羊肚菌中醫(yī)脾胃

1、4 做一個(gè)長壽的人古代養(yǎng)生家、醫(yī)家認(rèn)為在百歲到百二十歲之間。如?黃帝內(nèi)經(jīng)?：“盡終其天年，度百歲乃去。；如?尚書洪范篇?：“壽、百二十歲也，?養(yǎng)身論?亦說：“上壽百二十，古今所同。此外，孫思邈，老子、也都認(rèn)為人應(yīng)該活到120歲。張學(xué)良(1901-2001)2001年10月15日在美國夏威夷逝世,享年101歲宋美齡(1899-2003)2003年10月23日在紐約曼哈頓逝世,享年106歲巴金(1904-2005)2005年10月17日在上海逝世,享年101歲 他(她) 們 均 超 過 百 歲邵逸夫(1907-2021)2021年1月7日在香港逝世,享年107歲 什么是中醫(yī)養(yǎng)生？ 中醫(yī)養(yǎng)生古稱“道

2、生、“攝生、“養(yǎng)性、“保生等。氣血平衡陰陽調(diào)和方能長壽安康養(yǎng)生精髓要求做到氣血平衡陰陽調(diào)和，方能長壽安康，人們通過養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病，從而實(shí)現(xiàn)長壽安康，殊不知，想要健康長壽重在養(yǎng)脾胃，養(yǎng)脾胃功能健全方能氣血平衡、陰陽調(diào)和！想要健康長壽重在養(yǎng)脾胃- 脾胃為后天之本，氣血生化之源，機(jī)體生長發(fā)育，生命活動(dòng)所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)，都有賴于脾胃供給。脾胃功能不全，生長發(fā)育直接受到影響，使機(jī)體抵抗力下降，百病皆由脾胃衰而生也。脾胃功能健全方能氣血平衡、陰陽調(diào)和人體的各種生命機(jī)能無不是以氣血為根底。?素問調(diào)經(jīng)論?：“人之所有者，血與氣耳。而氣血主要由水谷化生，“得谷那么昌，失谷者亡，氣血根源那么依賴于脾胃的運(yùn)

3、化水谷和運(yùn)化水濕的功能.血者水谷之精氣也，源源而來，而實(shí)生化于脾；得谷那么昌，失谷者亡 脾胃消化吸收外界精華，生成人體生存所必需的物質(zhì)，根椐功能不同，按陰陽劃分為陽氣與陰精血兩大類。五臟調(diào)理脾胃為先 五臟六腑的生理功能皆賴氣血濡養(yǎng)，氣血化生那么賴脾胃運(yùn)化，故脾胃的旺與衰決定著五臟氣血的多與少。明朝李中梓?醫(yī)宗必讀?所言：“人體一有此身，必資谷氣，谷入于胃，灑陳于六腑那么氣至，和調(diào)于五臟而血生，而人資之以為生者也，故脾胃為“五臟之本。 李中梓與?醫(yī)宗必讀?五臟之本-脾胃 脾胃虛弱，影響體內(nèi)脂肪糖、尿酸等廢棄物的燃燒及排泄，引起高血脂、高血糖糖尿病、高尿酸血痛風(fēng)等疾病，造成血管收縮，進(jìn)而成為高血壓

4、等疾病的發(fā)病原因。同時(shí)身體陽氣減少，體溫下降，免疫力降低，為自身免疫疾病、哮喘還有特異反響性皮炎等過敏性疾病的發(fā)病，埋下了隱患。 脾胃造成其他臟腑的疾病與病癥脾胃好人長壽 脾胃在五臟中具有重要地位，無論外感病或是內(nèi)傷雜病，脾胃生理功能的正常與否決定全身各臟腑的生理、病理情況，其盛衰作為內(nèi)因是發(fā)病與否的關(guān)鍵因素，善治病者安脾臟可以調(diào)五臟、和氣血。脾好的人都高壽，清代乾隆皇帝就是位高壽的皇帝在皇家御醫(yī)保健中他沒有以往像其他人調(diào)腎而且重點(diǎn)調(diào)脾胃。 中醫(yī)理論認(rèn)為，免疫功能降低和紊亂，是引起衰老和易染疾病的一個(gè)重要原因，中醫(yī)通過健脾扶正，增強(qiáng)機(jī)體防御機(jī)能，便可糾正這一偏頗。近代醫(yī)學(xué)研究，菌類有加強(qiáng)人體免

5、疫功能，增強(qiáng)細(xì)胞吞噬能力，加強(qiáng)干擾素誘生等功能，對(duì)防病防衰抗老確有臨床價(jià)值。 “上工治未病的前景 記載食品藥用的經(jīng)典醫(yī)著 從 ?黃帝內(nèi)經(jīng)?神農(nóng)本草經(jīng)?傷寒雜病論?金匱要略?等中醫(yī)巨著，都記載了菌類藥食同補(bǔ)的巨大作用。 仙 草靈 芝靈 芝 的 妙 用?本草綱目?記載，靈芝“苦、平、無毒、益心氣、入心充血、助心充脈、安神、益肺氣。補(bǔ)中、增智慧、好顏色、利關(guān)節(jié)、堅(jiān)筋骨、祛痰、健骨、行血。靈 芝 孢 子 粉靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞即靈芝的種子，每個(gè)靈芝孢子只有46個(gè)微米，是活體生物體，雙壁結(jié)構(gòu)，外被堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍，人體很難充分吸收。在中國傳統(tǒng)

6、道家文化巨獻(xiàn)?道藏?中記載了道家養(yǎng)生所使用的一種珍稀菌類，被譽(yù)為仙草羊肚菌。明朝歷代皇帝在宮中煉丹，主要材料就是天然菌類物質(zhì)。菌類的藥用價(jià)值純野生自然生長-羊肚菌羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋外表凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌，早已被收錄在李時(shí)珍的?本草綱目?書中?！熬踔跹蚨蔷?明朝第十三位皇帝：明神宗朱翊鈞，在歷史上著名的“萬歷三大征中，援朝逐倭之戰(zhàn)后期，朱翊鈞更是積勞成疾，整日無法進(jìn)食，身體虛弱，嘔吐不止。朱翊鈞的老師，內(nèi)閣首輔張居正知道后急忙召見太醫(yī)，商討皇帝的除病之法。太醫(yī)連續(xù)開了幾服湯藥喝下卻馬上就被吐出，最后當(dāng)時(shí)名相申時(shí)行一代

7、名醫(yī)將羊肚菌煮湯讓皇帝服下，一個(gè)時(shí)辰后，便聞皇帝腹中“咕嚕咕嚕作響，喉結(jié)上下吞咽口水，直呼腹中饑餓，胃口大開，需要用膳！之后太醫(yī)又輔以其它方劑，兩三天后，朱翊鈞的病情痊愈，面色紅潤，精神飽滿，從此以后，羊肚菌便作為皇家貢品！皇家貢品-羊肚菌 300年后，意大利西西里島的埃特納活火山在1817年1818年之間連續(xù)特大噴發(fā)了259天，連續(xù)一年多的時(shí)間不見陽光，農(nóng)作物和植物全部死亡。當(dāng)?shù)睾芏嗟木用褚驗(yàn)殚L時(shí)間吸入了大量的火山灰，患上了“塵肺，一些患上塵肺絕望等死的災(zāi)民留了下來，沒有可以吃的食物，只能采摘冬春交季的時(shí)候在火山灰上重新生長出來的一些菌類為生。 兩年后，離開的原住居民重新回到自己的田園，發(fā)現(xiàn)

8、原本以為已經(jīng)離開人世的親人卻好好的站在他們的面前。他們是如何存活下來的？是火山灰上長出來的那些長的奇怪的小蘑菇“羊肚菌救了他們。這些人不但用它填飽了肚子，而且更神奇的是連塵肺也痊愈了。歐洲皇室國宴精品到主菜了，本次的菜還用了羊肚菌，因外形酷似羊肚而得名。國宴上這道菜已經(jīng)經(jīng)過改進(jìn)，做成了一小塊。 阿根廷腓里牛排與羊肚菌蘑菇配馬德拉醬主菜羊肚菌是食藥兼用的珍稀真菌，具有扶正固本，免疫強(qiáng)化，全面調(diào)理，預(yù)防疾病之成效。李時(shí)珍在?本草綱目?里記載：“羊肚菌，又名編笠芝，性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎納氣、補(bǔ)腦提神之功能，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。羊肚菌的

9、藥用價(jià)值董事長蔣和林 受益于羊肚菌昔日皇家貢品 今日造福百姓“菌王之王羊肚菌 生物學(xué)分析發(fā)現(xiàn)羊肚菌的營養(yǎng)價(jià)值是冬蟲夏草的5-7倍，藥用價(jià)值是阿司匹林的2-3倍！磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，每百克干樣鉀、鋅的含量是香菇的倍、猴頭的4倍;鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍,羊肚菌的營養(yǎng)及藥用價(jià)值遠(yuǎn)超靈芝,冬蟲夏草,被稱為“菌王之王和“菌類軟黃金，是目前國際上單價(jià)最高的野生菌種。四大菌王之首羊肚菌野生產(chǎn)量非常少。羊肚菌很難人工種植。新鮮的羊肚菌很難保存。在國際市場上深受歐美國家喜愛，價(jià)格十分昂貴。 1.羊肚菌多糖：由葡萄糖、甘露糖、木糖、阿拉 伯糖、半乳糖、果糖、海藻糖組成的雜多糖； 3.稀有氨

10、基酸：C-3-氨基-L-脯氨酸、-氨基異 丁酸、2，4-二氨基異丁酸。 2.菌類脂肪酸類：由6種脂肪酸組成，即油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸、棕櫚酸和十七烷酸；羊肚菌主要成分4.多種活性酶：多酚氧化酶、谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶； 6.其他成分：主要有吡喃酮抗生素、醇、皂苷類等。 5.維生素及微量元素：鐵、鈉、鈣、鋅、錳、VB1、VB2、VB12、煙酸、泛酸、鍺、硒；羊肚菌主要成分羊肚菌主要藥用價(jià)值和藥用功能權(quán)威統(tǒng)計(jì)1、防癌，抑制癌細(xì)胞的生長；2、理氣潤肺，提升肺功能；3、補(bǔ)腎益精，預(yù)防老年癡呆；4、健脾養(yǎng)胃，防治胃腸道疾??；5、通氣血，預(yù)防心腦血管疾??；6、調(diào)血糖，改善糖尿??；7、活血化瘀，利關(guān)節(jié)。摘自南京

11、野生植物研究院?羊肚菌全球產(chǎn)業(yè)開發(fā)與應(yīng)用報(bào)告?一 健脾養(yǎng)胃，讓生命得以延續(xù) 羊肚菌對(duì)慢性胃炎、消化不良、噯氣、反酸 、惡心、嘔吐、不思飲食、腹瀉、胃黏膜受損、胃脹胃痛、有明顯的改善作用，同時(shí)改善便秘，減少各種慢性疾病的產(chǎn)生，抑制幽門螺旋桿菌的生成及其他病菌的形成、提高人體免疫機(jī)能，延年益壽！羊肚菌纖維素和多種活性酶羊肚菌含有多種纖維素，能夠增加和刺激腸道蠕動(dòng)，加速糞便從腸道內(nèi)排出，減少便秘及宿便致病的機(jī)率。纖維素中的果膠和木質(zhì)素能夠迅速包圍并結(jié)合膽固醇，排出體外降低體內(nèi)膽固醇含量，而且能夠保持腸道內(nèi)菌群平衡，增加腸道吸收和蠕動(dòng)能力，使人類有一個(gè)健康的腸道環(huán)境。而羊肚菌中含有的活性酶成分以及不飽

12、和脂肪酸，能夠幫助胃里的食物消化。服用羊肚菌前胃部的胃鏡影像服用羊肚菌后胃部的胃鏡影像二、防癌、抑制癌細(xì)胞的生長 羊肚菌能有效預(yù)防胃、腸道、肺、肝、呼吸道等病變，對(duì)接收化療的癌癥患者，很快的讓其恢復(fù)食欲，增強(qiáng)機(jī)體能量，減輕消化道反響有明顯作用，并對(duì)防止白細(xì)胞下降，改善免疫指標(biāo)，提高生存質(zhì)量有較好效果，從而具有抑制腫瘤、防癌抗癌、抗誘變、抗輻射之成效。直腸癌宮頸癌乳腺癌皮膚癌原發(fā)性肝癌 多糖和硒對(duì)人體的重要性早已不言而喻。羊肚菌多糖分子量為180萬，這種多糖與我們平常吃的蔗糖或葡萄糖是不同的物質(zhì)，在體內(nèi)的作用也各不相同，主要成效表現(xiàn)為降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等。20世紀(jì)50年代發(fā)現(xiàn)

13、，羊肚菌多糖能夠抗癌癥，一時(shí)引起轟動(dòng)。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代謝方向，并通過結(jié)合而解毒，從而減少或消除致癌的風(fēng)險(xiǎn)。鍺能變更病變細(xì)胞的生存環(huán)境，促使其迅速衰老并死亡，體內(nèi)鍺也有一定的抗腫瘤、抗癌的作用。羊肚菌含有多糖和硒、鍺羊肚菌補(bǔ)腎健脾，養(yǎng)先天之本，補(bǔ)后天之精，所以要想補(bǔ)腎壯陽，必要靠后天脾的正常運(yùn)化才能讓我們的腎得以精氣，對(duì)腎陽虛、腎陰虛、易疲勞、頭暈脫發(fā)、失眠健忘、四肢無力、腰酸背痛、脾胃不和、過度肥胖、過早白頭、老年斑增多等才能有效果顯著。提高記憶力，有效預(yù)防老年癡呆、長期服用增強(qiáng)體質(zhì)，益壽延年。三、補(bǔ)腎壯陽，預(yù)防老年癡呆70歲的腎臟 20歲的腎臟20歲的大腦 70歲的大腦 中醫(yī)認(rèn)

14、為“脾生血、“脾統(tǒng)血，心脾有經(jīng)絡(luò)相通。心血源于脾胃的供給，假設(shè)脾胃運(yùn)化失職，精微不能上供于心，那么可導(dǎo)致心血缺乏，心神無所存，而致心悸、易驚，血不養(yǎng)心可致心胸悶痛。 高血脂癥屬于中醫(yī)學(xué)中的痰濕、血瘀的范疇，其病機(jī)主要是脾胃運(yùn)化功能失調(diào)，轉(zhuǎn)化為痰濕內(nèi)滯，侵入脈管血流受阻，導(dǎo)致血淤繼而誘發(fā)胸痹心痛等癥。脾為生痰之源，脾失健運(yùn)是高血脂癥發(fā)病的重要病機(jī)。四、預(yù)防心腦血管疾病會(huì)沉積在肺部引起炎癥，破壞呼吸道的防御機(jī)能，致使慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等疾病產(chǎn)生。五、理氣潤肺、提升肺功能 脾虛那么生濕，濕聚為痰，濕流為飲，痰飲上犯于肺，氣機(jī)的出入升降受到影響，故出現(xiàn)咳嗽痰多，痰阻氣機(jī)那么喘。所以呼吸疾

15、病的臨床表現(xiàn)的病癥和脾胃的關(guān)系非常密切。呼吸系統(tǒng)疾病中如氣管炎、肺氣腫、哮喘等都屬于脾虛型那么從脾胃治療。 羊肚菌能夠在脾胃運(yùn)行中不會(huì)產(chǎn)生濕，痰，飲停滯，具有祛濕化痰理氣之成效，能防止呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生病變，提高肺功能、對(duì)肺癌有一定預(yù)防的作用。呼吸系統(tǒng)疾病五、調(diào)血糖。利關(guān)節(jié)羊肚菌多糖和菌類脂肪酸類能調(diào)節(jié)脾胃氣血的正常運(yùn)行，調(diào)節(jié)血糖作用較強(qiáng)。 脾氣健運(yùn)那么消化吸收旺盛，血液充足，骨髓受傷后也容易恢復(fù)。脾主四肢肌肉，脾氣虛那么四肢不用。所以在在治療骨折的整個(gè)過程中應(yīng)健運(yùn)脾胃，以生化氣血，促進(jìn)機(jī)體功能的恢復(fù)。一個(gè)無法攻克的百年難題羊肚菌自發(fā)現(xiàn)以來就異常神秘，就其生存特點(diǎn)而言，每年4-7月份生長，每株生長周期僅為2-3周，猶如曇花一現(xiàn)，行蹤難覓。而羊肚菌生存環(huán)境更是苛刻，道家常用的“天材地寶、“吸天地之精華而孕育來形容。由于其野生產(chǎn)量非常稀少，國外100年前開始轉(zhuǎn)入人工培植課題，可喜的是100年后的今天，科研工作者已成功培養(yǎng)出菌絲體，但可惜的是人工商業(yè)化種植子實(shí)體仍處于科學(xué)論證階段。羊肚菌膠囊的研發(fā)與生產(chǎn)南京野生植物綜合利用研究院是國內(nèi)唯一專門從事野生植物資源保