全面質(zhì)量管理534229課件13

1、2022/7/24全面質(zhì)量管理53422913全面質(zhì)量管理的概念全面質(zhì)量管理的特征全面質(zhì)量管理的工作方法PDCA循環(huán)全面質(zhì)量管理的基本觀點(diǎn)知識點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)下一 頁 7/24/20222一、全面質(zhì)量管理的概念下一 頁 全面質(zhì)量管理（Total quality control 簡稱TQC） ISO 8402-1994的定義：一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。 7/24/20223 公認(rèn)含義：企業(yè)全體職工及有關(guān)部門同心協(xié)力，把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)和思想教育結(jié)合起來，建立起從產(chǎn)品研究設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)等活動全過

2、程的質(zhì)量保證體系，從而用最經(jīng)濟(jì)的手段，生產(chǎn)用戶滿意的產(chǎn)品。一、全面質(zhì)量管理的概念下一 頁 適用性產(chǎn)品企業(yè)全體職工和有關(guān)部門人員建立質(zhì)量保證體系7/24/20224管理的目的 保證產(chǎn)品質(zhì)量“全面”相對于統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制中的“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量”而言“全面” 相對于整個過程（六個環(huán)節(jié)）而言：產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、服務(wù)效益：管理本身也講究高效及高質(zhì)量如何正確理解全面質(zhì)量管理的含義?下一 頁 7/24/20225三 全：全員、 全面、全過程 一多樣：全面方法 二、特 征三全 一多樣下一 頁 7/24/20226課堂討論討論內(nèi)容：如何把全面質(zhì)量管理的思想落實(shí)到油料質(zhì)量管理中來？下一 頁 7/24/2022

3、7三、基本觀點(diǎn) 三個方面： 樹立“質(zhì)量第一”思想； 調(diào)動全體人員的積極性 運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)管理技術(shù) 一個目的：抓好質(zhì)量“三個方面，一個目的”下一 頁 方式上手段上目標(biāo)上7/24/20228D(Do)執(zhí)行C(Check)檢查A(Acttion)處理P(Plan)計(jì)劃四、工作方法工作方法：PDCA循環(huán)法此方法是由美國統(tǒng)計(jì)學(xué)家戴明總結(jié)出來的，所以也稱戴明循環(huán)。下一 頁 7/24/20229（一）PDCA循環(huán)的四個階段P（計(jì)劃）階段包括確定方針、目標(biāo)、管理項(xiàng)目、活動安排以及制訂完成任務(wù)的具體方法。D（實(shí)施）階段 就是執(zhí)行計(jì)劃、完成任務(wù)。 C（檢查）階段 包括檢查各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況、實(shí)施效果，找出原因。A（

4、總結(jié)或處理）階段 要根據(jù)檢查階段的結(jié)果，把成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，使之標(biāo)準(zhǔn)化。對沒有解決的問題，找出原因，放到下一個PDCA循環(huán)中去解決。下一 頁 7/24/202210 （二） PDCA循環(huán)具體實(shí)施的八個步驟 分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題找出產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因 找出主要原因 針對主要因素制訂措施計(jì)劃 實(shí)施計(jì)劃檢查實(shí)際執(zhí)行結(jié)果 總結(jié)檢查結(jié)果 處理遺留問題 PDCA循環(huán)具體實(shí)施的八個步驟圖下一 頁 7/24/202211（三）PDCA循環(huán)的特點(diǎn) P D C A 圖3 大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，推動大循環(huán)（如圖3） 管理環(huán)沿著螺旋線上升，每一次轉(zhuǎn)動都有新的內(nèi)容和目標(biāo)，并且向前推進(jìn)一大步。（如

5、圖4所示） 關(guān)鍵在于處理。PDCAPDCAACPD前進(jìn) 改進(jìn)提高 總結(jié)向新的水平前進(jìn) 改進(jìn)提高總結(jié)向更新的水平前進(jìn)改進(jìn)提高 圖4返回 7/24/202212五、軍用油料推行全面質(zhì)量管理推行軍用油料全面質(zhì)量管理是一場深刻的革命軍用油料推行全面質(zhì)量管理的必要性下一 頁 7/24/202213 思想觀念變革:推行軍用油料全面質(zhì)量管理的前提從“重?cái)?shù)輕質(zhì)”到“質(zhì)量第一”的轉(zhuǎn)變從“重檢輕防”到“防檢結(jié)合，以防為主”的轉(zhuǎn)變 從“額外負(fù)擔(dān)”到“應(yīng)盡職責(zé)”的轉(zhuǎn)變 下一 頁 7/24/202214管理機(jī)制變革：推行軍用油料全面質(zhì)量管理的組織保證專業(yè)技術(shù)變革：推行軍用油料全面質(zhì)量管理的可靠基礎(chǔ)下一 頁 7/24/2

6、02215具體落實(shí)： 軍用油料質(zhì)量管理工作應(yīng)貫穿“全過程” 軍用油料質(zhì)量管理工作應(yīng)具有“全員性”主管業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)是“全員性”質(zhì)量管理的關(guān)鍵建立質(zhì)量“保證體系”是“全員性”質(zhì)量管理的組織保證建立崗位責(zé)任制是“全員性”質(zhì)量管理的基礎(chǔ)下一 頁 7/24/202216專業(yè)技術(shù)變革是推行軍用油料全面質(zhì)量管理的可靠基礎(chǔ)提高各類人員的油料專業(yè)素質(zhì)是提高“工作質(zhì)量”的必要條件油料管理工作“標(biāo)準(zhǔn)化”是提高“工作質(zhì)量”的有效措施要讓使用單位滿意下一 頁 7/24/202217油料質(zhì)量變化因果分析圖 返回 7/24/202218內(nèi)容:要實(shí)施全面質(zhì)量管理，需要做哪些基礎(chǔ)性的工作呢？思考題下一 頁 7/24/20221

7、9基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化工作計(jì)量工作質(zhì)量信息工作質(zhì)量教育工作質(zhì)量責(zé)任制下一 頁 7/24/202220全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作是企業(yè)建立質(zhì)量體系、開展質(zhì)量管理的立足點(diǎn)和依據(jù)。同時，也是質(zhì)量管理工作取得成效、質(zhì)量體系有效運(yùn)轉(zhuǎn)的前提和保證。下一 頁 7/24/202221“不以規(guī)矩,不能成方圓?！?-孟子.離婁上 一、 標(biāo)準(zhǔn)化工作 下一 頁 7/24/202222（一） 標(biāo)準(zhǔn)化的概念標(biāo)準(zhǔn)化: 在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動。 (1)標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)活動，一個過程。范圍包括制定、發(fā)布、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。 (2)將標(biāo)準(zhǔn)大而化之、廣而化之的行動就是標(biāo)準(zhǔn)化。 (3)標(biāo)準(zhǔn)化的主要

8、作用是改進(jìn)產(chǎn)品、過程和服務(wù)的適用性，防止貿(mào)易壁壘，促進(jìn)技術(shù)合作。 標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)：權(quán)威性、群眾性、科學(xué)性。下一 頁 7/24/202223 舉 例 石油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及石油產(chǎn)品試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)化悄然進(jìn)農(nóng)家 農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化 餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化下一 頁 7/24/202224（二）如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn) 樹立“顧客第一”的思想 堅(jiān)持“系統(tǒng)性”原則下一 頁 7/24/202225（三） 標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理的關(guān)系 標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)和手段，它為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)管理職能提供了共同的準(zhǔn)則和依據(jù)。 標(biāo)準(zhǔn)化是提高產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展產(chǎn)品品種的重要手段。標(biāo)準(zhǔn)作為一項(xiàng)綜合性的基礎(chǔ)工作，與企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營管理等項(xiàng)工作有著密切的聯(lián)系。返回 7/

9、24/202226（一）概念：關(guān)于測量和保證量值統(tǒng)一和準(zhǔn)確的技術(shù)工作 。 （二）特點(diǎn)： 一致性 準(zhǔn)確性 溯源性 法制性二、計(jì)量工作下一 頁 7/24/202227（三） 如何實(shí)施計(jì)量管理工作？ 計(jì)量機(jī)構(gòu)建設(shè)和人員配備 計(jì)量管理制度健全 計(jì)量器具及儀器的正確、合理使用 計(jì)量器具的檢定 計(jì)量器具及儀器的及時修理和報(bào)廢 計(jì)量器具及儀器的妥善保管 改革計(jì)量工具和計(jì)量方法二、計(jì)量工作返回 7/24/202228（一）概念：是指反映產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動各個環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的情報(bào)、資料、數(shù)據(jù)和原始數(shù)據(jù)等。（二）關(guān)系: 質(zhì)量信息是質(zhì)量管理的耳目,也是一項(xiàng)重要的資源。（三）作用:為質(zhì)量方面的決策提供依據(jù);為控

10、制質(zhì)量管理過程提供依據(jù);為監(jiān)督和考核各項(xiàng)活動提供依據(jù)。（四）特征：準(zhǔn)確、及時、全面、系統(tǒng) 三、質(zhì)量信息工作 下一 頁 7/24/202229（五） 如何做好質(zhì)量信息工作？建立企業(yè)的信息反饋系統(tǒng)和質(zhì)量信息中心 如：院校的資料室、圖書館；信息網(wǎng)等做好質(zhì)量信息的收集工作做好質(zhì)量信息的分類與整理三、質(zhì)量信息工作 下一 頁 7/24/202230討論題討論內(nèi)容: 影響油料質(zhì)量管理缺陷的信息主要有哪些?下一 頁 7/24/202231三、質(zhì)量信息工作 （油料）及時掌握油料在收發(fā)、運(yùn)輸、儲存、加注等過程和潛在的質(zhì)量事故苗頭。上級油料部門及有關(guān)單位關(guān)于油料質(zhì)量管理的指示、規(guī)定及其他文件。與油料理化性質(zhì)及質(zhì)量有

11、關(guān)的信息。下一 頁 7/24/202232儲存條件方面的信息。 各種油料的用途和使用情況，使用單位對油料質(zhì)量的意見和建議。軍內(nèi)外油庫產(chǎn)生質(zhì)量事故的分析、研究報(bào)告。 返回 7/24/202233質(zhì)量責(zé)任制：責(zé)、權(quán)、利三者的統(tǒng)一 例：廠長 / 經(jīng)理責(zé)任制-質(zhì)量工作總負(fù)責(zé) 總工程師責(zé)任制-技術(shù)工作總負(fù)責(zé) 總會計(jì)師責(zé)任制-質(zhì)量成本總負(fù)責(zé) 四、質(zhì)量責(zé)任制下一 頁 7/24/202234如何做好質(zhì)量責(zé)任制工作？（一）針對不同層次、不同部門建立質(zhì)量責(zé)任制 如：職務(wù)與工資掛鉤（二）責(zé)任制要具體化、數(shù)量化，以便進(jìn)行考核（三）從粗到細(xì)，逐步完善（四）有相應(yīng)的獎懲措施“質(zhì)量否決權(quán)”:產(chǎn)品質(zhì)量是勞動成果評價和利益分配的決定權(quán)。四、質(zhì)量責(zé)任制返回 7/24/202235內(nèi)容：教育是基礎(chǔ)（一） 增強(qiáng)質(zhì)量意識和質(zhì)量管理知識 （二）專業(yè)技術(shù)與培訓(xùn)教育。例：美國建立教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開設(shè)課程質(zhì)量管理與利潤 質(zhì)量成本領(lǐng)導(dǎo)層的質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)工序質(zhì)量控制等課程。例：日本于50年代從美國引進(jìn)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理，其規(guī)格協(xié)會每年舉辦標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班。例：中國質(zhì)量協(xié)會1987年在全國舉辦“全面質(zhì)量管理基本知識” 。五、質(zhì)量教育工作下一 頁 7/24/202236如何做好質(zhì)量教育工作？（1）系統(tǒng)化、正規(guī)化（長期堅(jiān)持）（2）因人施教，形式多樣（3）生動活潑（4）重視師資配備和培養(yǎng)五、質(zhì)量教育工作返回 7/24