栗木多旺肉牛申報(bào)書資料

1、項(xiàng)目類別：畜禽養(yǎng)殖貴州省農(nóng)業(yè)專項(xiàng)發(fā)展資金項(xiàng)目申報(bào)建議書（2014年度）項(xiàng)目名稱：羅甸縣育肥牛養(yǎng)殖示范場項(xiàng)目實(shí)施單位：羅甸栗木多旺種植專業(yè)合作社申報(bào)單位：羅甸縣農(nóng)村工作局主管單位：羅甸縣 人民政府申報(bào)時(shí)間：2014年6月，、項(xiàng)目概要項(xiàng)目名稱：羅甸縣育肥牛養(yǎng)殖示范場項(xiàng)目項(xiàng)目實(shí)施單位：羅甸栗木多旺種植專業(yè)合作社技術(shù)依托單位：貴州省畜牧獸醫(yī)研究所項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建項(xiàng)目類別：畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：羅甸縣邊陽鎮(zhèn)栗木村。申請(qǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展資金：50萬元項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：購架子牛50頭、新建標(biāo)準(zhǔn)牛舍300點(diǎn)、 精飼料加工車間3om、精飼料庫5om、獸醫(yī)室iom、配種室3om、 消毒室10吊、干草料棚100m、青貯

2、池40m、沼氣池20 m3。購臵各種設(shè)備：其中飼料加工成套設(shè)備 1套，獸醫(yī)、品改設(shè) 備各1套，鍘草機(jī)2臺(tái)、土地耕作設(shè)備1套、購牧草2000公斤 （種植牧草1000畝）。項(xiàng)目建設(shè)期限：一年二、項(xiàng)目申請(qǐng)理由和條件（一）項(xiàng)目縣和項(xiàng)目區(qū)基本情況1、項(xiàng)目縣自然資源及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況羅甸縣地處貴州南部邊陲，全縣轄26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，268個(gè)行政村、4個(gè)居民委員會(huì)，總面積3013平方公里，地處東經(jīng) 106 23 107 03，北緯 25 04 25 45之間。 北連惠水、長順、平塘三縣，西與望謨、紫云兩縣接壤，東 與廣西自治區(qū)南丹縣相鄰，南部與廣西天峨、樂業(yè)兩縣隔河紅水河相望，東西寬63公里，南北寬72公里，縣城龍

3、坪鎮(zhèn) 省會(huì)貴陽160公里，距州府都勻186公里。全縣山地丘陵面 積占土地總面積的 85.75%,低山面積占山地面積的63.5%,海拔1000米以下的面積占土地總面積92% 25。坡度面積占土地面積48%屬典型的低海拔山地農(nóng)業(yè)大縣。羅甸氣候 溫和，光照充足，熱量豐富，無霜期長，太陽輻射量多，年 均日照時(shí)數(shù)1350-1520小時(shí)，年均氣溫19.6 C, 0C以上積 溫5686 7480 C,全年無霜期334天，年降雨量1100 1400 毫米。2013年，全縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成32.99億元，同比增長16.9%;全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 39.4億元，同比增長50.9%; 規(guī)模以上工業(yè)增加值 4.25億元

4、，同比增長 33%財(cái)政總收 入3.61億元，同比增長 0.13%;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值14.9億元，同 比增長20.4%;農(nóng)民人均純收入 5390元，同比增長17.8%; 社會(huì)消費(fèi)品零售總額 7.09億元，同比增長20.2%;銀行存、 貸款余額分別為 33.46億元、21.11億元，同比增長 8.15%和23.15%;招商引資到位資金 25.4億元，同比增長78.8%。 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得新進(jìn)展， 貴百高速公路羅甸段邊陽隧道實(shí) 質(zhì)性開工，羅甸機(jī)場及永興鐵路、余安高速、紅水河航道羅 甸段前期工作有序推進(jìn)。圓滿完成“雙百工程”任務(wù)，全縣 通車?yán)锍踢_(dá)2182公里。完成逢亭河、干江河等4條河道治理和節(jié)水灌溉、飲水

5、安全等一批水利工程，建成水池3020口，攔水堰7座，新（改）建溝渠 18.5公里，安裝輸水管 線84.7公里，解決2.2萬人飲水安全。生態(tài)建設(shè)不斷加強(qiáng)， 生態(tài)功能區(qū)項(xiàng)目建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)，完成營造林8.5萬畝，石漠化綜合治理12.17平方公里，治理水土流失7平方公里，森 林覆蓋率達(dá)44.67%。2、項(xiàng)目區(qū)基本情況邊陽鎮(zhèn)位于羅甸縣北部，地處東經(jīng)106 34 -106 43,北緯35 30 -25 40之間，距羅甸縣城 42公里， 距惠水縣城70公里，距貴陽市124公里。全鎮(zhèn)東西寬16.3 公里，南北長15.8公里，國土總面積131.32平方公里。 境 內(nèi)山高谷深、溝壑縱橫、地貌破碎，屬于典型的喀斯特石

6、山 區(qū)，共有耕地面積1.74萬畝，林業(yè)用地面積9.14萬畝。農(nóng) 民經(jīng)濟(jì)收入以種養(yǎng)殖、 勞務(wù)輸出、經(jīng)果林為主，特色產(chǎn)品有 核桃、楊梅、金秋梨、板栗、黑山羊、土雞、生態(tài)豬等，是 羅甸縣經(jīng)果林種植和生豬養(yǎng)殖地區(qū)。項(xiàng)目建設(shè)單位羅甸栗木多旺合作社于2013年12月24日注冊(cè)成立，現(xiàn)有社員35戶，已帶動(dòng)130多戶種植油茶1500畝，養(yǎng)殖綠殼蛋雞 20000只。（二）項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。羅甸是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣，由于特殊的地理環(huán)境和歷史 文化因素的影響，使得長期以來形成了以糧為主的產(chǎn)業(yè)結(jié) 構(gòu)，雖然基本上解決了全縣人民群眾的吃飯問題，但難以滿足廣大人民群眾日益增長的物質(zhì)文化生活需要。調(diào)整

7、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不僅能最大限度地滿足廣大人民群眾日益增長的物 質(zhì)文化生活的需求，而且還可以有效地解決農(nóng)民增收難的問 題。我縣廣大農(nóng)民群眾都有發(fā)展養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣。草食畜牧業(yè)由于經(jīng)濟(jì)效益好，已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 發(fā)展優(yōu)勢(shì)畜牧業(yè)，是增加農(nóng)民收入極為有效的途徑。通過實(shí)施本項(xiàng)目，弓|進(jìn)優(yōu)良的肉牛品種，弓|入新技術(shù)、新觀念，帶 動(dòng)廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)， 促進(jìn)肉牛業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn) 業(yè)化經(jīng)營，進(jìn)一步提高肉牛業(yè)綜合生產(chǎn)能力， 必將有力地促 進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。2、提高土地生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民和地方收入的需要。近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展， 我縣農(nóng)民的溫飽問題已 基本得到解決，但是，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入還比較

8、低， 要帶領(lǐng)全縣 人民奔小康，任務(wù)還十分艱巨。羅甸是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主 的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)縣，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于種植 業(yè)，但是，項(xiàng)目區(qū)大部分土地屬于中低產(chǎn)田，且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，經(jīng)濟(jì)效益低，耕地后備資源不足，種植業(yè)發(fā)展空間有 限，草食畜牧業(yè)在農(nóng)民增收中的作用更為重要。實(shí)施本項(xiàng)目，可以引導(dǎo)周邊地區(qū)農(nóng)戶大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、安全的肉牛生產(chǎn)，向市場提供優(yōu)質(zhì)的肉牛，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力， 大大提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益， 大幅度增加農(nóng)民和地方財(cái)政收 入。3、是滿足人們的消費(fèi)需求牛肉是我國人民的傳統(tǒng)肉食和主要肉食來源，這種消費(fèi)習(xí)慣很難在短期內(nèi)有太大改變， 養(yǎng)牛在我國畜牧業(yè)中確居特 殊地位。特別是優(yōu)質(zhì)牛

9、肉以肉質(zhì)鮮美， 瘦肉率高而深受廣大 消費(fèi)者歡迎，市場供應(yīng)空間大，是城鄉(xiāng)居民主導(dǎo)的肉食品種。 因此肉牛的綜合利用有待于深入開發(fā)，肉牛產(chǎn)品國際市場尚須進(jìn)一步開拓，養(yǎng)牛生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)景廣闊。（三）項(xiàng)目建設(shè)的可行性以下條件可為實(shí)施本項(xiàng)目提供保證。1、政策環(huán)境較好從中央到地方各級(jí)政府均出臺(tái)了一系列扶持肉牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的優(yōu)惠政策。中央就已相繼出臺(tái)關(guān)于“三農(nóng)”問題的中 央一號(hào)文件。為指導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高 農(nóng)業(yè)競爭力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，貴州省、黔南州也相 繼出臺(tái)了一系列政策與意見，大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)行重點(diǎn)扶持。2、科技開發(fā)能力較強(qiáng)合作社聘請(qǐng)了具有

10、豐富養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的畜牧專家作為本社 的技術(shù)總監(jiān)，與貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 建立長期科研合作關(guān)系， 得到技術(shù)、管理上的有力支撐，與 省內(nèi)技術(shù)學(xué)院等科研院校建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系， 聘 請(qǐng)了有關(guān)大專院校及研究機(jī)構(gòu)的專家從事農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化的模式等研究工作，為本項(xiàng)目建設(shè)提供生產(chǎn)技術(shù)支 持。3、基礎(chǔ)設(shè)施條件良好本項(xiàng)目在邊陽鎮(zhèn)栗木村組織實(shí)施。該區(qū)周邊道路四通八 達(dá)，所屬區(qū)域內(nèi)交通條件較為便利 ，原料及產(chǎn)品運(yùn)輸方便。 有較為完善的水、電、通訊等公用工程設(shè)施。項(xiàng)目區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有一定的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)， 可以節(jié)約可縮短技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間，加快基地工期建設(shè)、 節(jié)省投資，更好地發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的

11、作用。4、地理位臵優(yōu)越項(xiàng)目區(qū)位于邊陽鎮(zhèn)栗木村， 該村屬純農(nóng)業(yè)村，交通便利， 水、電（民用、動(dòng)力）、通訊等相關(guān)設(shè)施已全部暢通。境內(nèi) 無大型屠宰廠、畜牧場、皮革廠、化工廠等污染企業(yè)，歷史 上也未發(fā)生過重大動(dòng)物疫情，是生產(chǎn)無公害綠色牛肉的最佳 地域。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有飼養(yǎng)牛的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)好，在集中 養(yǎng)殖示范場建設(shè)過程中征地、引水工程實(shí)施過程中均得到當(dāng)?shù)卮迕竦姆e極支持。5、自然條件有利項(xiàng)目區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，冬季無寒冷，夏季不炎熱，年平均氣溫12.8 C ,年降水量11001300毫米,無霜 期250天左右，適宜牧草、肉牛生長。項(xiàng)目區(qū)土壤質(zhì)地以壤 土為主、土壤呈微酸性，土層較厚，熟土厚度達(dá)20厘米

12、，保水保肥性能好，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)擁有豐富的草山草坡資源，合作社自有2000余畝油茶林，可發(fā)展林下種植優(yōu)質(zhì)牧草來解決 肉牛飼草。（四）市場分析1、市場需求：全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為 一半以上，而我國僅占10%左右.牛肉人均占有量，世界發(fā) 達(dá)國家在50公斤以上，世界人均10公斤，我國現(xiàn)有牛存欄 頭數(shù)1.38億頭，牛肉產(chǎn)量達(dá)到 675.9萬噸，是世界第四大 牛肉生產(chǎn)國。但牛肉人均產(chǎn)量只有 4.3千克，低于世界平均 10千克的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國家的人均產(chǎn)量水平。 從我市看，我市現(xiàn)有清真館數(shù)十家，高級(jí)飯店十多家，每天需要肉牛15-20頭，項(xiàng)目年出欄肉牛450頭，每天出欄還不 到2頭，產(chǎn)品遠(yuǎn)

13、不夠本市市內(nèi)消耗。我國加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層 次上參與國際競爭。從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展 機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。 抓住機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步， 用高 新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)， 提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益， 推動(dòng)肉牛 產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國際競爭力。2、市場前景分析在國際貿(mào)易中，牛肉的出口被發(fā)達(dá)國家所壟斷， 我國在 出口方面一直處于弱勢(shì)，但同時(shí)我國牛肉出口也存在價(jià)格等 方面的優(yōu)勢(shì)。牛肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。 我國每年都 要花費(fèi)大量外匯在外采購。 我們應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量牛肉， 以替代 進(jìn)口。我國與世界交往越來越多，

14、來華旅游者數(shù)量很大， 國 內(nèi)對(duì)高檔牛肉的需求增加。所以必須加速生產(chǎn)，在質(zhì)量上、 供應(yīng)上保障國內(nèi)需求。另外，我國牛肉出口也有一定優(yōu)勢(shì)。第一是價(jià)廉。第二是牛肉產(chǎn)品部位質(zhì)量適應(yīng)很廣。我們的牛肉產(chǎn)量大，品種多，出口產(chǎn)品可以任意挑選。近年來，國家對(duì)畜牧業(yè)給以重點(diǎn)政策傾斜，結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效，特別是肉牛帶區(qū)域規(guī)劃和凍精政策性 補(bǔ)貼等必將推動(dòng)繁育體系建設(shè)和肉牛業(yè)的快速發(fā)展。隨著我國家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食結(jié)構(gòu)改變的需要， 肉 牛業(yè)將成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。3、交通運(yùn)輸：途經(jīng)羅甸的“貴陽一百色、余慶一安龍” 兩條高速公路建成后，羅甸到貴陽的車程將縮短到 1小時(shí)左 右；羊里碼頭、羅甸港口已在籌建中，

15、經(jīng)紅水河航運(yùn)直達(dá)廣 州的水上通道指日可待，羅甸將成為貴州乃至西南又一南下 出海通道。4、銷售手段：積極與省內(nèi)外知名銷售企業(yè)聯(lián)手，在品牌 打造、包裝、宣傳、策劃、銷售等方面進(jìn)行全方位合作，不 斷把我縣特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品推向全國高端消費(fèi)市場，諸如重慶、 上海、廣州、深圳香港等發(fā)達(dá)城市。（五）避險(xiǎn)能力1、市場風(fēng)險(xiǎn)（1）、降低成本：一方面，努力降低肉牛的單位生產(chǎn)成本， 縮短育肥期，提高商品肉牛出欄率； 另一方面，要從管理上 降低管理費(fèi)用和營銷費(fèi)用。 生產(chǎn)成本的降低，意味著經(jīng)營者 有了更廣闊的利潤空間，可以通過降低價(jià)格取得競爭優(yōu)勢(shì)。（2）、建立直銷渠道：根據(jù)目標(biāo)市場特點(diǎn)，對(duì)于遠(yuǎn)距離、大 范圍的目標(biāo)市場，企業(yè)應(yīng)

16、建立銷售分公司進(jìn)行廣泛直銷以降 低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用。選擇分銷渠道對(duì)于較小范圍的市場，企業(yè)可以進(jìn)行分銷，讓中間商一起承擔(dān)企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)有利 于企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。2、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)羅甸縣地處貴州高原向廣西丘陵過渡的斜坡地帶，地質(zhì)結(jié)構(gòu)完整，地貌類型多樣。境內(nèi)山巒起伏，以山地為主，地 形復(fù)雜。羅甸縣屬典型的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足， 熱量豐富，無霜期長，太陽輻射量多，年均日照時(shí)數(shù)13501520小時(shí)，年均氣溫19.6 C,0C以上積溫 5686-7480 C, 全年無霜期334天。雨水充沛，年均降雨 1100-1400mm具 有春暖旱，秋涼遲，夏季炎熱長，冬季暖和短，四季不甚分 明，干濕交替明顯的特

17、點(diǎn)。 根據(jù)項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然災(zāi)害統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，最近五十年來，只是小規(guī)模的旱、澇災(zāi)害，對(duì)種植 業(yè)有影響，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害極小。三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及財(cái)政資金用途（一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容I、購基礎(chǔ)能繁母牛 50頭、2、新建標(biāo)準(zhǔn)牛舍 300mt3、精飼料加工車間 30吊、4、精飼料倉庫50mt5、干草料棚100m、6、獸醫(yī)室10用、配種室30ml、消毒室10吊、7、新建青貯池 40mt沼氣池20 m3、。&精飼料加工成套設(shè)備 1套，9、草料加工設(shè)備1套10、土地耕作設(shè)備1套II、獸醫(yī)、品改設(shè)備各1套，12、購牧草草種2000公斤、種植牧草1000畝13、安裝變壓器及場用電線路；14、購小型卡車一輛作為運(yùn)輸工具

18、（三）項(xiàng)目投資概況及資金來源 項(xiàng)目總投資85.4萬元，其中申請(qǐng)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展貧金50萬元，合作社自籌 35.4萬元。各項(xiàng)資金為：購基礎(chǔ)能繁母牛50頭40萬元；修牛圈舍300平方米6萬元；建精飼料加工車 間30平方米0.9萬元；精飼料倉庫50卅1.5 ;草料棚100平方 米1.5萬元等；明細(xì)如下表：序 號(hào)項(xiàng)目內(nèi)容單位數(shù)量單價(jià) （元）總投資（萬元）其中（萬元）國家資 金合作社自 籌1購基礎(chǔ)能繁母牛頭50800040.02020.02建牛圈m23002006.060.03精飼料加工車間m2303000.90.90.04精飼料倉庫m503001.51.50.05草料棚m1001501.51.50.06消

19、毒室m102000.20.20.07配種室m302000.60.60.08獸醫(yī)室m102000.20.20.09青貯池立方 米401000.40.410沼氣池立方 米201500.30.30.011精飼料加工設(shè)備套1300003.03.00.012草料加工設(shè)備套1200002.02.00.013獸醫(yī)設(shè)備套150000.50.50.014配種設(shè)備套180000.80.80.015土地耕作設(shè)備套150000.50.50.016電力設(shè)施套1200002.02.00.017小型卡車輛1500005.05.018購牧草草種kg20005010.010.00.019前期流動(dòng)資金10.010.020合計(jì)85

20、.4050.0035.40四、項(xiàng)目建設(shè)方案概要（一）、項(xiàng)目建設(shè)總體方案立足我縣農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣，充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng)，一是改變役肉兼用為肉牛生產(chǎn)，實(shí)施 西門達(dá)爾改良本地品種，實(shí)現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜 交化，商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化；二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng) 為科學(xué)飼料育肥；三是改小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟(jì)生 產(chǎn)，充分利用經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢(shì)走商品化道路建設(shè)；四是改分散 經(jīng)營為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)，通過以“示范場帶動(dòng)農(nóng)戶”的方式，使 肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模，成批量，樹立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建 設(shè)肉牛繁殖、育肥、營銷體系，實(shí)施辦法為：選戶進(jìn)行繁殖 飼養(yǎng)，示范場進(jìn)行育肥生產(chǎn)。對(duì)農(nóng)戶投貸基礎(chǔ)母牛，建示

21、范 場回收肉牛進(jìn)行育肥。1、農(nóng)戶自籌資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建植飼料生產(chǎn)基 地、改良草山草坡為基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。2、育肥示范場，利用自有土地、茶園種植牧草或收購 農(nóng)戶種植牧草，回收一歲雜交犢牛，實(shí)施配合飼料進(jìn)行育肥 生產(chǎn)和銷售。（二）、目標(biāo)設(shè)計(jì)通過以“示范場帶動(dòng)農(nóng)戶”的肉牛生產(chǎn)方式，選擇50-100 戶具有一定文化、養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)、積極性高的農(nóng)戶作為示范場的 長期合作示范戶，輻射帶動(dòng)周邊群眾的肉牛生產(chǎn)，推動(dòng)全縣 的肉牛養(yǎng)殖，形成肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。1、 示范場核心繁殖母牛飼養(yǎng)，三年后建成100頭基礎(chǔ)繁 殖母?；?，引進(jìn)西門塔爾凍精更新基礎(chǔ)母牛，逐步實(shí)現(xiàn)基 礎(chǔ)母牛一代二元雜交化，生產(chǎn)三元雜交肉

22、牛。2、育肥肉牛生產(chǎn)，雜交牛周歲進(jìn)入育肥場進(jìn)行育肥，雜 交一代周歲150kg，雜交二代200kg。經(jīng)100天的持續(xù)育肥。3、輪作牧草生產(chǎn)，冬春種植一年生越冬牧草，夏秋種 植一年生熱帶牧草，畝產(chǎn) 2萬公斤以上。4、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃（1）長期合作示范戶：對(duì)育肥場銷售優(yōu)質(zhì)牧草和周歲育 成牛，項(xiàng)目建設(shè)期 2年，第三年開始出售周歲牛。（2）育肥場：育肥100天，每年周轉(zhuǎn)3次，通過從周邊 收購架子牛、回收專業(yè)戶周歲牛、購賣專業(yè)戶生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牧草，實(shí)施配合飼育肥生產(chǎn)，以短期育肥效益穩(wěn)定核心母牛群， 以短養(yǎng)長。（3） 價(jià)格體系：根據(jù)市場價(jià)格，雜交一代周歲出欄2000 元/頭，雜交二代周歲牛出欄 3000元/頭，出欄

23、肉牛活重 20 元/kg，牧草每公斤鮮草或青貯料 0.2元。（三）、技術(shù)方案與工藝流程1、優(yōu)質(zhì)肉牛育肥技術(shù)指標(biāo)體重 400500kg,平均 450kg。(2)年齡：育肥期不超過 22月齡。 屠宰率達(dá)到85%以上,凈肉率達(dá)到 45%以上。 胴體表面脂肪覆蓋率 80%以上，背部脂肪厚度 8mm以上, 脂肪色潔白。 高檔肉產(chǎn)出，里脊 2X 2kg以上，西冷2X 5kg以上，眼 肉2X 6kg以上，總重 26kg以上。2、育肥期技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)犢牛育肥全期平均日增重 750克，12月齡體重達(dá)到320 千克。架子牛育短期強(qiáng)度肥期平均日增重1.5kg以上。育肥(精)料肉比2.8 : 1。3、肉牛繁殖、育肥銷售

24、的技術(shù)方案、繁殖技術(shù)方案采用現(xiàn)代家畜繁育技術(shù)，生產(chǎn)專門化良種肉牛的冷凍精 液，在良種肉牛純繁中，采用同期發(fā)情、人工授精、冷凍精 液等關(guān)鍵技術(shù)；具體為：飼養(yǎng)一采精一超排一受精銷售育成犢牛分娩妊娠、育肥、屠宰、銷售技術(shù)方案利用優(yōu)質(zhì)牧草、精料為主飼養(yǎng)犢牛，生產(chǎn)可以替代進(jìn) 口高檔牛肉，出口創(chuàng)匯和滿足市場對(duì)高檔牛肉的要求；利 用農(nóng)作物秸稈為主飼養(yǎng)架子牛，生產(chǎn)國內(nèi)市場需要的中、低 檔牛肉。其生產(chǎn)路線： 出口創(chuàng)匯替代進(jìn)口場 牧草、秸稈L犢牛肉改良牛 牧草、秸稈架子一肉一_國 內(nèi) 市 場牛肉.國內(nèi)市中檔牛肉低檔牛肉（3）、牛舍等設(shè)施技術(shù)設(shè)計(jì)方案牛舍為封閉式牛舍，座北朝南、背風(fēng)向陽。牛舍為磚 混石棉瓦結(jié)構(gòu)。牛舍

25、長 30 m寬10m牛舍屋脊高3m屋檐 高2.5m，地面采用水泥砂漿地面，不抹光，劃線防滑，并向糞溝方向有1%-3%坡度，溝內(nèi)排水坡度為 2-4%;在牛床前面 設(shè)拴牛架固定式飼槽，飼槽上設(shè)自動(dòng)飲水器；通道的寬度為1.8m。青貯/氨化池：每座10R1, 4座共計(jì)40 m3,長2.5m、寬2 m、深 2m。給排水：牛舍給排水采用PPR塑料管，排水管為塑料管，室外為水泥管。電氣：100KW負(fù)荷。采用銅芯塑料絕緣導(dǎo)線 PVC管入戶， 導(dǎo)線截面為6mm2牛舍為防塵燈，管理間采用普通日光燈。（4）、生產(chǎn)技術(shù)方案飼料精料可從正規(guī)飼料廠家引進(jìn)牛用配合飼料， 在輔以當(dāng)?shù)?能量飼料配臵全價(jià)飼料飼喂。 粗飼料為優(yōu)質(zhì)

26、牧草、玉米秸稈、 青貯、苜蓿粉等。育肥期全程頭日耗精料 5kg，粗飼料18kg（玉米青貯 10kg，苜蓿粉1kg，優(yōu)質(zhì)牧草5kg,）,每日拌料過程中再 添加瘤胃素、食鹽、小蘇打等添加劑。育肥期分為四個(gè)階段，即進(jìn)場適應(yīng)期、育肥前期、育肥后期、 肉質(zhì)改善期，按各階段中的重量相應(yīng)達(dá)到的育肥目標(biāo)，確定 各期粗、精飼料、飼喂量，精粗飼料配比，飼料中蛋白質(zhì)含 量，以確保各階段營養(yǎng)充分合理，提高飼料報(bào)酬等，降低飼 養(yǎng)成本。在育肥場設(shè)臵飼料調(diào)制間，配備粗精飼料混合機(jī)精 確稱量，攪拌均勻，以充分發(fā)揮飼料效能。（少采用五定一限飼養(yǎng)法，即喂料 （飲水）定時(shí)，定量、 定槽位、定日曬、定人員，限制（牛）活動(dòng)。執(zhí)行的嚴(yán)格

27、防疫制度，待育肥中進(jìn)場嚴(yán)格檢疫，消毒、驅(qū)蟲，牛體每日刷試，牛舍每日消毒、清掃、定期全場消毒五、項(xiàng)目綜合效益分析1、經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算基數(shù)：本示范場存欄能繁基礎(chǔ)母牛 50頭，按每頭母 牛年產(chǎn)一只小牛，全場成活率按86%計(jì)，則每年有43頭犢牛進(jìn)入育肥舍育肥；每批育肥期三個(gè)月，則育肥場第二批、第 批三的牛需向周邊合作飼養(yǎng)戶購買，仍以每批43頭計(jì)，則每年本場的售牛收入為：育肥牛43X 3= 129頭，出欄時(shí)按最低體重 450公斤計(jì)， 每公斤單價(jià) 20元，129 X 450 X 20= 116.1萬元；成本為：向周邊合作飼養(yǎng)戶購買犢牛 86頭，每頭2000元，小 計(jì)17.2萬元；育肥期飼養(yǎng)成本：每頭肉牛的育肥時(shí)間 3個(gè)月90天 計(jì)，每頭肉牛每天需要全價(jià)配合飼料 2公斤，按2元/公斤計(jì) 算；草料30公斤，按0.2元/公斤計(jì)算；人力管理費(fèi)用 2元/ 頭/天；其他雜費(fèi)1元/頭/天；每頭肉牛每天需投資合計(jì) 13 元，每頭肉牛育肥期投資 1170元，129頭為15.093萬元。50頭能繁基礎(chǔ)母牛一年的費(fèi)