高中化學必修一物質的分類教學設計

1、.*;物質的分類教學設計三維目的知識與技能目的學會用簡單的分類方法穿插分類法、樹狀分類法根據(jù)物質的組成和性質對物質進展分類；2. 理解分散系、液體分散系的分類、膠體及其主要性質，知道膠體是一種常見的分散系，可以根據(jù)分散質粒子的大小區(qū)分溶液、膠體和濁液，通過實驗探究認識膠體與溶液的區(qū)別。過程與方法1通過對化學物質及化學反響分類方法的討論，認識分類法在化學研究的作用。2. 學生學會運用觀察、比較、歸類的方法，抓住事物的特征、個性，把握事物間的共性，對搜集的信息進展科學的、系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)其變化規(guī)律。通過實驗探究，學會運用實驗、觀察、分析實驗現(xiàn)象等手段對分散系、膠體進展研究，從而引導學生通過分類的思

2、想進展研究物質、觀察物質、認識混合物體系。情感態(tài)度與價值觀學生認識分類的科學方法對于化學科學研究和化學學習的重要性；通過簡單的分類法的學習，學生可以進一步體驗到“掌握方法比死記硬背更有效。教學重點：理解常見化學物質及其變化的分類方法。教學難點：膠體。教學方法：講授、討論、實驗探究、總結。教 具：多媒體設備教學過程課時1 簡單分類法及其應用老師： 假如你們走在街上突然餓了，想去超市買一包餅干，你如何能最快的在超市里找到它？學生： 先去食品區(qū)，再找餅干的貨架。老師：大超市里有成千上萬種商品，為什么你們能迅速挑出自己所需要的商品？學生：考慮交流師：這種分類的方法有什么作用？學生：分類之后，可以更快地

3、找到自己需要的東西。師：好，我們生活里還有哪些地方用到了分類法?生：圖書館、商場、網(wǎng)頁、藥房、查字典、戶籍管理 老師：在我們接觸的事物中，應用分類方法的例子很多，分類不是目的，只是一種手段，可以進步人們工作、學習的效率，使人們更快、更便捷地到達目的。那么在化學的科學研究中要不要運用分類的方法呢？老師： 我們由第二單元的前言部分可以知道，在當前已發(fā)現(xiàn)和合成的近3萬種物質以及為數(shù)縱多的化學反響。為了要進一步研究他們的變化規(guī)律及其之間的聯(lián)絡，我們就首先要對它們進展分類，然后分門別類的進展研究。所以也需要應用分類方法。老師：在初中我們就已經學習了物質的簡單分類，我們可以從哪個角度對溶液、泥沙水、空氣、

4、氧氣、水進展分類呢？學生：考慮答復從組成物質的成分的種類分為純潔物與混合物。水，氧氣只含一種成分是純潔物，溶液、泥沙水、空氣含多種成分是混合物。老師：那么純潔物又可以細分為什么呢？學生：考慮交流O2、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、BaOH2、NaCl、K2SO4、SO2、CaO、Al2O3混合物純凈物物質單質化合物堿氧化物酸鹽學生分別說出它們所屬的物質類別，然后引導學生作出樹狀分類圖，選擇適宜的物質填在相應的位置。老師：在純潔物中按組成元素的異同，可以把它們分為單質與化合物；在單質中可按性質的差異分為金屬單質與非金屬單質；在化合物中，可按組成的差異分為酸、堿、鹽、氧化物。老師：剛剛我們

5、所學習的就是一種樹狀分類法，這是一種樹狀分類圖，它是一種對同類事物進展再分類。物質純凈物混合物單質化合物金屬非金屬酸堿鹽氧化物師：假如我們對酸、堿、鹽、氧化物再繼續(xù)分類的話，還可以怎么分?注：選講學生：考慮：對于Na2SO4 、 Na2CO3 、 K2SO4 、 K2CO3 這幾種鹽要如何分類？學生：交流答復：a、從陽離子的角度分類Na2SO4 、 Na2CO3是鈉鹽，K2SO4 、 K2CO3是鉀鹽；b、從陰離子的角度分類Na2SO4 、K2SO4是硫酸鹽，Na2CO3 、K2CO3是碳酸鹽。老師：從上面我們可以知道，單單只用樹狀分類法來分類是有一定局限性的，因此我們往往需要多種分類方法，其

6、中一種就是穿插分類法Na2SO4 鉀鹽Na2CO3 硫酸鹽K2SO4 鈉鹽K2CO3 碳酸鹽老師：可見對于同一種物質，分類標準不同，可以把事物歸為不同的類別。【題例2】將中物質與中物質的類別用短線連起來。Na2SO4 含氧酸鹽KHSO4 無氧酸鹽NaCl 鈉鹽BaSO4 硫酸鹽NaHCO3 酸式鹽老師：請同學們看下面的化學反響方程式，試用初中學過的知識指出以下反響屬于什么反響？1C + O2 = CO22P + O2 = P2O53Zn + H2SO4 = H2 + ZnSO44CaCO3 CaO + CO2 5 Cu2OH2CO3 = 2 CuO + H2O + CO2 6BaOH2 + N

7、a2SO4 = BaSO4 + 2 NaOH 學生：12化合反響 3置換反響 45分解反響 6復分解反響老師：總結化學反響的四大根本反響。順便提一下化學反響以不同的標準進展的分類。小結板書設計 簡單分類及其應用樹狀分類法概念：是一種對同類事物進展再分類。混合物純凈物物質單質化合物堿氧化物酸鹽二穿插分類法 概念：是分別按照多種標準對某一事物進展分類的方法。Na2SO4 鉀鹽Na2CO3 硫酸鹽K2SO4 鈉鹽K2CO3 碳酸鹽化學反響的分類：化合反響，分解反響，置換反響，復分解反響小結課時2 分散系及其分類老師：創(chuàng)設情景課件展示圖片清晨，陽光穿過茂密的林木枝葉所產生的美麗景象你知道這美麗的景象是

8、如何產生的嗎？大家一起來，讓我們走進這背后的科學！閱讀P25P26有關內容，并考慮：1、什么是分散系？組成？2、分散系可以如何分類？分類的根據(jù)是什么？學生：1. 把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系，叫做分散系。 分散系由分散質和分散劑組成；被分散的物質叫分散質，起包容分散質作用的物質叫做分散劑2. 按分散質或分散劑的狀態(tài)氣、固、液來分：9種。課件展示結果 考慮與交流試舉出幾種分散系的實例，并與同學交流。分散質分散劑實例氣氣空氣氣液泡沫氣固泡沫塑料液氣云、霧液液牛奶、酒精的水溶液液固珍珠包藏著水的碳酸鈣固氣煙灰塵固液糖水、油漆固固有色玻璃、合金老師：當分散劑是水或其他液體，分散

9、質是固體、液體或與水不相溶的液體時，該體系又如何分類？請看課本26頁第二段學生：分散劑是液體時，按分散質粒子的大小來分：溶液、膠體、濁液老師：通過列舉例子說明溶液、膠體、濁液的主要特征，歸納如下表分散系分散質粒子大小粒子直徑d主要特征舉例溶液100 nm不穩(wěn)定，不均一泥漿講解穩(wěn)定性和分散質大小的關系：分散質的大小導致了穩(wěn)定性的變化。溶液分散質很小，分散的均勻，所以穩(wěn)定。濁液分散質很大，不能分布均勻，所以不穩(wěn)定。而膠體分散質介于兩者之間，所以具有介穩(wěn)性。老師：膠體是本節(jié)課重點學習的對象1定義：分散質粒子的直徑在1100nm之間的分散系。2本質特征:分散質粒子的直徑在1100nm之間。3分類：按分

10、散劑的狀態(tài)不同可分為：3種 氣溶膠：如煙、云、霧等液溶膠：如FeOH3膠體、淀粉膠體等。固溶膠：如有色玻璃等。常見的膠體：淀粉溶液、豆?jié){、牛奶、果凍、血液、煙、云、霧、墨汁、碳素墨水、肥皂水、AlOH3膠體、FeOH3膠體等。老師:溶液和膠體在外觀上沒有區(qū)別，那么，用什么方法可以區(qū)分溶液和透明的膠體呢？探究實驗一：氫氧化鐵膠體的制備點燃酒精燈，將25mL蒸餾水水加熱至沸騰， 向沸水中逐滴參加5-6滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停頓加熱，膠體制成。講解把黃色的氯化鐵飽和溶液滴入沸水，繼續(xù)加熱時，發(fā)現(xiàn)溶液顏色迅速由淺黃色變成紅褐色，從顏色看應該就是氫氧化鐵生成了，但他并不是沉淀

11、，卻是一種澄清透明的膠體探究實驗二： 膠體和溶液的區(qū)分用激光筆分別照射氫氧化鐵膠體和硫酸銅溶液，發(fā)現(xiàn)有什么不一樣？4膠體的性質：丁達爾效應鑒別膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達爾效應：當一束強光通過膠體時，膠體粒子對光線產生_作用，從與光線垂直的方向可以看到_. 探究實驗三：比較溶液、膠體、懸濁液的分散質大小。通過動畫視頻透過不同孔徑的濾紙比較分散質粒徑大小。選做滲析實驗通過以上實驗探究、問題考慮，歸納總結，填寫下表。溶 液膠 體濁 液有無丁達爾效應能否通過濾紙能否通過半透膜分 類飽和溶液、不飽和溶液氣溶膠、液溶膠、固溶膠懸濁液、乳濁液練習：1以下分散系最穩(wěn)定的是 A懸濁液 B乳濁液 C膠體

12、D溶液2以下分散系能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的是 A豆?jié){ B牛奶 C蔗糖溶液 D肥皂水 E. 云、煙 、霧3 溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 A是否為大量分子或離子的集合體B分散質微粒直徑的大小C能否透過濾紙D是否均一、穩(wěn)定、透明才能拓展1. “納米材料是粒子直徑為1 100nm的材料，納米碳就是其中的一種，假設將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質 是溶液 是膠體 能產生丁達爾效應 能透過濾紙 不能透過濾紙 靜置后，會析出黑色沉淀 A . . 小結科學視野探究實驗四：膠體為什么可以穩(wěn)定存在？氫氧化鐵的電泳實驗膠體的應用及其廣泛，甚至有一門化學的分支就叫膠體化學，我們可以充分利用膠體的性質來解釋生活當中的很多問題，比方我們在上課前提到的為什么清晨的森林看到一道道的光線？如今知道原因了嗎？這是什么樣的膠體？還有明礬凈化水、FeCl3使血液迅速凝固、打印機墨水不能混用等都是膠體的實際應用，還有因為膠體粒子大小和納米粒子相當，所以膠體化學大大有助于納米科技的開展。布朗運動聚沉布置作業(yè) P29頁習題2、7補充作業(yè)：今有兩瓶標簽模糊不清，只知道分別盛有淀粉溶液和氯化鈉溶液，試用多種方法對其鑒別。板書設計分散系及其分類一、分散系及