高中化學選擇性必修三 1.1 有機化合物的結構特點 講義

1、 第一節(jié) 有機化合物的機構特點1.1有機化合物的分類方法溫故：烴：僅含碳和氫兩種元素的有機化合物，如CH4、CH2=CH2等。烴的衍生物：烴分子中氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物，如CH3Cl、CH3CH2OH等。一、有機化合物的分類方法1.依據碳骨架分類（1）鏈狀化合物：有機化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀（可以有支鏈）。如CH3COOCH2CH3、（2）脂肪烴一般包括烷烴、烯烴和炔烴。（3）環(huán)狀化合物這類有機化合物分子中含有由碳原子構成的環(huán)狀結構。(1)脂環(huán)化合物：分子中含有碳環(huán)(非苯環(huán))的化合物。如(環(huán)戊烷)、 (環(huán)己烯)、 (環(huán)己醇)等。(2)芳香族化合物：分子中含

2、有 苯環(huán) 的化合物。如 (苯)、 (萘)、 (溴苯)等。2.依據官能團分類官能團：決定有機物特性的原子或原子團，如OH、COOH等。類別官能團典型代表物烷烴甲烷 CH4烯烴 碳碳雙鍵乙烯CH2=CH2炔烴 碳碳三鍵乙炔HCCH芳香烴苯 鹵代烴 碳鹵鍵溴乙烷 CH3CH2Br醇OH 羥基乙醇 CH3CH2OH酚OH 羥基苯酚 醚醚鍵醚鍵乙醚 CH3CH2OCH2CH3醛 醛基 乙醛酮 酮羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸酯酯基乙酸乙酯 胺NH2 胺基甲胺 CH3NH2酰胺酰胺基 乙酰胺常見有機化合物的主要類別、官能團及代表物如表所示?！咀ⅰ?【拓展】官能團、根、基的區(qū)別官能團基根(離子)概念決定有機化

3、合物特性的原子或原子團有機化合物分子中去掉某些原子或原子團后，剩下的原子團指帶電荷的原子或原子團電性電中性電中性帶電荷穩(wěn)定性不穩(wěn)定，不能獨立存在不穩(wěn)定，不能獨立存在穩(wěn)定，可存在于溶液中、熔融狀態(tài)下或晶體中實例OH羥基CHO醛基CH3甲基OH羥基CHO醛基NHeq oal(,4) 銨根離子OH 氫氧根離子聯系官能團屬于基，但是基不一定是官能團，如甲基(CH3)不是官能團；根和基可以相互轉化，如OH失去1個電子可轉化為OH，而OH獲得1個電子可轉化為OH。練習題：1.維生素C的結構簡式為，丁香油酚的結構簡式為，下列關于這兩種有機物的說法正確的是()A二者均含有酯基B二者均含有醇羥基和酚羥基C二者均

4、含有碳碳雙鍵D二者均屬于芳香族化合物答案 C 維生素C分子中含有酯基、醇羥基、碳碳雙鍵，但其中的五元環(huán)不是苯環(huán)，沒有酚羥基，不屬于芳香族化合物；丁香油酚分子中含有酚羥基、醚鍵、碳碳雙鍵和苯環(huán)，屬于芳香族化合物，但沒有酯基和醇羥基。2按碳骨架分類，下列說法正確的是()答案A3下列各組物質中，按官能團進行分類，屬于同一類物質的是()答案 DA項分別屬于酚和醛；B項分別屬于酚和醚；C項分別屬于醇和酚；D項都屬于酯。4.（2020安徽省含山中學高二月考）下列有機化合物屬于鏈狀化合物，且含有兩種官能團的是 ABC D答案 A5（2020北方民族大學附屬中學高二月考）下列各項有機化合物的分類方法及所含官能團都正確的是（ ）A 酚類 OHB 醛類 CCH3COOCH3 酮類 D 醛類 答案 B6.下列各對物質含有不同官能團的是ACH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2BCH3CH2CH2COOH和HOOCCH2CH2CH2CH3CCH3CH2OH和CH3OCH3DCH2=C(CH3)2和CH3CH=CHCH3答案 C7.下列物質屬于脂肪烴的是