512探索酸的性質(zhì)（第1課時(shí)）

1、當(dāng)我們看到這些水果時(shí)，會(huì)有什么樣的感覺呢？酸說一說：生活中有哪些東西是酸的？ 胃酸、醋、酸梅、牛奶、可樂、雪碧等思考：醋、胃液等是不同的物質(zhì)，為什么都有酸味? 這是因?yàn)樗鼈兌己幸活愄厥獾奈镔|(zhì)酸?？茖W(xué)研究證明：食醋醋酸，胃液鹽酸，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。第二節(jié) 探索酸的性質(zhì)第一課時(shí)鹽酸的電離： HCl = H+ + Cl-H+H+H+ 一些物質(zhì)溶解于水或受熱熔化而離解成自由移動(dòng)離子的過程,叫做電離.那么，為什么說這些物質(zhì)都是酸呢？鹽酸：硝酸：硫酸：HCI = H + + CI電離方程式：H NO3 = H + + NO3HO4 = 2H + + O 42酸電離通式：酸 H+ + 酸根陰離

2、子什么是酸？酸根陰離子 電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部都是氫離子(H+)的一類化合物。一、什么是酸強(qiáng)酸：鹽酸（HCl）、硫酸(H2SO4）、 硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）酸試一試:你能寫出常見的酸的酸根嗎?想一想:1.在水溶液里能電離產(chǎn)生氫離子的化合物一定 是酸嗎?2.酸一定含氫元素與氧元素,對(duì)嗎?3.二氧化碳溶于水后也會(huì)產(chǎn)生氫離子, 二氧化碳是酸嗎?用什么方法測(cè)定物質(zhì)的酸堿性？思考：pH7，堿性； pH 7，中性；pH7，酸性那么，你知道還有什么方法可以測(cè)定物質(zhì)的酸堿性?酸堿指示劑石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；酚酞遇酸不變色，遇堿變紅。pH試紙3、酸堿指示劑可以定性地測(cè)定溶液的 酸堿性。4

3、、常見指示劑在酸、堿性溶液中的顏色 指 示 劑 酸 性 溶 液 （PH7)石蕊試液（紫色）酚酞試液（無色）藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紅色紅色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色不變色不變色1、用玻璃棒分別蘸取少許水、酸果汁、白醋、鹽酸，點(diǎn)在pH試紙中部，觀察試紙的顏色變化。2、在白色點(diǎn)滴板的空穴(或小試管)里分別滴入幾滴上述樣品，再滴加23滴紫色石蕊試液，觀察其顏色的變化，并將結(jié)果填入表中。實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 試 液 PH試紙紫色石蕊試液 水 酸果汁 白 醋 鹽 酸物 質(zhì) 的 顏 色 變 化不變色紅紅紅紫色紅紅紅五、自制酸堿指示劑1、取一些月季花、菊花、絲瓜花、一串紅等植物的花、果、枝葉切碎、搗爛，用酒精浸制，所得的浸出液

4、可以作為酸堿指示劑。P82、取食鹽水、白醋、石灰水加以試驗(yàn)。并紀(jì)錄變色情況。1、下列物質(zhì)不屬于酸的是 （ ）A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用簡(jiǎn)單的方法區(qū)別水和硫酸，并寫出實(shí)驗(yàn)步驟。3、思考：一位科學(xué)家在做研究時(shí)不小心將鹽酸滴到了紫花上，紫花逐漸變紅色?？吹竭@么個(gè)現(xiàn)象，許多問題在他的腦子里涌現(xiàn)出來，如果你是那個(gè)科學(xué)家，你會(huì)有什么問題，你會(huì)有什么想法？B練習(xí)：4.下列各組離子屬于酸電離產(chǎn)生的是( )A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+ C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-5.某一溶液的PH=2，該溶液呈 性，它能使紫色石蕊試液 色，無色酚酞試液 ，使藍(lán)色石蕊試紙變 色。6.下表列出了家庭中某些物質(zhì)的PH: 上述物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅色的是 . 物