校園水果店創(chuàng)業(yè)方案書

1、校園水果店創(chuàng)業(yè)方案書團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介成員 姓名 專業(yè) 電聯(lián)系方式 組長(zhǎng) 張三 XX組員 李四 XX目 錄一 摘要二 實(shí)體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略三 市場(chǎng)調(diào)查及分析四營(yíng)銷管理五團(tuán)隊(duì)管理六 財(cái)務(wù)規(guī)劃七風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管理一 摘要本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在學(xué)校內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果及衍生產(chǎn)品。本店以水果為主要產(chǎn)品，各類水果衍生產(chǎn)品為輔，以多渠道銷售為特色，重點(diǎn)發(fā)展校內(nèi)水果網(wǎng)上銷售。初期準(zhǔn)備租用一鋪面做實(shí)體經(jīng)營(yíng)，同時(shí)在網(wǎng)上創(chuàng)立本店主頁，通過qq、人人、交大論壇、手機(jī)短信等社交平臺(tái)在本校進(jìn)行網(wǎng)上銷售，送貨上門。效益好了以后，我們可以在各大高校內(nèi)復(fù)

2、制推廣，這樣我們需要更大的貨源。所以，便可以直接從果園接貨，有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后，還可以再買下建立自己的果園，這樣產(chǎn)銷一條龍，逐漸形成自己的產(chǎn)業(yè)鏈，從而穩(wěn)固占有市場(chǎng)。二 實(shí)體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略果之緣水果店，以水果為主打，多種水果衍射產(chǎn)品為輔，采用實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)銷售、送貨上門等多種服務(wù)。以下是店鋪的選擇和裝潢：下頁為店面效果圖、選址：人流量大的位置，如食堂附近。裝潢：如示意圖。我們可以把水果現(xiàn)場(chǎng)作出各種果汁奶茶，這會(huì)非常受大家歡迎!室內(nèi)布置參考：產(chǎn)品種類各種水果（主要產(chǎn)品，比如蘋果、香蕉之類）、鮮果汁（制作方法，添加牛奶、水、）、季節(jié)性特殊產(chǎn)品（刨冰水果、）、水果禮包（看望病人、送禮之類）、其他與水果

3、相關(guān)的產(chǎn)品（干果、果脯、水果拼盤之類的）、水果甜點(diǎn)。（這個(gè)很有季節(jié)性）鮮果種類果汁產(chǎn)品水果拼盤果脯水果禮包發(fā)展策略我們的總體發(fā)展方向是：先在學(xué)校開一家水果店，努力做好。以后再在四川乃至全國(guó)的高校里邊建立水果連鎖店.最后，把水果店建立起來，通過廣告，傳單等進(jìn)行宣傳，讓同學(xué)們知道我們的水果店以及水果店的一些特色。同時(shí)，進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，方便我們打出人氣，打出知名度。并且，建立一種級(jí)QQ，人人，微博等一體的銷售渠道。經(jīng)營(yíng)水果店主要是要注意你的水果的新鮮度和如何保鮮，以及水果的質(zhì)量等。做生意最重要的是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，而水果有事極其容易損壞掉的產(chǎn)品，所以一定要注意水果的保養(yǎng)。我們的水果店立足于誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)上，我們保證

4、讓同學(xué)們能夠買到物美價(jià)廉的水果。三 市場(chǎng)調(diào)查及分析可行性成本低門檻低易發(fā)展退出容易校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì)；由于開水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì)。 近年來大學(xué)生對(duì)水果的需求需求供給關(guān)系 由上表可以看出學(xué)生群體對(duì)水果的需求不斷上漲。水果基本上是我們每天的必須品 ；多吃水果對(duì)我們身體有很大的好處；校園內(nèi)的水果店沒有幾家是令學(xué)生滿意的；我們果之緣立足做到：服務(wù)周到、物廉價(jià)美、 個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品種類豐富。只要我們利用自身優(yōu)勢(shì)，樹立好口碑，做大做強(qiáng)是可能的。 就長(zhǎng)遠(yuǎn)打算而言，在國(guó)內(nèi)還沒有形成大型的水果連鎖店

5、，在高校內(nèi)更沒形成。這有利于我們以后在各個(gè)大學(xué)形成連鎖的水果店，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，提高收益。四、營(yíng)銷管理以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，慢慢在同學(xué)們中建立口碑。以為大家服務(wù)的低姿態(tài)，從服務(wù)態(tài)度方面戰(zhàn)勝其他水果超市?？梢酝瞥鲑u水果，贈(zèng)果汁的回饋活動(dòng)；辦會(huì)員卡，鎖定長(zhǎng)期客戶；宣傳：我們可以很好的借助傳單、促銷、酬賓、QQ、人人、貼吧，論壇等等擴(kuò)大宣傳。我們的營(yíng)銷策略分為三步，分別是初期，中期和后期。初期：在店鋪建立初期穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，站穩(wěn)腳跟。中期：拓寬銷路，建立品牌。后期：形成長(zhǎng)期有效的營(yíng)銷模式，穩(wěn)步發(fā)展。競(jìng)爭(zhēng)策略（1） 與已有水果店的競(jìng)爭(zhēng)（2） 與消費(fèi)者觀念的競(jìng)爭(zhēng)（3） 利用自身優(yōu)勢(shì)，加大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售。（4） 擴(kuò)大銷

6、售渠道，有效解決水果腐敗快速問題，同時(shí)還能降低成本，從而占領(lǐng)市場(chǎng)。五 團(tuán)隊(duì)管理【1】團(tuán)隊(duì)內(nèi)部管理一、團(tuán)隊(duì)全體隊(duì)員必須遵守團(tuán)隊(duì)章程，遵守團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。 二、禁止任何個(gè)人做有損團(tuán)隊(duì)利益、形象、聲譽(yù)或破壞團(tuán)隊(duì)發(fā)展的事情。 三、團(tuán)隊(duì)通過發(fā)揮全體隊(duì)員的積極性。四、團(tuán)隊(duì)提倡全體隊(duì)員刻苦學(xué)習(xí)文化知識(shí)。五、團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)積極參與團(tuán)隊(duì)的決策。六、團(tuán)隊(duì)實(shí)行“崗薪制”的分配制度 ；七、團(tuán)隊(duì)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)；八、隊(duì)員必須維護(hù)團(tuán)隊(duì)紀(jì)律?！?】隊(duì)員守則 一、 遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。 二、 服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團(tuán)結(jié)互助。 三、 愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。 四、 不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。 五、

7、積極進(jìn)取，勇于開拓，求實(shí)創(chuàng)新。 【3】我們的服務(wù)第一是實(shí)在：雖然只是個(gè)初等的小商鋪，客觀事實(shí)的服務(wù)于我們的每一位顧客。第二是誠(chéng)信：任何一個(gè)公司都需要誠(chéng)信，這是無可厚非的，但是我覺得誠(chéng)信不是說服務(wù)是無止境的，誠(chéng)信是建立在一定的范圍內(nèi)的。第三是熱情：與客戶進(jìn)行不斷的溝通。通過他們給出意見，來不斷的完善自我，通過自我的的提高，為客服提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)的服務(wù)宗旨是：客戶至上。六 財(cái)務(wù)規(guī)劃條款內(nèi)容合伙人 ABCDHF出資方式 現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額與期限 5000 5000 5000 5000 5000 5000 利潤(rùn)分配與虧損分?jǐn)?1/6 1/61/6 1/6 1/6 1/6 經(jīng)營(yíng)分工

8、、權(quán)限和責(zé)任 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 會(huì)計(jì) 營(yíng)銷主管 采購員 質(zhì)檢員合伙人個(gè)人負(fù)責(zé)的責(zé)任 負(fù)責(zé)水果店的全面管理工作，制定企業(yè)目標(biāo)并實(shí)施，監(jiān)督目標(biāo)的完成情況負(fù)責(zé)小店的日常管理工作 負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開發(fā)和對(duì)營(yíng)銷人員的日常管理工作 負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)方面的管理及協(xié)調(diào)工作 保證企業(yè)所需物資的正常供應(yīng) 負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)過程的組織、監(jiān)督、追蹤工作 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，小店因購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)(元)總價(jià)（元）貨架3150450電子稱1200200塑料袋2000.012雨傘12020榨汁機(jī)2200400電冰箱120002000飲料杯2000.5100合計(jì)2083172交通工具根據(jù)交通及營(yíng)

9、銷活動(dòng)的需要，擬購置一下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià)（元）電動(dòng)車115001500自行車3100300總計(jì)41800其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主工資 300*6/月 六個(gè)人合資 雇員工資 200/月 租金 1500/月 營(yíng)銷費(fèi)用 1000/年 公共事業(yè)費(fèi) 50/月 水、電等 維修費(fèi) 500/年 保險(xiǎn)費(fèi) 100*6/年 登記注冊(cè)費(fèi) 80/年 其他 合計(jì)44780/年 七 風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管理如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。 考慮到容易被模仿的威脅，我們會(huì)去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛 ，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)。退出機(jī)制本店小本經(jīng)營(yíng)，一