《運(yùn)營管理制作模版》PPT課件

1、學(xué)校名稱班級名稱1管理課件名字組員2管理課件3管理課件4管理課件三亞麥當(dāng)勞選址分析三亞麥當(dāng)勞選址分析5管理課件項目概況選址標(biāo)準(zhǔn)營銷策略項目內(nèi)容概要6管理課件項目概括7管理課件 McDonalds Plaza麥當(dāng)勞餐廳（McDonalds Corporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，在世界上大約擁有三萬間分店，主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。8管理課件 McDonalds Plaza麥當(dāng)勞餐廳（McDonalds Corporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，在世界上大約擁有三萬間分店，主要

2、售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。9管理課件 McDonalds Plaza麥當(dāng)勞餐廳（McDonalds Corporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，在世界上大約擁有三萬間分店，主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。10管理課件McDonaldssMcDonaldsMcDonaldsMcDonaldsMcDonalds選 址 標(biāo) 準(zhǔn) 選 址 標(biāo) 準(zhǔn) 選 址 標(biāo) 準(zhǔn) 11管理課件選址標(biāo)準(zhǔn)12管理課件

3、。麥當(dāng)勞的目標(biāo)消費(fèi)群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上，一是選擇人潮涌動的地方，如在解放路、步行街、汽車總站等交通集散點周邊設(shè)點；二是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點，比如在國際購物中心附近設(shè)點，方便兒童就餐；在旺豪超市開設(shè)甜筒店，吸引逛商場的年輕人就餐。1.針對目標(biāo)消費(fèi)群 13管理課件 麥當(dāng)勞布點的一大原則，是一定二十年不變。所以對每個點的開與否，都通過三個月到六個月的考察，再作決策評估。重點考察是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合，是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷，是否會進(jìn)入城市規(guī)劃中的紅線范圍。進(jìn)入紅線的，堅決不碰；老化的商圈，堅決不設(shè)點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學(xué)院區(qū)、住宅區(qū)，是布點考慮

4、的地區(qū)。2.著眼于今天和明天 14管理課件 麥當(dāng)勞布點都選擇在一樓的店堂，透過落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當(dāng)勞的餐飲文化氛圍，體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨方便、安全、物有所值。由于布點醒目，便于顧客尋找，也吸引人。3. 講究醒目。15管理課件4.不急于求成 黃金地段黃金市口，業(yè)主往往要價很高。當(dāng)要價超過投資的心理價位時，麥當(dāng)勞不急于求成，而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功，讓“高價”路段的房產(chǎn)業(yè)主感到麥當(dāng)勞的引進(jìn)，有助于提高自己的身價，于是再談價格，重新布點。16管理課件17管理課件麥當(dāng)勞 開放日18管理課件 首先，市場調(diào)查和資料信息的收集。包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以

5、及前期研究商圈的等級和發(fā)展機(jī)會及成長空間。 McDonalds 的選址主要步驟： 19管理課件其次，對不同商圈中的物業(yè)進(jìn)行評估。包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析，最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。 20管理課件最后，商鋪的投資是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策，所以還要更多地關(guān)注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩(wěn)定收入，這樣才能較好地控制風(fēng)險，達(dá)到投資收益的目的。21管理課件聚客點的測算與選擇22管理課件1要確定這個商

6、圈內(nèi)，最主要的聚客點在哪。 例如，三亞解放路是很成熟的商圈，但不可能解放路上任何位置都是聚客點，肯定有最主要的聚集客人的位置。麥當(dāng)勞開店的原則是：努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。 過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣，這跟人流動線（人流活動的線路）有關(guān)，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了幾步路，但生意差很多，這些在選址時都要考慮進(jìn)去。 23管理課件2選址時一定要考慮人流的主要流動線會不會被競爭對手截住。 人流動線是怎么樣的，在這個區(qū)域里，人從地鐵出來后是往哪個方向走等等，這些都派人去掐表，去測量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。 例

7、如某個社區(qū)的馬路邊有一家麥當(dāng)勞，客流主要自動向西走。如果往西一百米，競爭者再開一家西式快餐店就不妥當(dāng)了，因為主要客流是從東邊過來的，再在西邊開，大量客流就被麥當(dāng)勞截住，效益就不會好。 24管理課件25管理課件麥當(dāng)勞營銷策略Marketing strategy26管理課件一 .終端包裝策略： 所謂終端包裝，就是根據(jù)產(chǎn)品的特色，在直接同消費(fèi)者進(jìn)行交易的場所進(jìn)行各種形式的宣傳。 終端包裝主要形式：一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫；二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅；三是在終端懸掛印有品牌標(biāo)記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等；27管理課件二網(wǎng)絡(luò)組織策略： 組織起適度規(guī)模而且穩(wěn)定的營銷隊伍，最好的辦法就是建立營銷網(wǎng)絡(luò)組織。網(wǎng)絡(luò)組織策略，就是根據(jù)營銷的區(qū)域范圍，建立起穩(wěn)定有序的相互支持協(xié)調(diào)的各級營銷組織。28管理課件三動態(tài)營銷策略： 所謂動態(tài)營銷策略，就是要根據(jù)市場中各種要素的變化，不斷地調(diào)整營銷思路，改進(jìn)營銷措施，使?fàn)I銷活動動態(tài)地適應(yīng)市場變化。動態(tài)營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化，而要掌握各種因素的變化就要進(jìn)行調(diào)研。29管理課件McDonaldsMcDonaldsMcDonaldsMcDonaldsMcDonaldsMcDonaldsMcDonalds結(jié)論，麥當(dāng)勞是選址方面的佼佼者，很有學(xué)習(xí)的價值！30管理課件某某：選定主題，提煉提綱，分配任務(wù)某某：PPT制作，收集數(shù)據(jù)，后