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文檔簡介
1、Word文檔 案例教你設(shè)計(jì)員工晉升通道的三條線 餐飲酒店企業(yè)如何培育及留住優(yōu)秀員工?做好員工職業(yè)規(guī)劃是鍵,這讓員工能觀察自己的成長及將來,在此共享海底撈企業(yè)員工晉升通道的三條職業(yè)規(guī)劃線案例,供各位參考借鑒: (1)管理線 管理線,也就是它的管理通道。管理通道,當(dāng)然是從新員工開頭。作為一個新員工,三個月以后,或者說多長時間后,漸漸地通過考核,成為合格員工,然后晉升為一級員工,再往上就是被評為優(yōu)秀員工,再就是一步一步成為領(lǐng)班、大堂經(jīng)理、店經(jīng)理,再就是有可能成為區(qū)域經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理。這就是管理的晉升渠道。 (2)技術(shù)線 技術(shù)線,是其次條線。除了管理通道外,海底撈對技術(shù)人員也有一個職業(yè)規(guī)劃,叫作技術(shù)線。
2、作為一個新員工,可以不斷地晉升,成為合格員工、一級員工、先進(jìn)員工,但是這時候你會發(fā)覺,技術(shù)線管理崗位就這些,而且也不行能大家都成為管理者,所以海底撈在他們的晉升通道設(shè)計(jì)上,除了有先進(jìn)員工,還有標(biāo)兵員工,往上就是勞模員工,再往上就是功勛員工。所以,員工不肯定是管理者,但是他們可以享受管理者的待遇。 實(shí)際上,海底撈的功勛員工,跟餐廳的店長的待遇,沒有太多的差異。也就是說,你雖然不是管理者,但是被聘為或者被晉升為功勛員工,你的工資待遇、福利待遇,幾乎跟店長差不多了。你雖然沒有管理權(quán)限,沒有行政權(quán)力,但是你可以享受相關(guān)的待遇。這一點(diǎn)大大地激勵了海底撈的技術(shù)員工。 (3)后勤線 第三條線,后勤線。這條線
3、有可能會被我們忽視,這一條晉升通道跟技術(shù)晉升通道很相像。它也是從新員工到合格員工,再到一級員工,然后是先進(jìn)員工,再一步一步往上晉升,成為辦公室人員或者出納,再就是成為會計(jì)、選購、技術(shù)部、開發(fā)部等。 這三條線中管理線是主線,作為新員工,假如說你是在不斷地被提升為管理者的,你會看到管理的盼望,你會成長為領(lǐng)班主管等;假如你是走技術(shù)和后勤這條線的,那么你雖然不肯定成為管理者,但是你會晉升為標(biāo)兵或者勞模員工,你可以跟店長的待遇幾乎一樣。所以海底撈許多的后勤員工和技術(shù)員工也得到了激勵,他們看到了盼望,看到了將來??梢?,海底撈多線并舉的晉升通道,讓全部人都能看到盼望,都能找到自己的目標(biāo),也感到公正。 關(guān)于晉升通道,這里有一張表格供大家參考。 (續(xù)表) 海底撈員工晉升通道流程圖 這張表格把海底撈的三條晉升通道描繪得特別清楚,讓每一個員工都知道自己的下一個崗位在哪里。那么,作為管理者或者企業(yè)家,你也要思索一下,你的企業(yè)給員工的職業(yè)規(guī)劃和晉升通道又是怎樣的?你的員工走進(jìn)企業(yè)以后,
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