生產(chǎn)與運(yùn)作管理第五章新產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)管理ppt課件

1、第三章 新產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)管理引導(dǎo)案例麥片的出路麥片有很多益處：富含營養(yǎng)，有益安康。希洛公司(Hero)是一家消費(fèi)麥片的公司，雖在早餐麥片市場占有較高 市場份額，但由于市場接近飽和，銷售收入停滯不前。市場占有率的提升已不太能夠。他能不能從產(chǎn)品的角度為希洛公司找到出路。它們選擇了把麥片當(dāng)作任何時候都能食用的安康點(diǎn)心，而不是當(dāng)作通常的早餐。假設(shè)把當(dāng)點(diǎn)心的麥片用袋裝，顧客也許只能用手吃了。它們采用一種顧客熟習(xí)的產(chǎn)品外形一一巧克力條。麥片加上巧克力條就出現(xiàn)了新的類別麥條。這種如今看來平常的產(chǎn)品，在當(dāng)時卻是一個突破。它是一種真正的新事物，并由此發(fā)明了新的消費(fèi)場所。如今該公司是歐洲市場麥條類產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊之一

2、。這個創(chuàng)意終究是怎樣產(chǎn)生的呢?其創(chuàng)新在于跳出了“早餐麥片的常規(guī)市場定義。希洛公司沒有在通常感知的麥片類市場尋求新的定位。它將麥片的假設(shè)干積極特征融入了另一個概念之中條形巧克力，從而帶來了新的便利和新的類別。這種程度營銷過程將麥片市場拓展到了一個新的領(lǐng)域。健達(dá)出奇蛋的誕生零食市場主要的種類包括糖果、口香糖、堅(jiān)果、咸味食品、冰激凌和巧克力。市面上的巧克力條不僅大小各異，種類繁多，而且口味齊全，為的是競相俘獲小孩和父母的心。很多時候是父母給孩子購買巧克力，而且他們需求了解和控制孩子的飲食。健達(dá)很好地把握了這一點(diǎn)。當(dāng)公司決議推出一種新的巧克力條產(chǎn)品時，它本可以思索改動該產(chǎn)品的味道、成分、設(shè)計(jì)等(縱向的

3、創(chuàng)新思想)。但是，費(fèi)列羅推出了一個新奇的概念：藏有玩具的巧克力蛋每顆巧克力蛋里的玩具都是可供兒童搜集的一系列玩具中的一員，有效的轉(zhuǎn)移的孩子關(guān)注點(diǎn)?！敖∵_(dá)出奇蛋(Kinder Surprise)是一種用巧克力包著精巧玩具的蛋形兒童糖果。該產(chǎn)品于1972年初次在意大利亮相。隨后，健達(dá)出奇蛋很快降服了一切歐洲人的心(無論是小孩還是大人)。1975年它進(jìn)入加拿大市場，其創(chuàng)意來自意大利糖果業(yè)巨頭費(fèi)列羅(Ferrero)。 研發(fā)不再是費(fèi)用，而是企業(yè)對未來的一項(xiàng)投資。有利于加強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力；有利于擴(kuò)展市場份額；順應(yīng)個性化定制消費(fèi)的需求；產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求海爾：03年分公斤洗滌的自選檔滾筒洗衣機(jī) 04年自

4、動檔系列滾筒洗衣機(jī) 不用洗衣粉的洗衣機(jī) 05年自動檔洗干一體機(jī) 06年雙動力洗衣機(jī)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年在洗衣機(jī)行業(yè)增長不到4的大環(huán)境下，海爾增幅高達(dá)57；2005年上半年，海爾洗衣機(jī)市場份額月月遞增，銷售額是第二、三、四名加起來的總和，成為行業(yè)獨(dú)樹一幟的領(lǐng)跑者。 研討與開發(fā)Research and Development，簡稱R&D包括根底研討、運(yùn)用研討和技術(shù)開發(fā)。1. 現(xiàn)代企業(yè)的研討與開發(fā)企業(yè)研發(fā)&產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)研發(fā)的類型基于企業(yè)內(nèi)部資源利用的研討與開發(fā)基于產(chǎn)品的研討與開發(fā)基于市場的研討與開發(fā)基于尋覓新的增長點(diǎn)的研討與開發(fā)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)關(guān)注點(diǎn)顧客稱心設(shè)計(jì)、消費(fèi)或運(yùn)作以及營銷部門必需嚴(yán)密協(xié)作產(chǎn)品設(shè)計(jì)需

5、求思索的要素產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素continued產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素法規(guī)、品德和環(huán)境問題: eg.汽車污染規(guī)范和平安特性 原那么設(shè)計(jì)出與該企業(yè)目的相一致的產(chǎn)品給顧客提供他們所期望的價值 把安康和平安作為主要思索要素不要設(shè)計(jì)出對環(huán)境有潛在危害的產(chǎn)品。產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素continued時間利潤額銷售額 產(chǎn) 銷 量投入期生長期成熟期衰退期 設(shè)計(jì)和工藝未完善，質(zhì)量不穩(wěn)定，產(chǎn)銷量規(guī)模小，制造本錢高 消費(fèi)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性提高 本錢下降 市場需求趨于飽和，產(chǎn)品銷量增速放緩甚至下降新技術(shù)、新產(chǎn)品和替代品出現(xiàn)或消費(fèi)時髦、習(xí)慣改動，產(chǎn)銷量和利潤迅速下降產(chǎn)品生命周期及其特點(diǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素cont

6、inued產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素規(guī)范化程度規(guī)范化的優(yōu)缺陷優(yōu)缺點(diǎn)內(nèi) 容優(yōu)點(diǎn)1在存貨和制造中需要處理的零件種類更少2減少培訓(xùn)成本和時間3采購、處理及檢查程序更加常規(guī)化4可按照清單訂購產(chǎn)品5產(chǎn)品能長期并自動化生產(chǎn)6所需零件的減少證明執(zhí)行設(shè)計(jì)和改善質(zhì)量控制程序時所花的成本是合算的缺點(diǎn)1可能在設(shè)計(jì)仍有許多缺陷時就固化設(shè)計(jì)2變動設(shè)計(jì)的高成本增加了改善設(shè)計(jì)的難度3產(chǎn)品缺乏多樣性導(dǎo)致對顧客的吸引力降低產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素continued產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素大規(guī)模定制戰(zhàn)略延遲差別化模塊化設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素continued產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求思索的要素可靠性：產(chǎn)品能否可以像產(chǎn)品的闡明書中闡明的那樣執(zhí)行預(yù)期

7、的功能限制要素載荷量、溫度、濕度范圍、運(yùn)轉(zhuǎn)程序和維修方案提高可靠性的方法 1改善零件設(shè)計(jì)2提高生產(chǎn)和裝配技術(shù)3改進(jìn)檢測4利用備用部件5改善防護(hù)維修程序6提高用戶受教育程度7改善系統(tǒng)設(shè)計(jì)費(fèi)用高、勝利率低、風(fēng)險(xiǎn)大、報(bào)答下降3000個原始想法300個提議125個小工程9項(xiàng)開發(fā)4項(xiàng)艱苦1.7個啟動1項(xiàng)勝利10n43210 1 2 3 4 5 6 7他以為有哪些要素會影響新產(chǎn)品研發(fā)的成??？新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力據(jù)調(diào)查產(chǎn)品開發(fā)失敗的緣由，大致歸納為以下幾點(diǎn)市場調(diào)查不細(xì)致，預(yù)測發(fā)生錯誤。構(gòu)思、設(shè)計(jì)和制造方面的問題。本錢過高，或營銷不利產(chǎn)品開發(fā)時間過長，失去占領(lǐng)市場的好時機(jī)。新產(chǎn)品失敗的緣由營銷產(chǎn)品開發(fā)消費(fèi)產(chǎn)品

8、研討與開發(fā)管理 產(chǎn)品開發(fā)過程 產(chǎn)品概念目的市場產(chǎn)品選擇產(chǎn)品構(gòu)思構(gòu)造設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)消費(fèi)組織方案與控制檢驗(yàn)出廠構(gòu)造設(shè)計(jì)過程 任務(wù)圖設(shè)計(jì)開場市場需求分析總體設(shè)計(jì)原型產(chǎn)品原型修正技術(shù)設(shè)計(jì)評價決策初步設(shè)計(jì)資料和圖形庫三維幾何外型有限元設(shè)計(jì)優(yōu)化設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)繪圖CAD決議加工毛坯資料和尺寸選擇機(jī)床制定加工工藝選擇加工條件計(jì)算加工時間選擇工裝決議加工工序內(nèi)的操作順序工藝設(shè)計(jì)過程 加工本錢加工周期3.1正向工程從概念開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)與過程選擇到市場導(dǎo)入，其各階段是順序由企業(yè)內(nèi)不同職能部門的不同人員依次進(jìn)展的 以職能部門為根底來組織產(chǎn)品開發(fā)過程 缺陷：產(chǎn)品開發(fā)周期長開發(fā)本錢高產(chǎn)品整體開發(fā)過程的效率低 3.2反

9、向工程從他人的產(chǎn)品入手，進(jìn)展分解分析和綜合研討，在廣泛搜集產(chǎn)品信息的根底上，經(jīng)過對盡能夠多的同類產(chǎn)品的解體和破壞性研討，運(yùn)用各種科學(xué)測試、分析和研討手段，反向求索該產(chǎn)品的開發(fā)思想、設(shè)計(jì)構(gòu)造、制造方法和原資料特性，從而到達(dá)從原理到制造，從構(gòu)造到資料全面系統(tǒng)地掌握產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)方法。優(yōu)點(diǎn)：降低產(chǎn)品創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)減少研討開發(fā)費(fèi)用縮短產(chǎn)品開發(fā)周期 留意：知識產(chǎn)權(quán)問題3.3并行工程 需求 構(gòu)造設(shè)計(jì) 工藝設(shè)計(jì) 制造a串行工程b并行工程T 1988年，美國防御分析研討所以武器消費(fèi)為背景，對傳統(tǒng)的消費(fèi)方式進(jìn)展了分析，初次提出了并行工程的概念。1992年引入我國。3.3.1串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法1串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法2存

10、在的問題各下游開發(fā)部門所具有的知識難以參與到早期設(shè)計(jì)。各部門目的和評價規(guī)范的差別和矛盾降低了整體效率部門之間難溝通；設(shè)計(jì)改動量大；產(chǎn)品開發(fā)周期長；產(chǎn)品本錢高。 概而言之：以部門為根底的組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)重地妨礙了產(chǎn)品開發(fā)的速度和質(zhì)量3. 3.2并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法1并行工程主要思想 并行工程是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⑴c的系統(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法；設(shè)計(jì)時同時思索產(chǎn)品生命周期的一切要素。 設(shè)計(jì)過程中各活動并行交叉進(jìn)展。不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同任務(wù)。設(shè)計(jì)時同時思索產(chǎn)品生命周期的一切要素研制研討市場制定產(chǎn)品規(guī)格設(shè)計(jì)開發(fā)適用性供應(yīng)單位 采購制定工藝研討銷售消費(fèi)檢驗(yàn)工序控制測試儀器儀表以及設(shè)備安裝效力市場并行

11、工程-過程重構(gòu)并行工程設(shè)計(jì)時同時思索產(chǎn)品生命周期的一切要素并行工程可制造性可裝配性質(zhì)量保證顧客稱心可靠性環(huán)境維護(hù)功能并行工程設(shè)計(jì)時同時思索產(chǎn)品生命周期的一切要素概念設(shè)計(jì)構(gòu)造概念設(shè)計(jì)工藝概念設(shè)計(jì)初步設(shè)計(jì)產(chǎn)品初步方案工藝初步方案詳細(xì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品詳細(xì)方案工藝詳細(xì)方案企業(yè)各職能部門設(shè)計(jì)過程中各種活動并行交叉進(jìn)展環(huán)保人員開發(fā)小組顧客供應(yīng)商質(zhì)量人員制造人員人員裝配人員營銷人員設(shè)計(jì)人員跨職能小組消費(fèi)財(cái)務(wù)供應(yīng)采購用戶設(shè)計(jì)工藝其他不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與總經(jīng)理設(shè)計(jì)消費(fèi)制造銷售財(cái)務(wù)、人力等供應(yīng)商服裝經(jīng)銷商其他相關(guān)人員時裝開發(fā)并行工程工程組時裝開發(fā)的并行工程任務(wù)方式的組織構(gòu)造平臺時裝設(shè)計(jì)公司并行工程案例時裝市場的信息

12、搜集、需求分析設(shè)計(jì)理念提煉和優(yōu)化設(shè)計(jì)主題確實(shí)定概念產(chǎn)品的設(shè)計(jì)實(shí)體時裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)時裝產(chǎn)品制造工藝設(shè)計(jì)綜合優(yōu)化與評價時裝綜合設(shè)計(jì)方案輸出時裝設(shè)計(jì)的知識庫時裝并行設(shè)計(jì)的流程圖時裝設(shè)計(jì)公司并行工程案例1虛擬設(shè)計(jì)2產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理3產(chǎn)品系列化，領(lǐng)部件規(guī)范化、通用化4成組技術(shù)5減少變化方案 并行工程技術(shù) 4.協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)(CPC)Collaborative Product Commerce 由美國咨詢公司Aberdeen Group于20世紀(jì)90年代初期提出CPC是一組經(jīng)濟(jì)實(shí)體制造商、供應(yīng)商、協(xié)作同伴、顧客組成動態(tài)聯(lián)盟，共同開辟市場時機(jī)，并進(jìn)展發(fā)明價值的活動 優(yōu)點(diǎn)：更快的上市時間、更大的市場份額和更高的利潤率

13、協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)(CPC)Collaborative Product Commercecontinued 產(chǎn)品開發(fā)開展過程 發(fā)展階段20世紀(jì)80年代20世紀(jì)90年代21世紀(jì)初產(chǎn)品研發(fā)平臺CAD/CAE/CAM等信息集成，PDM企業(yè)范圍的產(chǎn)品研發(fā)平臺，PLM跨企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)平臺，CPC競爭焦點(diǎn)利潤市場份額市場規(guī)模產(chǎn)品研發(fā)策略低成本上市時間產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)流程并行設(shè)計(jì)流程并行工程企業(yè)間協(xié)作產(chǎn)品研發(fā)組織部門制跨部門團(tuán)隊(duì)跨企業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)(CPC)Collaborative Product Commercecontinued 協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)的根本架構(gòu)基于角色的Web訪問 CPC的運(yùn)用邏輯CPC的Web數(shù)

14、據(jù)存儲輯 基于角色的Web訪問CPC的運(yùn)用邏輯CPC的Web數(shù)據(jù)存儲輯內(nèi)部商務(wù)外部商務(wù)協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計(jì)協(xié)同采購協(xié)同制造 B2C產(chǎn)品商務(wù)門戶產(chǎn)品效力與維護(hù)門戶產(chǎn)品概念與市場導(dǎo)入門戶協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)(CPC)Collaborative Product Commercecontinued 管理思想價值鏈的整體優(yōu)化以矯捷的產(chǎn)品創(chuàng)新為目的以協(xié)作為根底以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為中心進(jìn)展信息的聚焦和輻射 5.計(jì)算機(jī)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的運(yùn)用1CAD/CAPP2計(jì)算機(jī)支撐技術(shù)3擬實(shí)產(chǎn)品開發(fā) 在許多工業(yè)興隆的歐美國家,服裝/系統(tǒng)在服裝企業(yè)中擁有率高達(dá)70%以上,在我國臺灣服裝/技術(shù)擁有率也到達(dá)30%,而我國40000多家服裝企業(yè)服裝/普及率才剛剛突破1%的大關(guān)。6.質(zhì)量功能展開(QFD)是一種將顧客的心聲引入產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)范的方法必要條件： 一個來自于市場營銷部門、設(shè)計(jì)工程部門和制造部門的職能交叉的團(tuán)隊(duì) 運(yùn)用實(shí)例：豐田汽車集團(tuán)質(zhì)量功能展開(QFD)continuedQFD的構(gòu)造以一系列矩陣為根底的，主體的矩陣聯(lián)絡(luò)顧客的要求和相應(yīng)的技術(shù)要求根