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文檔簡介

1、關于痛風的用藥及飲食注意第一張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的診斷標準原發(fā)性痛風診斷標準: 血尿酸增高。男大于umol/L(mg/dl)、女性大于umol/L(mg/dl)。突發(fā)單關節(jié)紅腫熱痛。關節(jié)腔穿刺取滑囊液檢驗有尿酸鈉結晶。痛風石活檢有尿酸鈉結晶。受累關節(jié)線檢查呈鑿孔樣缺損,邊緣有增生反應。以上、項或加、項中任何一項即可確診。 第二張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的治療11、一般治療:臥床休息,抬高患肢,一般休息至關節(jié)痛緩解三天。2、飲食控制(1)低嘌呤100-150mg/d以下飲食:含嘌呤高的食物有動物內(nèi)臟、骨髓、酵母、海味,其中含嘌呤最高(mg/100g)

2、:胰臟,其次鳳尾魚:,沙丁魚:,肉汁: 第三張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的治療21、秋水仙堿: (1)作用:減少或終止因白細胞和滑膜內(nèi)皮細胞吞噬尿酸鹽所分泌的化學趨化因子 。(2)用法:急性關節(jié)炎發(fā)作每小時0.5mg或每2小時1mg,口服,至癥狀緩解或出現(xiàn)消化道副反應時停藥,一般需要4-8mg。以后.mg,日,維持。慢性關節(jié)炎以每日0.5-1mg維持量,口服。 第四張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的治療3、非甾體類(NSIDs)止痛藥:應選擇能降低血尿酸水平的NSIDs類藥,如保泰松、消炎痛、惡丙嗪(如諾松、奧克清)。激素:病情嚴重,而上述兩類藥物治療無效時,可

3、選用激素,30mg/d,分次口服。第五張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的治療4排尿酸藥物:抑制尿酸在腎小管重吸收,增加尿酸的排泄,適應于腎功尚好者、血尿酸高、無結石、小時尿尿酸小于800mg。()苯溴馬?。⒓永桑盒r開始起效,比別嘌醇快倍。對腎小球濾過率無影響;不干擾體內(nèi)核酸代謝及蛋白質(zhì)合成;對抗噻嗪類利尿藥致高尿酸血癥,不影響其利尿作用。mg,日。()丙黃舒:.,日.g,日,.日維持。 第六張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的治療5抑制尿酸合成藥:別嘌醇。適用于血尿酸增高、腎功不全、痛風腎病、腎石、小時尿尿酸高于mg常規(guī)飲食、痛風石沉積。mg/d,每周增加mg

4、。輕癥mg/d,中重癥mg/d,最大劑量小于mg/d。也可mg/d,日服次(飯后)。近有觀點認為睡前服療效更顯著。一般大于mg/d,應分次服用,但在痛風發(fā)作時慎用。副作用發(fā)熱、過敏、骨髓抑制、肝腎損害等。約有2%患者可發(fā)生皮疹,0.4%患者可發(fā)生嚴重的特異性反應別嘌醇超敏綜合征,可致剝脫性皮炎、肝衰竭、肝性腦病而死亡 。第七張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風的飲食 一、痛風病人的生活指導及護理 : 痛風是由于嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排瀉減少所引起的一種與現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展和飲食結構有密切關系的疾病。 飲食指導 : 第八張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月 1、制定膳食治療卡 限制嘌

5、呤類食物的攝取,以減少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,對于防止或減輕痛風急性發(fā)作,減輕尿酸鹽在體內(nèi)的沉積,預防尿酸結石形成具有重要意義。具體內(nèi)容根據(jù)食物含嘌呤的多少將食物分為3類: 第九張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月食物的嘌呤含量 第1類為含嘌呤高的食物,每100g食物含嘌呤1001 000 mg。如肝、腎、心、腦、胰等動物內(nèi)臟;肉餡、肉湯;鯉魚,鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等;鵝,鷓鴣,此外還有酵母。以上食物在急性期與緩解期禁用。 第十張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月食物的嘌呤含量 第2類為含嘌呤中等量的食物,每100g食物含嘌呤90100 mg。如牛、豬及綿羊肉;菠

6、菜,豌豆、蘑菇、干豆類、扁豆、蘆筍、花生等。第3類為含微量嘌呤的食品,如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類。第十一張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月2、急性期與緩解期膳食的選擇 急性期:應嚴格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的過多攝入??蛇x用第3類食物,以牛奶,雞蛋為膳食中主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,以精白面,米為熱量的主要來源。選含嘌呤低的蔬菜和水果,限制脂肪量。 緩解期:給予正常平衡膳食,以維持理想體重和正常血尿酸水平。由于蛋白質(zhì)攝入能加速痛風病人尿酸的合成,每日攝入不宜超過1g/kg。避免第1類食品,有限量地選用第3類食品,每周2 d選用第3類

7、食品,5d選用第2類含中量嘌呤的食物。應繼續(xù)維持理想體重,避免體重增加,脂肪的限量要長期堅持。第十二張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月3、鼓勵選食堿性食品 增加堿性食品攝取,可以降低血清尿酸的濃度,甚至使尿液呈堿性,從而增加尿酸在尿中的可溶性,促進尿酸的排出,應鼓勵病人選食蔬菜和水果等堿性食物,既能促進排出尿酸又能供給豐富的維生素和無機鹽,以利于痛風的恢復。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、牛奶、柑桔、檸檬等。 第十三張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月4、鼓勵病人多飲水 由于尿pH 6.0以下時,需服堿性藥物,以堿化尿液,利于尿酸的離子化、溶解和排泄。因此,要多飲水稀釋尿液,每日液體攝入總

8、量需達25003 000 ml,使排尿量每日達2 000 ml以上,防止結石的形成。為防止尿液濃縮,讓病人在睡前或半夜飲水。準確記錄病人的飲水量和尿量。 第十四張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月5、限制飲酒適量飲用飲料 飲酒易使體內(nèi)乳酸堆積,乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑制作用。故雖1次大量飲酒,亦可使血清尿酸含量明顯升高,誘使痛風發(fā)作。慢性少量飲酒,會刺激嘌呤合成增加,升高血清和尿液尿酸水平。啤酒中也含有酒精的成分,故應避免飲用。茶葉堿或咖啡堿在體內(nèi)代謝成甲基尿酸鹽,不是尿酸鹽,不沉積在痛風石里,不能生成痛風結石,所以對咖啡、可可、茶不嚴格限制,可適量選用,酸奶因含乳酸較多,對痛風病人不

9、利,故不宜飲用。應盡量少食蔗糖或甜菜糖,因為它們分解代謝后一半成為果糖,而果糖能增加尿酸生成,蜂蜜含果糖亦較高,不宜食用。應禁止吸煙。 第十五張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月6、注意食品烹調(diào)方法 合理的烹調(diào)方法,可以減少食品中含有的嘌呤量,如將肉食先煮,棄湯后再行烹調(diào)。此外,辣椒、咖喱、胡椒、芥末,生姜等食品調(diào)料,均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風急性發(fā)作,應盡量避免應用。 第十六張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月7、運動療法 適當運動可預防痛風發(fā)作,減少內(nèi)臟脂肪,減輕胰島素抵抗性。運動量一般以中等運動量為宜。50歲左右的病人運動后心率能達到110120/min,少量出汗為宜。每日早

10、晚各30min,每周35次。運動種類以散步、打網(wǎng)球、健身運動等耗氧量大的有氧運動為好。劇烈運動使有氧運動轉為無氧運動,組織耗氧量增加,無氧酵解乳酸產(chǎn)生增加以至pH下降等,可誘使急性痛風發(fā)作,故應盡量避免。第十七張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月8、痛風的注意事項:緊張、過度疲勞、焦慮、強烈的精神創(chuàng)傷時易誘發(fā)痛風。要勞逸結合,保證睡眠,生活要有規(guī)律,以消除各種心理壓力。 第十八張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月各類食品中嘌呤的含量 大多數(shù)蔬菜嘌呤含量都較少,尤其時蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量較少。芹菜、蘑菇、木耳、大蒜

11、等嘌呤含量也較少。嘌呤含量較多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品、花菜、豆角、大葉青菜等。 各類葷菜都含有一些嘌呤成分,但在數(shù)量上有差別。含量最少的是雞蛋與牛奶,其次是鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚、河蝦、龍蝦等,含量較多的包括各類家禽及家禽肉,例如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、兔、鴿肉、海鮮等。含量極高的有各種動物內(nèi)臟尤其是腦、肝、腎、心、沙丁魚、鳳尾魚、肉湯等。第十九張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月各類食品中嘌呤的含量 絕大多數(shù)水果的主要成分是水分、糖類(既碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質(zhì)與蛋白質(zhì),而嘌呤含量較少,故對痛風病人來說,水果不屬于禁忌之列。 雞蛋與牛奶

12、市人們最熟悉的食品。雞蛋與牛奶中均含有豐富的蛋白質(zhì),可提供人們必須的氨基酸。此外,尚含有其它多種營養(yǎng)成分,但它們所含的嘌呤量卻較低,遠遠低于各類肉類、魚類、所以雞蛋與牛奶是痛風病人最適宜的營養(yǎng)補充劑 。無論動物油和植物油中所含的嘌呤都較少,植物油中嘌呤含量比動物油的更少,并且植物油含有較多的不飽和脂肪酸,他們具有加速膽固醇分解和排泄的作用,因此痛風病人以食用植物油為宜。 第二十張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月各類食品中嘌呤的含量 各類飲料如蘇打水、礦泉水、雪碧、可樂等 ,幾乎不含嘌呤成分,因此痛風病人可適當選用。 茶葉中也含有少量的嘌呤成分及興奮劑咖啡堿,所以對痛風病來說,飲茶應有所

13、限制,而且不宜飲濃茶。每日水分的補充,仍應以白開水為主。白開水不含嘌呤成分,可以大量飲用,從而使每日充足的尿量以促進尿酸排泄。 人參中嘌呤含量及微,固對痛風病人并非禁忌。人參有強心、利尿、降血糖、促消化等作用,尚可增強人體免疫力。從而改善體質(zhì)。故痛風病人可以適當進服。但如果有高血壓者則不宜服用。痛風急性發(fā)作期,應暫停服用。人參中以西洋參為宜,不宜服用紅參。在服用期間不已飲茶忌食蘿卜,以免削減人參的功效。 第二十一張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月體育運動體育活動對人體健康是十分有意的,但對痛風病人來說,一切劇烈的運動如快跑、足球、籃球等都應禁止。大運動量消耗體力的項目如登山、長跑、游泳

14、等也不可取。較適合的運動有慢跑、太極拳、氣功、廣播操、快步走。 第二十二張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風病人的健康食譜 : 1、低嘌呤食物可以放心食用 :(1)主食類:米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 (2)奶類:牛奶、乳酪、冰淇淋等。 (3)葷食:蛋類以及豬、雞鴨血等。 (4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 (5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物,可以放心食用。 (6)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 (7)其他:醬類、蜂蜜。油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動

15、物瓊脂、及調(diào)味品。 第二十三張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風病人的健康食譜:2、中等嘌呤食物限量 :(1)豆類極其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){)、干豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、豆芽。 (2)肉類:家禽、家畜肉。 (3)水產(chǎn)類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。 (4)蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍干)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂類及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 第二十四張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風病人的健康食譜:3、高嘌呤食物應禁忌

16、 :(1)豆類及蔬菜類:黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 (2)肉類:家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。(3)水產(chǎn)類:魚類(雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海參。 (4)其他:各類酒及啤酒 第二十五張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月痛風病人注意事項 4、注意保暖和避寒,鞋襪寬松,心情舒暢。 5、急性期應臥床休息,將患肢抬高。 6、定期復查血尿酸,定時足量服藥。 第二十六張,PPT共二十八頁,創(chuàng)作于2022年6月五 、運動與痛風 體育活動對人體健康是十分有意的,但對痛風病人來說,一切劇烈的運動如快跑、足球、籃球等都應禁止。大運動量消耗體力的項目如登山、長跑、游泳等也不可取。較適合的運動有慢跑、太極拳、氣功、廣播操、快步走。 在限制總熱量前提下,三大營養(yǎng)素的分配原則是:高碳水化合物

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