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1、PAGE PAGE 4 常見的碳酸鹽教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】:1、知識與技能: 了解碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途??偨Y(jié)出碳酸鹽和碳酸氫鹽的共性。 掌握碳酸(氫)根離子的檢驗方法。2、過程與方法:在學(xué)習(xí)鹽的化學(xué)性質(zhì)中,深入理解用分類的方法研究物質(zhì),并體會對一類物質(zhì)的學(xué)習(xí)方法。在學(xué)習(xí)碳酸鈣、碳酸鈉等鹽的化學(xué)性質(zhì)過程中體會從個體到共性的研究方法。3、情感態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)探究精神和事實就是的科學(xué)態(tài)度;了解我國化學(xué)家的侯氏制堿法,增強學(xué)生的自豪感和信心?!緦W(xué)情分析】 根據(jù)生活經(jīng)驗和前幾章學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)對幾種鹽的知識有所了解,有了生活中對食鹽的認(rèn)識,但對其它鹽如碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫
2、鈉等還不太了解。教學(xué)過程中要使學(xué)生結(jié)合圖片,聯(lián)系生活經(jīng)驗,演示實驗初步學(xué)會鹽的知識?!窘虒W(xué)重難點】 碳酸根離子的檢驗方法。 設(shè)計實驗檢驗生活中碳酸鹽。 【教學(xué)方法】聯(lián)系實際,分層引導(dǎo)對比區(qū)分歸納總結(jié)實驗探究課堂小結(jié)習(xí)題反饋課后作業(yè)【教學(xué)資源】多媒體電腦,投影儀,白板,實驗儀器藥品:試管、藥匙、玻璃導(dǎo)管、橡膠塞、碳酸鈉、碳酸氫鈉、雞蛋殼,稀鹽酸?!窘虒W(xué)過程】 板書: 碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣引言:上節(jié)我們了解了氯化鈉的重要用途,今天繼續(xù)學(xué)習(xí)這三種新的鹽。提問1:你能寫出這三種物質(zhì)的化學(xué)式,說出它的俗名嗎?它們的水溶性又分別怎樣呢?在化學(xué)式的組成上有無共同點?并填寫表格。投影:表格老師演示實驗:分
3、別取這三種鹽于試管中,先觀察顏色狀態(tài),再加足量水震蕩,繼續(xù)追加酚酞指示劑,震蕩觀察?;卮穑蝴}的名稱化學(xué)式俗名顏色和狀態(tài)溶解性(酸堿性)碳酸鈉Na2CO3純堿、蘇打白色固體堿性碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打堿性碳酸鈣CaCO3大理石、石灰石等的主要成分投影:上面這些鹽的生產(chǎn)史上,有我們中國人自己的工藝,那就是候氏制堿法。這個堿指的就是上面哪個物質(zhì)?回答:純堿碳酸鈉。投影:圖片引導(dǎo):碳酸鈉在工業(yè)上的用途,碳酸鈣在建筑業(yè)上的用途,碳酸氫鈉焙制糕點、治療胃酸等。(提問2:這三種鹽從組成上有什么共同點呢?回答:都有碳酸根?;仡櫶釂?:先從最熟悉的碳酸鈣,學(xué)習(xí)它們的化學(xué)性質(zhì)。寫出實驗室制備CO2的化學(xué)方程式。
4、回答:CaCO3+2HClCaCl2+H2CO3 CO2+H2O設(shè)問3:碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體,碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能生類似的反應(yīng)?學(xué)生發(fā)言:能或不能引導(dǎo):通過下面的活動與探究你就會明白上述問題?;顒优c探究1:(投影)向盛有0.5 g碳酸鈉的試管里加入2 m L鹽酸,迅速用帶導(dǎo)管的塞子塞緊管口,并將導(dǎo)管的另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,觀察現(xiàn)象。用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進(jìn)行上述實驗,并分析。碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析交流:現(xiàn)象:兩次實驗反應(yīng)試管內(nèi)都出現(xiàn)大量氣泡,澄清石灰水均變渾濁。分析:兩組物質(zhì)反應(yīng)都產(chǎn)生CO2氣體。講解:上述反應(yīng)可用化學(xué)方程式表示如下:Na2CO3+2HCl
5、2NaCl+H2CO3 CaCO3+2HClCaCl2+H2CO3 CO2+H2O CO2+H2O提問4:從微觀上,怎樣看這兩個反應(yīng)本質(zhì)呢?投影:離子反應(yīng)的動畫,以碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)為例。 引導(dǎo):從動畫上看到,減少的是碳酸根和氫離子,增加了水分子和二氧化碳分子。提問:你能歸納出這類反應(yīng)的本質(zhì)嗎?小結(jié):CO32-+2H+CO2+H2O活動與探究2:投影)查閱資料:雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,請設(shè)計實驗進(jìn)行鑒別:活動探究3:向盛有少量雞蛋殼的試管里滴入稀鹽酸,將產(chǎn)生的氣體通入到澄清石灰水,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象分析學(xué)生交流:現(xiàn)象:雞蛋殼表面有氣泡冒出,石灰水變渾濁。 分析:。雞蛋殼含有碳酸鹽。(老師演示實驗)
6、:將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量醋酸的燒杯中,觀察。分析解釋:可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底,一會兒又慢慢上浮。到接近液面時又下沉。討論(學(xué)生活動)分析原因:當(dāng)雞蛋遇到醋酸時會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生氣泡,由于雞蛋的重力大于浮力,所以邊冒氣泡邊下沉。隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行,CO2氣體不斷附著在雞蛋殼表面,于是它們的總體積就比雞蛋原來的體積大得多,被它排開的水量不斷增多,浮力也就不斷增大,等到浮力大于雞蛋的重力時,雞蛋便慢慢上升。當(dāng)雞蛋浮到接近液面時,附在它上面的氣泡破散逸出,這是平衡被打破,雞蛋又下沉。以后,繼續(xù)重復(fù)以上過程,表現(xiàn)為雞蛋不斷地上浮下沉。(應(yīng)用擴展):醋泡雞蛋對身體健康有療效,可以降血脂,可
7、以美容,還能促進(jìn)消化減肥。鼓勵大家回家都做一做醋泡雞蛋實驗。設(shè)問:上述三個反應(yīng),都有什么共同點?屬于什么反應(yīng)類型?板書并小結(jié):復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物相互交換成分,生產(chǎn)另外兩種化合物的反應(yīng)。小結(jié):本節(jié)課我們了解了三種鹽的重要性質(zhì)和用途,總結(jié)出了含碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽的檢驗方法,并分析得出了復(fù)分解反應(yīng)的概念及反應(yīng)條件。課堂反饋:1.查閱資料知道,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣某同學(xué)為了驗證雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,設(shè)計了如圖的實驗(1)實驗過程中看到的現(xiàn)象是( ) (2)小明認(rèn)為該實驗方案不完整,還需驗證雞蛋殼的主要成分屬于鈣鹽,方法是取反應(yīng)后的上層清液加入(填字母)( ) ANa2CO3溶液BAgNO3溶液CNaCl溶液DCa(OH)2溶液(3)雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為( )【板書】 含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng),生產(chǎn)CO2氣體2、CO32-或HCO3-的檢驗:取少量未知物,加入少量稀鹽酸,看能否生產(chǎn)使澄清石灰水變渾濁的氣體。【教學(xué)評價】 本節(jié)課從物質(zhì)的組成為出發(fā)點,結(jié)合學(xué)生最熟悉的生活生產(chǎn)中的用途,以三次實驗探究為載體,充分調(diào)動學(xué)生積極性,發(fā)揮小組團結(jié)合作,積極探討碳酸鹽和鹽酸反應(yīng)的規(guī)律,并從碳酸鈉的個性推理到碳酸鹽一類物質(zhì)的性質(zhì),從微觀角度分析出了離子之間的反應(yīng)本質(zhì),從而總結(jié)出碳酸根
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