物流學導論第23講供應鏈管理課件

1、物流學導論第23講供應鏈管理31案例1 龍巖卷煙廠在供應鏈管理中尋找突破口 龍巖卷煙廠是全國大型企業(yè)和全國煙草行業(yè)20家重點發(fā)展企業(yè)之一，企業(yè)現(xiàn)擁有2條先進的制絲線和具有國際90年代先進水平的卷接包設備，年生產(chǎn)能力45萬箱以上，1999年企業(yè)稅利總額12.8億元。 2隨著科學技術(shù)的進步和生產(chǎn)力的發(fā)展，煙草企業(yè)之間的競爭日益加劇，顧客消費水平不斷提高，政治、經(jīng)濟、社會環(huán)境日新月異，使得煙草企業(yè)面對一個變化迅速且無法預測的市場。在競爭面前，只有市場才是審定產(chǎn)品和管理水平的“試金石”。龍巖卷煙廠為了適應環(huán)境的變化，不斷提高企業(yè)技術(shù)和管理水平，很早就開發(fā)了適應本企業(yè)特色的信息系統(tǒng)，優(yōu)化了煙廠內(nèi)部資源，

2、提高了煙廠的整體競爭力，但這些信息管理只限于煙廠內(nèi)部資源的管理和控制。在這種情況下，龍巖卷煙廠便將眼光放在外部資源上，借助其它企業(yè)的資源，達到快速響應客戶需求的目的。因此，龍巖卷煙廠決定實施供應鏈管理系統(tǒng)。 3實施供應鏈管理成功的第一步就是找出合適的戰(zhàn)略合作伙伴，那么煙草企業(yè)如何在供應鏈管理中尋找突破口呢？龍巖卷煙廠的供應鏈如下：供應商龍巖卷煙廠卷煙分銷商零售商最終用戶。供應商包括煙葉供應商、輔料供應商和設備供應商等。在煙草專賣體制下，煙廠和分銷商是捆綁在一起的，為了從供應鏈這一管理模式中獲得巨大的經(jīng)濟效益，只有從供應鏈的上游找出突破口。在香煙成本中，備件、輔料在香煙成本中占的比重大，并且市場

3、完全開放，因此首先應在備件、輔料供應商中選擇戰(zhàn)略合作伙伴。 4系統(tǒng)總體設計 本系統(tǒng)中信息的流動是跨企業(yè)進行的，因而系統(tǒng)必須實現(xiàn)跨地區(qū)的信息實時傳輸、遠程數(shù)據(jù)訪問、數(shù)據(jù)分布處理和集中處理的結(jié)合、多個異地局域網(wǎng)連接等技術(shù)。Internet的出現(xiàn)和Web技術(shù)為本系統(tǒng)的實現(xiàn)展現(xiàn)了一條新的途徑，即采用基于Internet 的B/S模式。通過Internet，終端用戶只需瀏覽器就可以輕松訪問所有的應用，而且終端用戶采用的瀏覽器是標準軟件，大大降低了系統(tǒng)維護和培訓費用，從而也相應地降低了企業(yè)IT系統(tǒng)的整體擁有成本。龍巖卷煙廠的供應鏈管理系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)如圖1所示。 5圖1 系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)圖 6龍巖卷煙廠供應鏈管理

4、系統(tǒng)以煙廠為核心，在煙廠內(nèi)部建立Web服務器。對于供應商，根據(jù)規(guī)模大小可以對其系統(tǒng)進行進一步改造，對小規(guī)模的供應商，只需瀏覽器訪問煙廠的Web服務器，維護本企業(yè)在煙廠服務器存儲的信息，由煙廠的Web服務器統(tǒng)一進行數(shù)據(jù)管理。對于大規(guī)模的供應商，可以在企業(yè)內(nèi)部建立供應鏈管理系統(tǒng)，這樣煙廠和供應商之間通過瀏覽器相互訪問，傳遞信息。 7系統(tǒng)信息處理過程 本系統(tǒng)是基于B/S模式信息處理系統(tǒng)，需瀏覽器和服務器構(gòu)成整個信息的流通渠道。瀏覽器采用IE等各種標準瀏覽器軟件，需要Windows或Linux等操作系統(tǒng)作為瀏覽器的支撐環(huán)境（供應鏈上的不同廠商可選用不同的操作系統(tǒng)與瀏覽器）。Web服務器是本系統(tǒng)的核心，

5、Web服務器采用第三代適應Java組件的Web服務器技術(shù)，即Oracle Application Server，數(shù)據(jù)的存取與操作采用Oracle數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)管理，傳輸協(xié)議采用TCP/IP、HTTP。軟件環(huán)境及信息處理過程如圖2所示。 8圖2 系統(tǒng)信息處理過程 9信息處理過程描述如下：在HTTP協(xié)議的支持下，客戶端通過瀏覽器發(fā)出數(shù)據(jù)請求；由Web接受HTTP請求，處理相應的請求操作；將處理之后形成的SQL語句送交后臺的DBMS，DBMS根據(jù)SQL語句返回結(jié)果數(shù)據(jù)；由Web將結(jié)果翻譯成標準的HTML語言和各種Script語言，傳送回到發(fā)出請求的瀏覽器；由瀏覽器根據(jù)HTML語言和各種Script語言生

6、成可視化界面提供給用戶；同樣瀏覽器將更改、刪除、新增數(shù)據(jù)記錄的請求送至Web服務器，再由Web服務器與數(shù)據(jù)庫服務器聯(lián)系完成數(shù)據(jù)維護任務。 10系統(tǒng)功能 龍巖卷煙廠供應鏈管理系統(tǒng)主要完成供應科和供應商之間信息的交換與控制。系統(tǒng)具有以下功能：庫存查詢 庫存查詢主要包括輔料供應商對煙廠庫存(數(shù)量、金額、周轉(zhuǎn)率等)的查詢、煙廠對輔料供應商庫存的查詢。采購控制 采購控制主要包括煙廠對采購訂單的制定、查詢和發(fā)送；輔料供應商對煙廠采購訂單的查詢和接收；輔料供應商提出修改采購訂單的請求；煙廠對采購訂單的修改。 11生產(chǎn)計劃控制 生產(chǎn)計劃控制主要包括輔料供應商對煙廠生產(chǎn)計劃的查詢；煙廠對輔料供應商生產(chǎn)計劃的查詢

7、；輔料供應商提出修改煙廠生產(chǎn)計劃的請求；煙廠提出修改輔料供應商生產(chǎn)計劃的請求。生產(chǎn)進度控制 生產(chǎn)進度控制包括煙廠對輔料供應商生產(chǎn)進度的查詢；煙廠向輔料供應商提出改變生產(chǎn)進度的要求；輔料供應商對煙廠生產(chǎn)進度的查詢；輔料供應商向煙廠發(fā)出改變生產(chǎn)進度的警示。生產(chǎn)能力查詢 生產(chǎn)能力查詢包括輔料供應商對煙廠設備生產(chǎn)能力和人員生產(chǎn)能力的查詢；煙廠對輔料供應商設備生產(chǎn)能力和人員生產(chǎn)能力的查詢。 12資金狀況查詢 資金狀況查詢主要包括輔料供應商對煙廠資產(chǎn)、負債特別是流動資產(chǎn)(現(xiàn)金、銀行存款等)和短期負債的查詢；輔料供應商對煙廠一般財務指標的查詢；煙廠對輔料供應商資產(chǎn)、負債（特別是流動資產(chǎn)和短期負債）的查詢；煙

8、廠對輔料供應商一般財務指標的查詢。價格查詢 價格查詢主要指煙廠對輔料供應商產(chǎn)品價格的查詢。13質(zhì)量控制 質(zhì)量控制主要包括煙廠對輔料供應商產(chǎn)品質(zhì)量狀況的查詢和對輔料檢查結(jié)果發(fā)出警示；輔料供應商對產(chǎn)品的質(zhì)量檢查狀況進行查詢。新產(chǎn)品開發(fā)能力控制 新產(chǎn)品開發(fā)能力控制主要包括煙廠對輔料供應商產(chǎn)品開發(fā)周期和新產(chǎn)品成長率的查詢和警示；輔料供應商對煙廠產(chǎn)品開發(fā)周期和新產(chǎn)品成長率的查詢。系統(tǒng)維護 系統(tǒng)維護包含對系統(tǒng)的環(huán)境進行定制；對操作員的操作權(quán)限進行管理；對重要的數(shù)據(jù)進行維護。14效益評估 本供應鏈管理系統(tǒng)極大地克服了原來信息分散的弊端，具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。實施本系統(tǒng)不僅可以提高煙廠核心企業(yè)的競爭能

9、力，而且能為供應鏈上的其它企業(yè)帶來效益，使煙廠（核心企業(yè)）和供應商（供應鏈上的其它企業(yè)）能夠通力合作，共同發(fā)展。 15準時訂貨，減少庫存資金 因為本系統(tǒng)實現(xiàn)信息共享，所以龍巖卷煙廠能夠很準確地把握住采購提前期。把握住了采購提前期就可以很準時地下達采購訂單，保證按時到貨生產(chǎn)，減少輔料庫存數(shù)量及資金占用率。 16及時到貨，保證順利生產(chǎn) 在本供應鏈管理系統(tǒng)中，輔料供應商可以及時了解到煙廠的庫存和生產(chǎn)狀況，當他們發(fā)現(xiàn)煙廠的庫存數(shù)量不能滿足生產(chǎn)需求時，可以主動地提醒煙廠進行采購，保證煙廠順利生產(chǎn)。 17及時催貨，保證生產(chǎn)計劃的完成 當煙廠發(fā)現(xiàn)輔料供應商的生產(chǎn)進度出現(xiàn)問題，不能滿足自己的需求時，可以向供應

10、商催貨，提醒他們按時交貨。只有供應商按時交貨時，煙廠才能完成生產(chǎn)計劃。 18準確訂貨，保證生產(chǎn) 通過本系統(tǒng)，煙廠可以了解到輔料供應商的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)計劃。了解供應商的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)計劃就能夠確定準確的訂貨數(shù)量。如果某段時間某一家供應商的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)計劃不能滿足煙廠的需求時，煙廠可以避免把所有的采購訂單都給一家企業(yè)，分解采購定單，保證自己的生產(chǎn)。 19按質(zhì)按量交貨，保證產(chǎn)品質(zhì)量進行供應鏈管理使得煙廠和輔料供應商形成一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，這種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系是一種長期、穩(wěn)定、雙贏的關(guān)系，所以供應商會非常珍惜這種關(guān)系，為了不破壞這種關(guān)系，他們會保證按質(zhì)按量地完成訂單，從而保證了煙廠香煙的質(zhì)量。 20減少采

11、購成本，節(jié)約企業(yè)資金 在本系統(tǒng)中，煙廠和輔料供應商的關(guān)系是長期穩(wěn)定的，所以煙廠不用每次派人外出訂貨，也不用每次檢驗采購輔料的質(zhì)量，這樣就大大減少了采購成本，節(jié)約了企業(yè)資金。 21思考題從本例可以看出，信息在供應鏈管理中的重要性。龍巖卷煙廠是如何構(gòu)建其供應鏈管理系統(tǒng)的？22案例2 IBM的供應鏈管理供應鏈管理的實現(xiàn)，是把供應商、生產(chǎn)廠家、分銷商、零售商等在一條供應鏈上的所有節(jié)點企業(yè)都聯(lián)系起來進行優(yōu)化，使生產(chǎn)資料以最快的速度，通過生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品，到達有消費需求的消費者手中。這不僅可以降低成本，減少社會庫存，而且使社會資源得到優(yōu)化配置，更重要的是通過信息網(wǎng)絡、組織網(wǎng)絡實現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的

12、有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動。 23計算機產(chǎn)業(yè)的戴爾公司在其供應鏈管理上采取了極具創(chuàng)新的方法，體現(xiàn)出有效的供應鏈管理比品牌經(jīng)營更好的優(yōu)越性。戴爾公司的成功為其他電腦廠商樹立了榜樣，使他們目睹了戴爾公司的飛速成長過程。作為戴爾的競爭者之一，IBM過去傾向于根據(jù)庫存來生產(chǎn)計算機，由于其制造的產(chǎn)品型號繁多，常常發(fā)現(xiàn)在有的地區(qū)存儲的產(chǎn)品不合適，喪失了銷售時機。計算機業(yè)面臨的另一問題是技術(shù)上的日新月異，這意味著庫存會很快過時，造成浪費。為解決這些問題，IBM和產(chǎn)業(yè)界的其他眾多計算機廠商正在改變其供應鏈，使之能夠適應急劇變化的市場環(huán)境。下圖是IBM公司在歐洲業(yè)務的供應鏈。24IBM歐洲業(yè)務的供

13、應鏈管理25通過實施供應鏈管理，IBM公司生產(chǎn)的盲目性得到避免，完整的歐洲區(qū)供應鏈管理系統(tǒng)所帶來的益處是：幫助IBM隨時掌握各網(wǎng)點的銷售情況，充分了解、捕捉與滿足顧客的真正需求，并且按照訂單制造、交貨，沒有生產(chǎn)效率的損失，在滿足市場需求的基礎上，增進了與用戶的關(guān)系；能全面掌握所有供應商的詳細情況；合理規(guī)劃異地庫存的最佳水平；合理安排生產(chǎn)數(shù)量、時間以及運輸?shù)葐栴}；合理調(diào)整公司的廣告策略和價格政策；網(wǎng)上定貨和電子貿(mào)易；可隨時把電腦的動態(tài)信息告訴每一位想了解的顧客；并減少了工業(yè)垃圾和制造過程對環(huán)境的破壞。26案例3 惠普臺式打印機供應鏈的構(gòu)建 供應鏈管理的最低要求是：企業(yè)與企業(yè)之間能夠通過互聯(lián)網(wǎng)或電

14、子方式協(xié)同工作，共同分享客戶信息HP公司提出了新經(jīng)濟時代企業(yè)應用的前景：VCN（企業(yè)價值協(xié)同網(wǎng)）WTO將使企業(yè)向兩個方向發(fā)展：或者做供應鏈的領(lǐng)導企業(yè)；或者做大企業(yè)的OEM271.惠普公司及臺式打印機概況惠普公司成立于1939年。惠普臺式機于1988年開始進入市場，并成為惠普公司的主要成功產(chǎn)品之一。但隨著臺式機銷售量的穩(wěn)步上升（1990年達到600 000臺，銷售額達4億美元），庫存的增長也緊隨其后。在實施供應鏈管理之后，這種情況得到改善。28DeskJet打印機是惠普的主要產(chǎn)品之一。該公司有5個位于不同地點的分支機構(gòu)負責該種打印機的生產(chǎn)、裝配和運輸。從原材料到最終產(chǎn)品，生產(chǎn)周期為6個月。在以往

15、的生產(chǎn)和管理方式下，各成品廠裝配好通用打印機之后直接進行客戶化包裝，為了保證顧客訂單98%的即時滿足率，各成品配送中心需要保證大量的安全庫存(一般需要7周的庫存量)。產(chǎn)品將分別銷往美國、歐洲和亞洲。292. 存在的問題惠普打印機的生產(chǎn)、研究開發(fā)節(jié)點分布16個國家，銷售服務部門節(jié)點分布110個國家，而其總產(chǎn)品超過22 000類。歐洲和亞洲地區(qū)對于臺式打印機電源供應（電壓110伏和220伏的區(qū)別，以及插件的不同）、語言（操作手冊）等有不同的要求。以前這些都由溫哥華的公司完成，北美、歐洲和亞太地區(qū)是它的三個分銷中心。這樣一種生產(chǎn)組織策略，我們稱之為工廠本地化（Factory Localization

16、）。30惠普的分銷商都希望盡可能降低庫存，同時盡可能快地滿足客戶的需求。這樣導致惠普公司感到保證供貨及時性的壓力很大，從而不得不采用備貨生產(chǎn)（Make-To-Stock）的模式以保證對分銷商供貨準時的高可靠性，因而分銷中心成為有大量安全庫存的庫存點。制造中心是一種拉動式的，計劃的生成是為了通過JIT模式滿足分銷中心的目標安全庫存，同時它本身也必須擁有一定的零部件、原材料安全庫存。31零部件原材料的交貨質(zhì)量（到貨時間推遲、錯誤到貨等問題是否存在）、內(nèi)部業(yè)務流程、需求等的不確定性是影響供應鏈運作的主要因素。這些因素導致不能及時補充分銷中心的庫存，需求的不確定性導致庫存堆積或者分銷中心的重復定貨。3

17、2需要用大約一個月的時間將產(chǎn)品海運到歐洲和亞太分銷中心，這么長的提前期導致分銷中心沒有足夠的時間去對快速變化的市場需求作出反應，而且歐洲和亞太地區(qū)就只能以大量的安全庫存來保證對用戶需求的滿足。33占用了大量的流動資金；若某一地區(qū)產(chǎn)品缺貨，為了應急，可能會將原來為其他地區(qū)準備的產(chǎn)品拆開重新包裝，造成更大浪費。但是提高產(chǎn)品需求預測的準確性也是一個主要難點。343. 任務減少庫存和同時提供高質(zhì)量的服務成為溫哥華惠普公司管理的重點，并著重于供應商管理以降低供應的不確定性，減少機器閑置時間。企業(yè)管理者希望在不犧牲顧客服務水平前提下改善這一狀況。354. 解決方案供應商、制造點（溫哥華，Vancouver

18、）、分銷中心、經(jīng)銷商和消費者組成惠普臺式打印機供應鏈的各個節(jié)點，供應鏈是一個由采購原材料、把它們轉(zhuǎn)化為中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品、最后交到用戶手中的過程所組成的網(wǎng)絡。重新設計的供應鏈如圖所示。在這個新的供應鏈中，主要的生產(chǎn)制造過程由在溫哥華的惠普公司完成，包括印刷電路板組裝與測試（PCAT，Printed Circuit Board Assembly andTest）和總機裝配（FAT，F(xiàn)inal Assembly And Test）。3637PCAT過程中，電子組件（諸如ASICs、ROM和粗印刷電路板）組裝成打印頭驅(qū)動板，并進行相關(guān)的測試；FAT過程中，電動機、電纜、塑料底盤和外殼、齒輪、印刷電路

19、板總裝成打印機，并進行測試。其中的各種零部件原材料由惠普的子公司或分布在世界各地的供應商供應。在溫哥華生產(chǎn)通用打印機，通用打印機運輸?shù)綒W洲和亞洲后，再由當?shù)胤咒N中心或代理商加上與地區(qū)需求一致的變壓器、電源插頭和用當?shù)卣Z言寫成的說明書，完成整機包裝后由當?shù)亟?jīng)銷商送到消費者手中，通過將定制化工作推遲到分銷中心進行（延遲策略），實現(xiàn)了根據(jù)不同用戶需求生產(chǎn)不同型號產(chǎn)品目的。38這樣一種生產(chǎn)組織策略，稱之為“分銷中心本地化（D C -Localization）”。并且在產(chǎn)品設計上做出了一定變化，電源等客戶化需求的部件設計成了即插即用的組件，從而改變了以前由溫哥華的總機裝配廠生產(chǎn)不同型號的產(chǎn)品，保持大量的庫存以滿足不同需求的情況。為了達到98%的訂貨服務目標，原來需要7周的成品庫存量現(xiàn)在只需要5周的