什么是韭黃 韭黃怎么種

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁什么是韭黃 韭黃怎么種 首先要問大家一個問題：什么是韭黃? 韭黃，是將韭菜隔絕光線，讓其完全在黑暗中生長，因無光合作用合成葉綠素，所以就會變成黃色。韭黃以嫩葉和柔嫩的花莖供人們食用，不但養(yǎng)分豐富，而且還具有肯定的食療保健作用，深受廣闊人民的寵愛。那么韭黃怎么種植呢? 一要選好品種 要選擇適合本地生長的品種，適合我國栽培的韭黃品種可選擇黃韭1號，791雪韭王，雪韭四號等品種。 二要選好地塊 韭黃栽培要選用土地肥沃，排灌條件便利的地塊，但盡量不接重茬地或蔥蒜茬地。 三要整地做畦 韭菜是種一次多年收獲的蔬菜，之后不用翻耕，所以在播種前肯定要深翻土層，以利于根

2、系發(fā)育，一般土層深達30cm左右，深翻以后要暴曬一個星期左右。將地整平，大塊的土打碎，精整地作畦整地時不施或少施基肥，之后依據(jù)地的大小做成南北的凸凹畦。然后在作畦時要考慮澆水問題，依據(jù)地塊的大小把地做成小塊可在田中加“十”字溝，四周開圍溝以利于澆水。 四要處理種子 用50左右的水浸泡種子24小時，這不是催芽，水不易過多，這樣每天用清水洗一次，經(jīng)過23天，在23的多菌靈干濕粉劑拌種待用，種子露白時既可播種。 五要選擇合適播種期 春播一般在3月下旬4月中旬，秋播一般在8月下旬9月中旬。韭菜一般在每年的春秋兩季播種和栽培。在每667m2播種用量2.53 kg,播種在畦面上按75cm的行距開好東西向，

3、底面平整，深1820cm左右的播種溝即外形為凸凹形。挖松溝底，再把溝底輕輕壓平并撒一層薄薄的細沙把土壤空隙填平。再次細心整平，以免防止種子出苗不齊，種子播種要掩蓋勻稱深度要全都，播種后蓋一次薄薄的細沙，直至種子不外露厚度為0.5cm。接著再用充分腐熟的人糞尿澆蓋籽，每667 m2需用50%的人糞尿1500kg。 六要合理定植 每667m2需5500株左右，忌與蔥蒜類蔬菜連作，韭菜是多年宿根蔬菜，種一次多年收獲，每667m2施廄肥25003000kg，過磷酸鈣45kg，深翻細耙。定植時，宜用鐵锨鏟苗可削減傷根，保持須根35cm,葉片615cm。定植中的韭菜不收割，已培育健壯的株叢，使之具有強大汲

4、取和同化器官，既可積累養(yǎng)分過多又為以后幾年的生長發(fā)育，高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。入秋后進入旺盛的時期，應分期追肥，澆水促進植株生長，追肥應以氮肥為主，協(xié)作肯定量的磷鉀肥，一般每67天澆水一次，810天追肥一次，以滿意韭菜的生長發(fā)育需要。 七要水肥管理 韭黃常年生長需肥量依據(jù)不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的要求，合理施肥澆水，有促有控，敏捷運用，主要做到春天重施土雜肥，掌握澆水。78月中旬留意排澇，不施肥，秋季前期水肥齊促，中期掌握肥水，后期停水控長，到10月下旬澆一次透水。另外準時清除田間雜草和少施勤施肥 當韭苗長到810cm左右應追肥一次20%的腐熟人糞尿，過20天后再追肥一次之后每過10天濃

5、度與上次一樣進行追肥一次，韭苗長到4050cm時施肥濃度略微加大再施入少量尿素，假如苗勢弱，植株葉片薄，莖的粗度不夠抱負可追施有機復合肥，每667m2地用30kg。田園里的雜草要準時清理，做到早除勤除，保持畦面無雜草。 八要防治病蟲害 薊馬的防治：一是在早春或復蓋前清除田間雜草和殘株落葉，要集中燒毀以毀滅越冬成蟲和若蟲。二是可噴40%樂果乳劑8001000倍液，或噴50%敵敵畏乳劑800倍液，噴藥23次可基本掌握為害。 韭黃韭蛆的防治：韭蛆防治灌藥露地栽培韭菜5月中下旬至6月初和8月下旬至9月上旬兩個階段分別噴藥23次即可，愛護地韭黃可在掩蓋后摟完枯枝爛葉等雜物后即可噴一次藥，以后每收割一刀噴12次，揭棚后按露地防治方法進行。 灰霉病防治1、清潔田園：復蓋前要清除枯萎落葉和雜草，以后每收割一茬后要摟凈落葉尤為病葉，并集中銷毀。 2、適時通風降低濕度：高濕利于病害的發(fā)生和擴散，降低濕度可對病害有肯定的抑制作用。因放風排濕和室內(nèi)保溫有沖突，就在中午前后