海參小米粥的功效

1、海參小米粥的功效海參小米粥的功效 海參小米粥吃起來細(xì)嫩可口，集海參 和小米的所有營養(yǎng)于一身，功效自然也是倍增的。海參小米粥的 功效有哪些呢？1、富含賴氨酸，能促進(jìn)人體發(fā)育、提高人體免疫力，并有提 高中樞神經(jīng)組織功能的作用；2、含有的酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素 和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用；3、精氨酸含量很高，精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份， 有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，減緩性腺衰老，提高勃起能 力；4、含有豐富的鐵，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補血調(diào)經(jīng)作用， 適合女性食用，尤其是適合產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)虛寒的體質(zhì)，幫助恢復(fù) 體力；海參含有的兩種3 -多不飽和脂肪酸epa與d

2、ha，其中dha是 胎兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素，孕婦可以適當(dāng)食用；5、海參含有豐富的膠原蛋白，使肌膚保持光滑和富有彈性， 起到美容作用；6、改善睡眠質(zhì)量，緩解疲勞，有效預(yù)防感冒；7、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損；8、含有的海參素對多種真菌有顯著的抑制作用；9、含有的海參皂甙能抑制腫瘤細(xì)胞的生長與轉(zhuǎn)移，有效防癌、 抗癌；10、富含維生素b1、b12等，能防止消化不良、口角生瘡；11、防止泛胃、嘔吐。哪些人不宜喝海參小米粥海參小米粥營養(yǎng)豐富，有緩解疲勞、滋陰解渴、預(yù)防感冒、養(yǎng)顏潤膚、健胃寬暢、補腎益精、 補虛養(yǎng)身等功效，適用于氣血不足、營養(yǎng)不良、高血壓病、糖尿 病、高脂血病、動脈硬化、癌癥等患

3、者、年老體虛的人和術(shù)后病 人食用。但不是所有人都適合喝海參小米粥的，有些人是不宜喝 海參小米粥的。哪些人不宜喝海參小米粥呢？1、正處于生長發(fā)育期的孩子不宜喝海參小米粥，因為海參小 米粥營養(yǎng)雖高，但孩子所需的營養(yǎng)成分不多，而且海參中富含的 豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀；2、腎臟功能不好的人不宜喝海參小米粥，因為海參蛋白質(zhì)含 量過高，食用了會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重病情；3、患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎、菌痢及大便澹薄等病人 不宜食用；4、氣滯者，即經(jīng)常感到悶脹和疼痛的人不宜喝海參小米粥；5、脾胃虛弱的人不宜喝，因為可能引起腸胃不適，消化能力 降低癥狀；6、本身對海鮮過敏的人不

4、宜喝海參小米粥。海參小米粥怎么做海參小米粥的營養(yǎng)極其豐富，有緩解疲勞、滋陰解渴、預(yù)防感冒、養(yǎng)顏潤膚、健胃寬暢、補腎益精、 補虛養(yǎng)身等功效，它是多數(shù)家庭餐桌上常常出現(xiàn)的一道健康食品。那海參小米粥怎么做呢？煮海參小米粥時需要注意什么呢？接下來 一一為大家介紹！海參小米粥的做法：1、小米粥淘洗干凈，浸泡半小時；2、干海參洗凈、泡發(fā)后切片，切姜絲和蔥花；3、鍋中加入入量的水，大火煮沸后加入小米；4、燒開后加入海參片，再次燒開后繼續(xù)煮5分鐘左右，期間 用勺子不停攪拌，避免粘鍋；5、放入姜絲，蓋上鍋蓋，小火熬煮，注意熬煮過程不要打開 鍋蓋；6、約半小時后，打開鍋蓋，撒上適量鹽、白胡椒粉，滴幾滴 香油增味，撒上蔥花，關(guān)火即可完成。在烹煮過程中，要注意的是：根據(jù)食材估計成品量，水要一 次性加足量;小米一定要在水沸的時候加入，燒開后下海參，要再 次滾鍋;小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后幾分 鐘再調(diào)味