有關(guān)食品安全承諾書錦集9篇

1、Word 有關(guān)食品安全承諾書錦集9篇 在現(xiàn)在社會(huì)，我們都可能會(huì)用到承諾書，承諾書僅是一方的聲明及義務(wù)性的認(rèn)可,其法律效力與合同是不同的。承諾書的留意事項(xiàng)有很多，你確定會(huì)寫嗎？下面是我為大家整理的食品平安承諾書9篇，歡迎閱讀，盼望大家能夠喜愛。 食品平安承諾書 篇1 依據(jù)中國(guó)食品平安法的相關(guān)規(guī)定，本超市在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，作如下承諾： 一、經(jīng)營(yíng)者對(duì)場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)的食品，應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保持期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全。 二、假如消失質(zhì)量問題，根據(jù)國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的商定，擔(dān)當(dāng)包換、包退或者其他責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。 三

2、、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品消失質(zhì)量問題的投訴，只要消費(fèi)者提出的理由是正值充分，應(yīng)當(dāng)根據(jù)消費(fèi)者投訴處理方法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無法馬上處理時(shí)，應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付，然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。 四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清楚;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。 五、對(duì)食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品，堅(jiān)決下架退貨，不予銷售。 六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià)，根據(jù)規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。 七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費(fèi)者利益的行為，接受有相關(guān)部門法律

3、懲罰。 承諾單位(蓋章)： 承 諾 人(簽名)： 日期：_年_月_日 食品平安承諾書 篇2 為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品平安大事的發(fā)生，愛護(hù)廣闊消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康進(jìn)展，依據(jù)中國(guó)食品平安法的要求，本單位做出以下承諾： 嚴(yán)格遵守中國(guó)食品平安法、食品平安法實(shí)施條例和餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法等法律法規(guī)，做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí); 嚴(yán)把食品選購(gòu)關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，決不選購(gòu)、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑; 不雇傭無健康合格

4、證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度 ;樂觀協(xié)作餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的平安意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。 本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份 監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx 食品平安承諾書 篇3 食品平安關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命平安，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品平安，本單位嚴(yán)肅承諾： 1、嚴(yán)格遵守中國(guó)食品平安法、中國(guó)食品平安法實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，擔(dān)當(dāng)餐飲食品平安“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)平安

5、各項(xiàng)管理制度。 2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品平安學(xué)問培訓(xùn)。 3、依法建立并落實(shí)食品（原料）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的選購(gòu)記錄制度，仔細(xì)查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和掌握食品平安風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。 本單位保證不選購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不選購(gòu)使用病死、毒

6、死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供應(yīng)的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。 本單位保證不選購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。 4、保證供應(yīng)餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程 符合餐飲服務(wù)食品平安的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品平安管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。 5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。 6、建立本單位食品平安督查制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，

7、提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺接受食品平安監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)和法律責(zé)任。 潁州區(qū)馬寨鄉(xiāng)中心學(xué)校 20 xx年8月21日 本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。 食品平安承諾書 篇4 為仔細(xì)貫徹落實(shí)食品平安法，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量平安擔(dān)當(dāng)?shù)谝宦氊?zé)人的職責(zé)，確保食品流通平安，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下： 一、嚴(yán)格遵守食品平安法、產(chǎn)品質(zhì)量法、食品平安法實(shí)施條例等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。 二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，仔細(xì)查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等，確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)全都，

8、并對(duì)銷售的商品質(zhì)量平安負(fù)責(zé)。 三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。 四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況，準(zhǔn)時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。 五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥當(dāng)保管。 六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬，照實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬，照實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限

9、不少于兩年。 七、仔細(xì)落實(shí)不合格商品退市制度，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品，自查發(fā)覺的存在平安隱患，可能對(duì)人體健康和生命平安造成損害的商品，馬上停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。 八、專心幫助和協(xié)作有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。 九、仔細(xì)處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。 食品平安承諾書 篇5 為保障廣闊消費(fèi)者的飲食平安,樂觀履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),讓廣闊百姓平安就餐、放心消費(fèi)，本單位特作出以下承諾： 一、嚴(yán)格遵守中國(guó)食品平安法及餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范等相關(guān)法律、法規(guī),高度重視，強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)

10、格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,堅(jiān)固樹立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。 二、仔細(xì)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度。尤其加強(qiáng)食用油和肉制品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，不選購(gòu)“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不選購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；不選購(gòu)來歷不明的食品原料及食品。 三、加強(qiáng)廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺(tái)賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。 四、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康證明管理。定期組織餐飲食品平安學(xué)問培訓(xùn)；要求從業(yè)人員必需持有健康證明后方可上崗；監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾

11、物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必需洗手等。 五、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境干凈,實(shí)行有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設(shè)備；食品制作過程規(guī)范并符合平安要求，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專 冷藏。 六、在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)肅承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品；不使用過期變質(zhì)和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包裝材料。 七、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,根據(jù)規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客供應(yīng)未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅(jiān)決杜絕使用“一

12、盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。 八、加強(qiáng)業(yè)主(法人代表)為食品平安的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品平安管理制度,如因供應(yīng)的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿根據(jù)中國(guó)食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品平安,接受社會(huì)監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 承諾單位: 負(fù)責(zé)人簽名： 年 月 日 食品平安承諾書 篇6 為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品平安大事的發(fā)生，愛護(hù)廣闊消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康進(jìn)展，依據(jù)中國(guó)食品平安法的要求，本單位做出以下承諾： 嚴(yán)格遵守中國(guó)食品平安法、食品平安法實(shí)施條例和餐飲服務(wù)食品平安

13、監(jiān)督管理方法等法律法規(guī)，做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí); 嚴(yán)把食品選購(gòu)關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，決不選購(gòu)、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑; 不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;樂觀協(xié)作餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的平安意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。 本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份 監(jiān)管單位：(蓋章)承諾單位： 年月

14、日年月日 食品平安承諾書 篇7 為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品平安法，維護(hù)食品流通平安，本經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)肅承諾： 一、嚴(yán)格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地。 三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 五、配備專職或者兼職的食品平安管理人員，制定保證食品平安

15、的規(guī)章制度。 六、建立食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度及檢驗(yàn)記錄制度，確保食品平安放心。選購(gòu)時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保質(zhì)期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)賬。 七、建立健全食品檢查、存放、運(yùn)輸制度。根據(jù)保證食品平安的要求檢查、貯存、運(yùn)輸食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，準(zhǔn)時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 八、建立不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)退市制度。對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，馬上實(shí)行下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況，并幫助做好

16、不合格食品的召回工作。 九。、如有銷售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。 十、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的惹眼處。 十一、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。 承諾單位（蓋章）： 承諾人（簽名）： 日期：20 xx年 月 日 食品平安承諾書 篇8 為消費(fèi)者供應(yīng)平安的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任，作為食品供應(yīng)商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品平安。為此我們嚴(yán)肅承諾： 一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

17、 二、樂觀協(xié)作選購(gòu)單位準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料，并保證資料的真實(shí)性。 三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒，本人愿擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任 本承諾在雙方合作期間有效。 食品平安承諾書 篇9 為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命平安，XXXXXX向社會(huì)嚴(yán)肅承諾： 一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康平安高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命.想要了解更多關(guān)于食品平安保證書范本的學(xué)問，跟著我一齊看看吧。食品平安與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命平安，XXXXXX向社會(huì)嚴(yán)肅承諾： 一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康平安高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念，把食品平安工作置于各項(xiàng)工作首位