01產(chǎn)業(yè)分析02咖啡報(bào)告

1、2011-2015 年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)分析與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)簡(jiǎn)介隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正被越來(lái)越多的所接受，目前咖啡消費(fèi)已成為時(shí)尚主流根據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)的年消費(fèi)量約為 20 萬(wàn)噸，并以 10%的速度逐年上升，而人均消費(fèi)量則以 30%的速度遞增。各地區(qū)市場(chǎng)的消費(fèi)量更以每年兩位數(shù)的速度瘋狂飆升，部分地區(qū)甚至超過(guò)了 100%。智研發(fā)布的2011-2015 年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)分析與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)共十五章。首先介紹了中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、中國(guó)咖啡整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，咖啡做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)咖啡

2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資。您若想對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資咖啡行業(yè)，本是您不可或缺的重要工具。本數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，問(wèn)卷數(shù)據(jù)，商務(wù)部數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家及數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。目錄、圖表部份第一章 全球咖啡行業(yè)發(fā)展分析第一節(jié) 2009 年全球咖啡市場(chǎng)分析一、2009 年全球咖啡市場(chǎng)回顧二、2009 年全球咖啡市場(chǎng)環(huán)境三、2009 年全球咖啡銷售分析四、2009 年全球咖啡市場(chǎng)規(guī)模第二節(jié) 2010 年全球咖啡市場(chǎng)分析1一、2010 年全球咖啡需求分析二、2010 年全球

3、咖啡市場(chǎng)規(guī)模三、2010 年全球咖啡品牌分析四、2010 年中外咖啡市場(chǎng)對(duì)比第三節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)咖啡行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一、2009-2010 年咖啡行業(yè)發(fā)展分析二、2009-2010 年歐洲咖啡行業(yè)發(fā)展分析三、2009-2010 年咖啡行業(yè)發(fā)展分析四、2009-2010 年韓國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展分析第二章 中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第一節(jié) 中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、咖啡行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀二、咖啡行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀三、咖啡市場(chǎng)消費(fèi)層次分析四、中國(guó)咖啡市場(chǎng)分析第二節(jié) 中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一、2009 年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展回顧二、2009 年咖啡行業(yè)發(fā)展情況分析三、2009 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)特點(diǎn)分析四、2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)

4、發(fā)展分析第三節(jié) 中國(guó)咖啡行業(yè)供需分析2一、2009 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)供給總量分析二、2009 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析三、2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)需求總量分析四、2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析第三章 中國(guó)咖啡行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析第一節(jié) 2009-2010 年咖啡行業(yè)運(yùn)行情況分析一、2009 年咖啡行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析二、2010 年咖啡行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析第二節(jié) 2009-2010 年咖啡行業(yè)產(chǎn)量分析一、2009 年中國(guó)咖啡產(chǎn)品產(chǎn)量分析二、2010 年中國(guó)咖啡產(chǎn)品產(chǎn)量分析第四章 中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)分析第一節(jié) 咖啡行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體一、不同收入水平消費(fèi)者偏好二、不同的消費(fèi)者偏好三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好

5、第二節(jié) 咖啡市場(chǎng)消費(fèi)需求分析一、咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化二、咖啡行業(yè)的需求情況分析三、2010 年咖啡品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析3第三節(jié) 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析一、咖啡行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)二、咖啡消費(fèi)者分析三、咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析四、咖啡消費(fèi)的市場(chǎng)變化五、咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)方向第四節(jié) 咖啡行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知四、消費(fèi)者經(jīng)常的品牌五、咖啡行業(yè)品牌忠誠(chéng)度六、咖啡行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研第五章中國(guó)咖啡行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析第一節(jié)華北地區(qū)咖啡行業(yè)分析第二節(jié)東北地區(qū)咖啡行業(yè)分析第三節(jié)華東地區(qū)咖啡行業(yè)分析第四節(jié)華南地區(qū)咖啡行業(yè)分析第

6、五節(jié)華中地區(qū)咖啡行業(yè)分析第六節(jié)西南地區(qū)咖啡行業(yè)分析4第七節(jié)西北地區(qū)咖啡行業(yè)分析第六章咖啡行業(yè)投資與發(fā)展前景分析第一節(jié)2009 年咖啡行業(yè)投資情況分析一、2009 年咖啡行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)二、2009 年咖啡行業(yè)投資規(guī)模情況三、2009 年咖啡行業(yè)投資增速情況四、2009 年咖啡分行業(yè)投資分析第二節(jié) 咖啡行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析一、咖啡投資項(xiàng)目分析二、可以投資的咖啡模式三、2010 年咖啡投資機(jī)會(huì)四、2010 年咖啡細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì)五、2010 年咖啡投資新方向第三節(jié) 咖啡行業(yè)發(fā)展前景分析一、咖啡市場(chǎng)發(fā)展前景分析二、中國(guó)咖啡市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī)三、后時(shí)代咖啡市場(chǎng)的發(fā)展前景四、2011-2015 年咖啡市場(chǎng)的發(fā)展

7、商機(jī)第七章 咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析第一節(jié) 咖啡行業(yè)集中度分析5一、咖啡市場(chǎng)集中度分析二、咖啡企業(yè)集中度分析三、咖啡區(qū)域集中度分析第二節(jié) 咖啡行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)對(duì)比分析三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析四、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析第三節(jié) 咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析一、2009 年咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析二、2009 年中外咖啡產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析三、2009-2010 年國(guó)內(nèi)外咖啡競(jìng)爭(zhēng)分析四、2009-2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析五、2009-2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)集中度分析六、2011-2015 年國(guó)內(nèi)主要咖啡企業(yè)第八章 2011-20

8、15 年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析第一節(jié) 咖啡行業(yè)發(fā)展概況一、咖啡行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析二、咖啡行業(yè)總產(chǎn)值分析三、咖啡行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析6第二節(jié) 2009-2010 年咖啡行業(yè)市場(chǎng)情況分析一、咖啡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析二、咖啡市場(chǎng)存在三、咖啡市場(chǎng)規(guī)模分析第三節(jié) 2009-2010 年咖啡產(chǎn)銷狀況分析一、咖啡產(chǎn)量分析二、咖啡產(chǎn)能分析三、咖啡市場(chǎng)需求狀況分析第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)第九章 2008-2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析第一節(jié) 2008-2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析一、2008 年中國(guó)咖啡行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析二、2009 年中國(guó)咖啡行業(yè)全部企業(yè)

9、數(shù)據(jù)分析三、2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析第二節(jié) 2008-2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析一、2008 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析二、2009 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析三、2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析7第三節(jié) 2008-2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析一、2008 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析二、2009 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析三、2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析第十章 咖啡行業(yè)贏利水平分析第一節(jié) 成本分析一、2009-2010 年咖啡原材料價(jià)格走勢(shì)二、2009-2010 年咖啡行業(yè)人工

10、成本分析第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析第十一章 咖啡重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析第一節(jié) 雀巢公司一、二、雀巢咖啡產(chǎn)品品牌介紹三、雀巢在華市場(chǎng)本土化策略分析四、雀巢經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)五、雀巢高端市場(chǎng)狀況分析第二節(jié) 力神咖啡一、二、力神咖啡品牌發(fā)展的四個(gè)階段三、公司經(jīng)營(yíng)狀況分析8第三節(jié) 后谷咖啡一、二、后谷咖啡發(fā)展的主要模式分析三、后谷咖啡品牌規(guī)劃四、后谷咖啡公司啟動(dòng)超市消費(fèi)方式第四節(jié) 其他一、二、克萊士三、UCC四、哥倫比亞五、六、銘咖啡七、第十二章 咖啡行業(yè)投資策略分析第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征一、行業(yè)的周期性二、行業(yè)的區(qū)域性三、行業(yè)的上下游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析一、行業(yè)發(fā)展格局9二、行業(yè)進(jìn)入壁壘三、行

11、業(yè) SWOT 分析第三節(jié) 咖啡行業(yè)投資效益分析一、2010 年咖啡行業(yè)投資狀況分析二、2010 年咖啡行業(yè)投資效益分析三、2011-2015 年咖啡行業(yè)投資方向四、2011-2015 年咖啡行業(yè)投資建議第四節(jié) 咖啡行業(yè)投資策略研究一、2009 年咖啡行業(yè)投資策略二、2010 年咖啡行業(yè)投資策略三、2011-2015 年咖啡行業(yè)投資策略第十三章 咖啡行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)第一節(jié) 影響咖啡行業(yè)發(fā)展的主要一、2010 年影響咖啡行業(yè)運(yùn)行的有利二、2010 年影響咖啡行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定三、2010 年影響咖啡行業(yè)運(yùn)行的不利四、2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展的五、2010 年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇第二節(jié) 咖啡行業(yè)投資風(fēng)

12、險(xiǎn)一、2011-2015 年咖啡行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)二、2011-2015 年咖啡行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)10三、2011-2015 年咖啡行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)四、2011-2015 年咖啡行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)五、2011-2015 年咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)六、2011-2015 年咖啡行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)第十四章 咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析第一節(jié) 2011-2015 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)趨勢(shì)分析一、2009-2010 年中國(guó)咖啡市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)二、2011-2015 年中國(guó)咖啡發(fā)展趨勢(shì)分析第二節(jié) 2011-2015 年咖啡產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析一、2011-2015 年咖啡產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析二、2011-2015 年咖啡產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析第三節(jié) 2011-2015

13、年中國(guó)咖啡行業(yè)供需一、2008-2012 年中國(guó)咖啡供給二、2011-2015 年中國(guó)咖啡需求三、2011-2015 年中國(guó)咖啡價(jià)格第十五章 咖啡企業(yè)管理策略建議第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析一、咖啡價(jià)格策略分析二、咖啡策略分析第二節(jié) 銷售策略分析11一、媒介選擇策略分析二、產(chǎn)品定位策略分析三、企業(yè)宣傳策略分析第三節(jié) 提高咖啡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略一、提高中國(guó)咖啡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策二、影響咖啡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的及途徑三、影響咖啡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的及途徑四、提高咖啡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略第四節(jié)咖啡品牌的思考一、咖啡實(shí)施品牌的意義二、咖啡企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析三、中國(guó)咖啡企業(yè)的品牌四、咖啡品牌管理的策略圖表目錄（部分）：圖表：2005-

14、2011 年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值圖表：2005-2011 年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度圖表：2011 年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）圖表：2005-2011 年國(guó)家外匯儲(chǔ)備圖表：2005-2011 年財(cái)政收入圖表：2005-2011 年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資圖表：2011 年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度（億元）12圖表：2011 年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量河北省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量遼寧省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量黑龍江合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量江蘇省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量浙江省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量福建省合計(jì)圖表：2010 年精制茶產(chǎn)量江西省合計(jì)圖表：20