生態(tài)農(nóng)莊項(xiàng)目投資可行性實(shí)施計(jì)劃書(shū)

1、.wd.wd.wd.工程 概況西子生態(tài)農(nóng)莊是以綠色、 生態(tài)、 環(huán)保為目 標(biāo)， 以資源有效利用為載體， 以科技創(chuàng)新為支撐， 以市場(chǎng)化運(yùn)作為手段， 是集生態(tài)觀光、 休閑娛樂(lè)、 養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)等為一體的生態(tài)休閑農(nóng)莊， 是休閑娛樂(lè)的好地方。 工程名稱： 西子生態(tài)農(nóng)莊 擬建設(shè)地點(diǎn)： 杭州西子生態(tài)農(nóng)莊位于杭州西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)錢(qián)塘江岸 工程建設(shè)單位： 卡森實(shí)業(yè)建設(shè) 工程總負(fù)責(zé)人： 劉佳茗 一 背景與動(dòng)機(jī) 全球農(nóng)業(yè)處于全面復(fù)蘇周期的開(kāi)場(chǎng)， 今后幾年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將 基本保持供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)， 農(nóng)產(chǎn)品安全將越來(lái)越重要， 綠色食品、 有機(jī)食品將成為主流。 國(guó)外專家預(yù)測(cè)， 世界綠色食品產(chǎn)值在今后 10 年內(nèi)將從現(xiàn)在的 110億美元

2、增加到 1000 億美元， 許多國(guó)家綠色食品市場(chǎng)時(shí)尚， 像鋅消費(fèi)量年增長(zhǎng)率甚至到達(dá) 50%。 隨著人們物質(zhì)生活水平的提高， 保健已成為消費(fèi)、 鐵、 硒、 鈣等礦質(zhì)元素， 對(duì)人體有益， 一些富硒、 富鋅、 富鈣、 富 SOD 等等農(nóng)產(chǎn)品， 將有不錯(cuò)的市場(chǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益。 另 外隨著人們對(duì)環(huán)境和安康的逐漸關(guān)注和科學(xué)技術(shù)的迅猛開(kāi)展，將來(lái)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)有更多的開(kāi)展空間。 農(nóng)業(yè)將會(huì)更多的進(jìn)入人類生產(chǎn)、 生活的各個(gè)領(lǐng)域。 快速消費(fèi)品的需求具有可持續(xù)性， 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)具有相當(dāng)強(qiáng)的生命力。 人類回歸自 然的需求將使農(nóng)業(yè)旅游擁有很大開(kāi)展?jié)摿Α?能源是人類賴以生存的物質(zhì)根基， 是經(jīng)濟(jì)的 基本支撐。 化石能源資源的有限性

3、及其開(kāi)發(fā)利用過(guò)程對(duì)環(huán)境生態(tài)造成的巨大壓力， 嚴(yán)重制約著經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)開(kāi)展。 在這種形勢(shì)下， 以生物能源、 生物基產(chǎn)品和生物質(zhì)原料為主要內(nèi)容的生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)， 也將是大勢(shì)所趨。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛開(kāi)展， 旅游業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)， 人們渴望回歸自 然， 希望能將生活與自 然結(jié)合起來(lái)， 與此同時(shí)， 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)開(kāi)展模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要， 在這個(gè)過(guò)程中出現(xiàn)了 將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活與生態(tài)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)開(kāi)展模式即生態(tài)農(nóng)莊。 在中國(guó)， 生態(tài)農(nóng)莊是近幾年才開(kāi)場(chǎng)走進(jìn)人們的視野， 但現(xiàn)在已經(jīng)吸引 了 越來(lái)越多的人關(guān)注， 不少資本已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)， 經(jīng)過(guò)幾年的探索與研究， 目 前， 在中國(guó)生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)形成了 多種經(jīng)

4、營(yíng)開(kāi)展模式，其中一些也獲得了 很高的回報(bào)， 比方安徽的小團(tuán)山香草農(nóng)莊， 弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)， 鳳凰公社等知名 農(nóng)莊。 當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的開(kāi)展水平為生態(tài)農(nóng)莊構(gòu)建多元的開(kāi)展模式提 供了 廣闊機(jī)遇， 目 前主流的經(jīng)營(yíng)模式有以下幾種： 首先是生態(tài)旅游，定位高端旅游市場(chǎng)， 開(kāi)發(fā)商務(wù)休閑旅游服務(wù)， 其次， 利用農(nóng)莊自 然無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)食品、 綠色食品， 提供應(yīng)高級(jí)餐廳和酒店， 當(dāng)然還可以建設(shè)游樂(lè)園， 深化旅游服務(wù)的開(kāi)發(fā)等等。 生態(tài)農(nóng)莊擁有廣泛的市場(chǎng)前景， 社會(huì)的進(jìn)步為它的開(kāi)展提供了 難得的歷史機(jī)遇， 只要能抓住時(shí)機(jī)， 把握好時(shí)機(jī)必能在這個(gè)領(lǐng)域獲得巨大的開(kāi)展。 二 市場(chǎng)需求分析 1、 隨著經(jīng)濟(jì)社

5、會(huì)的開(kāi)展， 人民生活水平的提高， 城鎮(zhèn)居民收入增加， 整個(gè)生活在城里的人們對(duì)大自 然的山水風(fēng)景、 農(nóng)場(chǎng)的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘， 越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去擁抱大自 然。 2、 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展， 商品流通開(kāi)展迅速， 不免有不法商人以次充好， 以假亂真， 連大型超市也難免假貨充滿， 到底哪里能買(mǎi)到真正的土特農(nóng)產(chǎn)品， 讓城里人不免疑問(wèn)， 以致于寧愿開(kāi)上幾十分鐘的車到農(nóng)村去購(gòu)置。 3、 隨著化學(xué)農(nóng)藥和化肥的大量使用， 毒蔬菜、 毒米、 毒水果的事件時(shí)有發(fā)生。 到底吃什么安全 什么是生態(tài)食品 生態(tài)食品的生產(chǎn)過(guò)程是什么 哪里能買(mǎi)到生態(tài)食品 這些關(guān)系到自 身安全的大問(wèn)題迫使很多城鎮(zhèn)居民以探終究。 不免親

6、自 去農(nóng)村體驗(yàn)、 觀察、 監(jiān)視、 購(gòu) 買(mǎi)。 隨著我國(guó)參加世貿(mào)組織和都市農(nóng)業(yè)的大力開(kāi)展及倡導(dǎo)環(huán)保低碳節(jié)能已成為全球關(guān)注的話題， 生態(tài)型農(nóng)業(yè)、 園藝型農(nóng)業(yè)、 示范型農(nóng)業(yè)、觀光型農(nóng)業(yè)將是今后農(nóng)業(yè)開(kāi)展的主導(dǎo)方向。 當(dāng)今社會(huì)隨著人們物質(zhì)生活的提高， 精神壓力的增大， 越來(lái)越多的人對(duì)精神產(chǎn)品的需求也日 益提升， 向往走進(jìn)自 然， 體驗(yàn)田園美景已成為越來(lái)越多人的夢(mèng)想和時(shí)尚，不但對(duì)綠色天然無(wú)污染有機(jī)食品的需求量越來(lái)越大， 更需要一個(gè)幽靜休閑有山有水的環(huán)境來(lái)舒緩和凈化自 己的心靈。 而我們農(nóng)莊的建設(shè)就出于這樣一個(gè)人性化的指導(dǎo)思想和藝術(shù)化的設(shè)計(jì)理念。 三 社會(huì)需求分析 隨著城市功能的不斷完善， 城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大

7、， 城鄉(xiāng) 開(kāi)展格局正逐步向“以城帶鄉(xiāng) ， 城中有鄉(xiāng) ， 鄉(xiāng) 中有城， 城郊一體化 的方向邁進(jìn)， 這就要求城鄉(xiāng) 郊農(nóng)業(yè)要為市民提供旅游休閑娛樂(lè)場(chǎng)所； 要為市民提供無(wú)污染、 無(wú)公害的新鮮水果、 蔬菜、 花卉和特種鮮活或欣賞用農(nóng)產(chǎn)品； 要為農(nóng)產(chǎn)品的精深加工， 提高科技含量和附加值提供場(chǎng)地； 要為城區(qū)建設(shè)提供合理的綠色空間， 改善都市生態(tài)條件， 美化都市環(huán)境；解決農(nóng)村就業(yè)問(wèn)題， 帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)展為農(nóng)民致富奔小康提供載體。 四 風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇 機(jī)遇分析 ： 1 政府政策： 中央對(duì)“三農(nóng) 問(wèn)題的重視， 浙江省政府、 杭 州市政府對(duì)生態(tài)觀光農(nóng) 業(yè)開(kāi)展的大力支持， 并將在“十二五 期間明確具體扶持政策； 培育一批

8、鄉(xiāng) 村旅游扶貧龍 頭企業(yè)； 2 行業(yè)優(yōu)勢(shì)： 在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域， 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)是利潤(rùn)最高的。 具有市場(chǎng)大、 低風(fēng)險(xiǎn)、 收入穩(wěn)定、 投資回報(bào)率高的優(yōu)點(diǎn)； 作為“綠色 行業(yè)， 市場(chǎng)成熟期長(zhǎng)， 可持續(xù)經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)； 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)又稱“朝陽(yáng) 產(chǎn)業(yè)， 所以風(fēng)險(xiǎn)公司、 外地企業(yè)對(duì)生態(tài)農(nóng)莊的投資興趣濃 厚， 這對(duì)給我們?cè)谌谫Y方面帶來(lái)了 很大的便利； 風(fēng)險(xiǎn)分析 ： 1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)： 同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 惡性競(jìng)爭(zhēng)、 品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約工程 的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目 標(biāo)。 應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新, 持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 2 管理風(fēng)險(xiǎn)： 工程 的品質(zhì)控制、 管理質(zhì)量、 服務(wù)態(tài)度、 經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。 要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，

9、提升自 身的生存管理能力。 3 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)： 客流量、 消費(fèi)習(xí)慣、 消費(fèi)需求以及技術(shù)開(kāi)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響工程 經(jīng)營(yíng)的因素。 要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、 適應(yīng)。 五 目 標(biāo)與前景 1, 建設(shè)以“ 生態(tài), 綠色環(huán)保, 可持續(xù)開(kāi)展 為經(jīng)營(yíng)理念的生態(tài)農(nóng)莊。 2, 成為杭州最有特色， 最具吸引 力的生態(tài)農(nóng)莊之一。 六 主要建設(shè)內(nèi)容1、 畜牧養(yǎng)殖園區(qū)： 興建土雞、 生豬、 羊、 魚(yú)、 鴨、 鵝養(yǎng)殖園， 將養(yǎng)雞、 鴨、 鵝產(chǎn)生的禽糞用來(lái)養(yǎng)魚(yú)， 將養(yǎng)豬、 羊產(chǎn)生的畜糞等廢棄物通過(guò)沼氣池加工成有機(jī)肥和沼液， 可向綠色有機(jī)蔬菜園、 果園提供清潔高效的有機(jī)肥料； 畜禽糞便發(fā)酵后的沼渣還可以用于蘑菇等特色蔬

10、菜種植； 生產(chǎn)的沼氣還能為生態(tài)園提供生活用能。 2、 民俗文化體驗(yàn)園區(qū)： 興建以傳統(tǒng)工藝為核心的磨面坊、 榨油坊、豆腐坊、 小磨香油坊等手工作坊。 既是對(duì)傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承延伸， 又是對(duì)作坊文化的生產(chǎn)性保護(hù)。 其生產(chǎn)后產(chǎn)生的麥麩、 豆腐渣等， 為喂養(yǎng)畜禽提供了 天然綠色飼料。 3、 建設(shè)摸魚(yú)池、 垂釣區(qū)、 欣賞休閑區(qū)； 4、 綠色有機(jī)種植園區(qū)： 所種莊稼、 水果、 蔬菜、 野菜利用畜牧養(yǎng)殖區(qū)畜禽糞等加工的有機(jī)肥做肥料， 地下 650 米深的井水灌溉而成， 形成了 真正意義上的無(wú)公害綠色有機(jī)蔬果， 為農(nóng)事體驗(yàn)園區(qū)提供了 體驗(yàn)農(nóng)作的 基本條件。 所種農(nóng)作物為手工作坊園區(qū)提供了 綠色莊稼原料，

11、也為游客提供了 餐飲采購(gòu)所需。 5、 農(nóng)機(jī)設(shè)備設(shè)施， 包括挖掘機(jī)， 耕地機(jī)， 載貨車， 運(yùn)輸車等； 6、 酒店服務(wù)工程 ： 會(huì)議廳、 免費(fèi)停車場(chǎng)、 茶室、 前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、 信用卡結(jié)算服務(wù)、 行李存放服務(wù)、 叫 醒服務(wù)、 大堂免費(fèi)報(bào)紙、 一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、 有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域、 免費(fèi)旅游交通圖、公共區(qū)域閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、 普通空調(diào)、 局部時(shí)段大堂經(jīng)理、 局部時(shí)段的前臺(tái)服務(wù)。 7、 餐飲設(shè)施： 中餐廳、 燒烤 七 生產(chǎn)模式： 生產(chǎn)流程： 1、 選種： 選用優(yōu)質(zhì)、 高產(chǎn)、 無(wú)轉(zhuǎn)基因成分的市場(chǎng)暢銷品種， 保證用種安全。 2、 育苗： 按照生產(chǎn)季節(jié)安排， 采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化穴盤(pán)集中育苗， 確保

12、壯苗齊苗 3、 施肥： 復(fù)墾植被還田或結(jié)合微生物菌劑等自 然發(fā)酵堆肥供肥，制止施用化肥 4、 澆水： 噴灌、 滴灌相結(jié)合， 采用大嶼山天然水質(zhì)灌溉 5、 防蟲(chóng)： 物理和生物防治結(jié)合， 如防蟲(chóng)網(wǎng)、 誘蟲(chóng)燈、 粘蟲(chóng)黃板、誘捕器等， 禁用農(nóng) 6、 采收： 按照商品化要求人工采收， 在分級(jí)包裝區(qū)立即進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化包裝 7、 保鮮： 產(chǎn)品包裝后假設(shè)需要暫時(shí)儲(chǔ)存， 進(jìn)入保鮮冷庫(kù)真空預(yù)冷，保持產(chǎn)品新鮮。 二 工程 組織構(gòu)造圖 總經(jīng)理 總經(jīng)理助理 農(nóng)牧部 組織構(gòu)成的理由我們選擇的是按層級(jí)劃分的只能型組織， 其中每個(gè)員 工都有一個(gè)明確的上級(jí)， 全體員工按照專業(yè)領(lǐng)域來(lái)分組并且在每一個(gè)領(lǐng)域中都由一個(gè)有專業(yè)知識(shí)的人來(lái)管理

13、。 這中組織模式權(quán)限清晰、 步調(diào)一致， 所有員工都清楚的知道她們應(yīng)該做什么。 第二個(gè)原因是在一個(gè)部門(mén)的所有工人都向一個(gè)主管匯報(bào)， 所以她們可以很容易的互相學(xué)習(xí)， 并且保持她們的技能優(yōu)勢(shì)。 第三個(gè)原因是職能經(jīng)理可以從眾多的小工程 中支配資源并且集中控制。 2. 職能職位分工說(shuō)明 1. 總經(jīng)理： 負(fù)責(zé)制定決策農(nóng)莊年度方案， 管理監(jiān)視各部門(mén)經(jīng)理的實(shí)際工作， 協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)的工作， 控制農(nóng)莊整體運(yùn)作。 2. 總經(jīng)理助理： 協(xié)調(diào)總經(jīng)理的工作， 將總經(jīng)理的決策傳達(dá)給各個(gè)職能部門(mén)， 安排總經(jīng)理的日 程。 3. 農(nóng)牧部： 對(duì)農(nóng)場(chǎng)和畜牧場(chǎng)進(jìn)展管理控制， 確保農(nóng)牧場(chǎng)資源循環(huán)利用，進(jìn)展有機(jī)飼養(yǎng)種植。 市場(chǎng)營(yíng)銷部 餐飲

14、客服部 宣傳部 財(cái)務(wù)部 4. 市場(chǎng)營(yíng)銷部： 制定月 、 季、 年拓展方案， 在熟悉公司已開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)后， 做出有針對(duì)性的方案書(shū)， 對(duì)新市場(chǎng)寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告， 正確作出市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)報(bào)批。 5. 餐飲客服部： 負(fù)責(zé)酒店食物制作， 給顧客提供各種優(yōu)質(zhì)的中西餐服務(wù)， 客戶 聯(lián)系， 定期回訪， 6. 客戶 服務(wù)， 收集客戶 意見(jiàn)反響給公司。 7. 宣傳部： 農(nóng)莊廣告宣傳， 對(duì)外建設(shè)品牌形象。 統(tǒng)籌公司宣傳文化輿-論陣地的管理工作圍繞公司中心工作、 工作重點(diǎn)， 用正確的輿-論營(yíng)造良好的開(kāi)展氣氛。 做好公司重大活動(dòng)、 法定節(jié)假日 的宣傳布置工作。 8. 財(cái)務(wù)部： 控制各項(xiàng)開(kāi)支， 對(duì)各部門(mén)活動(dòng)預(yù)算進(jìn)展核實(shí)， 資金籌

15、集、分配， 稅金繳納等。 3. 組織構(gòu)造構(gòu)成原那么 一、 嚴(yán)以律己， 寬以待人， 要教會(huì)員 工嚴(yán)格對(duì)待自 己， 寬容的對(duì)待游客， 對(duì)游客要時(shí)刻保持微笑。 二、 容許員 工從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)。 員 工如果探索失敗， 不該太苛責(zé)他們，要及時(shí)給予幫助， 特別要注意的是， 提醒員 工不能重復(fù)錯(cuò)誤， 第一次的錯(cuò)誤可以原諒， 但一樣的錯(cuò)誤不斷重復(fù)， 會(huì)拖垮整個(gè)企業(yè)。 三、 和諧溝通， 虛心承受批評(píng)。 團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該成為成員 交流的熱土， 領(lǐng)導(dǎo)者一定要傾聽(tīng)員 工心聲， 鼓勵(lì)員 工說(shuō)出自 己的看法， 使團(tuán)隊(duì)成員 之間沒(méi)有曲解、 誤解， 到達(dá)理解一致、 行動(dòng)一致。 要?jiǎng)?chuàng)立一種氣氛， 使員工能夠坦誠(chéng)交流、 友好相處， 而不用

16、擔(dān)憂明爭(zhēng)暗斗。 四、 堅(jiān)持“以人為本。 以人為本是現(xiàn)代企業(yè)管理的 基本出發(fā)點(diǎn)， 尊重人性、 人人平等、 問(wèn)題公開(kāi)化等應(yīng)成為我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的要點(diǎn)。 五、 尋求能補(bǔ)償自 己弱點(diǎn)的工作伙伴。 所有人都有弱點(diǎn)， 因而來(lái)自 別人的配合是成功的關(guān)鍵。 我們要善于找出自 己的弱點(diǎn)， 通過(guò)和別人合作以彌補(bǔ)缺乏， 為成功奠定根基。 一個(gè)精英團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是一個(gè)彼此互補(bǔ)、精誠(chéng)合作的團(tuán)隊(duì)。 六、 懂得分享資訊和利益。 要讓員 工在團(tuán)隊(duì)看到自 己的位置和價(jià)值，做到利益和資訊的共享。 三、 工程 范圍分析 1. 可行性報(bào)告評(píng)估 1. 1 工程 建設(shè)的重要性與必要性及其意義 1. 1. 1 工程 建設(shè)的重要性與必要性 生態(tài)農(nóng)業(yè)與

17、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在概念和內(nèi)涵上是相輔相成的。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)開(kāi)展的方向和新的歷史階段， 在突出現(xiàn)代高新技術(shù)的先導(dǎo)性、 農(nóng)工科貿(mào)一體性、 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的多元性和綜合性的根基上， 強(qiáng)化資源節(jié)約、環(huán)境零損害的綠色性。 生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)上是生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)展既符合農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)開(kāi)展的方向， 又符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)開(kāi)展的方向， 也符合農(nóng)村社會(huì)人文開(kāi)展的方向。 因此， 生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種可操作、 可實(shí)現(xiàn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 足未中國(guó)農(nóng)業(yè)開(kāi)展的方向。 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能， 還具有政善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、 休閑、 度假的生活性功能。 人們對(duì)良好的鄉(xiāng) 村環(huán)境所形成的森林浴、 郊野露營(yíng)、 觀光采摘等

18、消遣休閑活動(dòng)的渴望和追求， 滿足了 自 身回歸自 然的心理需求， 緩解了 繁忙的城市生活中所帶來(lái)的緊張感和壓迫感。 人們渴望多樣化的旅游， 尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自 己。 于是， 農(nóng)業(yè)、 農(nóng)村與旅游業(yè)邊緣穿插的新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。 可以肯定， 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是非常具有前景的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 但需要不懈的努力， 才能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目 的。 開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是造福子孫后代的事業(yè)， 江澤民同志在黨的十五大報(bào)告中指出： “我國(guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展必須實(shí)現(xiàn)兩大戰(zhàn)略， 即可持續(xù)開(kāi)展和科教興國(guó)戰(zhàn)略。 西子生態(tài)園提出的建設(shè)生態(tài)園規(guī)劃方案案， 正是貫徹黨的十五大精神， 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)開(kāi)展的具體舉措。 西湖生態(tài)園強(qiáng)化真正意義上

19、的綜合性和多樣性， 將農(nóng)業(yè)系統(tǒng)各組分、 各鏈條的有機(jī)整臺(tái)，對(duì)不同產(chǎn)業(yè)之間進(jìn)展有機(jī)耦合， 把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 與其后續(xù)性加工的嚴(yán)密銜接等， 并根據(jù)生態(tài)、 自 然、 經(jīng)濟(jì)、 社會(huì)、 市場(chǎng)條件， 開(kāi)展高效實(shí)用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。 1. 1. 2 工程 建設(shè)的意義 一觀光農(nóng)業(yè)旅游工程 的出現(xiàn)是后工業(yè)文明社會(huì)渴望已久的同歸自 然的旅游主題。 今天， 已擁有了 輝煌工業(yè)文明的后工業(yè)社會(huì)， 卻正在失去與自 然的和諧相依： 熙攘的城市、 忙碌的身影、 林立的高樓大廈疏遠(yuǎn)了 人與自 然、 人與人的距離， 緊張、 煩躁壓迫著現(xiàn)代人的神經(jīng)， 于是“生態(tài)熱、“休閑熱 成為都市人的追求和渴望， 而與此強(qiáng)烈對(duì)照的鄉(xiāng) 村田園撲面

20、而來(lái)的泥土氣息與花香、 一望無(wú)垠的大地、 純樸的農(nóng)民、 清新的綠色食品那么構(gòu)成了 一種強(qiáng)烈的誘惑。 另 外， 目 前我國(guó)城市居民與農(nóng) 村的千絲萬(wàn)縷的血緣聯(lián)系， 加之過(guò)去“上山下鄉(xiāng) 的歷史經(jīng)歷， 尋根的潛意識(shí)驅(qū)使他們尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與方式重新體驗(yàn)過(guò)去生活， 于是旅行社的“當(dāng)一天農(nóng)民、“插隊(duì)落戶 等工程 一經(jīng)推出， 即產(chǎn)生了強(qiáng)烈反響。 二 高效益的觀光農(nóng)業(yè)， 為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了 一條可持續(xù)開(kāi)展的途徑。 農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的命脈， 開(kāi)展農(nóng)業(yè)是我國(guó)的國(guó)策。 觀光農(nóng)業(yè)改變了 我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)思想， 把開(kāi)展的思路拓展到關(guān)注人-地-人和諧共存的更廣闊的背景之中

21、， 這也正好契合了 長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)民渴型脫貧致富的愿望。 可以預(yù)見(jiàn)，基于“天時(shí)、 地利、 人和 的新型觀光農(nóng)業(yè)， 將成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高精尖、 高附加值深度開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)移的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主流方向之一。 三觀光農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)是國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)期社會(huì)資金尋求新投資領(lǐng)域的必然選擇， 并將成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 近年來(lái)經(jīng)濟(jì)界人士普遍寄予厚望的汽車、 城市房地產(chǎn)， 由于遠(yuǎn)超越了 現(xiàn)階段群眾的經(jīng)濟(jì)承受力， 加之缺乏相應(yīng)的金融政策的支持， 雖然短暫火爆， 但終歸有價(jià)無(wú)市。 而觀光農(nóng)業(yè)旅游卻由于其開(kāi)發(fā)工程 的農(nóng)業(yè)特色， 直承受到國(guó)家投資政策傾斜優(yōu)惠。 城市劇邊農(nóng)村地帶正是基于這種地緣加血緣的優(yōu)勢(shì)， 吸引 了 大批投資者紛紛進(jìn)

22、入， 可能成為下一輪房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)地區(qū)。 2. 生態(tài)農(nóng)莊設(shè)計(jì)方案 2. 1 西子生態(tài)農(nóng)莊的主要類型 西子生態(tài)農(nóng)莊是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。 其中規(guī)模較大的主要有 5 種： 1. 觀光農(nóng)業(yè)園： 在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、 菜園、茶園、 花圃等， 讓游客入內(nèi)摘果、 賞花、 采茶， 享受田園樂(lè)趣。 這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。 2. 農(nóng)業(yè)公園： 按照公園的經(jīng)營(yíng)思路， 把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體。 例如日 本有葡萄園公園， 將葡萄園景觀的欣賞、 葡萄的采摘、 葡萄制品的品嘗以及與葡萄有關(guān)的品評(píng)、繪畫(huà)、 寫(xiě)作、 攝影等

23、活動(dòng)融為一體。 除了 果品、 水稻、 花卉、 茶葉等專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園別外， 目 前大多數(shù)是綜合性的， 包括服務(wù)區(qū)、 景觀區(qū)、草原區(qū)、 森林區(qū)、 水果區(qū)、 化卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。 農(nóng)業(yè)公園面積， 因性質(zhì)和功能而異， 既有謎你型的水稻公園， 又有幾十公頃的果樹(shù)公園。 3. 教育農(nóng)業(yè)園： 這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)， 即利用農(nóng)園中所栽植的作物， 飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施， 如特色植物、 熱帶植物、 水耕設(shè)施栽培、 傳統(tǒng)農(nóng)具展示等， 進(jìn)展農(nóng)業(yè)科技示范、 生態(tài)農(nóng)業(yè)示范， 傳授游客農(nóng)業(yè)知識(shí)。 代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)， 日 本的學(xué)童農(nóng)園， 臺(tái)灣的自 然生態(tài)教室等。 4. 欣賞休閑區(qū)： 在土地資

24、源源利用和空間布局上， 林、 果、 漁、菜、 花相結(jié)合， 以森林風(fēng)光與其他自 然景觀為主體， 配套一定的服務(wù)設(shè)施， 必要的景觀建筑， 在適當(dāng)?shù)奈恢媒ㄔO(shè)有狩獵場(chǎng)、 游泳池、 垂釣區(qū)、 露營(yíng)地、 野炊區(qū)等， 是人們回歸自 然、 休閑、 度假、 旅游、 野營(yíng)、 避暑、 科學(xué)考察和進(jìn)展森林浴的理想場(chǎng)所。 5. 民俗觀光村： 在具有地方或民族特色的農(nóng)村地域， 利用其特有的文化或民俗風(fēng)情， 提供可供夜宿的農(nóng)舍或鄉(xiāng) 村旅店之類的游想場(chǎng)所， 讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng) 土風(fēng)情以及別具一格的民間文化和地方風(fēng)俗。 如深圳的民俗文化村等。 2. 2 西子生態(tài)農(nóng)莊的功能分區(qū) 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)觀光、 農(nóng)業(yè)休閑功能為主

25、， 兼有度假、文化娛樂(lè)、 體育運(yùn)動(dòng)等多功能的綜合性游覽區(qū)。 按其不同的性質(zhì)和功能進(jìn)展空間區(qū)劃， 可劃分為四個(gè)分區(qū) 見(jiàn)表 3. 3： 1 欣賞區(qū)： 由欣賞型農(nóng)田帶、 瓜果園、 花卉苗圃、 珍稀動(dòng)植物飼養(yǎng)場(chǎng)構(gòu)成， 使游客身臨其境， 感受真切的田園風(fēng)光和自 然生機(jī)。 2 示范區(qū)： 由農(nóng)業(yè)科技示范、 生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、 科普示范構(gòu)成， 以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式， 展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營(yíng)模式， 傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識(shí)， 使游客增長(zhǎng)教益。 3 休閑體驗(yàn)區(qū)： 由當(dāng)?shù)剜l(xiāng) 村民居、 鄉(xiāng) 村活動(dòng)場(chǎng)所構(gòu)成， 營(yíng)造游客能深人其中的鄉(xiāng) 村生活空間， 使游客參與農(nóng)耕活動(dòng)， 學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)， 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等

26、， 體驗(yàn)農(nóng)村生活。 4 產(chǎn)品區(qū)： 由可采摘的直銷果園、 鄉(xiāng) 村工藝作坊、 鄉(xiāng) 村集市構(gòu)成。讓游客充分體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程， 自 采自 制自 買(mǎi)的方式親身體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品制作過(guò)程， 并購(gòu)置鄉(xiāng) 村旅游產(chǎn)品， 推動(dòng)鄉(xiāng) 村經(jīng)濟(jì)開(kāi)展 5. 服務(wù)區(qū) ： 根基設(shè)施建設(shè) 表 2. 2 西子生態(tài)農(nóng)莊功能五分區(qū)方案 場(chǎng)所分區(qū) 占規(guī)劃面積 構(gòu)成系統(tǒng) 功能導(dǎo)向 例注 欣賞區(qū) 50-60% 1) 欣賞型農(nóng)田帶、瓜果區(qū) 2) 珍稀動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng) 3) 花卉茁圃 使 游 客 身 臨其 境 感 受 真切 田 園 風(fēng) 光和自 然生機(jī) 珠 海 蝴 蝶公園、 隨州銀杏公園 示范區(qū) 15-25% 1) 農(nóng)業(yè)科技示范 2) 生態(tài)農(nóng)業(yè)示范 3) 科普示范

27、范 配研修所 以 濃 縮 的 典型農(nóng)業(yè)模式，傳 授 系 統(tǒng) 的農(nóng) 業(yè) 知 識(shí) 增長(zhǎng)教益 東 莞 年 豐山莊， 桑基魚(yú)塘 休閑體驗(yàn) 10-15% 1) 鄉(xiāng) 村民居 2) 鄉(xiāng) 村活動(dòng)場(chǎng)所 營(yíng) 造 游 客 能深 入 其 中 的鄉(xiāng) 村空間， 參與 體 驗(yàn) 并 實(shí)現(xiàn)精神交流 井 岡 山 的農(nóng) 民 客 棧與 公 社 食堂 產(chǎn)品區(qū) 5-10% 1) 可采摘的直銷果園 2) 鄉(xiāng) 村工藝作坊 3) 鄉(xiāng) 樹(shù)集市 讓 游 客 充 分體 驗(yàn) 勞 動(dòng) 過(guò)程 并 以 親 切的 交 易 方 式回 報(bào) 鄉(xiāng) 村 經(jīng)濟(jì) 東 莞 年 豐“ 動(dòng) 手 果園 服務(wù)區(qū) 0%-5% 根基設(shè)施建設(shè) 服務(wù)工程 廁 所 等 根基設(shè)施 2. 3 工

28、程 總體方案設(shè)計(jì) 2. 3. 1 工程 建設(shè)指導(dǎo)思想 1、 建設(shè)上盡量不破壞原有自 然景觀和鄉(xiāng) 村風(fēng)味。 生態(tài)園的總體設(shè)計(jì)將充分表達(dá)人與自 然和諧共處的理念， 使生態(tài)園經(jīng)濟(jì)效益、 生態(tài)效益和社會(huì)效益相結(jié)合， 因此生態(tài)園的建設(shè)上將盡量尊重本來(lái)的土地原生資源， 使其與自 然景觀和周邊鄉(xiāng) 村融為一體。同時(shí)為允分展現(xiàn)“川西民居 特有的風(fēng)貌， 生態(tài)園接待區(qū)的規(guī)劃、 設(shè)計(jì)和建設(shè)上將充分考慮“川西民居 元素。 2、 兼顧景觀生態(tài)性與與娛樂(lè)性。 在對(duì)牛態(tài)園進(jìn)展實(shí)地規(guī)劃時(shí)將通過(guò)合理布局， 采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和觀光娛樂(lè)區(qū)分開(kāi)、 果樹(shù)中間種農(nóng)作物等措施， 既豐富了 植物景觀群落， 又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。

29、3、 開(kāi)發(fā)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。 通過(guò)生態(tài)園的建設(shè)， 讓觀光者體驗(yàn)到“回歸自 然， 安康為本 的感受， 吸引 城市觀光者廣泛參與到牛態(tài)園的生產(chǎn)、 生活中， 增強(qiáng)農(nóng)耕、民俗體驗(yàn)。 4、 服務(wù)設(shè)施規(guī)劃具有現(xiàn)代性。 在辦公區(qū)、 服務(wù)接待區(qū)、 展示區(qū)、 停車場(chǎng)、 廁所等服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質(zhì)和設(shè)計(jì)方案， 特別是觀光者關(guān)心的衛(wèi)生和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格。 2. 3. 2 工程 規(guī)劃原那么 西子生態(tài)農(nóng)莊的建設(shè)規(guī)劃， 將秉承“可持續(xù)開(kāi)展 的原那么， 提倡自 然循壞和自 然生態(tài)， 保護(hù)好生態(tài)環(huán)境， 把資源開(kāi)發(fā)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)開(kāi)展有機(jī)地結(jié)合起來(lái)， 把可持續(xù)開(kāi)展農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng) 村開(kāi)展有機(jī)結(jié)合起米，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)

30、化開(kāi)展和生態(tài)環(huán)境相互可促進(jìn)的良性循環(huán)。 西子生態(tài)農(nóng)莊根據(jù)自 身特點(diǎn)和現(xiàn)狀， 因地制宜， 利用“山 的優(yōu)勢(shì)和“水 的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以農(nóng)為本， 以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同開(kāi)展， 將經(jīng)濟(jì)開(kāi)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)， 走可持續(xù)開(kāi)展道路， 按照“統(tǒng)一規(guī)劃， 分期實(shí)施， 開(kāi)發(fā)一片， 建成一片， 受益一片， 滾動(dòng)開(kāi)展 的原那么， 以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進(jìn)展開(kāi)發(fā)建設(shè)， 形成開(kāi)展長(zhǎng)龍經(jīng)濟(jì)的“三個(gè)設(shè)想： 開(kāi)展綠色高效農(nóng)業(yè)， 積極開(kāi)展觀光業(yè)， 適當(dāng)開(kāi)展加工業(yè)。 規(guī)劃原那么： 一 整體性與開(kāi)放性的原那么 生態(tài)農(nóng)莊的規(guī)劃將從整體布局著手， 特別注重觀光區(qū)和服務(wù)區(qū)與周邊環(huán)境的有機(jī)結(jié)合。 從生態(tài)園內(nèi)部講， 整個(gè)功能區(qū)盡

31、管有各自 的特點(diǎn)， 但并不是一個(gè)個(gè)無(wú)機(jī)的、 分散的構(gòu)造， 而是種開(kāi)放式的有機(jī)結(jié)合體； 同時(shí)生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、 相互融合。 二 生態(tài)性原那么 生態(tài)園自 身的生產(chǎn)生活將更為注重生態(tài)方面的要求， 節(jié)制引 用外來(lái)物種， 保護(hù)和開(kāi)展鄉(xiāng) 土物種， 不會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)本身和周邊鄉(xiāng) 村產(chǎn)生不良影響。 三 經(jīng)濟(jì)性原那么 生態(tài)園將充分發(fā)揮高科技公司的優(yōu)勢(shì)， 強(qiáng)調(diào)用最少的人工和資金投入來(lái)健全自 然生態(tài)過(guò)程， 強(qiáng)調(diào)有效利用有限的土地資源； 同時(shí)， 生態(tài)園本身除了 開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外， 還將開(kāi)展采摘觀光等， 以帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益求得生態(tài)園自 身良性循環(huán)， 因此在生態(tài)園規(guī)劃巾將充分考慮經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的內(nèi)容。 四 參與性

32、原那么 親身直接參與與體驗(yàn)、 自 娛自 樂(lè)成為當(dāng)前的旅游時(shí)尚。 生態(tài)園在觀光工程 的設(shè)置上將充分考慮表達(dá)“參與感、“體驗(yàn)感， 結(jié)合生態(tài)園本身空間廣闊、 地貌豐富等特點(diǎn)， 吸引 城市觀光者廣泛參與到生態(tài)園的生產(chǎn)、 生活的方方面面， 多層面地體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)生活的情趣， 享受到原汁原味的鄉(xiāng) 村文化氣氛。 五 特色性原那么 特色是生園經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的生命之所在， 愈有特色其競(jìng)爭(zhēng)力和開(kāi)展?jié)摿蜁?huì)愈強(qiáng)， 因此， 生態(tài)園會(huì)明確資源特色， 選準(zhǔn)突破口 ， 使生態(tài)園具有更鮮明的市場(chǎng)特色。 六 多樣性原那么 鑒于人們?cè)诋?dāng)今的休閑娛樂(lè)中將充分展現(xiàn)個(gè)性， 生態(tài)園在進(jìn)展觀光規(guī)劃中安排觀光線路、 方式、 時(shí)間和消費(fèi)水平上， 將綜合考

33、慮多種方案， 組織多樣的休閑工程 和線路供觀光者選擇。 七 適宜性原那么 土地能力是指土地的生產(chǎn)潛力， 它是一定土地所固有的。 對(duì)生態(tài)園的土地利用作出決定， 是其規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。 生態(tài)觀光園區(qū)土 地評(píng)價(jià)的根基是土地利用和地塊之間的比較， 也就是說(shuō)， 安對(duì)生態(tài)園內(nèi)各個(gè)不同土地類型地塊的各種利用作出適宜性評(píng)價(jià)， 以到達(dá)土地的最合理化利用， 獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 八 近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃建設(shè)性原那么 生態(tài)園的規(guī)劃建設(shè)并不是一蹴而就的， 需要統(tǒng)籌規(guī)劃， 分期建設(shè)。為做到布局合理， 就必須做到統(tǒng)籌規(guī)劃， 有方案地分期實(shí)施， 逐步建設(shè)。 為保證其安康開(kāi)展， 一要搞好規(guī)劃， 按規(guī)劃組織實(shí)施， 二要根據(jù)投入的資

34、金合理分配， 進(jìn)展分期建設(shè)。 2. 3. 3 工程 建設(shè)總體方案 l、 2013 年方案重點(diǎn)建設(shè)根基設(shè)施： (1) 按功能規(guī)劃為服務(wù)區(qū)、 景觀區(qū)、 種植區(qū)、 養(yǎng)殖區(qū)、 活動(dòng)區(qū)等，并進(jìn)展具體分區(qū)： (2) 興建小型現(xiàn)代化養(yǎng)殖中心： (3) 修建工作人員 辦公區(qū)、 宿舍及小規(guī)模接待區(qū)； (4) 修建沼氣池， 滿足生態(tài)園照明、 動(dòng)力等需要； (5) 建設(shè)滴灌系統(tǒng)， 開(kāi)展果樹(shù)種植和間種農(nóng)作物； (6) 修建小型會(huì)議中心： (7) 將 RFID 無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)運(yùn)用到養(yǎng)殖區(qū)中， 通過(guò)采用 RFID技術(shù)建設(shè)飼養(yǎng)檔案、 預(yù)防接種檔案等， 到達(dá)高效、 自 動(dòng)化管理牲畜的目 的， 同時(shí)為食品安全提供保障。 2、

35、 2014 年方案： (1) 興建集餐飲、 棋牌、 垂釣、 休閑、 游樂(lè)、 園林綠化和鄉(xiāng) 村情 調(diào)于一體的多功能休閑園區(qū)。 休閑區(qū)規(guī)劃構(gòu)造為： 休閑別墅區(qū)、 水果采摘區(qū)、 觀光植物區(qū)、 觀景品茗區(qū)。 (2) 運(yùn)用現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷手段， 積極開(kāi)展觀光采摘業(yè)。 3、 建設(shè)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 進(jìn)展土地資源綜合開(kāi)發(fā)， 建設(shè)以立體種植和立體養(yǎng)殖為主的高效生態(tài)科技示范區(qū)。 4、 建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園。 在生態(tài)示范區(qū)的根基上， 立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)保 以及生態(tài)園的體閑園的特點(diǎn)， 充分利用生態(tài)園自 然景觀， 形成“可覽、可游、 可居 的環(huán)境景光和集“自 然-生產(chǎn)-休閑-康樂(lè)-教育 于一體的景觀綜合體，

36、 開(kāi)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。 2. 3. 4 工程 建設(shè)內(nèi)容 觀光農(nóng)業(yè)園立足以生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)為根基， 以創(chuàng)造優(yōu)美的自 然環(huán)境、 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品為宗旨， 走農(nóng)業(yè)觀光、 農(nóng)村休閑渡假之路。在種養(yǎng)殖工程 選擇和設(shè)計(jì)上充分考慮了 農(nóng)業(yè)與旅游的有機(jī)結(jié)合。 園區(qū)規(guī)劃工程 有： 采摘園、 垂釣池、 兒童樂(lè)園、 設(shè)施農(nóng)業(yè)、 農(nóng)作物迷宮、田園風(fēng)光區(qū)、 生態(tài)養(yǎng)殖 水產(chǎn) 宙禽、 野營(yíng)燒烤等工程 。 在休閑活動(dòng)安排上， 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園追求與游客的互動(dòng)性， 游客參與性工程 安排有采摘、 走迷宮、 釀酒 果酒 葡萄酒、 編織、 垂釣、 植物組織培養(yǎng)、 老式農(nóng)耕活動(dòng)等， 是久居城市的人回歸自 然， 追究野趣

37、， 體味“住一天農(nóng)家屋， 干一天農(nóng)家活， 吃一天農(nóng)家飯 樂(lè)趣的理想渡假園區(qū)， 也是學(xué)校進(jìn)展“寓教于游， 寓教于樂(lè) 的科普教育理想之地。 1 設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)： 園區(qū)建有以國(guó)產(chǎn)連棟大棚和現(xiàn)代溫室為主的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施， 主要種植各種各樣的瓜果蔬菜如小番茄、 小黃瓜、 草莓、 并種西瓜、 甜瓜、 野菜等供采摘和園區(qū)餐廳所用。 另 外農(nóng)業(yè)園還有觀光型玻璃溫室一座， 溫室里種植各種奇特瓜果， 四季常綠， 極具欣賞性。 2 田園風(fēng)光區(qū)： 以老石扳鋪設(shè)田埂， 并架設(shè)老式水車灌溉系統(tǒng)讓游客真正參與到農(nóng)事活動(dòng)中來(lái)。 其他包括在園區(qū)內(nèi)放養(yǎng)了 鴨、 鵝、牛、 羊等家禽家畜， 建有老式茶樓、 木樓會(huì)議室、 茅草亭、 長(zhǎng)廊、

38、 棧道、 木制長(zhǎng)橋、 鄉(xiāng) 村作坊等休閑工程 供游客欣賞、 休憩。 3 農(nóng)作物迷宮區(qū)： 園區(qū)建有農(nóng)作物迷宮， 四季種植不同的農(nóng)作物， 利用其高度形成植物迷宮， 或向日 葵、 或玉米、 或小麥， 或菊花，每年每季景觀小同。 其中以舊石扳鋪設(shè)了 縱橫交織的道路系統(tǒng)， 并在各個(gè)結(jié)點(diǎn)布置了 休閑的桌椅和老井供游客使用。 4， 垂釣區(qū)： 農(nóng)業(yè)園建有一個(gè)專業(yè)垂釣池與六個(gè)特種魚(yú)垂釣塘，這些垂釣池環(huán)境優(yōu)美， 設(shè)施齊備， 專業(yè)垂釣池養(yǎng)殖有多種常規(guī)魚(yú)， 特種魚(yú)垂釣塘每個(gè)塘養(yǎng)殖一種稀特魚(yú)， 如美國(guó)苘魚(yú)、 鯔魚(yú)、 南美白對(duì)蝦等。 5 嘻水區(qū)： 為滿足兒童喜歡玩水的需要， 農(nóng)業(yè)園建有嘻水河，嘻水河水深在 0. 3 05

39、米之間， 河底密鋪鵝卵石， 河邊種植荷花，是兒童夏天嘻水、 抓魚(yú)的好地方。 6 水果采摘區(qū)： 生態(tài)種養(yǎng)殖系統(tǒng)農(nóng)業(yè)園種植有桃、 油桃、 李、梨、 葡萄、 枇杷、 棗、 杏、 柑橘、 石榴、 柿等種類果樹(shù)的優(yōu)良品種， 基本上四季有花、 全年有果。 所有果園嚴(yán)格按照 xx 省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 水果局部 生產(chǎn)： 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展管理， 采用大量施用有機(jī)肥、 果園種草覆草、 果實(shí)套袋、 果園養(yǎng)雞等生態(tài)措施來(lái)管理果園， 尤其是果園養(yǎng)雞，通過(guò)果園種草養(yǎng)雞-雞吃果園害蟲(chóng)-雞糞還田增強(qiáng)果矧園土壤肥力。果尉水土得到良好保持， 同時(shí)減少勞動(dòng)用工， 減少農(nóng)藥 除草劑和殺蟲(chóng)荊 用量， 提高了 果品質(zhì)量， 還為農(nóng)業(yè)園餐廳提供了 大量

40、優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)本雞和本雞蛋。 7 餐飲區(qū)： 農(nóng)業(yè)園建有較大規(guī)模餐飲區(qū)， 餐廳頗具鄉(xiāng) 村建筑風(fēng)格， 擁有幾十個(gè)大、 小包廂， 設(shè)施齊備。 可同時(shí)供 500 人就餐。 餐廳菜肴大局部使用農(nóng)業(yè)園種、 養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品， 游客可現(xiàn)采現(xiàn)做，享受具有獨(dú)特風(fēng)味的農(nóng)家菜。 8 生活管理區(qū)： 樸實(shí)的磚房， 彎曲延伸的石板路位于職工宿舍與服務(wù)建筑之間， 在建筑風(fēng)格、 景觀設(shè)計(jì)上與整體協(xié)調(diào)。 9 木屋農(nóng)舍： 建 5-8 個(gè)形態(tài)各異、 別具特色、 外觀新穎、 內(nèi)部設(shè)施完備的農(nóng)舍。 10 棋藝荼社： 建成 100 平方水的棋場(chǎng)所一個(gè)， 制造木制棋子。一側(cè)建設(shè)木椅供游人對(duì)弈、 休憩品茶。 11 素質(zhì)教育區(qū)： 該區(qū)主要設(shè)置自

41、然作坊、 二十四節(jié)氣廣場(chǎng)等，通過(guò)這些內(nèi)容來(lái)到達(dá)自 然教育的目 的。 作坊中有例如泥人坊、 染布坊、紡織坊、 草葉工藝作坊等， 在這坐人們穿上自 己染色的衣服， 制作自已喜歡的泥人玩偶， 學(xué)習(xí)紡織技術(shù)， 觀看昆草制作過(guò)程等一些民間工藝， 表達(dá)了 參與性。 二十四節(jié)氣廣場(chǎng)， 讓游人對(duì)民間的各個(gè)節(jié)氣的傳 說(shuō)、 俗語(yǔ)， 以及各個(gè)節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系有所了 解， 地方歷史文化的注入表達(dá)了 親和地方特色的設(shè)計(jì)理念。 12 附屬建設(shè)： 1) 沼氣池滿足生態(tài)園照明、 動(dòng)力等需要。 2) 滴灌系統(tǒng)。 3) 小型現(xiàn)代化養(yǎng)殖園， 用 于現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的展示和推廣。 將RFID 無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù) 運(yùn)用到養(yǎng)殖業(yè)中， 通

42、過(guò)采用 RFID 技術(shù)建設(shè)飼養(yǎng)檔案、 預(yù)防接種檔案等， 到達(dá)高效、 自 動(dòng)化管理牲畜的目 的，同時(shí)為食品安全提供保障。 4) 停車場(chǎng)。 5) 服務(wù)接待區(qū)。 2. 4 工程 技術(shù)方案 2. 4. 1 技術(shù)方案原那么 本工程 的技術(shù)方案依照工程 區(qū)的經(jīng)濟(jì)、 社會(huì)條件、 遵循自 然、 社會(huì)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)開(kāi)展的原那么， 以充分利用當(dāng)?shù)氐淖?然和人文資源，建設(shè)具有鮮明地域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為目 的， 運(yùn)用生態(tài)學(xué)的物質(zhì)循環(huán)轉(zhuǎn)化原理、 生態(tài)位原理、 邊緣效應(yīng)原理進(jìn)展設(shè)計(jì)。 2. 4. 2 生態(tài)環(huán)境綜合治理技術(shù) 重點(diǎn)推廣使用現(xiàn)代化種養(yǎng)殖術(shù)和“畜-沼-果、“種-養(yǎng)-沼-能 生態(tài)利用模式。 對(duì)坡耕地和裸露坡地采用

43、生物與農(nóng)藝措施相結(jié)合進(jìn)展改造， 控制土壤侵蝕、 降低地表骨流、 提高生物生產(chǎn)量， 形成土涵水、 水養(yǎng)土、 生物生長(zhǎng)旺盛的高效利用模式。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，推廣應(yīng)用新型高效生態(tài)利用模式， 把養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便， 人類的生活垃圾及污水通過(guò)沼氣池發(fā)酵， 沼氣作為能源再利用， 沼液澆灌果園、沼渣作為肥料施入農(nóng)田， 從而實(shí)現(xiàn)資源高效利用， 也優(yōu)化了 生態(tài)環(huán)境。 2. 4. 3 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 利用工程 區(qū)土壤、 空氣、 水無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)， 引 進(jìn)、 推廣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)。 在改造農(nóng)田、 園地的根基上實(shí)施沃土工程， 引 進(jìn)、推廣平衡施肥技術(shù)， 秸稈快速催腐返田技術(shù)， 提高土壤肥力。 存生產(chǎn)過(guò)程中， 實(shí)

44、施生態(tài)綜合防治病蟲(chóng)害工程， 采用現(xiàn)代栽培技術(shù)， 引 進(jìn)防病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的農(nóng)作物品種， 推廣使用物理、 生物防治病蟲(chóng)害技術(shù)，推廣使用高效生物農(nóng)藥， 降低病蟲(chóng)害的危害， 同時(shí)要引 進(jìn)有毒殘留快速檢測(cè)設(shè)備， 嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的有害殘留， 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。 2. 4. 4 庭院生態(tài)模式建設(shè)技術(shù) 根據(jù)工程 的自 然、 經(jīng)濟(jì)條件， 結(jié)合家庭場(chǎng)館建設(shè)， 選擇庭院生態(tài)模式。 重點(diǎn)引 進(jìn)立體農(nóng)業(yè)種植技術(shù)開(kāi)展 “經(jīng)濟(jì)林果蔬菜家禽生態(tài)模式： 引 進(jìn)推廣花卉、 水果高效種植技術(shù)， 開(kāi)展“經(jīng)濟(jì)林果花卉養(yǎng)殖業(yè)； 引 進(jìn)、 推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)， 開(kāi)展“養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)林果 生態(tài)模式。 一個(gè)以上專業(yè)生產(chǎn)工程 的生態(tài)庭院， 使其家居環(huán)境更

45、加優(yōu)美、 經(jīng)濟(jì)更加富裕。 2. 4. 5 綠化工程技術(shù)設(shè)計(jì)要求 l、 林道設(shè)計(jì)： 、 主道： 面寬 4M， 路面平整， 呈龜背形， 兩邊開(kāi)溝， 溝寬 50CM， 深 30CM， 溝外兩邊植樹(shù)， 株距 3. 5M。 、 副道： 面寬 3M， 蹄而呈龜背形， 兩邊開(kāi)溝， 溝的寬、 深度與主道一樣， 溝兩邊植樹(shù)， 株距 3M。 、 游步道： 面寬 lM， 兩邊丌溝， 溝寬 30CM， 深 20 CM。 溝外兩植長(zhǎng)綠灌木或四季花卉。 2、 環(huán)園公路： 面寬 4M， 兩邊開(kāi)溝， 溝面寬 80cm， 溝底 35cm，深 30cm， 溝外兩邊選擇耐水濕較強(qiáng)的樹(shù)種， 株距 3. 5 M。 3、 園址周圍綠籬：

46、 挖壕深 1M， 寬 1M， 將土堆放內(nèi)側(cè)筑埂， 埂高不少于 90cm， 面寬不少于 80cm， 上層栽植三行具刺樹(shù)種。 如枳殼，株行距 20 25cm， 采用三角形密植。 4、 生態(tài)園植樹(shù)技術(shù)要求： 起苗： 針葉苗要采用挖神仙土的方法， 其它闊葉苗， 要保證根系完整， 少傷主根， 不傷側(cè)根， 多留宿土， 盡可能做到當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植， 栽不完的苗木， 一定要及時(shí)假植。 選苗： 強(qiáng)健、 無(wú)病蟲(chóng)害， 無(wú)機(jī)械損傷無(wú)雙頊芽， 梢部充分木質(zhì)化。 撩壕： 寬 80crn， 深 60-70cm， 要求從下而上， 堅(jiān)持表土入底，心土換表土。 挖穴： 規(guī)格要求， 大穴 80cm 見(jiàn)方， 中穴 60cm 見(jiàn)方，

47、小穴 40cm見(jiàn)方， 要求正方形， 切忌鍋底形。 施足底肥： 以磷肥為主， 每兜半斤， 施入穴底， 并與穴內(nèi)幕土拌合均勻， 上面再加一層細(xì)土后栽苗， 以根系不直接接觸肥料為原那么。 栽苗： 桿直、 根舒、 踩緊， 深淺適度， 澆足定根水。 長(zhǎng)綠闊葉苗， 栽后要適當(dāng)進(jìn)展修剪， 剪除局部葉片。 栽后培土， 要做到內(nèi)緊外松。 2. 4. 6 無(wú)線射頻技術(shù)(RFID) 應(yīng)用 建設(shè)融合了 軟件管理系統(tǒng)、 RFID 和現(xiàn)代計(jì)量技術(shù)的生豬飼養(yǎng)和供應(yīng)管理模式。 本工程 將實(shí)現(xiàn)豬只 從出 生到屠宰的整個(gè)跟蹤管理過(guò)程， 確保食品的安全和產(chǎn)品完整性。 通過(guò)現(xiàn)代計(jì)量技術(shù)， 對(duì)豬的生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)展實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和管理， 從而替代

48、傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖監(jiān)控方式； 通過(guò)RFID 技術(shù)， 以無(wú)線射頻方式在讀卡器和標(biāo)簽 射頻卡 之間進(jìn)展非接觸的雙向數(shù)據(jù)傳輸， 以到達(dá)目 標(biāo)識(shí)別和數(shù)據(jù)交換的目 的， 既節(jié)省了人力， 又提高了 過(guò)程控制的準(zhǔn)確性， 大大提高了 效率； 通過(guò)農(nóng)業(yè)管理信息化系統(tǒng)， 匯總豬只 整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程和供應(yīng)鏈的信息并形成生長(zhǎng)檔案， 對(duì)數(shù)據(jù)可以分析、 整理， 從而確保整個(gè)過(guò)程的透明化。 2. 4. 7 綠色食品使用農(nóng)藥的準(zhǔn)那么 綠色食品生產(chǎn)應(yīng)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施， 通過(guò)選用抗癇蟲(chóng)品種， 非化學(xué)藥劑種子處理， 培育壯曲， 加強(qiáng)栽培管理， 中耕除草， 秋季深翻曬土， 清潔田園， 輪作倒茬、 間作套種等一系列措施起到防治病蟲(chóng)草害的作用。

49、 還府盡量利用燈光、 色彩誘殺害蟲(chóng)， 機(jī)械捕捉害蟲(chóng)， 機(jī)械和人工除草等措施， 防治病蟲(chóng)草害。 特殊情況下， 必須使用農(nóng)藥時(shí)， 應(yīng)遵守以下準(zhǔn)那么： 生產(chǎn) AA 級(jí)綠色食品的使用農(nóng)藥準(zhǔn)那么： 1、 允許使用 AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。 2、 在 AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類不能滿足植保工作需要的情況下， 允許使用以下農(nóng)藥的方法： (1) 中等毒性以下植物源殺蟲(chóng)劑、 殺菌劑、 拒避劑和增效劑。 如除蟲(chóng)菊素、 魚(yú)藤根、 嫻草水、 大蒜素、 苦楝、 川楝、 印楝、 芝麻素等。 (2) 釋放寄生性、 捕食性滅敵動(dòng)物， 昆蟲(chóng)、 捕食螨、 蜘蛛及昆蟲(chóng)原線蟲(chóng)等。 (3) 在害蟲(chóng)捕捉器中使用昆蟲(chóng)信息素

50、及植物源引 誘荊。 (4) 使用礦物油和植物油制劑。 (5) 使用礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、 銅制劑。 (6) 經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)， 允許有限度地使用活體微生物農(nóng)藥， 如真菌制劑、 細(xì)菌制劑、 病毒制劑、 放線菌、 拮抗苗劑、 昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)等。 (7) 經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)， 允許有限度地使用農(nóng)用抗生素， 如春雷霉素、 多抗雷素、 井岡霉素、 農(nóng)抗 120、 中牛菌素、 瀏陽(yáng)霉素等。 3、 制止使用有機(jī)合成的化學(xué)殺蟲(chóng)劑、 殺螨劑、 殺菌劑、 剎線蟲(chóng)劑、 除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 4、 制止使用生物源、 礦物源農(nóng)藥中混配有機(jī)合成農(nóng)藥的各種制劑。 5、 嚴(yán)禁使用基因工程品種 產(chǎn)品 及制劑。 生產(chǎn)“A 級(jí)綠色食品

51、的使用農(nóng)藥準(zhǔn)那么： 1、 允許使用 A 級(jí)和 AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。 2、 在 AA 級(jí)和 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品不能滿足植保工作需要的情況下， 允許使用以下農(nóng)藥及方法： (1) 中等毒性以下植物源殺蟲(chóng)劑、 動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物農(nóng)藥。 (2) 在礦物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、 銅制劑。 (3) 有限度地使用局部有機(jī)合成農(nóng)藥， 但要求按國(guó)家有關(guān)技術(shù)要求執(zhí)行， 并需嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定： a： 應(yīng)選用國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中列出的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥。 b： 嚴(yán)禁使用劇毒、 高毒、 高殘留或具有三致毒性 至癌、 致畸、致突變 的農(nóng)藥。 c： 每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長(zhǎng)期內(nèi)只允許使用一

52、次。 (4) 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求控制施藥量與安全間隔期。 (5) 有機(jī)合成農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的最終殘留應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最高殘留限量要求。 3、 嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥防治貯減期病蟲(chóng)害。 4、 嚴(yán)禁使用基因工程品種 產(chǎn)品 及制劑。 2. 4. 8 無(wú)公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)含量控制在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)，產(chǎn)品由農(nóng)田到餐桌實(shí)行全過(guò)程無(wú)公害管理并經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)認(rèn)定， 食用后對(duì)人體安康不造成危害的蔬菜。 由于農(nóng)村廢水、 廢氣、 廢物對(duì)環(huán)境的污染、 生產(chǎn)者施肥技術(shù)不標(biāo)準(zhǔn)、 生產(chǎn)、 流通、 貿(mào)易環(huán)節(jié)監(jiān)控不到位等多種因素， 特別是某些生產(chǎn)者急功近利， 大量施用化肥和使用國(guó)家已明

53、令制止的高毒、 高殘留農(nóng)藥， 使些蔬菜、 水果中的農(nóng)藥、亞硝酸鹽、 重金屬及激素類物質(zhì)殘留量超標(biāo)。 農(nóng)藥殘留物中毒的病癥表現(xiàn)為頭暈、 頭痛、 胃腸“翻滾性 絞痛， 嚴(yán)重時(shí)會(huì)引 起腦血栓、 心 梗等并發(fā)癥。 農(nóng)藥在人體中慢慢蓄積還會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。 今年十月 一日 ， 國(guó)家出臺(tái)了 “無(wú)公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)從無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地的土壤、 水源、 空氣等生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量的檢測(cè)審定、 生產(chǎn)者按技術(shù)規(guī)程施肥用藥的管理考核、 產(chǎn)品上市前的質(zhì)量檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)展了 詳細(xì)規(guī)定。 也就是說(shuō)， 只有從產(chǎn)地環(huán)境、 生產(chǎn)方式、產(chǎn)品品質(zhì)量等環(huán)節(jié)部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)的蔬菜才能被稱做 “無(wú)公害蔬菜。 無(wú)公害蔬菜作為一種商品， 就

54、必須有一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 只有到達(dá)這個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 才能稱無(wú)公害蔬菜。 一般說(shuō)來(lái)， 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括感官質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)兩類。 2. 4. 8. 1 感官質(zhì)量指標(biāo) 1. 葉菜類包括白菜類、 甘藍(lán)類、 和綠葉菜類的各種蔬菜。 屬同一品種規(guī)格， 肉質(zhì)鮮嫩， 形態(tài)好， 色澤正常； 莖基部削平， 無(wú)枯黃葉、病葉、 泥土、 明顯機(jī)械傷和病蟲(chóng)傷害； 無(wú)燒心焦邊、 腐爛等現(xiàn)象， 無(wú)抽薹 菜心除外： 結(jié)球的葉菜應(yīng)結(jié)球緊實(shí)： 菠菜和本地芹菜可帶根。花椰菜、 青花菜屬于同一品種規(guī)格， 形狀正常， 肉質(zhì)敏密、 新鮮， 不帶葉柄， 莖基部削平， 無(wú)腐爛、 病蟲(chóng)害、 機(jī)械傷； 花椰菜、 花球沽白，無(wú)毛花、 青花菜無(wú)托葉， 可帶主竿， 花球青綠色、 無(wú)紫花、 無(wú)枯蕾現(xiàn)鯨。 2. 茄果類： 包括番茄、 茄子、 甜椒、 辣椒等。 屬于同一品種規(guī)格，色鮮， 果實(shí)圓整、 光沾， 成熱度適中， 整齊， 無(wú)爛果、 異味、 癇蟲(chóng)和明顯機(jī)械損傷。 3. 瓜類： 包括黃瓜、 瓠瓜、 越瓜、 絲瓜、 苦瓜、 冬瓜、 毛節(jié)瓜、南瓜、 佛手瓜等。 屬于同一品種規(guī)格， 形狀、 色澤一致， 瓜條均勻，無(wú)疤點(diǎn)， 無(wú)斷裂， 不帶泥土， 無(wú)畸形瓜、 病蟲(chóng)害瓜， 爛瓜、 無(wú)明顯機(jī)械傷。 4. 根榮類： 包括蘿卜 、 胡蘿卜 、 大頭菜、 蕪菁、 蕪菁甘藍(lán)等。 屬于于同一品種規(guī)格， 皮細(xì)光滑， 色澤良好，