生理學(xué)功能并且能夠促進(jìn)雙岐桿菌的增殖，有益于腸道健康的一類寡糖，也稱為雙岐因子。用作飼料添加劑化學(xué)益生素主要指功能性寡糖。 7/22/202233益生素作用機(jī)理 益生素的作用主要由微生物本身

16、和其代謝產(chǎn)物所產(chǎn)生，可以概括為：1、促進(jìn)畜禽生長，改善飼料利用率，在大多數(shù)情形下使用益生素能改善動物生產(chǎn)性能；2、防治疾病，減少死亡率；3、凈化環(huán)境。益生素的作用特點(diǎn)是安全無毒，無蓄積殘留，無環(huán)境污染等。 7/22/202234表4-5 在豬和犢牛日糧中使用益生素對生產(chǎn)性能的影響動物種類實(shí)驗(yàn)次數(shù) 生長反應(yīng)飼料轉(zhuǎn)化效率反應(yīng) 正 負(fù) 正 負(fù) 仔豬生長豬犢牛 26 9 171661310348209407/22/202235益生素作用的可能機(jī)制1、通過產(chǎn)生抗菌化合物（有機(jī)酸、菌毒素及其它抗菌物質(zhì)）和其它有益化合物、競爭營養(yǎng)物質(zhì)和競爭腸道生存空間而壓抑病源菌的生長。益生菌能夠產(chǎn)生有機(jī)酸和抗菌物質(zhì)；益生

17、菌在體內(nèi)產(chǎn)生各種消化酶，合成B族維生素、維生素K；有益菌可以阻止毒性胺和氨的合成，中和細(xì)菌毒素；一些好氧菌產(chǎn)生SOD可以幫助消除氧自由基 ；通過“生物奪氧”使需氧型致病菌大幅度下降 。 7/22/202236 2、促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)系統(tǒng)。寡糖作為化學(xué)益生素，其主要作用就是為腸道有益菌提供營養(yǎng)，促進(jìn)其增殖。一些細(xì)菌培養(yǎng)物也能促進(jìn)有益菌的增殖。微生物在腸道的主要產(chǎn)物是短鏈脂肪酸（主要是乙酸、丙酸和丁酸），這些脂肪酸也是腸道主要的陰離子。這些短鏈脂肪酸可以為腸道的細(xì)菌增殖提供能量，并促進(jìn)大腸鈉和水的吸收（即使在腹瀉狀態(tài)下）。 7/22/2022373、通過增加抗體水平和巨噬細(xì)胞的

18、活性改善寄主動物的免疫應(yīng)答。益生菌能夠刺激動物產(chǎn)生干擾素，提高免疫球蛋白濃度和巨噬細(xì)胞活性，從而增強(qiáng)抗病能力。動物口服益生素后可調(diào)整腸道菌群，使腸道微生態(tài)系統(tǒng)處于最佳的平衡狀態(tài)，活化腸黏膜內(nèi)的相關(guān)淋巴組織，使血液IgA抗體分泌增強(qiáng)，提高免疫識別力，并誘導(dǎo)T、B淋巴細(xì)胞和巨嗜細(xì)胞等產(chǎn)生細(xì)胞因子，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。 7/22/202238益生素作用機(jī)理的幾種學(xué)說 優(yōu)勢種群學(xué)說：正常微生物群與動物和環(huán)境之間所構(gòu)成的微生態(tài)系統(tǒng)中，微生物種群中的優(yōu)勢種群對整個群落起決定作用。微生物奪氧學(xué)說：當(dāng)益生素中某菌種以孢子狀態(tài)進(jìn)入畜禽消化道后迅速生長繁殖，消耗腸內(nèi)的氧氣，使局部的氧分子濃度下降，從而恢復(fù)腸內(nèi)微生物

19、之間的微生態(tài)平衡，達(dá)到治病促進(jìn)生長之目的。 7/22/202239膜菌群屏障說：益生素可競爭性抑制病原體附到腸細(xì)胞上，即屏障作用，也就是競爭性拮抗作用。“三流運(yùn)轉(zhuǎn)”理論：益生素可以抑制有害微生物的過度生長和毒性物質(zhì)產(chǎn)生，促進(jìn)腸蠕動，維持黏膜結(jié)構(gòu)完整，從而保證了微生態(tài)系統(tǒng)中基因流，物質(zhì)流和能量流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 7/22/202240應(yīng)用益生素應(yīng)注意的問題： 關(guān)鍵是保證益生素被混入飼料后，能保持活性，直到被采食進(jìn)入動物腸道，并在腸道相應(yīng)的部位定位繁殖。微生物在干的狀況下存活情況較好。水分增加，時(shí)間延長，存活率降低。盡可能地減少制粒過程對微生物的破壞作用。一般制粒溫度為80100對芽胞桿菌影響小，而乳

20、酸桿菌和酵母菌損失很大。7/22/202241益生素可與飼料中礦物質(zhì)、維生素、微量元素等發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，礦物質(zhì)預(yù)混料、多維預(yù)混劑和濃縮料等都含有殺菌抑菌物質(zhì)，這對活菌有很大的影響。不飽和脂肪酸、磺胺類藥、呋喃類藥、喹乙醇，有機(jī)酸、有機(jī)砷和硫酸銅等對益生素均有不同程度的影響，尤其有機(jī)砷、喹乙醇、高銅等與益生素呈現(xiàn)頡抗作用。使用時(shí)要注意兩個方面，一是乳酸桿菌，雙歧桿菌等混入飼料后應(yīng)當(dāng)天用完。二是如未經(jīng)特殊處理，益生素不應(yīng)加在含礦物質(zhì)和維生素的預(yù)混料和濃縮料中。 7/22/202242通常認(rèn)為，飼料中同時(shí)使用益生素和抗生素是矛盾的。但是有些研究表明，在某些特定情況下抗生素和益生素聯(lián)用，效果比單用

21、其中一種更佳，但聯(lián)用時(shí)，必須考慮組成益生素的每一種活菌對特定抗生素的敏感性，動物的種類和年齡，以及飼喂抗生素和益生素的時(shí)間。 7/22/202243五 中草藥及植物提取成分 中草藥：一般泛指草本植物的根、莖、皮、葉和子實(shí)，也包括一些樹、喬木和灌木的花和果。植物提取成分：指從上述植物整體或部分提取的具有開胃、芳香或藥物特性的成分。7/22/202244 中草藥和植物提取成分發(fā)揮功效的生物活性物質(zhì)并不同于植物中的主要營養(yǎng)分。多數(shù)的活性物質(zhì)是植物的次級代謝體，這些次級代謝體主要參與：植物的防御機(jī)制；改善植物的生理和環(huán)境應(yīng)激的反應(yīng)。如香精油吸引昆蟲來授粉，肉色蠟質(zhì)保護(hù)葉免受環(huán)境的影響。 7/22/20

22、2245這些代謝體幾乎包括了植物體內(nèi)的各種化合物：碳水化合物、醛、醇、酸、胺、芳香化合物、雜環(huán)化合物、糖和肽。 1、萜類和類萜化合物。萜類是指含有5碳單位的化合物，類萜化合物則是含有不同數(shù)量的碳原子單位，但明顯是從5碳單位衍生而來的。 2、生物堿 3、植物酚（石炭酸）7/22/202246中草藥和植物物的生物學(xué)作用 中草藥在人和動物的應(yīng)用：主要是利用其抗菌活性、抗心血管疾病、抗腫瘤、免疫刺激作用、降低膽固醇的作用和降低血糖等特性。 7/22/202247 1、中草藥的抗菌活性 作為抑菌劑和殺菌劑：一些植物或其提取物（如植物香精油）具有抗菌作用，有時(shí)抑菌效果比抗菌素還好。最具抑菌和殺菌作用的植物

23、香精油是月桂油、肉桂油、丁香和百里香，它們所需的抑菌和殺菌濃度分別低于0.1%和1%。檸檬草、牛蛭和月桂的抗菌活性最高，其最小抑菌濃度小于2%。牛蛭和月桂對革蘭氏陰性大腸菌的抑菌效果最好。7/22/202248已經(jīng)證明有400多種中草藥有殺菌、抑菌作用，50多種中草藥對病毒有滅活或抑制作用。例如，枸杞、三顆針等有刺激造血的功能而抗菌；何首烏含有的卵磷脂是神經(jīng)、腦髓、紅細(xì)胞的原材料能增強(qiáng)抗菌力；當(dāng)歸等能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的殺菌能力；黃芪可刺激生成干擾素而防止細(xì)菌侵入正常細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行復(fù)制；桔梗等可提高溶菌酶的活性；金銀花、穿心蓮等可促進(jìn)白細(xì)胞的殺菌能力，還有些中草藥可改變體內(nèi)的PH值，從而創(chuàng)造不利于病原菌

24、的生長、繁殖的環(huán)境而抗菌。 7/22/202249抗氧化特性：許多中草藥的生化活性與它們所含的能抑制環(huán)氧酶、脂氧酶、脂質(zhì)過氧化物酶活性，保護(hù)低密度脂蛋白中的膽固醇免受破壞的具抗氧化活性的化合物有關(guān)。在這些抗氧化成分中，類黃酮和植物酚對預(yù)防疾病最重要。多酚和類黃酮具有共軛羥基結(jié)構(gòu)，能有效地抑制氧化。 7/22/202250 免疫特性：免疫系統(tǒng)刺激劑主要是作用于非特異性體液和細(xì)胞免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，植物提取成分顯然有些作用于體液免疫系統(tǒng)，另一些作用于細(xì)胞免疫系統(tǒng)，有些調(diào)節(jié)先天性免疫系統(tǒng)的活性，有些則作用于特定的獲得性免疫細(xì)胞或細(xì)胞子集。 7/22/202251其他作用：植物提取成分中的芳香物質(zhì)可以矯正

25、飼料的氣味、刺激食欲，促進(jìn)消化酶和消化液的分泌，促進(jìn)動物采食和營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；又對慢性、急性胃腸卡他、胃腸弛緩等消化道疾病有良好的防治作用。 7/22/202252中草藥添加劑的特點(diǎn) 1、天然性 2、多能性 3、無毒副作用 4、無抗藥性 7/22/202253典型中草藥及植物提取成分 1、 穿心蓮 又名一見喜、苦膽草、欖核蓮，為爵床科植物，是現(xiàn)在許多獸藥廠家生產(chǎn)純中藥飼料添加劑時(shí)常用的一味中草藥，具有抗菌、解熱、抗炎等作用。用穿心蓮?fù)S芪、黨參、魚腥草等組成純中藥復(fù)合畜禽生理平衡劑，以0.20.4比例添加于豬、雞、鴨等飼料中 。7/22/2022542、 黃芪黃芪又稱綿芪，為許多中草藥添加劑的一種必用藥。黃芪是兼有營養(yǎng)和防治許多疾病雙重作用的飼料添加劑。用于仔豬，可增強(qiáng)食欲，有效防止仔豬腹瀉，提高飼料轉(zhuǎn)化率；用于兔，可增強(qiáng)公兔性欲，提高母兔發(fā)情受胎率；用于牛、羊等，可提高日增重和飼料利用率，并可提高日產(chǎn)乳量和乳脂率；用于蛋雞、鴨、鵝等家禽，可提高增重率和飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋率，改善肉產(chǎn)品品質(zhì)。 7/22/2022553 、苦參苦參，又