六畜興旺待勁力

1、六畜興旺待勁力關(guān)于大力推進(jìn)紅河州養(yǎng)殖業(yè)新發(fā)展的思考張俊在人類幾千年的發(fā)展進(jìn)程中，養(yǎng)殖業(yè)作為人類最先開發(fā)利用自然資源的重要活動之一，始終伴隨著人們的生產(chǎn)與生活而生生不息。人們常把六畜興旺比喻為養(yǎng)殖業(yè)興旺發(fā)達(dá)，寄予美好的愿望。養(yǎng)殖業(yè)包括空中飛的、地上走的、水里游的動物人工養(yǎng)殖活動。它作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，不僅為人們的生產(chǎn)生活所必需，而且適宜養(yǎng)殖的范圍也非常廣，可以說只要適宜人居住的地方便可發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)的功能已從過去主要提供人們的物質(zhì)生活需求、提高勞動生產(chǎn)能力，延伸到了增加物質(zhì)財(cái)富、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展，并用于觀賞娛樂，滿足人們不斷增長的精神生活需求，增進(jìn)人與自然和諧、乃至推進(jìn)和平外交等多領(lǐng)域。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)

2、展又是解決“三農(nóng)”難題的有效途徑之一。它相對于種植業(yè)來說，具有可發(fā)展的范圍廣、周期短、見效快、易于被農(nóng)村廣大群眾所接受等諸多優(yōu)勢。據(jù)悉，現(xiàn)在的糧（玉米）豬比價(jià)已由過去的5.5：1提高到9.1：1。還有，養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的比重還在不斷提高。如我國的農(nóng)業(yè)大省山東和歐洲的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國法國養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值均達(dá)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的70以上，足以說明事在人為。20022007年，我州的畜牧業(yè)產(chǎn)值已由28億增加到43億多元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重從26提高到36，農(nóng)民家庭人均畜牧現(xiàn)金收入已達(dá)1433元，基礎(chǔ)設(shè)施不斷改善，生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，科學(xué)化、規(guī)?；B(yǎng)殖水平明顯提高，不僅實(shí)現(xiàn)了量的突破，而且實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的變化，我們

3、州已由上世紀(jì)的主銷區(qū)初步變成了主產(chǎn)區(qū)。在畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，2007年全州水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已近20萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量首次突破4萬噸。養(yǎng)殖業(yè)在全州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中已確立了三分天下有其一的地位。但是，我們從調(diào)查中了解到，我們州的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展仍有不少制約因素，一是由于人們長期形成的“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為犁田，養(yǎng)雞為鹽巴錢”的思想影響仍未根本消除，養(yǎng)殖被視為農(nóng)業(yè)的輔助性、補(bǔ)充性生產(chǎn)的地位仍未完全改變，其應(yīng)有的作用和效益也遠(yuǎn)未充分發(fā)揮出來。二是由于受重視程度不夠，資金投入有限，科技服務(wù)不足，產(chǎn)品出路不廣等因素的制約，要大規(guī)模地推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展明顯力不從心。三是由于發(fā)展重點(diǎn)不夠突出，雖然縱向看不錯(cuò)，但橫向比卻差

4、距不小。2007年我們州的生豬出欄率僅居全省州市的第四位。四是由于受利益欲望的趨使，養(yǎng)殖產(chǎn)品在市場上的質(zhì)量、安全問題令人擔(dān)憂。五是由于受飼料、獸藥、運(yùn)輸、勞動力價(jià)格高位運(yùn)行，疫病、環(huán)境等因素的制約，養(yǎng)殖業(yè)的成本不斷升高，效益不容樂觀。六是由于我們州南北發(fā)展條件差異大，同其他產(chǎn)業(yè)一樣，養(yǎng)殖業(yè)也是北強(qiáng)南弱，發(fā)展極不平衡。這些制約因素的存在，有待我們下大決心、使大力氣去克服。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，主要是由種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)三大方面構(gòu)成，從其發(fā)展趨勢看，隨著大規(guī)模的種植業(yè)發(fā)展，必將帶來大規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，然后逐步進(jìn)入大規(guī)模的加工業(yè)發(fā)展。自上世紀(jì)九十年代中后期以來，我們州實(shí)施了大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)林果種植。經(jīng)過十多

5、年的奮斗，經(jīng)濟(jì)林果業(yè)的發(fā)展成效已顯現(xiàn)，如水果產(chǎn)量已連續(xù)幾年位居全省第一,實(shí)可謂“十年磨了一劍”。如今，總結(jié)全州經(jīng)濟(jì)林果業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，我州有必要順勢而上，在繼續(xù)鞏固提升經(jīng)濟(jì)林果業(yè)的同時(shí)，盡快興起大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的高潮，使之成為強(qiáng)勁的支柱產(chǎn)業(yè)，最終形成種植、養(yǎng)殖、加工三足鼎立的強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。當(dāng)前，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了前所未有的好機(jī)遇。國家對養(yǎng)殖業(yè)高度重視，連續(xù)出臺扶持政策，十分有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展；國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)由東向西轉(zhuǎn)移的趨勢十分明顯；畜禽產(chǎn)品供應(yīng)偏緊、價(jià)格保持著高位運(yùn)行的態(tài)勢，有利于激發(fā)養(yǎng)殖戶的積極性；養(yǎng)殖業(yè)在我們州已有較好的基礎(chǔ)，許多養(yǎng)殖戶，特別是一些專業(yè)養(yǎng)殖村、養(yǎng)殖戶已從發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)中增收致

6、富，走出了良好的路子；良種飼草的開發(fā),木薯、芭蕉芋、脫毒紅薯等的種植加工，給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展增添了后勁。這些都是當(dāng)前我們面臨的難得機(jī)遇和有利條件。抓住這些難得的機(jī)遇和有利條件，我們要結(jié)合當(dāng)前正在開展的“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論活動，站在紅河看紅河，跳出紅河看紅河，正確認(rèn)識紅河州養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的地位和作用，采取一系列有效措施，強(qiáng)力推進(jìn)全州養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。一、解放思想定思路。首先，解放思想不能停留在口頭上，而是必須體現(xiàn)于發(fā)展的具體實(shí)踐中；第二，養(yǎng)殖業(yè)再也不是種植業(yè)的輔助與補(bǔ)充，而是整個(gè)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支撐；第三，新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)鍵是要生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕，發(fā)展科學(xué)養(yǎng)殖業(yè)是不可或缺的新

7、興產(chǎn)業(yè)；第四，有道是“糧豬安天下”。手中有糧、心里不慌，六畜興旺、喜氣洋洋。我們要按照州委提出推進(jìn)紅河新發(fā)展的總體要求，圍繞養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，壯大生豬和禽蛋生產(chǎn)、做大牛羊奶產(chǎn)業(yè)、加快水產(chǎn)業(yè)、培育加工營銷龍頭、健全服務(wù)保障系統(tǒng)、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力把資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢這樣一些內(nèi)容，來確立全州養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的思路，用以引導(dǎo)全州養(yǎng)殖業(yè)新發(fā)展。二、突出重點(diǎn)抓發(fā)展。根據(jù)全州發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的資源條件和可發(fā)展空間，我州宜以生豬和雞鴨養(yǎng)殖作為重點(diǎn)，加快專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖步伐，提高綜合生產(chǎn)能力，爭取用510年左右時(shí)間，使全州生豬年出欄率和禽蛋

8、年產(chǎn)量在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻番。同時(shí)也不放松牛羊及特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，努力做大做強(qiáng)，以滿足市場需求。水產(chǎn)養(yǎng)殖在北部縣市繼續(xù)增量提質(zhì)，南部縣重點(diǎn)開發(fā)好上百萬畝的梯田養(yǎng)殖，使水產(chǎn)品產(chǎn)量在現(xiàn)在年產(chǎn)4萬噸的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻番?？傊?，我們州應(yīng)當(dāng)在不久的將來成為名副其實(shí)的畜禽主產(chǎn)區(qū)。三、整合力量抓服務(wù)。一是要加大各級政府的協(xié)調(diào)指導(dǎo)力度。鑒于現(xiàn)行行政體制中存在著養(yǎng)殖業(yè)由多頭管理的問題，如畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、土地、林地、水面及產(chǎn)品營銷等都由不同的行政部門管理，需要政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)，整合力量，提高指導(dǎo)服務(wù)水平。二是要以強(qiáng)有力的政策和措施來保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。各級政府須根據(jù)發(fā)展需要，在產(chǎn)業(yè)布局、項(xiàng)目選擇、投入扶持、良種推廣、激勵(lì)

9、優(yōu)惠、疫病防治、風(fēng)險(xiǎn)防范等方方面面都要建立健全行之有效的政策措施。三是要切實(shí)培養(yǎng)壯大人才隊(duì)伍。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展，關(guān)鍵在人。科技服務(wù)人才不足，管理營銷人才匱乏，可以說是制約我州養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大瓶頸?！澳サ恫徽`砍柴工”，我們要把人才隊(duì)伍建設(shè)置于優(yōu)先地位，加大力度培養(yǎng)壯大，不斷提高服務(wù)水平。四、依法辦事抓保護(hù)。一要堅(jiān)定不移地貫徹落實(shí)好畜牧法、動物防疫法、漁業(yè)法法律法規(guī)，依法進(jìn)一步加強(qiáng)重大動物疫病的防控工作。二是進(jìn)一步完善基層動物防疫體系建設(shè)，切實(shí)建立起縣鄉(xiāng)村三級防疫網(wǎng)絡(luò)，不斷提高網(wǎng)絡(luò)的防控能力。三是要著力提高群防群治水平，充分發(fā)揮廣大養(yǎng)殖戶的防控主體作用。四是要高度重視養(yǎng)殖環(huán)境的治理與保護(hù)工作

10、，堅(jiān)決防止因養(yǎng)殖而造成環(huán)境污染和生態(tài)破壞。五、統(tǒng)籌謀劃抓加工。養(yǎng)殖業(yè)的最終發(fā)展目的是能促使產(chǎn)量增加、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效。為此，隨著養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模發(fā)展，我們要統(tǒng)籌謀劃，適時(shí)推進(jìn)畜禽產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)加工業(yè)，加工業(yè)引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展局面。關(guān)于發(fā)展加工業(yè)問題，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入加工是必由之路，并可提質(zhì)增效，但容易形成市場飽和。未來農(nóng)產(chǎn)品加工前景比較廣的可能是生物資源的開發(fā)利用。因此，我們在具體籌劃時(shí)，一是須考慮要盡可能選擇那些市場需求大、產(chǎn)品競爭力強(qiáng)、科技含量高、特別是生命力較強(qiáng)的生物資源產(chǎn)品作為開發(fā)項(xiàng)目。二是須考慮加工項(xiàng)目的布局，應(yīng)本著原料就地就近，能源交通基礎(chǔ)條件較好的原則，盡可能把農(nóng)產(chǎn)品加工擺在養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)。三是須考慮配套加工業(yè)的發(fā)展。如飼料