第十四章藻菌類藥材

1、第十四章 藻菌類藥材 課題： 藻菌類中藥 課時(shí)：4教學(xué)目標(biāo)：掌握藻菌類的共性特征及幾個(gè)相關(guān)的概念。 掌握冬蟲(chóng)夏草、茯苓、靈芝的性狀特征。 掌握冬蟲(chóng)夏草與其偽品的區(qū)別 4 掌握茯苓和豬苓的區(qū)別教學(xué)重點(diǎn)：冬蟲(chóng)夏草 茯苓和豬苓的區(qū)別教學(xué)難點(diǎn)：冬蟲(chóng)夏草與偽品的區(qū)別教學(xué)方法：講授教具：標(biāo)本組織教學(xué)：復(fù)習(xí)舊課： 類別 比較 藻類藥 菌類藥共 性 * （概念）低等植物，為單細(xì)胞或多細(xì)胞的葉狀體或菌絲體。形態(tài)上無(wú)根、莖、葉的分化；結(jié)構(gòu)上無(wú)組織分化，無(wú)中柱及胚胎。 來(lái) 源 多為褐藻門及紅藻門，少為綠藻門。 藥用藻體。 多為真菌門及細(xì)菌門。 藥用子實(shí)體、菌核或子實(shí)體與菌核的復(fù)合體。 藻、菌類中藥概念及比較*冬 蟲(chóng)

2、 夏 草（Cordyceps） 來(lái)源: 麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis 寄生在蝙蝠 蛾科昆蟲(chóng)蝙蝠蛾幼蟲(chóng)上的子座及幼 蟲(chóng) 尸體的復(fù)合體。 產(chǎn)地: 四川、西藏青海等高 寒地區(qū)草原。 商品： 川草、藏草、青海草性 狀 鑒 別 （1）蟲(chóng)體如蠶,頭連子座，足八對(duì)，（頭三，中四，尾一）。 （2）表面土黃或黃棕色，環(huán)紋深陷而細(xì)密，2030 環(huán)。 （3）蟲(chóng)體斷面類白平坦，有黑色U 形 紋；子座柔韌纖維性，斷面中空。 （4）菌座棒狀，基部膨大包被蟲(chóng)頭，棕黑色（5）有草菇樣氣味，味甘。冬蟲(chóng)蟲(chóng)草偽品亞香棒蟲(chóng)草 來(lái)源: 麥角菌科真菌亞香棒蟲(chóng)草的子座及蟲(chóng)體 性狀: (1) 形似蟲(chóng)草。 (2)

3、 表面色較深，可見(jiàn)棕色發(fā)亮之頭殼，子座橫向長(zhǎng)出，有時(shí)2分枝。腹面見(jiàn)黑色點(diǎn)狀氣門。 (3) 無(wú)草茹樣氣(服后有頭暈副作用) 冬 蟲(chóng) 夏 草 偽 品來(lái)源: 1. 草石蠶: 唇形科草石蠶根莖。 2. 地蠶: 唇形科地蠶根莖。 性狀鑒別: (1) 紡錘形，似幼蟲(chóng)。 (2) 淡黃，環(huán)節(jié)4 15 環(huán),無(wú)足無(wú)子座。 (3) 斷面白可見(jiàn)一圓環(huán)。*茯 苓(Poria)來(lái)源: 多孔菌科茯苓Poria cocos Schw Wolf 的菌核。 產(chǎn)地: 安徽、湖北量大（栽培）南質(zhì)佳，量少（野生）(寄生于松根上) 商品： 安苓及云苓 商品: 1茯苓個(gè)：完整者。 2茯苓皮：外皮。 3茯苓片：去皮切片。 4茯苓塊：去皮切成

4、方或長(zhǎng)方形者。 5茯神（塊）：茯苓塊中有松木心者。 6茯神木：茯苓中間生長(zhǎng)的松木。 7赤茯苓:去皮見(jiàn)淡紅色者。 8白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。茯神木 茯神塊 茯苓片 茯苓個(gè)茯苓塊 茯神赤茯苓 茯苓皮 性 狀 鑒 別 球形，拳形，不規(guī)則形。 (2) 表面棕(黑)褐，具粗皺紋及縊縮紋。 (3) 質(zhì)堅(jiān)實(shí)重，水中可下沉，破碎面顆粒狀,外層淡紅棕色；內(nèi)層類白。 顯 微 鑒 別 粉末類白色 水裝片不溶解: 呈顆粒狀及分枝狀團(tuán)塊。 5 KOH 裝片: 團(tuán)塊溶解，吐絲，無(wú)色菌絲細(xì)長(zhǎng) 略分枝；棕色菌絲少，偶見(jiàn)隔膜。 (3) 粉末加 + 萘酚 + 濃硫酸橙色 (顯微化學(xué)反應(yīng)) 成分：以茯苓聚糖為主，斷其支鏈得

5、茯苓次聚糖后才有抗腫瘤作用。 理化鑒別: （1）粉末 + 碘化鉀碘液顯深紅色。 (鑒別多糖反應(yīng)以區(qū)別豬苓) 豬 苓 (Polyporus)來(lái)源：多孔菌科豬苓Polyporus umbellatus 的干燥菌核 產(chǎn)地：出產(chǎn)陜西、云南、河南甘肅等。寄生于殼斗科 植物根上，如楓樹(shù)根性 狀 鑒 別 (1) 類球形，不規(guī)則塊狀，條形，不規(guī)則結(jié)節(jié)狀 (2) 外表烏（棕）黑，有瘤狀突起，皮具細(xì)皺。 (3) 體輕，浮水，斷面類白到黃白，細(xì)膩。顯 微 特 征 粉末： 灰黃白。 1、水裝片: 可見(jiàn)菌絲團(tuán)塊及少量菌絲(水溶性） 2、 5 KOH 裝片: (1) 菌絲彎曲，長(zhǎng)短不一，結(jié)節(jié)狀膨大，常2分枝偶見(jiàn)少數(shù)棕色菌絲。 (2) 草酸鈣結(jié)晶,方晶,雙錐形,八面體及不規(guī)則多面體(區(qū)別于茯苓)。 靈 芝* Ganoderma 來(lái)源: 多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子實(shí)體 產(chǎn)地: 產(chǎn)兩廣、海南、江浙、福建、西南等全國(guó)大多省。 商品: 赤芝及紫芝靈 芝* Ganoderma 來(lái)源: 多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子實(shí)體 產(chǎn)地: 產(chǎn)兩廣、海南、江浙、福建、西南等全國(guó)大多省。 商品: 赤芝及紫芝 品種 性狀 赤 芝 紫 芝 共性 形如傘,菌蓋半圓形或腎形,表面具環(huán)棱及放射狀縱棱紋,顯漆樣光澤。 *菌表 紅褐色，略光澤 略見(jiàn)環(huán)棱及放射縱棱。 紫黑色，漆樣光澤明顯，環(huán)棱及放射縱棱明顯。 *菌肉及 蓋底淡棕至淺褐色。 銹褐色。 菌