設(shè)施農(nóng)業(yè) 溫度環(huán)境及其調(diào)控措施

1、學(xué)習(xí)情境二溫度環(huán)境及其調(diào)控措施一、園藝作物對溫度環(huán)境的要求（一）溫度三基點(diǎn)不同作物都有各自溫度要求的“三基點(diǎn)”，即最低溫度、最適溫度和最高溫度。園藝作物對 三基點(diǎn)的要求一般與其原產(chǎn)地關(guān)系密切，原產(chǎn)于溫帶的，生長基點(diǎn)溫度較低，一般在10C左右 開始生長；起源于亞熱帶的在1516C時(shí)開始生長；起源于熱帶的要求溫度更高。因此，根據(jù)對 溫度的要求不同，園藝作物可分為耐寒性、半耐寒性和不耐寒性3類。.耐寒性作物抗寒力強(qiáng)，生育適溫1520C。這類植物的二年生種類一般不耐高溫，炎夏到來時(shí)生長不良 或提前完成生殖生長階段而枯死。多年生種類或地上部枯死，宿根越冬，或以植物體越冬。這類 園藝作物一般利用比較簡易的

2、保護(hù)設(shè)施如風(fēng)障、陽畦、小拱棚等即可越冬栽培。如三色堇、金魚 草、蜀葵、韭菜、菠菜、大蔥、葡萄、桃、李等。.半耐寒性作物這類作物其耐寒力介于耐寒性與不耐寒性作物之間，可以抗霜，但不耐長期0C以下的低溫。 一般在長江以南可露地越冬或露地生長，在北方需進(jìn)行設(shè)施栽培。如紫羅蘭、金盞菊、蘿卜、芹 菜、白菜類、甘藍(lán)類、萵苣、豌豆和蠶豆等。這類植物其同化作用的最適溫度為1825C ；超過 25C則生長不良，同化機(jī)能減弱；超過30C時(shí)，幾乎不能積累同化產(chǎn)物。.不耐寒作物在生長期間要求較高的溫度，不能忍受0C以下的溫度，一般在無霜期內(nèi)生長，多為一年生 植物或多年生溫室植物。其中喜溫植物如報(bào)春花、瓜葉菊、茶花、黃

3、瓜、番茄、茄子和菜豆等， 它們的生長適溫為2030C，當(dāng)溫度超過40C時(shí)幾乎停止生長，而當(dāng)溫度15C時(shí)，生長不良或 授粉、受精不好。所以，這類植物在北方以春播或秋播為主，避開炎熱的夏季和寒冷的冬季。耐 熱植物最低溫度到10C時(shí)就會(huì)生長不良，如冬瓜、絲瓜、甜瓜、豇豆和刀豆等。它們在30C時(shí) 生長最好，40C高溫下仍能正常生長。喜溫不耐寒的園藝作物，冬季生產(chǎn)只能在溫室內(nèi)進(jìn)行，在 高寒地區(qū)，還需進(jìn)行補(bǔ)充加溫，以保證其對溫度的要求。設(shè)施栽培應(yīng)根據(jù)不同園藝作物對溫度三基點(diǎn)的要求，盡可能使溫度環(huán)境處在其生育適溫內(nèi)， 即適溫持續(xù)時(shí)間越長，生長發(fā)育越好，有利優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。露地栽培適溫持續(xù)時(shí)間受季節(jié)和天氣狀 況的

4、影響，設(shè)施栽培則可以人為調(diào)控。（二）花芽分化與溫度各種園藝作物花芽分化的最適溫度不同（表4-3），但總的來說，花芽分化的最適溫度比 莖葉生長的最適溫度高。許多越冬性植物和多年生木本植物，冬季低溫是必需的，滿足必需的低 溫才能完成花芽分化和開花。這在果樹設(shè)施栽培中很重要，在以提早成熟為目的時(shí)，如何打破休 眠，是果樹設(shè)施栽培的首要問題，這就需要掌握不同果樹解除休眠的低溫需求量（表4 4）。表4-3 些屋藝作械花芽苛1叱的適逼落閹花蓄分化適溫花芽生長適溫（專）葡萄0302025堇卷圖崎T布橘10152:0郁金香2a唐菖蒲 10一. 小蒼蘭15-rH-+-I-布化310黃瓜15相50番茄152020藻

5、椒12020表，4 一些果神第休喝隹1低溫需求星樹種低溫需求量樹種低溫需求星桃7501150歐洲李800120011001300杏7001000苗卷18002000401000二、園藝設(shè)施內(nèi)的溫度環(huán)境特點(diǎn)（一）氣溫1 .室內(nèi)氣溫高于外溫園藝設(shè)施內(nèi)的氣溫遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外界溫度，但是與外界溫度有一定相關(guān)性。光照充足的白天，外 界溫度較高時(shí)，室內(nèi)氣溫升高快，溫度也高；外界溫度低時(shí)，室內(nèi)溫度也低。但室內(nèi)外溫度并不 呈正相關(guān)，因?yàn)樵O(shè)施內(nèi)的溫度完全取決于光照強(qiáng)度，嚴(yán)寒的冬季只要晴天光照充足，即使外界溫 度很低，室內(nèi)氣溫也能很快升高，并且保持較高的溫度。遇到陰天，雖然室外溫度并不低，室內(nèi) 溫度上升量也很少。氣溫的

6、日變化太陽輻射的日變化對設(shè)施的氣溫有著極大的影響，晴天時(shí)氣溫變化顯著，陰天不明顯。塑料 大棚在日出之后氣溫上升，最高氣溫出現(xiàn)在13時(shí)，14時(shí)以后氣溫開始下降，日落前下降最快， 晝夜溫差較大。溫室內(nèi)最低氣溫往往出現(xiàn)在揭開草苫前的短時(shí)間內(nèi)，揭苫后隨著太陽輻射增強(qiáng)， 氣溫很快上升，一般情況下11時(shí)前上升最快，在密閉條件下每小時(shí)最多上升610C，12時(shí)以后 上升趨于緩慢，13時(shí)氣溫達(dá)到最高。以后開始下降，15時(shí)以后下降速度加快，直到覆蓋草苫時(shí) 為止。蓋草苫后氣溫回升13C，以后氣溫平緩下降，直到第二天早晨。氣溫下降的速度與保溫 措施有關(guān)。剛蓋完草苫氣溫回升，原因是日光溫室的貫流放熱是不斷進(jìn)行的，只是晴

7、天白天太陽輻射能 不斷透入溫室內(nèi)，透入的太陽輻射能升溫比貫流放熱損失的熱量大，室溫不會(huì)下降。到了午后光 照強(qiáng)度減弱，溫度開始下降，降到一定程度要蓋草苫保溫，即阻止貫流放熱。剛蓋完草苫貫流放 熱量突然減少，而墻體、溫室構(gòu)件、土壤蓄熱向空氣中釋放，所以短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)氣溫回升（圖4 2）。 N U 1* * 跳器日 8 US4-2 識室內(nèi)外溫度日戛化曲簇【戴山園藝所3.氣溫在空間上變化（1）垂直方向白天氣溫在垂直方向上的分布是日射型，氣溫隨高度的增加而上升；夜間氣溫在垂直方向上 的分布是輻射型，氣溫隨著高度的增加而降低；上午8時(shí)至10時(shí)和下午14時(shí)至16時(shí)是以下兩 種分布類型的過渡型。（2）水平方向南

8、北延長的大棚里，上午東部氣溫高于西部，午后則相反，溫差為13C。夜間，棚四周氣 溫比中部低，一旦出現(xiàn)凍害，邊沿一帶最先發(fā)生。日光溫室內(nèi)氣溫在水平方向上的分布存在著明 顯的不均勻性。在南北方向上，中柱前12m處氣溫最高，向北、向南遞減。在高溫區(qū)水平梯度 不大，在前沿和后屋面下變化梯度較大。晴天的白天南部高于北部，夜間北部高于南部。溫室前 部晝夜溫差大，對作物生長有利。東西方向上氣溫差異較小，只是靠東西山墻2m左右溫度較低， 靠近出口一側(cè)最低。.逆溫現(xiàn)象園藝設(shè)施內(nèi)還會(huì)產(chǎn)生“逆溫”現(xiàn)象，一般出現(xiàn)在陰天后、有微風(fēng)、晴朗夜間。在有風(fēng)的晴天 夜間，溫室大棚表面輻射散熱很強(qiáng)，有時(shí)棚室內(nèi)氣溫反而比外界氣溫還低

9、，這種現(xiàn)象叫做“逆溫”。 其原因是白天被加熱了的地表面和作物體，在夜間通過覆蓋物向外輻射放熱，而晴朗無云有微風(fēng) 的夜晚放熱更劇烈。另外，在微風(fēng)的作用下，室外空氣可以從大氣反輻射補(bǔ)充熱量，而溫室大棚 由于覆蓋物的阻擋，室內(nèi)空氣卻得不到這部分補(bǔ)充熱量，造成室溫比外溫還低。10月份至翌年3 月易發(fā)生逆溫，逆溫一般出現(xiàn)在凌晨，日出后棚室迅速升溫，逆溫消除。有試驗(yàn)研究表明，逆溫 出現(xiàn)時(shí)，設(shè)施內(nèi)的地溫仍比外界高，所以作物不會(huì)立即發(fā)生凍害，但逆溫時(shí)間長了，或溫度過低就會(huì)出問題。（二）地溫設(shè)施的地溫不但是蔬菜作物生長發(fā)育的重要條件，也是溫室夜間保持一定溫度的熱量來源。 夜間日光溫室內(nèi)的熱量，有近90%來自土壤

10、的蓄熱。1.熱島效應(yīng)我國北方廣大地區(qū)，進(jìn)入冬季土壤溫度下降很快，地表出現(xiàn)凍土層，緯度越高封凍越早，凍 土層越深。日光溫室采光、保溫設(shè)計(jì)合理，室外凍土層深達(dá)1m,室內(nèi)土壤溫度也能保持12C以 上，設(shè)施內(nèi)從地表到50cm深的地溫都有明顯的增溫效應(yīng)，但以10cm以上的淺層增溫顯著，這種 增溫效應(yīng)稱之為“熱島效應(yīng)”。但溫室內(nèi)的土壤并未與外界隔絕，室內(nèi)外土壤溫差很大，土壤的 熱交換是不可避免的。由于土壤熱交換，使大棚溫室四周與室外交界處地溫不斷下降。2 .地溫的變化（1）水平方向日光溫室地溫的水平分布具有以下特點(diǎn)：5cm 土層溫度在南北方向上變化比較明顯，晴天的 白天，中部溫度最高，向南向北遞減，后屋面

11、下低于中部，但比前沿地帶高。夜間后屋面下最高， 向南遞減。陰天和夜間地溫的變化梯度較小。東西方向上差異不大，靠門的一側(cè)變化較大，東西 山墻內(nèi)側(cè)溫度最低。塑料大棚內(nèi)地溫，無論白天還是夜間，中部都高于四周。（2）垂直方向園藝設(shè)施內(nèi)的地溫，在垂直方向上的分布與外界明顯不同。外界條件下，050cm的地溫隨 深度增加而增加，即越深溫度越高，不論晴天或陰天都是一致的。設(shè)施內(nèi)的情況則完全不同，晴 天白天上層土壤溫度高，下層土壤溫度低，地表0cm溫度最高，隨深度的增加而遞減；夜間以 10cm深處最高，向上向下均遞減，20cm深處的地溫白天與夜間相差不大；陰天，特別是連陰天， 下層土壤溫度比上層土壤溫度高，越是

12、靠地表溫度越低，20cm深處地溫最高。這是因?yàn)殛幪焯?陽輻射能少，氣溫下降，溫室里的熱量主要靠土壤貯存的熱量來補(bǔ)充，因此，連陰天時(shí)間越長， 地溫消耗也越多，連續(xù)710天陰天，地溫只能比氣溫高12C，對某些作物就要造成危害。二、園藝設(shè)施內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)（一）增溫保溫措施1）采用優(yōu)型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理的采光角，增加進(jìn)入室內(nèi)的光量，使溫度升高。2）增大透光率選用透光率高，耐老化的無滴膜；保持棚膜清潔；盡量減少建材的遮蔭。3）減少縫隙放熱密閉門窗；及時(shí)修補(bǔ)棚膜破洞；設(shè)作業(yè)間、緩沖帶。4）多層覆蓋利用小拱棚、二層幕、紙被、草苫等進(jìn)行多層覆蓋。5）防寒溝前底腳設(shè)防寒溝。6）改善土壤結(jié)構(gòu)中耕松土，增加土壤的吸熱、蓄熱

13、能力。7）地膜覆蓋進(jìn)行膜下暗灌，減少地面的蒸發(fā)和作物蒸騰。8）地?zé)峋€加溫9）臨時(shí)加溫冬季寒流來臨前用熱風(fēng)爐、煤氣罐、炭火盆等進(jìn)行臨時(shí)輔助加溫。（二）降溫措施1.自然通風(fēng)（1）通風(fēng)方法（動(dòng)畫4-2-2-1）帶狀通風(fēng)也稱扒縫放風(fēng)。通常在扣膜時(shí)就預(yù)留一條東西走向可以開閉的通風(fēng)帶，開閉處各粘合一條尼 龍繩或撕裂膜，東西拉緊，下邊一塊固定在拱架上，上邊一塊壓在下邊的繩上，上下相互重疊 3040cm。通風(fēng)時(shí)，扒開兩膜繩，形成通風(fēng)帶。通風(fēng)量可根據(jù)扒縫的大小隨意掌握。筒狀通風(fēng)又稱煙囪式放風(fēng)。在前屋面的高處開一排直徑為3040cm的圓形孔，然后粘合一些直徑比開 口稍大，長5060cm的塑料筒，筒頂用直徑810m

14、m的鐵線固定，需大通風(fēng)時(shí)將筒口用竹桿支起， 形成一個(gè)個(gè)煙囪狀通風(fēng)口；小通風(fēng)時(shí)，筒口下垂；不通風(fēng)時(shí)，筒口扭起。這種方法在溫室冬季生 產(chǎn)中排濕降溫效果較好（圖4 3）。敢風(fēng)筒底腳通風(fēng)多用于高溫季節(jié)，將底腳圍裙揭開，晝夜通風(fēng)。(2)通風(fēng)原則逐漸加大通風(fēng)量每次通風(fēng)時(shí)，不能一次開啟全部通風(fēng)口，而是先開1/3或1/2,經(jīng)過一段時(shí)間后再開啟全 部風(fēng)口?？蓪囟扔?jì)掛在溫室內(nèi)幾個(gè)不同的位置，以決定不同位置風(fēng)口大小。進(jìn)入春季，隨著外 界溫度的升高，逐漸加大通風(fēng)面積和通風(fēng)時(shí)間，當(dāng)外界夜溫穩(wěn)定在15C以上時(shí)，就要晝夜通風(fēng)。反復(fù)多次進(jìn)行 高效節(jié)能日光溫室冬季晴天12:0014:00之間室內(nèi)最高溫度可以達(dá)到32C以上，此

15、時(shí)打開通風(fēng)口，由于外界氣溫低，溫室內(nèi)外溫差過大，常常是放風(fēng)不足半小時(shí)，氣 溫已下降至25C以下，這時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，使溫室貯熱增溫，當(dāng)室內(nèi)溫度再次升到30C左右時(shí)， 重新放風(fēng)排濕。這種放風(fēng)管理應(yīng)重復(fù)幾次，使午后室內(nèi)氣溫維持在2325C。由于反復(fù)多次的升 溫、放風(fēng)、排濕，可有效地排除溫室內(nèi)的水汽量，二氧化碳?xì)怏w得到多次補(bǔ)充，使室內(nèi)溫度維持 在適宜溫度的下限，并能有效地控制病害的發(fā)展和蔓延。遇多云天氣，更要注意隨時(shí)觀察溫度計(jì)， 溫度上來就放風(fēng)，溫度下降就閉風(fēng)。否則，棚內(nèi)作物極易受高溫高濕危害。早晨揭苫后不宜立即放風(fēng)排濕冬季外界氣溫低時(shí)，早晨揭苫后常看到溫室內(nèi)有大量水 霧，若此時(shí)立即打開天窗排濕，外界冷空氣就會(huì)直接進(jìn)入棚內(nèi)，加速水汽的凝聚，使