2019-2020年七年級生物上冊4.1《植物的營養(yǎng)》(第三課時)教案北京課改版

1、2019-2020年七年級生物上冊4.1植物的營養(yǎng)（第三課時）教案 北京課改版一、教學(xué)內(nèi)容北京版 生物學(xué) 第一冊（七年級上學(xué)期）第四章 生物的營養(yǎng) 第一節(jié) 植物的營養(yǎng)（第三課時）無機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收一一細(xì)胞的吸水與失水、根吸收水分的過程二、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)（1）闡述細(xì)胞吸水和失水的原因（2）解釋施肥過多“燒苗”等實(shí)際問題（3）復(fù)述根吸收水分的過程2、能力目標(biāo)（1）探究細(xì)胞吸水和失水，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練，使其初步明確生物學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的基本程序3、情感目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探究精神二、教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞吸水和失水的原理四、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞吸水和失水的原理應(yīng)用細(xì)胞吸水和失水的原因，解

2、釋施肥過多“燒苗”等實(shí)際問題五、教學(xué)媒體：根尖縱切結(jié)構(gòu)模式圖根毛細(xì)胞的吸水過程示意圖演示實(shí)驗(yàn)用具和材料教學(xué) 內(nèi) 容設(shè)計(jì)思想教學(xué)行為具體教學(xué)內(nèi)容及過程教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動導(dǎo)入通過生 活中的 現(xiàn)象引 起興趣講述在夏天，賣菜的人會在菜上撒些水， 保持蔬菜新鮮避免萎蔫； 糖拌西紅柿?xí)鰷?。設(shè)問為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象？講述這與細(xì)胞吸水和失水有關(guān)。學(xué)習(xí)細(xì)胞吸水和失水的生理過程和原因細(xì) 胞 吸 水 和 失 水 的 原 因通過探究實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)設(shè)問細(xì)胞在什么情況下吸水？什么情況下失水？ 與外界溶液濃度有什么關(guān)系？講述用實(shí)驗(yàn)法解決提出的問題提問你能提出什么假設(shè)？當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，植物細(xì)胞吸水；反之，細(xì)

3、胞失水討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案根據(jù)書上提示，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)講述（匯總學(xué)生討論結(jié)果）通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)：（按以卜方法演示）頭驗(yàn)方法：將蘿卜切成等大的等長的條取兩個10ml量筒，分別放入等量的蘿卜條在兩桶中分別倒入等量的（6ml）濃鹽水和蒸餾水，溶液量應(yīng)沒過蘿卜條約15分鐘，觀察實(shí)驗(yàn)材料的變化， 以及燒杯中溶液體積的變化（在等待結(jié)果的時間中） 填寫入下內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):對照濃鹽水蒸餾水預(yù)期實(shí)驗(yàn)前溶液量實(shí)驗(yàn)后蘿卜條硬度變化蘿卜條體積變化演示展示課前做的冋樣的實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生做出預(yù)測，在對照課上實(shí)驗(yàn)加深理解觀察提問分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出什么結(jié)論？細(xì)胞吸水和失水，與細(xì)胞周圍溶液濃度有關(guān)系；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，植物細(xì)胞

4、吸水；反之，細(xì)胞失 水講述細(xì)胞吸水和失水，取決于細(xì)胞液亍細(xì)胞周圍溶液濃度與細(xì)胞吸水/ V濃度周圍溶失水液的濃度差：4液濃度植物通過討論解決討論農(nóng)作物一次施肥過多，會造成“燒苗”，為什么？土壤溶液濃度過高，根細(xì)胞失水吸實(shí)際問講述農(nóng)作物每次施肥后必須及時灌水，否分不能充分發(fā)揮肥效作用。一次施肥過水題多會使土壤溶液濃度過高，一旦土壤溶液濃度持續(xù)高于根苗細(xì)胞液的濃度時，根失細(xì)胞因失水降低代謝水平，也會使根毛細(xì)胞受的傷害，因而呈現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象水提問鹽堿地不經(jīng)改良，為什么不宜種植作物？地中鹽分過多，土壤溶液過濃，作原物吸收水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)都不容理易，使種子不宜發(fā)牙，幼苗不宜成的長應(yīng)講述鹽堿地指含有較多的氯

5、化物、 硫酸鹽或者碳酸鈉的土壤。 這種地中鹽分過多，用土壤溶液過濃，作物吸收水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)都不容易，使種子不宜發(fā)芽，幼苗不宜成長。還會對作物直接產(chǎn)生毒害。因此，不經(jīng)改良的鹽堿地不宜種植作物。改良鹽堿地，除了多施有機(jī)肥料，實(shí)行輪作等方法外,主要是用水洗鹽和壓鹽，對作物根部的鹽水用挖深溝的方法使其隨著灌水洗鹽而排走。根通過看提問植物吸收無機(jī)營養(yǎng)的主要器官和區(qū)域？根使植物吸收無機(jī)物的主要器官，吸圖理解根尖的根毛區(qū)是吸收最活躍的部收學(xué)習(xí)位。水設(shè)問根吸收水分的過程是什么樣的？質(zhì)疑思考分講述一般情況下，根毛的細(xì)胞液濃度大于土壤溶的液濃度，根據(jù)細(xì)胞吸水的原理，根毛細(xì)胞會過吸水。程演示根毛細(xì)胞的吸水過程示意

6、圖講述從圖中可以看出：土壤中的水分，通過根毛細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)滲入到根毛細(xì)胞的液泡內(nèi)，同理，根毛細(xì)胞吸收的水分，在滲入根內(nèi)多層細(xì)胞，最后進(jìn)入到根內(nèi)部有輸導(dǎo)功能得導(dǎo)管，然后被運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個部分供利用。此外根吸收土壤中的礦物質(zhì)，一小部分積累在液泡里，大部分進(jìn)入導(dǎo)管，與水一起運(yùn)輸?shù)降厣喜糠?，供植物體利用講述滲入水丨J外界環(huán)境1根毛細(xì)胞（液泡） 多層細(xì)胞 根導(dǎo)管 莖葉根吸收水分過程結(jié)束開放式結(jié)束講述學(xué)習(xí)了細(xì)胞吸水和失水的原理以及根吸收水分的過程講述細(xì)胞吸水和失水，與細(xì)胞周圍溶液濃度有關(guān)系；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度 時，植物細(xì)胞吸水；反之，細(xì)胞失水。要會應(yīng)用這一原理解釋問題。講述冬天使用融雪劑會對植物產(chǎn)生什么影響？收集相關(guān)資料課后完成練習(xí)冊 p22-910 p23-18思考植物如何將無機(jī)營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)營養(yǎng)供給自身生長發(fā)育所需的？附錄：板書設(shè)計(jì)（二）細(xì)胞的吸水和失水探究：植物細(xì)胞吸水和失水的探索問題:細(xì)胞在什么情況下吸水？什么情況下失水？與外界溶液濃度有什么關(guān)系？假設(shè):當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，植物細(xì)胞吸水；反之，細(xì)胞失水實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):對照濃鹽水蒸餾水預(yù)期溶液量實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后蘿卜條硬度變化蘿卜條體積變化現(xiàn)象結(jié)論:細(xì)胞吸水和失水