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酶促棕櫚酸鯨蠟酯合成的底物抑制作用反應(yīng)類型:酶催化的合成反應(yīng)方程簡(jiǎn)化:棕櫚酸+鯨蠟醇=棕櫚酸鯨蠟酯+水 無(wú)底物抑制的動(dòng)力學(xué)方程:v,ncACB (1)Kb+ K ba+ a ob其中:v為反應(yīng)速率,mmol/ ( min-g ) ; Vm為最大反應(yīng)速率,mmol/(min-g) ; cA為酸的濃度,mol/ L; cb為醇的濃度,mol/ L; Ka為酸的動(dòng) 力學(xué)常數(shù),mmol/L; Kb為醇的動(dòng)力學(xué)常數(shù),mmol/L。只有醇抑制的動(dòng)力學(xué)方程:+ K BCA+ ACB其中,K iB為醇的抑制常數(shù),mmol/ L。雙底物抑制的動(dòng)力學(xué)方程:(3(3)其中,KiA為酸的抑制常數(shù),mmo L。參數(shù)求?。簾o(wú)底物抑制的動(dòng)力學(xué)方程:可以通過(guò)對(duì)方程(1)的變換作圖法求取動(dòng)力學(xué)常數(shù),求得的動(dòng)力學(xué)常數(shù)。只有醇抑制的動(dòng)力學(xué)方程:可以通過(guò)作圖法求解動(dòng)力學(xué)常數(shù),對(duì)方程(2)變換如下可以通過(guò)作圖法求解動(dòng)力學(xué)常數(shù),對(duì)方程(2)變換如下(4)(5)(6)數(shù)據(jù)擬合:353025只有醇抑制的動(dòng)力學(xué)方程:J10-0_4數(shù)據(jù)擬合:353025只有醇抑制的動(dòng)力學(xué)方程:J10-0_4*8 121620 24cA7(L/mol)雙底物濃度較低時(shí)雙倒數(shù)曲線對(duì)圖中各點(diǎn)擬和線性關(guān)系,求取截距b和斜率k,然后分別對(duì)b-cB-i , k-cB作圖,擬和線性關(guān)系后求出斜
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