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文檔簡介

1、第九單元 溶液課題1 溶液的形成第二課時學習目標1.知道物質(zhì)在溶解過程中伴隨著熱量變化;2.知道乳濁液及常見的乳化現(xiàn)象。【課堂導入】(同步P124)1.生活中的下列物質(zhì)不屬于溶液的是( )A.碘酒 B.白酒 C.豆?jié){ D.蔗糖水2.以下說法正確的是( )A.溶液一定是均勻、無色、穩(wěn)定的B.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液C.溶液的溶質(zhì)一定是固體D.溶液一定是混合物CD知識點1 溶質(zhì)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象小組討論:閱讀課本P29探究實驗,請設(shè)計探究氯化鈉NaCl,硝酸銨NH4NO3,氫氧化鈉NaOH三種物質(zhì)溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。知識點1 溶質(zhì)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象以氫氧化鈉NaOH為例,設(shè)

2、計實驗方案。實驗步驟:1.往三個相同的燒杯中加入適量水,并編號為A,B,C,并用溫度記測量水溫。2.往A燒杯中加入2g氯化鈉固體,往B燒杯中加入2g硝酸銨,往C燒杯中加入2g氫氧化鈉。3.攪拌均勻至完全溶解。4.馬上測量A,B,C三種溶液的溫度。實驗裝置:水中加入的溶質(zhì)NaCl氯化鈉NH4NO3硝酸銨NaOH氫氧化鈉加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/固體溶解,溶液無色固體溶解,溶液無色固體溶解,溶液無色實驗記錄:NaClNH4NO3NaOH溶解前后溫度的變化不變降低升高實驗結(jié)論:說明物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化,有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象,有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)放熱

3、現(xiàn)象。(課本P29下面)請完成同步P124【知識點1】的相關(guān)練習知識點2 乳化現(xiàn)象思考生活中衣物上的油污是如何除去的呢?用洗衣粉,洗衣液等洗滌劑去除。為什么洗滌劑可以除去油污呢?因為洗滌劑與油污產(chǎn)生了乳化現(xiàn)象。到底什么是乳化現(xiàn)象呢?下面我們利用實驗對乳化現(xiàn)象進行了解。請閱讀課本P30 實驗9-4 的操作步驟及實驗記錄表格。乳化現(xiàn)象滴加乳化劑振 蕩靜 置振 蕩靜 置乳濁液試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象用水沖洗后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑分層渾濁渾濁分層分層不分層干凈不干凈閱讀課本P30 表格下面的內(nèi)容,進一步了解乳濁液、乳化(乳化現(xiàn)象)乳濁液:乳化(乳化現(xiàn)象): 兩種互不

4、相溶的液體,其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用叫做乳化作用。乳濁液是液體小滴珠。分散在另一種液體中,它們不能相互溶解洗潔精等常見乳化劑乳化劑的應用: 洗頭發(fā)(洗發(fā)露);洗澡(沐浴露);清洗餐具上的油污(洗潔精);制農(nóng)藥 物質(zhì)與物質(zhì)混合,我們學習了溶液和乳濁液兩種形式,這里再通過比較了解懸濁液。溶液乳濁液懸濁液被分散物的狀態(tài)是否能相互溶解是否分層(穩(wěn)定)請閱讀課本P31資料卡片,了解溶液、乳濁液和懸濁液并完成同步P125表格 【互學】比較物質(zhì)與物質(zhì)混合的三種形式固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)液態(tài)固態(tài)能不能不能穩(wěn)定不分層分層分層【幫學】在日常生活中如何洗去植物油類的油污?其原理是什么?(1)_,其原理_,形成_.(2)_,其原理_,形成_.溶

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