設(shè)計(jì)調(diào)查電餅鐺課件

1、電餅鐺設(shè)計(jì)調(diào)查（一）任務(wù)描述 任務(wù)描述時(shí)尚實(shí)用型電餅鐺產(chǎn)品描述色彩明麗、輕巧精致，簡(jiǎn)約大方，使用方便，放在廚房中給人以舒適清新的美感而不是厚重笨拙主要商業(yè)目標(biāo)滿足現(xiàn)今人們追求時(shí)尚簡(jiǎn)約的情趣，增加同種產(chǎn)品的可選性，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，讓裝飾性與實(shí)用性并行提高的產(chǎn)品進(jìn)入的人們生活。主要市場(chǎng)青年家庭（成員年齡在25-35歲，經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)優(yōu)越）、有一定文化層面的中年人群（年齡在35-55歲）次要市場(chǎng)老年家庭（有一定文化層面且喜歡追求時(shí)尚）假設(shè)和限制裝飾性和實(shí)用性共同提高，但要盡量控制生產(chǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)著購(gòu)買者與使用者、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商（二）調(diào)查目的：1.了解影響產(chǎn)品的因素和內(nèi)容2.了解消費(fèi)者 市場(chǎng)和社會(huì)需求3

2、.建立設(shè)計(jì)指南，為今后的設(shè)計(jì)產(chǎn)生幫助（三）調(diào)查時(shí)間：2011年三月-2011年五月（四）調(diào)查方法 （1）訪談法 坐標(biāo)定位圖法 問卷調(diào)查法一）次級(jí)資料調(diào)查 (1)構(gòu)造與原理（五）調(diào)查過程上加熱盤下加熱盤把手連接部位 加熱管開關(guān)插頭(2)電餅鐺的分類雙面加熱 單面加熱 懸浮式 非懸浮式 (3) 品牌分析國(guó)內(nèi)外家電市場(chǎng)上的電餅鐺品牌2011年5月電餅鐺品牌市場(chǎng)關(guān)注比例統(tǒng)計(jì)2011年電餅鐺價(jià)格區(qū)間關(guān)注比例統(tǒng)計(jì)各品牌電餅鐺的實(shí)例產(chǎn)品以及設(shè)計(jì)理念分析利仁實(shí)用簡(jiǎn)潔美的時(shí)尚 創(chuàng)新格蘭仕注重 實(shí)效東菱大方 時(shí)尚品牌實(shí)例設(shè)計(jì)理念富士寶柔和簡(jiǎn)約愛寧簡(jiǎn)潔 易用 人性化紅雙喜厚重傳統(tǒng)其他簡(jiǎn)單耐用（4）造型調(diào)查分析 矩形

3、給人以簡(jiǎn)單 莊嚴(yán) 沉靜的心理感受，圓形體或圓柱體造型給人以團(tuán)圓、圓滿、平衡和控制力感，代表完善、終局確定和力的均衡 ， 自由曲線給人一充實(shí) 柔和圓滿的感覺，恰似女人的溫柔直線造型給人以垂直、剛強(qiáng)、莊嚴(yán)、向上的感覺，其長(zhǎng)度有穿透感，可象征崇高和無限 。 螺旋造型給人以旋轉(zhuǎn)、升騰、超然擺脫世俗之感，呈現(xiàn)天體和星群之美。 三角形造型表現(xiàn)穩(wěn)重、安定、永久，倒三角形給人以浮游感、動(dòng)蕩、險(xiǎn)要，新穎是其主要的意念。 把手 風(fēng)格水平伸出把手上翹式把手時(shí)尚型傳統(tǒng)型（5）色彩調(diào)查分析彩色已經(jīng)成為人們選擇家電的考慮因素之一無彩色有彩色暖色調(diào)冷色調(diào)（1）金屬（不銹鋼）易于清洗，有光澤，堅(jiān)硬（2） 塑料輕便 廉價(jià) 時(shí)尚

4、（3）酚醛樹脂能耐高溫保持其結(jié)構(gòu)的整體性和尺寸的穩(wěn)定性 （6）材質(zhì)調(diào)查分析陶瓷高熔點(diǎn)、高硬度、高耐磨性耐氧化有機(jī)玻璃表面光滑、色彩艷麗，比重小，強(qiáng)度較大，耐腐蝕，耐濕，耐曬，絕緣性能好，隔聲性好。 鋼化玻璃安全性高，強(qiáng)度高， 熱穩(wěn)定性好木材古樸，厚重，實(shí)在，自然，柔和，溫馨 ，給人以安全感高碳鋼具有高的強(qiáng)度和硬度、高的彈性極限和疲勞極限 電餅鐺外殼的材質(zhì)金屬和塑料是常見的外殼材料陶瓷也是一種很好的選擇酚醛樹脂酚醛樹脂經(jīng)過發(fā)泡固化后，基本沒有有害物質(zhì)。輕質(zhì)、防火、遇明火不燃燒、無煙、無毒、無滴落，使用溫度圍廣（-196+200）低溫環(huán)境下不收縮、不脆化，是暖通制冷工程理想的絕熱材料，導(dǎo)熱系數(shù) 低

5、，隔熱性能好，并具有抗水性和水蒸氣滲透性，是理想的保溫節(jié)能材料。由于酚醛具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，所以尺寸穩(wěn)定，變化率1。且化學(xué)成分穩(wěn)定，防腐抗老化，特別是能耐有機(jī)溶液、強(qiáng)酸、弱堿腐蝕。 外殼采用酚醛樹脂烤漆工藝，具有無毒無味，耐磨耐熱，不燙手等優(yōu)點(diǎn)加熱管加熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒不損壞熱處理后可以得到高 的硬度(HRC60一65)和較好的耐磨性，退火狀態(tài)下硬度適中，具有較好的可切削性，原材料易得，生產(chǎn)成本低 采用高碳鋼材加熱管，干燒不易損壞，是安全穩(wěn)定、長(zhǎng)壽命的電器類家用產(chǎn)品，鎳鉻合金發(fā)熱絲，高效耐用二）試調(diào)查（1）試調(diào)查的目的A.檢驗(yàn)所設(shè)計(jì)問卷涵蓋因素是否全面；B.檢驗(yàn)問卷中的問題是否合理，是否能被接

6、受；C.檢驗(yàn)所設(shè)計(jì)的問卷版式是否合理，是否便于識(shí)別填寫；D.大概記錄被調(diào)查者填寫問卷所花費(fèi)的時(shí)間，分析看是否合理。(具體說明:我們調(diào)查了附近的6位村民，四位女士?jī)晌荒惺?，注意他們填問卷時(shí)所遇到的問題，同時(shí)讓他們提出此問卷不易懂和不合理的地方。）（2）試調(diào)查問卷（見附錄一）（3）試調(diào)查總結(jié)在調(diào)查中有人提出問卷的問題涵蓋不夠全面，問卷的選項(xiàng)設(shè)置有問題(如：“( )”使得整個(gè)版式凌亂不利于填寫，改用“”會(huì)好些）我們做了如下改變:A.刪除了一些不合理的問題；B.添加了一些關(guān)于所調(diào)查對(duì)象更細(xì)節(jié)的問題，使問卷涉及因素更為全面；C.改變了一些問題的問法，使被調(diào)查者更容易接受，便于問卷的填寫；D.在最后添加了

7、一個(gè)問答題，便于獲取更多的信息。（4）與老師再次討論，修改了調(diào)查問卷。（5）正式問卷產(chǎn)生（見附錄二） 三）調(diào)查的效度分析和信度分析a. 調(diào)查的效度分析結(jié)構(gòu)效度、內(nèi)容效度、交流效度和分析效度(1)結(jié)構(gòu)效度分析A（調(diào)查對(duì)象）一級(jí)因素二級(jí)因素對(duì)于因素的解釋個(gè)人家庭背景（1）性別 （2）年齡（3）教育 （4）職業(yè)（5）家庭人數(shù)決定消費(fèi)者購(gòu)買力大小的主要因素是消費(fèi)者收入的多少，所以通過對(duì)其教育背景及職業(yè)的調(diào)查大致了解居民的收入。也可大致推斷出他們的消費(fèi)傾向。居住環(huán)境（1）廚房面積（2）廚房類型對(duì)于消費(fèi)者居住環(huán)境的調(diào)查有利于了解消費(fèi)者居住的情況，從而在以后設(shè)計(jì)電餅鐺時(shí)，考慮居住環(huán)境對(duì)其產(chǎn)生的影響。飲食（1

8、）是否經(jīng)常在家吃飯（2）是否是下廚者通過對(duì)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣的調(diào)查，從而了解消費(fèi)者使用電餅鐺的頻率；通過對(duì)各個(gè)家庭下廚者的調(diào)查，從而有利于從下廚者方面去考慮。媒體接觸習(xí)慣獲得電餅鐺信息的渠道通過了解電餅鐺信息為人們所獲得的渠道，從而找出合適的促銷廣告途徑。及此人對(duì)最新信息的接受程度B （產(chǎn)品方面）一級(jí)因素二級(jí)因素對(duì)于因素的解釋產(chǎn)品的價(jià)格（1）高收入人群的價(jià)格定位（2）中高收入人群的價(jià)格定位（3）中等收入人群的價(jià)格定位產(chǎn)品的價(jià)格影響著產(chǎn)品的銷售，了解消費(fèi)者的收入及可接受的價(jià)位，從而考慮電餅鐺的生產(chǎn)成本（材質(zhì)的選定等），設(shè)計(jì)出符合該價(jià)位的電餅鐺。產(chǎn)品的尺寸產(chǎn)品直徑產(chǎn)品的尺寸不僅影響著大小及是否符合廚

9、房的面積要求，同時(shí)它也影響著產(chǎn)品給人的外觀感覺。產(chǎn)品的材質(zhì)和色彩（1）材質(zhì)（2）色彩（1）不同的顏色具有獨(dú)特的涵義，能夠給人不同的感覺；2）色彩和材質(zhì)是相輔相成的，相同的色彩使用在不同的材質(zhì)上會(huì)呈現(xiàn)出不同的效果，材質(zhì)不同，色彩給予人們的感覺也是完全不同的。所以， 了解消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品色彩與材質(zhì)才能設(shè)計(jì)出符合他們需要的產(chǎn)品，從而迎合市場(chǎng)需求。功能附加功能在保持產(chǎn)品最本質(zhì)功能的基礎(chǔ)上，通過了解消費(fèi)者對(duì)其他功能的需求，找到新的可設(shè)計(jì)點(diǎn)，擴(kuò)充其功能綜合因素（1）產(chǎn)品的特點(diǎn)（2）最關(guān)注因素了解消費(fèi)者的消費(fèi)傾向，從而找到一個(gè)較好的設(shè)計(jì)點(diǎn)，確定設(shè)計(jì)方向，設(shè)計(jì)出好的產(chǎn)品。（2）內(nèi)容效度分析對(duì)結(jié)構(gòu)效度進(jìn)行細(xì)分，

10、如設(shè)置選擇題，問答題等，并對(duì)所設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行仔細(xì)考慮與分析。A.調(diào)查對(duì)象因素問題內(nèi)容個(gè)人背景資料問題1、2、3、4、5居住環(huán)境問題6、7飲食問題8媒體接觸習(xí)慣問題9B 產(chǎn)品方面因素問題內(nèi)容形狀問題12色彩問題13尺寸問題14外部材質(zhì)問題15價(jià)格問題16特點(diǎn)問題11注重因素問題10功能問題17（3）交流效度 提出的問題是否可問、是否可答，人們是否愿意答，是否回答時(shí)有顧慮，答了我們是否理解。若遇到好幾個(gè)人都不愿意回答某題，就要考慮更換題目。 有以下情況需要修改題目A.問題問法不合理，被調(diào)查者無法理解，不知如何作答。（如：電餅鐺的尺寸用”平方厘米“作單位，使人沒有大小概念。）B.雖然看懂題目了，但找不到

11、符合對(duì)方意愿的選項(xiàng)或無法用語言表述。（如：?jiǎn)栴}18被調(diào)查者基本上未回答該問題）C.有些問題涉及被調(diào)查者隱私，對(duì)方不愿意回答。（如：被調(diào)查者的收入對(duì)方就不愿意透露）（4）分析效度分析的有效程度，即就是用什么方法能夠全面、真實(shí)的分析調(diào)查結(jié)果并總結(jié)出結(jié)論，從而發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)點(diǎn)，確定設(shè)計(jì)方向。解決方法如下：通過對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析，根據(jù)盡可能多和重要的因素來進(jìn)行設(shè)計(jì)。（一般都是通過對(duì)其平均值的比較來權(quán)衡的。可以對(duì)于一些選擇性的題目進(jìn)行選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)。（可利用圖表餅狀圖、柱狀圖等）通過對(duì)各方面因素的統(tǒng)計(jì)，從而找到設(shè)計(jì)靈感，確定設(shè)計(jì)方向，設(shè)計(jì)出好的產(chǎn)品。在問卷統(tǒng)計(jì)分析中可以充分體現(xiàn)出來。b. 調(diào)查的信度分析信度可分為測(cè)

12、量信度和量表信度。（1）測(cè)量信度通常通過比較前后兩次同一被訪者對(duì)同一問卷的問題的一致性來測(cè)量，即重測(cè)信度。 如未進(jìn)行前后兩次的調(diào)查，可通過以下幾個(gè)方面來保證可以訪者答題的前后一致性。1-通過試調(diào)查，從問卷內(nèi)容的修改來提高信度，修改后的題目要確保對(duì)因素的準(zhǔn)確表達(dá)和用戶準(zhǔn)確理解，以提高重測(cè)信度。2-從調(diào)查方式的角度提高信度?？赏ㄟ^當(dāng)面填寫問卷的方式來實(shí)現(xiàn)信度的提高。當(dāng)面填寫問卷，可以現(xiàn)場(chǎng)觀察被調(diào)查者答題的確定性，當(dāng)其遇到某些題目猶豫時(shí)，可直接方便的向其解釋清楚，從而確保被調(diào)查者能夠當(dāng)場(chǎng)明白并作出準(zhǔn)確的回答。 我們本次調(diào)查是以調(diào)查問卷為主的，在戶縣各條街道和村子進(jìn)行了調(diào)查，初期試調(diào)查時(shí)問卷填寫時(shí)間大約為78分鐘，費(fèi)時(shí)相對(duì)較長(zhǎng)，所以采取當(dāng)面填答問卷，回收率高，且費(fèi)時(shí)縮短，同時(shí)信度提高。3-通過被試者的選擇提高信度。通過調(diào)查一些經(jīng)常使用該產(chǎn)品者，得到更多相關(guān)的知識(shí)，并發(fā)現(xiàn)問卷的不足之處，修改后再開展正式的問卷調(diào)查。（2）量表信度-指題目?jī)?nèi)部一致性的程度。1-依靠對(duì)量表內(nèi)多題項(xiàng)組成的測(cè)試因素的信度進(jìn)行內(nèi)部一致性檢測(cè)。2-對(duì)不同的經(jīng)