現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)

1、現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)閉手機(jī)積極參與心態(tài)歸零遵守時間課堂要求提問：什么是管理？我們的商場類型？我們的顧客群體特點？管理的概念運用公司的有效資源,結(jié)合部屬及眾人的智慧與努力,達(dá)成公司的目標(biāo).運用資源通過努力達(dá)成目標(biāo)我們會用到哪些資源？愛拼才會贏!團(tuán)結(jié)就是力量!現(xiàn)場資源東陽首家一站式購物中心商場顧客特點 梅西百貨公司的市場調(diào)研人員發(fā)現(xiàn)，自己的最大宗顧客是中等收入的人士，尤其是這類家庭的主婦。經(jīng)過對這類人的研究，梅西百貨公司發(fā)現(xiàn)這類人至少有五個特點：一、她們中有較多的人接受過高等教育，而且又受旅行見聞、婦女雜志、電視、電影的影響較多，因此，她們對于現(xiàn)代家庭和時裝世界有著更多的了解。二、她們有較全面的價值

2、觀念，僅用“便宜”兩字根本不能吸引住她們。三、她們都很忙碌，購物不再是她們主要的消遣和過日子的方法，她們希望又愉快又節(jié)省時間地買東西，然后好去做別的事情。四、她們有較多的存款，但總是不愿意花現(xiàn)款，而希望只晃一下信用卡就可以取走所需要的商品，然后在月尾付款。五、她們對服務(wù)態(tài)度要求很高，她們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有幾塊錢的賬面錯誤，或者在家中等了一天貨品都不按時進(jìn)來，或打電話訂貨花了半小時，或者按登載的廣告，在上午十點提前趕來買貨卻在貨架上選不到東西，或者找不到售貨員那么，她們下次就不會再來了，而且她們還會把她們所受的委屈和吃到的苦頭，告訴她們周圍所有的人，叫嚷得無人不知無人不曉，鬧得滿城風(fēng)雨。 8：25排隊進(jìn)

3、場前流程8：40排隊進(jìn)場8：45營業(yè)員遲到進(jìn)場后流程排隊簽到換工服搞衛(wèi)生9：10晨會9：25迎賓晨會結(jié)束后開燈營業(yè)中流程開店后9：35-10：00在指定位置定點11：00-12：00，每人半小時，交叉用餐17：00-18：00，每人半小時，交叉用餐閉店后21：00-21：30在指定位置定點定點時間不允許做任何事情現(xiàn)場工作流程營運現(xiàn)場管理工作標(biāo)準(zhǔn)交接（與夜班保安）巡場：巡場，與值班保安完成交接，并監(jiān)管商場：檢查樓層基礎(chǔ)照明；檢查樓面硬件設(shè)施、衛(wèi)生狀況；氛圍是否擺放到位；營業(yè)設(shè)施有無不規(guī)范；自我儀容檢查，參加每日8：25的營管早會。 8：00-8：25營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早班班會：至指定地點參加

4、營管早會：總結(jié)昨日晚班情況，特殊案例通報分享；布置當(dāng)日工作安排，明確工作重點及目標(biāo)，了解活動細(xì)則 8：25-8：35營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)員進(jìn)場：在商場指定入口定點整隊，檢查營業(yè)員工號牌佩戴及化妝到位情況，將所管轄樓層營業(yè)員依次帶隊進(jìn)場。到所轄樓層指定點監(jiān)督營業(yè)員簽到，確認(rèn)營業(yè)員到崗情況；檢查、指導(dǎo)營業(yè)員做專柜點數(shù)工作及清潔工作，防止坐崗、現(xiàn)場化妝及柜內(nèi)用餐現(xiàn)象；8：35-8：45營業(yè)員進(jìn)場管理營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查專柜銷售前的準(zhǔn)備工作；巡場，檢查員工儀容儀表是否規(guī)范：妝容、著裝、工牌等；專柜商品陳列布置有無到位？POP內(nèi)容是否正確，放置是否規(guī)范？銷售小票和開票用具是否準(zhǔn)備？審核當(dāng)日晨

5、會內(nèi)容的完整性，做好充分準(zhǔn)備 8：45-9：10營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早會時間：按“晨會程序”要求主持召開晨會。 vs9：10-9：25營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)巡視所轄樓層，檢查營業(yè)前基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)備情況：通道、專柜地面的整潔；人員的儀容儀表；專柜的基本陳列；POP內(nèi)容與活動內(nèi)容復(fù)核；迎賓準(zhǔn)備情況；專柜射燈按商場要求開啟。 9：25-9：30迎賓時間：帶領(lǐng)營業(yè)員在指定地點迎賓，巡視、檢查迎賓是否按公司服務(wù)規(guī)范要求進(jìn)行：是否在指定位置；站姿是否規(guī)范，是否面帶微笑；是否對經(jīng)過身邊的顧客主動使用規(guī)范迎賓用語。 9：30-9：35營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)開業(yè)后半小時，專柜安排一人在指定

6、位置定點定位，候迎顧客；（此半小時內(nèi)其他人員不得做帳、不搞衛(wèi)生，可做些簡單的貨品整理或陳列調(diào)整等）開業(yè)后半小時的節(jié)電要求；營業(yè)中各項工作的檢查：A：勞動紀(jì)律按員工禁令執(zhí)行9：35-11：00營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)B：服務(wù)規(guī)范檢查指導(dǎo)專柜服務(wù)規(guī)范及銷售情況：規(guī)范禮貌用語；微笑服務(wù)，耐心接待顧客；得體介紹商品，推薦商品；準(zhǔn)確、快速開具銷售小票；檢查了解營業(yè)員是否主動指引收銀臺位置。C：整潔衛(wèi)生（1）柜容柜貌：商品、貨架（貨柜）、陳列展示品的衛(wèi)生狀況及破損狀況；天花板、地面、墻面的衛(wèi)生狀況；專柜開票臺、貨架、試衣間、內(nèi)倉有否雜物，是否存放私人物品，是否符合公司管理要求；模特是否完整，有無破損，模特、

7、商品展示是否占道；POP是否規(guī)范放置；（2）檢查樓層地面和通道衛(wèi)生狀況；（3）衛(wèi)生間設(shè)施和清潔衛(wèi)生狀況；D：商品陳列（1）檢查指導(dǎo)專柜商品的陳列展示：價簽填寫是否正確，放置是否規(guī)范；商品是否陳列豐滿、整齊、顯眼、重點突出、具有吸引力；陳列樣品是否長期未換或舊損；商品顏色、式樣、關(guān)聯(lián)品等是否搭配得當(dāng)。E：氛圍裝修（1）檢查樓層營業(yè)設(shè)施情況是否完好：燈光照明及燈管的損壞情況；客梯運轉(zhuǎn)是否正常；燈箱廣告是否完好無損。（2）檢查消防設(shè)施設(shè)備，配合保安部做好安全防盜；（3）場內(nèi)播放的音樂音量是否適當(dāng)；（4）檢查樓層氛圍、促銷POP等情況：POP是否陳舊、破損、過期、被撕損或被人自拿走；公司統(tǒng)一布置的飾品

8、是否完好或被挪用。（5）花車、特賣及銷售商品管理檢查；營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)（3）場內(nèi)播放的音樂音量是否適當(dāng)；（4）檢查樓層氛圍、促銷POP等情況：POP是否陳舊、破損、過期、被撕損或被人自拿走；公司統(tǒng)一布置的飾品是否完好或被挪用。（5）花車、特賣及銷售商品管理檢查；F：突發(fā)事件 按商場應(yīng)急事件處理流程執(zhí)行 非營業(yè)時間滯留程序 要求：閉店后滯留的應(yīng)閉店前1.5個小時辦理好。第二天開店前提前進(jìn)場必須19：00前去營運部審批。一式兩份，年月日、申請專柜（品牌）、負(fù)責(zé)人簽字、聯(lián)系方式、滯留原因、時間和地點填寫具體。滯留人員名單：姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式必須如實填寫交當(dāng)班營管，簽字確認(rèn)后交樓管，找保

9、安部負(fù)責(zé)人簽字，一份留保安部、一份交專柜。其中，滯留人員為本商場專柜員工填寫姓名、工號。如非本商場專柜人員必須辦施工證。提供施工人員身份證復(fù)印件一張及每人10元押金，施工結(jié)束后可全額退還。（10元/張）。 折扣牌與氛圍擺放規(guī)范 試衣間:要求一客一整理擺放標(biāo)準(zhǔn):一雙試衣鞋，一張凳子，一個衣帽鉤 開票臺：擺放標(biāo)準(zhǔn)：筆、計算器、購物單試衣間及開票臺整理要求 開票臺規(guī)范 金華一百物品出閘申請表員工姓名： 日期：柜臺名稱： 柜臺編號：出閘物品：數(shù)量：（共 件）出閘理由：申請人： 日期：樓層管理： 日期：保安員： 日期： 營運現(xiàn)場日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)用餐時間：互助柜營業(yè)員輪換用餐，每人限30分鐘；超過用餐時間的，需至督導(dǎo)臺登記用餐時間，要求專柜在崗人員定點定位，幫助看管互助柜貨品相鄰樓層營管不得同時用餐中