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文檔簡介

1、關(guān)于土壤中纖維素分解菌的分離第一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月一、課題目標(biāo) 簡述纖維素酶的種類及作用,從土壤中分離出分解纖維素的微生物,討論這類微生物的應(yīng)用價值。 二、課題重點與難點 從土壤中分離分解纖維素的微生物。 (1)纖維素酶分解纖維素生化原理 (2)區(qū)別選擇培養(yǎng)與鑒別培養(yǎng)概念 (3)比較纖維素粉培養(yǎng)法與剛果紅染色法原理 第二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月三、基礎(chǔ)知識 (一) 纖維素與纖維素酶1.纖維素在生物圈的分布; 人類以淀粉為主要能量來源,但完全不能消化纖維素,而反芻動物和大量的微生物則主要以纖維素為能量來源。這是因為,在反芻動物的瘤胃中生活著大量的可以分解

2、纖維素的微生物。 纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì).植物的根莖葉等器官都含有大量的維生素.地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸.第三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月2.纖維素酶的結(jié)構(gòu)和作用原理 纖維素與淀粉都是由葡萄糖組成的,但組成兩者的葡萄糖的連接方式不同,因而使兩者的形態(tài)完全不同。纖維素是由葡萄糖分子按-1,4糖苷鍵連接而成的,淀粉是由葡萄糖分子按-1,4糖苷鍵連接而成的。 纖維素酶(復(fù)合酶)內(nèi)切酶(Cx酶)外切酶(C1酶)葡萄糖苷酶內(nèi)切酶作用于無定型的纖維素區(qū)域,使纖維素斷裂成片段又叫纖維二糖水解酶,它可以作用于纖維素的結(jié)晶區(qū)或小片段纖維素,從糖鏈末端開始切掉兩個葡萄糖

3、分子,產(chǎn)生纖維二糖將纖維二糖分解成葡萄糖。 第四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(二)纖維素分解菌的篩選 1.剛果紅染色法; 2.剛果紅染色法的原理。四、實驗案例 土壤中纖維素分解菌的分離 第五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月實驗的具體操作步驟如下: 1.土樣采集 土樣采集的方法與本專題課題2類似。土樣的采集要選擇富含纖維素的環(huán)境,這是因為在纖維素含量豐富的環(huán)境,通常會聚集較多的分解纖維素的微生物。如果找不到合適的環(huán)境,可以將濾紙埋在土壤中,過一個月左右也會有能分解纖維素的微生物生長。 2.選擇培養(yǎng) 選擇培養(yǎng)需要的儀器有:250 mL錐形瓶、無菌稱量瓶、藥匙、1 mL和10

4、 mL的移液管、天平、搖床、溫度計等。第六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 培養(yǎng)基的制備參照課本旁欄中的比例配制。在250 mL錐形瓶中裝入30 mL培養(yǎng)基,用8層紗布做成瓶塞,將瓶口塞緊,再在瓶塞外包裹兩層包裝紙(或報紙),用線繩扎緊,在121 下高壓蒸汽滅菌20 min。 選擇培養(yǎng)的操作:稱取土樣20 g,在無菌條件下加入裝有30 mL培養(yǎng)基的搖瓶中。將搖瓶置于搖床上,在30 下振蕩培養(yǎng)12 d,至培養(yǎng)基變混濁。此時可以吸取0.1 mL培養(yǎng)液進行梯度稀釋和涂布平板,也可以按課本中所述,重復(fù)選擇培養(yǎng)的步驟一次,然后再進行梯度稀釋和涂布平板。第七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年

5、6月3.剛果紅染色法分離 纖維素分解菌這一步所需要的儀器有:無菌培養(yǎng)皿、涂布器、1 mL移液管,裝有9mL無菌水的20 mL大試管,溫箱等。培養(yǎng)基的制備參照課本旁欄中的比例配制。在500 mL三角瓶中裝入200 mL培養(yǎng)基,在121 下高壓蒸汽滅菌20 min。倒平板操作:將滅菌后的固體培養(yǎng)基熔化,按無菌操作的要求,在無菌的培養(yǎng)皿中倒入1520 mL培養(yǎng)基,凝固后待用。第八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 制備菌懸液: 按照本專題課題1的稀釋操作方法,將選擇培養(yǎng)后的培養(yǎng)基進行等比稀釋,稀釋最大倍數(shù)至106。 涂布平板: 將稀釋度為104106的菌懸液各取0.1 mL,滴加在平板培養(yǎng)基

6、上,用涂布器將菌液涂布均勻,在30 倒置培養(yǎng),至菌落長出。每個稀釋度下需涂布3個平板,并注意設(shè)置對照。剛果紅染色的具體操作步驟參照課本資料三。第九張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月五、課題成果評價 (一)培養(yǎng)基的制作是否合格以及選擇培養(yǎng)基是否篩選出菌落: 對照的培養(yǎng)基在培養(yǎng)過程中沒有菌落生長則說明培養(yǎng)基制作合格。如果觀察到產(chǎn)生透明圈的菌落,則說明可能獲得了分解纖維素的微生物。 (二)分離的結(jié)果是否一致: 由于在土壤中細菌的數(shù)量遠遠高于真菌和放線菌的數(shù)量,因此最容易分離得到的是細菌。但由于所取土樣的環(huán)境不同,學(xué)生也可能得到真菌和放線菌等不同的分離結(jié)果。第十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于20

7、22年6月思考題1.本實驗的流程與課題2中的實驗流程有哪些異同? 答:本實驗流程與課題2的流程的區(qū)別如下。課題2是將土樣制成的菌懸液直接涂布在以尿素為惟一氮源的選擇性培養(yǎng)基上,直接分離得到菌落。本課題通過選擇培養(yǎng),使纖維素分解菌得到增殖后,再將菌液涂布在選擇培養(yǎng)基上。其他步驟基本一致。第十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 2.為什么要在富含纖維素的環(huán)境中尋找纖維素分解菌? 答:由于生物與環(huán)境的相互依存關(guān)系,在富含纖維素的環(huán)境中,纖維素分解菌的含量相對提高,因此從這種土樣中獲得目的微生物的幾率要高于普通環(huán)境。3.將濾紙埋在土壤中有什么作用?你認為濾紙應(yīng)該埋進土壤多深? 答:將濾紙埋在

8、土壤中能使纖維素分解菌相對聚集,實際上是人工設(shè)置纖維素分解菌生存的適宜環(huán)境。一般應(yīng)將紙埋于深約10 cm左右腐殖土壤中。 第十二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月4.想一想,兩種剛果紅染色法各有哪些優(yōu)點與不足?你打算選用哪一種方法? 方法一是傳統(tǒng)的方法,缺點是操作繁瑣,加入剛果紅溶液會使菌落之間發(fā)生混雜;其優(yōu)點是這樣顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用。 方法二的優(yōu)點是操作簡便,不存在菌落混雜問題,缺點是由于纖維素和瓊脂、土豆汁中都含有淀粉類物質(zhì),可以使能夠產(chǎn)生淀粉酶的微生物出現(xiàn)假陽性反應(yīng)。但這種只產(chǎn)生淀粉酶的微生物產(chǎn)生的透明圈較為模糊,因為培養(yǎng)基中纖維素占主要地位,因此可以與纖

9、維素酶產(chǎn)生的透明圈相區(qū)分。方法二的另一缺點是:有些微生物具有降解色素的能力,它們在長時間培養(yǎng)過程中會降解剛果紅形成明顯的透明圈,與纖維素分解菌不易區(qū)分。第十三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月5.為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”所需的微生物? 答:在選擇培養(yǎng)的條件下,可以使那些能夠適應(yīng)這種營養(yǎng)條件的微生物得到迅速繁殖,而那些不適應(yīng)這種營養(yǎng)條件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“濃縮”的作用。第十四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月6.學(xué)完這個專題后,你能否總結(jié)出分離培養(yǎng)微生物的一般方法?請用流程圖表示.土壤取樣選擇培養(yǎng)梯度稀釋將菌懸液涂布到有特定選擇作用的培養(yǎng)基上挑選單菌落發(fā)酵培養(yǎng)第

10、十五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月本課題知識小結(jié):第十六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進所需要的微生物的生長鑒別培養(yǎng)基在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品,用以鑒別不同種類的微生物。例如:伊紅和美藍,和大腸桿菌的代謝產(chǎn)物結(jié)合,使菌落呈黑色(老教材說法:深紫色,帶有金屬光澤), 鑒別大腸桿菌第十七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月例1、(20分)某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物

11、A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題:(北京卷)(1)培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選 ,這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。目的菌 選擇 【例題解析】第十八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月例1、(20分)某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題:(北京卷)(2)“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培養(yǎng)基中的 ,實驗需要振蕩培養(yǎng),由此推測“目的菌”的代謝類型是 ?;衔顰異養(yǎng)需氧第十九張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于

12、2022年6月例1、(20分)某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題:(北京卷)(3)培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量 的培養(yǎng)液,接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),使“目的菌”的數(shù)量 。 減少 增加 第二十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月例1、(20分)某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題:(北京卷)(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時,常采用 方法接種,獲得單菌落后繼續(xù)篩選。 劃線第二十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月例1、(20分)某化工廠的污水池中,含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題:(北京卷)(5)若研究“目的菌”的生長規(guī)律,將單個菌落進行液體培養(yǎng),可采用的方法進行計數(shù),以時間為橫坐標(biāo),以 為縱坐標(biāo),繪制生長曲線。細菌數(shù)目的對數(shù)第二十二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月例1

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