動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系概述的課件

1、動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系概述第一部分 追溯體系簡(jiǎn)介第二部分 追溯體系業(yè)務(wù)門(mén)戶操作第三部分 識(shí)讀器的具體操作 第一部分 追溯體系簡(jiǎn)介 一、動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系的含義 動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系是以新型的動(dòng)物標(biāo)識(shí)為載體，以現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段，通過(guò)標(biāo)識(shí)編碼、標(biāo)識(shí)佩戴、身份識(shí)別、信息錄入與傳輸、數(shù)據(jù)分析和查詢，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物及其產(chǎn)品從“農(nóng)場(chǎng)到市場(chǎng)”的全程安全監(jiān)管，為動(dòng)物疫病防控和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全控制提供可靠的科學(xué)依據(jù)，是推進(jìn)我國(guó)健康養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和提升獸醫(yī)工作水平的重大舉措，二、實(shí)施動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系的重要性 （一）有利于提高動(dòng)物疫病防控水平，實(shí)現(xiàn)從動(dòng)物出生到屠宰各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管（二）可解決動(dòng)物及動(dòng)

2、物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中的明顯漏洞，有效提高動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平（三）有利于促進(jìn)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品出口貿(mào)易（四）有利于規(guī)范防檢秩序，促進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)三、追溯體系的主要組成部分（一）畜禽標(biāo)識(shí)申購(gòu)與發(fā)放管理系統(tǒng) 就是對(duì)新型二維碼耳標(biāo)的申請(qǐng)、簽收、發(fā)放、統(tǒng)計(jì)、查詢等業(yè)務(wù)實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化管理。包括基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、畜禽標(biāo)識(shí)申購(gòu)與發(fā)放管理、溯源物資管理、溯源業(yè)務(wù)管理。（二）動(dòng)物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管系統(tǒng) 就是指動(dòng)物從出生到死亡的全過(guò)程的監(jiān)管。主要體現(xiàn)在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、產(chǎn)地檢疫、流通環(huán)節(jié)、屠宰檢疫各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。 1、飼養(yǎng)環(huán)節(jié) 防疫員為初生動(dòng)物佩戴動(dòng)物標(biāo)識(shí)，錄入標(biāo)識(shí)、免疫等信息，并利用移動(dòng)智能識(shí)讀器將有關(guān)信息存入IC卡,通

3、過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)庫(kù). 2、產(chǎn)地檢疫 由動(dòng)物檢疫員通過(guò)移動(dòng)智能識(shí)讀器掃描耳標(biāo)二維碼，在線查詢免疫等情況，對(duì)免疫合格的動(dòng)物出具電子產(chǎn)地檢疫證；并將產(chǎn)地檢疫信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)庫(kù)，并存入流通IC卡。 3、流通環(huán)節(jié) 動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督員使用移動(dòng)智能識(shí)讀器掃描電子檢疫證上的二維碼或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢以鑒別動(dòng)物標(biāo)識(shí)和電子檢疫證的真?zhèn)?并將監(jiān)督信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)庫(kù)。 4、屠宰檢疫 動(dòng)物檢疫員通過(guò)移動(dòng)智能識(shí)讀器掃描動(dòng)物標(biāo)識(shí)和檢疫證上的二維碼進(jìn)行信息核查。對(duì)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品出具電子檢疫證明（機(jī)打檢疫證明），通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳屠宰檢疫信息、注銷(xiāo)廢棄二維碼標(biāo)識(shí)。 (三)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng) 它是指動(dòng)物經(jīng)屠宰形

4、成分割包裝產(chǎn)品后所進(jìn)行的標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)換，也就是二維碼的信息轉(zhuǎn)換成條形碼的信息。包括動(dòng)物胴體標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)換、分割動(dòng)物產(chǎn)品標(biāo)識(shí)分發(fā)、消費(fèi)者查驗(yàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息三個(gè)環(huán)節(jié)。 1、動(dòng)物胴體標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)換 在動(dòng)物屠宰過(guò)程中，動(dòng)物檢疫員使用識(shí)讀設(shè)備讀取動(dòng)物標(biāo)識(shí)，由系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)換，將二維碼標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)條碼，以產(chǎn)品標(biāo)簽形式隨同動(dòng)物胴體出廠，從而達(dá)到追溯到供體動(dòng)物的目的。 2分割產(chǎn)品標(biāo)識(shí)分發(fā) 在分割動(dòng)物產(chǎn)品過(guò)程中，由相關(guān)人員使用終端設(shè)備識(shí)讀、打印動(dòng)物胴體標(biāo)準(zhǔn)條碼，粘貼于分割產(chǎn)品包裝上，達(dá)到能追溯到胴體的目的。3消費(fèi)者查驗(yàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息 建立動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)查詢網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，消費(fèi)者可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、移動(dòng)智能識(shí)讀設(shè)備查詢動(dòng)物

5、從出生到屠宰到餐桌的全程質(zhì)量安全監(jiān)管信息，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。四、二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)的應(yīng)用和組成 （一）應(yīng)用 二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)是動(dòng)物標(biāo)識(shí)溯源信息系統(tǒng)的基本信息載體，通過(guò)智能識(shí)讀器可識(shí)讀，是追溯體系三大系統(tǒng)的數(shù)據(jù)軸心。也就是沒(méi)有二維碼標(biāo)識(shí)三大系統(tǒng)就沒(méi)有數(shù)據(jù)來(lái)源，就不能啟動(dòng)和運(yùn)作。 （二）組成 二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)由二維碼和編碼兩個(gè)部分組成。二維碼采用加密技術(shù)的行業(yè)專(zhuān)用碼，具有防偽功能；編碼由動(dòng)物種類(lèi)+區(qū)劃編碼+標(biāo)識(shí)順序號(hào)組成。（以豬耳標(biāo)為例）動(dòng)物種類(lèi) “1”代表豬6位縣級(jí)區(qū)劃編碼8位流水號(hào) 第二部分 追溯體系業(yè)務(wù)門(mén)戶操作 追溯體系業(yè)務(wù)門(mén)戶操作使用的機(jī)構(gòu) 1、縣級(jí)機(jī)構(gòu) 信息錄入的最小單元。負(fù)責(zé)添加區(qū)劃、機(jī)構(gòu)、部門(mén)、人員、創(chuàng)建下屬機(jī)構(gòu)、耳標(biāo)申請(qǐng)、簽收、發(fā)放、統(tǒng)計(jì)、查詢等業(yè)務(wù)。 2、地市級(jí)機(jī)構(gòu) 負(fù)責(zé)審核耳標(biāo)申請(qǐng)、簽收、統(tǒng)計(jì)、查詢等業(yè)務(wù)。 3、省級(jí)機(jī)構(gòu) 負(fù)責(zé)授權(quán)耳標(biāo)廠商（就是將中標(biāo)企業(yè)通過(guò)網(wǎng)上報(bào)至農(nóng)業(yè)部追溯辦，并在網(wǎng)站上將廠商信息添加到本省，以保證各省在審批耳標(biāo)時(shí)可選擇相應(yīng)的廠商進(jìn)行任務(wù)生產(chǎn)）；審批耳標(biāo)申請(qǐng)。動(dòng)物溯源系統(tǒng)操做過(guò)程中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題 1、登陸帳號(hào)和密碼逐級(jí)創(chuàng)建，具有唯一性，不可混淆；2、縣級(jí)機(jī)構(gòu)在添加下屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)時(shí)，必須先添加鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)別的區(qū)劃信息，若沒(méi)有添加鄉(xiāng)鎮(zhèn)