2021年餐飲店長(zhǎng)自我評(píng)價(jià)

1、2021年餐飲店長(zhǎng)自我評(píng)價(jià) 我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過(guò)各項(xiàng)大型接待。有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。20*年5月開(kāi)始在國(guó)際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作，因工作表現(xiàn)優(yōu)秀，很快被調(diào)入宴會(huì)服務(wù)，并兼作婚禮主持，工作上受到酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。因我英語(yǔ)基礎(chǔ)較好，之后被調(diào)入西餐廳工作，接受過(guò)酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。工作中我發(fā)覺(jué)現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作的需要，于是酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué)，于03年9月自費(fèi)進(jìn)入學(xué)院外語(yǔ)系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)任班長(zhǎng)，04年12月結(jié)束。0

2、5年參加了賓館CD級(jí)崗位的競(jìng)聘，大堂副理的崗位上工作了兩年，這兩年的時(shí)間里，工作上取得了一定的成績(jī)，每日受理賓客投訴時(shí)，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。特別是VIP接待上，得到賓館、公司和管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，獲得賓館05年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。19xx年12月出生。20*年畢業(yè)于市旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)校餐旅管理專業(yè)，叫XXXX我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過(guò)各項(xiàng)大型接待。有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。工作X年來(lái)，我的感受很深，見(jiàn)到

3、的人，遇到的事，對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中，更加成熟、自信，這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任，離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色：一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是最優(yōu)秀的，但我肯定是最用心最努力的?；叵霂啄昵埃捎趧偵晷『?，整個(gè)心思都放在小家伙身上，每天的生活也是圍繞著他，照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌，但是更多的時(shí)候，我還是覺(jué)得自己的生活單調(diào)乏味，離開(kāi)工作的日子里，覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì)也很遠(yuǎn)孩子慢慢長(zhǎng)大，我終于又有機(jī)會(huì)重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機(jī)會(huì)我很珍惜，一步一個(gè)腳印，我由最初的一名導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)為如今的店長(zhǎng)。剛開(kāi)始，我

4、很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子，擔(dān)心銷售額上不去，擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子我甚至打了退堂鼓?？墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我，相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵(lì)自己勇敢地試試，看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我，很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄。一路走來(lái)，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客交流，外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。每天接觸不同的顧客，各種各樣的問(wèn)題都會(huì)遇到。身為店長(zhǎng)，隨機(jī)應(yīng)變的能力是必須具備的，面對(duì)顧客的挑剔必須有耐心，面對(duì)有些顧客的刻意為難必須恰當(dāng)處理。既要讓顧客滿意而歸，又要維護(hù)本店形象。對(duì)待顧客我一直奉行;進(jìn)門是客，出門是友;的原則，為的是給店里爭(zhēng)取更多的回頭客。我也時(shí)常翻看一些時(shí)尚雜志，為的是讓自己更多地了解時(shí)尚趨勢(shì)，搭配訣竅，好在工作當(dāng)中靈活運(yùn)用。對(duì)于不同身份的顧