成本與管理會計第1章成本會計概述課件

1、 成本與管理會計課 件第 1 章成本會計概述趙書和3學(xué)習(xí)目標(biāo)： 理解成本的含義。掌握制造成本及期間費用的內(nèi)容。了解成本的作用。了解成本會計產(chǎn)生發(fā)展。掌握成本會計的定義及職能。趙書和41.1成本的概述1.1.1成本的含義 成本是一個普遍的經(jīng)濟(jì)范疇，凡是有經(jīng)濟(jì)活動的地方都必然發(fā)生一定的耗費，從而形成了成本。 由于成本的含義有很多不同的解釋，因此很難找到一個達(dá)到普遍共識的定義。 成本可分為廣義成本和狹義成本。趙書和51.1成本的概述1.廣義成本的涵義 成本是為了達(dá)到某一特定的目而做出的犧牲，一般通過為之放棄的資源來計量。 比較典型的定義是美國會計學(xué)會（AAA）所屬成本概念與標(biāo)準(zhǔn)委員會在1951年對成

2、本的定義為“成本是指，為達(dá)到特定目的而發(fā)生或應(yīng)發(fā)生的價值犧牲，它可以用貨幣單位加以計量。” 趙書和61.1成本的概述2.狹義成本的含義 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度出發(fā)，成本就是以價值表現(xiàn)的各種耗費的補(bǔ)償尺度。狹義成本一般是指產(chǎn)品生產(chǎn)成本。 我國一般將成本定義為“成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)所發(fā)生的各項耗費。”企業(yè)應(yīng)將當(dāng)期已銷商品或以提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入當(dāng)期的費用。 趙書和71.1成本的概述2.狹義成本的含義 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度出發(fā)，成本就是以價值表現(xiàn)的各種耗費的補(bǔ)償尺度。狹義成本一般是指產(chǎn)品生產(chǎn)成本。 新發(fā)布實施的企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度（試行）中，成本是指企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品過程中，所發(fā)生的材料費用、職工薪酬等，以

3、及不能直接計入而按一定標(biāo)準(zhǔn)分配計入的各項間接費用。趙書和81.1.2成本與期間費用 制造業(yè)商品從制造到銷售過程中所發(fā)生的各項費用從其功能角度劃分，可分為:各項費用制造成本期間費用趙書和9制造成本 制造成本是指生產(chǎn)產(chǎn)品所發(fā)生的各項生產(chǎn)耗費，按一定的方法計算的產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。 制造成本或生產(chǎn)成本包括： 直接材料、 直接人工、 制造費用等。趙書和10 當(dāng)產(chǎn)品銷售后，已銷商品的制造成本或生產(chǎn)成本作為補(bǔ)償尺度，其價值形式由資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為費用，將從銷售收入中得到補(bǔ)償，并與當(dāng)期的銷售收入相互配比以確定當(dāng)期損益。已銷商品的制造成本或生產(chǎn)成本為被補(bǔ)償?shù)暮馁M列入利潤表。趙書和11期間費用 期間費用是指一定期間為經(jīng)營和

4、管理等方面的所發(fā)生費用。期間費用銷售費用財務(wù)費用管理費用趙書和12 現(xiàn)行會計準(zhǔn)則及新發(fā)布實施的企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度（試行）中，規(guī)定了制造成本與期間費用的內(nèi)容。在成本計算和核算中也要正確劃分制造成本與期間費用的界限。 期間費用與制造成本不同，它是一定時期為經(jīng)營和管理所發(fā)生的耗費，與產(chǎn)品生產(chǎn)沒有直接關(guān)系。這些在一定期間發(fā)生的費用也必須從銷售收入中得到補(bǔ)償，并且直接與收入進(jìn)行配比計算盈虧。 趙書和131.1.3合理確定成本的開支范圍 成本開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)進(jìn)行成本管理的重要依據(jù)，正確制定成本的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，對保證企業(yè)經(jīng)營資金的良性循環(huán)，具有重要意義。 因此，企業(yè)在制定成本開支范圍時，實行成本補(bǔ)償與

5、成本杠桿相互制約、相互補(bǔ)充的原則，避免補(bǔ)償不足或超額補(bǔ)償。在成本補(bǔ)償?shù)幕厩疤嵯?，發(fā)揮成本杠桿的作用，即可以通過成本列支范圍的確定，起到一定的激勵或制約的作用。趙書和141.1.4成本的作用成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費的尺度 成本是綜合反映企業(yè)工作質(zhì)量的重要指標(biāo) 成本是制定價格的重要依據(jù) 趙書和151.2成本會計的概述1.2.1成本會計的定義狹義的成本會計含義 狹義成本會計的含義是對成本核算資料進(jìn)行歸集、記錄、匯總、分配，最終確定產(chǎn)品的總成本和單位成本。該定義主要側(cè)重于產(chǎn)品成本的計算。趙書和16廣義成本會計的含義 廣義成本會計的含義除了產(chǎn)品成本計算、核算以外還包括成本的計劃和控制等方面的內(nèi)容。成本會計是

6、指以成本和期間費用作為對象，為財務(wù)會計和管理會計提供成本核算信息的一種專業(yè)會計。這也是本書所用的成本會計定義。趙書和171.2.2成本會計的產(chǎn)生與發(fā)展成本會計的萌芽階段（16世紀(jì)） 當(dāng)時某些紡織工業(yè)企業(yè)已經(jīng)按不同的生產(chǎn)程序匯集各項生產(chǎn)費用，然后定期匯總轉(zhuǎn)入總分類賬據(jù)以計算本期損益。但當(dāng)時的成本記錄和會計賬簿并未真正結(jié)為一體。趙書和18成本會計的發(fā)展早期階段 （18801920年） 英國會計界將成本記錄與計算和不同的會計工作結(jié)合起來，形成了成本會計體系。 趙書和19傳統(tǒng)成本會計繼承發(fā)揚(yáng)階段（19211945） 傳統(tǒng)成本會計的繼承發(fā)揚(yáng)階段，是在進(jìn)行傳統(tǒng)的成本核算的基礎(chǔ)上，實施標(biāo)準(zhǔn)成本制度，進(jìn)行差異

7、分析并對成本進(jìn)行事中控制階段。這一階段也是管理會計初步形成的階段。趙書和201.2.3成本會計的職能成本會計核算的職能 成本會計的核算職能是成本會計的首要職能。 成本會計的核算職能，就是從價值補(bǔ)償?shù)慕嵌瘸霭l(fā)，反映生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種費用的支出，以及生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)成本和期間費用等的形成情況，為經(jīng)營管理提供各種成本信息的功能。 趙書和21 成本核算是通過對生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際發(fā)生的各項生產(chǎn)費用，按照一定的對象和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行匯集和分配，計算確定各該對象的總成本和單位成本。 成本核算職能通常是以已經(jīng)發(fā)生的各種費用為依據(jù)，為經(jīng)營管理提供真實的、可以驗證的成本信息。 趙書和22成本會計監(jiān)督的職能 成本會計的監(jiān)督的職

8、能，是指按照一定的成本目的和要求，監(jiān)督各項生產(chǎn)經(jīng)營耗費的合理性、合法性和有效性，以達(dá)到預(yù)期的成本管理目標(biāo)的功能。 趙書和23 成本會計的核算和監(jiān)督的職能是辯證統(tǒng)一的、相輔相成的。沒有正確、及時地核算，監(jiān)督就失去了存在的基礎(chǔ)；只有進(jìn)行了有效監(jiān)督，才能使成本會計為企業(yè)經(jīng)營管理提供真實、可靠的信息，核算的職能才能得以充分的發(fā)揮。 趙書和241.2.4成本會計的任務(wù)及時、正確地進(jìn)行成本核算為企業(yè)的經(jīng)營管理信息 嚴(yán)格各項費用支出不斷降低成本 考核成本計劃的完成情況開展成本分析 趙書和251.2.5成本會計工作的組織設(shè)置成本會計機(jī)構(gòu) 對于大型和中型的企業(yè)應(yīng)在會計部門設(shè)置成本會計機(jī)構(gòu)，專門從事成本會計核算工作。小型企業(yè)，可以設(shè)置成本會計崗位負(fù)責(zé)成本核算工作。趙書和26 成本會計機(jī)構(gòu)內(nèi)部，應(yīng)按成本會計承擔(dān)的任務(wù)或?qū)ο筮M(jìn)行分工。企業(yè)內(nèi)部各級成本會計機(jī)構(gòu)的組織分工，又可分為集中核算和分級核算兩種形式。趙書和27集中核算是指全部成本核算全部集中到廠部成本會計機(jī)構(gòu)進(jìn)行，車間不進(jìn)行成本核算。分級核算是指車間一級也要進(jìn)行成本核算，然