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1、實(shí)驗(yàn)一乳劑的制備及檢測(cè)1、乳劑的制備2、乳劑的檢測(cè)1目錄1、目的要求2、實(shí)驗(yàn)原理3、試劑與器材4、實(shí)驗(yàn)步驟5、思考題2目的要求1. 掌握乳劑的幾種制備方法。2. 比較不同乳化劑及乳化方法對(duì) 乳劑粒徑(乳滴大?。┑挠绊?. 熟悉乳劑類型的鑒別方法及了解乳劑轉(zhuǎn)型的條件3實(shí)驗(yàn)原理 乳劑(或稱乳濁液)是兩種互不混溶的液體(通常為水或油)組成的非均相分散體系。制備時(shí)加乳化劑,通過外力作用,使其中一種液體以小液滴形式分散在另一種液體中形成的液體制劑。4 乳劑的類型:水包油(O/W)型; 油包水(W/O)型; 乳劑的類型主要取決于乳化劑的種類、性質(zhì)及兩相體積比。 乳劑的小液滴(分散相)一般為0.1100m,

2、由于表面積大,表面自由能大,因而具有熱力學(xué)不穩(wěn)定性,為此,制備時(shí)需加入適宜的乳化劑才能使之穩(wěn)定。5 制備乳劑時(shí)應(yīng)依制備量和乳滴大小的要求選擇設(shè)備。小量制備多在乳缽中進(jìn)行,大量制備可選用攪拌器、乳勻機(jī)、膠體磨等器械。制備方法有干膠法、濕膠法或直接混合法。 乳劑類型的鑒別:稀釋法或染色法6試劑與器材1、試劑:紫蘇子油 、豆油(d0.91) 、卵磷脂溶液 、甘油、蒸餾水 、聚山梨酯80 、亞甲基藍(lán)、 0.1mol/LNaOH溶液、 0.05mol/LCaCl2溶液2、器材:恒溫水浴鍋、磁力攪拌器、初乳機(jī)、顯微鏡7實(shí)驗(yàn)步驟一、手工法制備乳劑二、機(jī)械分散法制備乳劑(一)豆磷脂為乳化劑1. 處方 紫蘇子油

3、 1g 豆油(d0.91) 5g 卵磷脂溶液 1.2g 甘油d=1.26 2. 5g 蒸餾水 適量 共制成 100ml82.操作(1)水相:甘油、水適量放入100ml燒杯中,在磁力攪拌器上水浴加熱(80 ) 油相:紫蘇子油、豆油、卵磷脂放入燒杯中,在磁力攪拌器上水浴加熱(80 )(2)將水相、油相共置燒杯中,用初乳機(jī)以16000r/min速度勻化0.5min ,12次即可。(3)鏡檢:記錄最大和最多乳滴的直徑。(4)將制得的乳劑置于高壓均質(zhì)機(jī)中,在800 1000Kg壓力下均質(zhì)1次,收集乳劑。(5)鏡檢:記錄最大和最多乳滴的直徑。9(二)聚山梨酯80為乳化劑1. 處方 豆油(d0.91) 10

4、g 聚山梨酯80 (d=1.06-1.09) 5g 蒸餾水 適量 共制成 100ml10操作(1)取聚山梨酯80,加適量蒸餾水?dāng)噭?,再加入豆油及余下的蒸餾水,以16000r/min速度過初乳機(jī)0.51min,即得。(2)鏡檢:記錄最大和最多乳滴的直徑。(3)將制得的乳劑置高壓均質(zhì)機(jī)中,再8001000Kg壓力下,乳化1-2次,即得。(4)鏡檢:記錄最大和最多乳滴的直徑。11三、乳劑類型鑒別及轉(zhuǎn)型實(shí)驗(yàn)(一)類型鑒別1. 稀釋法:取乳劑少許,加水稀釋,如能用水稀釋的為O/W型,否則為W/O型。2. 染色法:將乳劑樣品涂在載玻片上,用油溶性染料蘇丹以及水溶性染料亞甲藍(lán)各染色一次,在顯微鏡下觀察,蘇丹均勻分散的乳劑則為W/O型,亞甲藍(lán)均勻分散的為O/W型。12(二)轉(zhuǎn)型實(shí)驗(yàn) 取含有油酸20的植物油3ml置小燒杯中,滴加0.1mol/LNaOH溶液約10ml,邊加邊振搖,制成O/W型乳劑。取該乳劑半量,邊振搖邊滴加0.05mol/LCaCl2溶液(約加入5ml時(shí))即形成W/O型乳劑。13實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論1. 繪制顯微鏡下乳劑的形態(tài)圖。2. 乳劑類型鑒別實(shí)驗(yàn)結(jié)果。3.

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