第7課 《混合與分離》教案（教科版小學(xué)三年級上冊科學(xué)第一單元）

1、教科版小學(xué)三年級上冊科學(xué)第一單元第7課混合與分需數(shù)學(xué)設(shè)計教學(xué)導(dǎo)航【教材分析】【教材簡析】溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)定溶液的過程。 食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。食鹽飽和溶液中的水分減少時，食 鹽就析出來了。如果學(xué)生們一直收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也 許該發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是 從鹽水里別離出來的嗎？食鹽能從鹽水里別離出來嗎？這是一個很值得研究的 問題。在本節(jié)課中，引導(dǎo)學(xué)生對增加和減少水分，鹽的水溶液會有什么變化的問題 進(jìn)行思考。通過實(shí)際的觀察活動，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過程， 認(rèn)識到食鹽溶

2、解于水的變化過程是可逆的。聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何將 食鹽和沙進(jìn)行別離，表達(dá)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系，生活化的科學(xué)。探索板塊通過實(shí)驗活動將食鹽和沙進(jìn)行別離，這當(dāng)中包括溶解、過濾、蒸發(fā) 三個實(shí)驗活動。溶解在前一課以前掌握，本課的重點(diǎn)進(jìn)行過濾和蒸發(fā)實(shí)驗?！緦W(xué)情分析】學(xué)生每時每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級的學(xué)生已有了豐富的生活經(jīng) 驗，已經(jīng)了解很多物體在顏色、大小、形狀等方面的不同，對生活中固體混合分 離的例子也有一定了解。本節(jié)課有利用，但對于混合別離利用的是物質(zhì)的不同性 質(zhì)還是缺乏概念。根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗，本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽出發(fā)，通過一 系列

3、活動讓學(xué)生了解物體是有很多特點(diǎn)的，利用這些特點(diǎn)可以別離混合在一起的 固體，聯(lián)系生活實(shí)際。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程?？茖W(xué)探究目標(biāo).使用過濾裝置，別離食鹽、沙和水的混合物。.初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)L嘗試多角度、多方式認(rèn)識物體，有積極的探究興趣。.形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo).意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。.了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】使用過濾裝置，別離食鹽、沙和水的混合物。【教學(xué)難點(diǎn)】使用過濾裝置，別離食鹽、沙和水的混合物?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手

4、冊。小組準(zhǔn)備：1份食鹽、1份清洗干凈的細(xì)沙、1份 食鹽與沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個酒精燈、一個三腳 架、一盒火柴、一個放大鏡、一張咖啡過濾袋、一個漏斗、一個鐵架臺、一個燒 杯。教師準(zhǔn)備：過濾過程微視頻、班級記錄表、教學(xué)課件等【課時安排】1課時教學(xué)過程一、聚焦：揭示課題.投影圖片出示：食鹽和沙混合物，你有什么方法將食鹽和沙別離？.揭示課題：混合與別離（板書）二、科學(xué)探索：.初步了解食鹽和沙子的特點(diǎn)：食鹽和沙有什么特點(diǎn)呢？每組領(lǐng)取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙子的特點(diǎn)，并完成活動手冊。.根據(jù)食鹽和沙的特點(diǎn)你會怎么樣來別離？（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)食鹽和沙不同特 點(diǎn)來設(shè)計方法/把食鹽和沙

5、放入水中會有什么不同現(xiàn)象？）.方案一：教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯，并攪拌溶解食鹽。方案二：學(xué)生領(lǐng)取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入攪拌溶解食鹽。.展示燒杯，食鹽哪里去了？可以怎樣將沙和鹽水分開？案一：5.出示過濾裝置，并課件學(xué)習(xí)過濾操作。.學(xué)生進(jìn)行過濾操作別離沙和鹽水？.怎樣將食鹽和水別離？（把水蒸發(fā)了）.展示蒸發(fā)裝置，并學(xué)習(xí)操作規(guī)程。.學(xué)生進(jìn)行蒸發(fā)實(shí)驗，別離食鹽和水。二：5.出示過濾裝置，并課件學(xué)習(xí)過渡操作。食鹽怎么從水中別離出來呢？提供蒸發(fā)裝置，學(xué)習(xí)操作要求。學(xué)生實(shí)驗操作，先進(jìn)行過濾實(shí)驗別離沙和鹽水。用過濾裝置換取蒸發(fā)裝置別離食鹽和水。.整理器材放回原處，三、研討：實(shí)驗發(fā)現(xiàn).蒸

6、發(fā)獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎？引導(dǎo)分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。.水再別離過程中起到什么作用？（利用一些物質(zhì)在水中能溶解的特點(diǎn)可以別離一些物質(zhì)。）.食鹽和沙混合后是怎么別離的？追問水到哪里去了？（利用物質(zhì)之間不同的特點(diǎn)進(jìn)行別離）.在別離食鹽和沙的食鹽過程中你還有發(fā)現(xiàn)？四、課后拓展：.準(zhǔn)備：木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩.木屑和鐵屑混合了可以怎么別離？（利用鐵屑能磁鐵吸的特點(diǎn)，利用木屑在水中是浮的、鐵屑在水中是沉的特 點(diǎn)）【板書設(shè)計】7.混合與別離食鹽能溶解在水中過濾 蒸發(fā)沙不能溶解在水中【板書設(shè)計】【活動手冊使用說明】讓學(xué)生記錄食鹽和沙的特點(diǎn)，在比擬觀察食鹽和沙的特點(diǎn)是學(xué)生自主完成, 交流后，修改補(bǔ)充?！咀鳂I(yè)設(shè)計】.