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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 科學(xué)課物質(zhì)發(fā)生了什么變化教學(xué)設(shè)計(jì) 課題 物質(zhì)發(fā)生了什么變化 課型 新授課 課時(shí) 1課時(shí) 教 材 分 析 物質(zhì)發(fā)生了什么變化是教科版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)其次單元物質(zhì)的變化的其次課。本課由 “查看混合后的沙和豆子的變化”和“查看加熱白糖的變化、蠟燭的燃燒”這片面內(nèi)容組成。這是繼前一節(jié)課查看了一些物質(zhì)的變化之后,持續(xù)查看物質(zhì)的變化,并且通過查看物質(zhì)的變化,知道物理變化和化學(xué)變化的識(shí)別,即新物質(zhì)是否產(chǎn)生。 學(xué) 情 分 析 六年級(jí)學(xué)生通過對(duì)科學(xué)課程三年多的學(xué)習(xí),已具有初步的科學(xué)探究才能、正確的測(cè)驗(yàn)研究方法、模范的操作行為,以及良好的科學(xué)課堂習(xí)慣。關(guān)
2、于本課學(xué)生接觸的4種主要物質(zhì): 豆子、沙、白糖、蠟燭,這幾種物質(zhì)在日常生活中常見,學(xué)生熟悉。而白糖加熱從白色的糖變黑色的炭一樣的物質(zhì)那么是本課學(xué)生重點(diǎn)熟悉的新物質(zhì)。 教 學(xué) 目 標(biāo) (一)科學(xué)概念: 1.物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類,它們的識(shí)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 2.一些物質(zhì)在變化的過程中,在發(fā)生化學(xué)變化的過程中伴隨著發(fā)生物理變化。 (二)過程與方法: 學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分開混合物、用蠟燭給白糖加熱。 (三)情感,態(tài)度,價(jià)值觀: 養(yǎng)成細(xì)心查看,實(shí)時(shí)記錄的習(xí)慣。 教 學(xué) 重 難 點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):通過查看混合后的沙和黃豆、 加熱白糖、蠟燭的燃燒這三個(gè)測(cè)驗(yàn),讓學(xué)生知道什么是物理變化,什么
3、是化學(xué)變化,以及它們的識(shí)別。 教學(xué)難點(diǎn):通過分析白糖加熱的現(xiàn)象,知道化學(xué)變化的過程中還伴隨著物理變化。 教法 學(xué)法 情境教學(xué)法、表示法、對(duì)比法、講授法、演示法、測(cè)驗(yàn)法、察覺法。 教 學(xué) 準(zhǔn) 備 1.第一組測(cè)驗(yàn)材料:半杯沙子、半杯豆子、 篩子、攪拌棒、兩張白紙、記錄表一; 2.其次組測(cè)驗(yàn)材料:酒精燈、三角架、石棉 網(wǎng)、不銹鋼小蝶、一小瓶白糖、火柴、防熱安好手套 、記錄表二。 3.第三組測(cè)驗(yàn)材料:玻璃片、蠟燭、火柴、記錄表。 教 學(xué) 過 程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教 學(xué) 內(nèi) 容 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 教 學(xué) 過 程 一、激發(fā) 興趣 情境
4、導(dǎo)入 師:上一節(jié)課我們研究了身邊的物質(zhì),同學(xué)們知道了世界是由什么構(gòu)成的?(生答) 師:世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)總是不斷地發(fā)生變化。在我們的生活中,經(jīng)常要混合一些物質(zhì),如炒菜的時(shí)候,把調(diào)味品和蔬菜混合,這些物質(zhì)之間彼此混合,會(huì)發(fā)生變化嗎? 這節(jié)課我們通過測(cè)驗(yàn)持續(xù)專心來研究物質(zhì)畢竟發(fā)生了什么變化。板書課題:物質(zhì)發(fā)生了什么變化。 【設(shè)計(jì)意圖】創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景有利于本節(jié)課的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索的欲望。 二、 查看揣摩 測(cè)驗(yàn) 探究 一、沙和豆子的混合測(cè)驗(yàn): 1.師:看,今天老師給大家?guī)硇┥澈忘S豆,你們專心查看過沙和黃豆嗎?假設(shè)把沙和黃豆這兩種物質(zhì)混合,沙和黃豆會(huì)發(fā)生變化嗎? 2.請(qǐng)同學(xué)們拿出第一
5、組測(cè)驗(yàn)材料開頭研究。 3.測(cè)驗(yàn)報(bào)告單一 混合沙和豆子測(cè)驗(yàn)報(bào)告單 班 級(jí): 第 小組 記錄人: 日 期: 一、研究的問題: 把沙和豆子這兩種物質(zhì)混合,沙和豆子會(huì)發(fā)生變化嗎? 二、我們的推測(cè): 三、測(cè)驗(yàn)提示: 1.留樣:將少量沙和黃豆分別放在兩張白紙上。 2.混合:取適量的黃豆和沙在杯中混合。 3.攪拌:用攪拌棒充分?jǐn)嚢瓒棺雍蜕场?4.分開:用篩網(wǎng)分開沙和豆子的混合物。 5.比較:將混合、分開后的沙和黃豆與混合前的沙、黃豆樣本比較。 四、測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象: 1.混合前沙的特點(diǎn): 混合前豆子的特點(diǎn): 2.混合后沙的特點(diǎn): 二、 查看揣摩 測(cè)驗(yàn) 探究 混合后豆子的特點(diǎn): 五、測(cè)驗(yàn)結(jié)論: 我們察覺: 4.整理測(cè)
6、驗(yàn)材料。 師:通過測(cè)驗(yàn),同學(xué)們有什么察覺?讓我們一起來交流。 查看對(duì)比:分開出的黃豆和沙子和我們留下的樣本對(duì)比,沒有明顯變化,黃豆還是黃豆,沙子還是沙子。(對(duì)于外部形態(tài)上展現(xiàn)的輕微變化,教師要予以斷定,但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化對(duì)比) 板書:混合沙和黃豆:沒有產(chǎn)生新物質(zhì) 小結(jié):在這個(gè)測(cè)驗(yàn)中,我們并沒有察覺沙和黃豆有多大變化,黃豆還是黃豆,沙子還是沙子。在科學(xué)測(cè)驗(yàn)中,查看到“沒有明顯變化”和查看到“有明顯變化”同樣重要。我們?cè)賮碜鰝€(gè)測(cè)驗(yàn),看看物質(zhì)有什么變化? 二、白糖的加熱測(cè)驗(yàn) 1.白糖我們都見過,你知道它有什么特點(diǎn)嗎?用蠟燭(酒精燈)給白糖加熱,白糖會(huì)發(fā)生什么變化?(蠟燭會(huì)發(fā)生什么變化?)讓我們一起
7、留心的查看白糖,并專心做記錄。 2.請(qǐng)同學(xué)們拿出其次組材料持續(xù)研究。 3. 測(cè)驗(yàn)報(bào)告單二: 二、 查看揣摩 測(cè)驗(yàn) 探究 加熱白糖測(cè)驗(yàn)報(bào)告單 班 級(jí): 第 小組 記錄人: 日 期: 一、研究的問題:加熱白糖,白糖會(huì)發(fā)生什么變化? 二、我們的推測(cè): 三、測(cè)驗(yàn)提示(很重要哦?。?1.留樣本,便于對(duì)比查看; 2.取適量白糖,放入不銹鋼小蝶內(nèi); 3.把酒精燈放在三角架正下方,在三角架上鋪上石棉網(wǎng),不銹鋼小蝶放置在石棉網(wǎng)上,用酒精燈透過石棉網(wǎng)給白糖加熱; 4.眼睛不能靠碟子太近; 5.第一階段測(cè)驗(yàn)查看察覺到有一點(diǎn)點(diǎn)變化就請(qǐng)熄滅酒精燈,暫停測(cè)驗(yàn),運(yùn)用多種感官查看白糖的變化(狀態(tài)、顏色、氣味等),并實(shí)時(shí)記錄
8、。 6.記錄完畢,開頭其次階段測(cè)驗(yàn)請(qǐng)一向持續(xù)加熱到不再變化。依舊運(yùn)用多種感官查看白糖的變化(狀態(tài)、顏色、氣味等),并實(shí)時(shí)記錄。 四、測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象: 白 糖 加熱前 有一點(diǎn)點(diǎn) 變化時(shí) 不再變化時(shí) 形 態(tài) (固、液、氣) 顏 色 氣 味 二、 查看揣摩 測(cè)驗(yàn) 探究 新的察覺 測(cè)驗(yàn)結(jié)論:白糖充分加熱后 4.整理測(cè)驗(yàn)材料。 師:方才同學(xué)們做了一個(gè)很有意思的測(cè)驗(yàn),在這個(gè)測(cè)驗(yàn)中,你又有什么察覺?你們都查看到哪些現(xiàn)象?加熱后的白糖與沒有加熱的白糖樣本有哪些變化? 生匯報(bào),其他小組補(bǔ)充。 讓我們來總結(jié)白糖發(fā)生的變化: 狀態(tài)變化:顆粒狀液體狀糊狀固體狀 顏色變化:白色淡黃色褐色黑色 氣味變化:白糖香味焦味 師:白糖
9、充分加熱后留下的黑色的東西還是原來的白糖嗎? 假設(shè)學(xué)生答不出,那教師再追問:這種黑色的、有焦味的、固體狀的物質(zhì)還是白糖嗎?教師可以直接報(bào)告學(xué)生,這種物質(zhì)是一種新的物質(zhì)炭。 板書: 加熱白糖:固體液體變成炭(產(chǎn)生了新物質(zhì)) 三、蠟燭的燃燒測(cè)驗(yàn) 蠟燭燃燒后又有什么變化呢?蠟燭燃燒變成了什么? 1.用火柴點(diǎn)燃蠟燭,同學(xué)們一起查看蠟燭在燃燒中的變化。 2.學(xué)生把查看到的處境填在課本29頁上。 (變化:蠟燭熔化、冒黑煙、產(chǎn)生水和二氧化碳) 二、 查看揣摩 測(cè)驗(yàn) 探究 3.出示課外資料閱讀: 蠟燭燃燒了,火焰不斷地舞動(dòng),蠟燭逐漸變短。蠟燭燃燒后,變成了什么新物質(zhì)?這些新物質(zhì)到哪里去了?我們只看到蠟燭在不斷
10、地裁減,卻沒有看到生成新的物質(zhì),是不是物質(zhì)會(huì)裁減或者消散了呢?實(shí)際上,燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的,所以看不到。假設(shè)蠟燭燃燒不充分,還會(huì)產(chǎn)生片面碳的成分,可以拿鐵器在燭焰上擦過,上面會(huì)留下碳黑的痕跡。 【設(shè)計(jì)意圖】提防了層層深入、循序漸進(jìn)的原那么,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生探究才能和科學(xué)思維的契機(jī)。讓每個(gè)學(xué)生都親身體驗(yàn)一次科學(xué)探究活動(dòng)的過程,從活動(dòng)中感受學(xué)科學(xué)的樂趣,既培養(yǎng)了學(xué)生的查看才能、思維才能,又讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)科學(xué)的樂趣并激發(fā)他們不斷探究的學(xué)習(xí)欲望。 三、 總結(jié)歸納得出結(jié)論 一、總結(jié)物理變化和化學(xué)變化
11、的特點(diǎn)。 1.師:現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們來對(duì)比混合沙和黃豆、白糖加熱這兩個(gè)測(cè)驗(yàn)有什么不同?生述。 2.師:沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是什么變化?產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化是什么變化?請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本29頁結(jié)果一個(gè)自然段,解決這個(gè)問題。 3.師:你現(xiàn)在知道沙和黃豆混合是什么變化?加熱白糖是什么變化? 三、 總結(jié)歸納得出結(jié)論 師:白糖在加熱過程中,發(fā)生了變化,產(chǎn)生了新物質(zhì),是化學(xué)變化。 4.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)識(shí)別是什么? 物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)識(shí)別是有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。 (板書)本質(zhì)識(shí)別:有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。 5.議論:在白糖加熱和蠟燭燃燒的過程中,僅僅發(fā)生了化學(xué)變化嗎? 【設(shè)計(jì)意圖】由淺入深,突破重難點(diǎn),透露概
12、念,得出結(jié)論,使學(xué)生在探究之中體驗(yàn)告成,并學(xué)會(huì)在學(xué)習(xí)中擅長(zhǎng)斟酌擅長(zhǎng)總結(jié)。 四、 檢測(cè) 評(píng)價(jià) 體驗(yàn)告成 科學(xué)闖關(guān): 一、我會(huì)選: 1.把沙和豆子混合輕輕攪拌豆子發(fā)生變化了嗎?( )。 A.沒有明顯變化 B.變成了其他物質(zhì) C.豆子發(fā)芽了 2.用蠟燭火焰加熱調(diào)羹中的白糖,白糖會(huì)( )。 A.變成液態(tài)的糖 B.變成水 C.不變 3.在水變成冰的過程中,這種變化屬于( )。 A.物理變化 B.化學(xué)變化 C.物理變化和化學(xué)變化 二、根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的概念,你能說說以下物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化,哪些屬于化學(xué)變化? 1.彎折鐵絲。 2.把易拉罐壓扁。 3.火柴燃燒。 4.折紙。 5.鐵器生銹。 6.濕衣服晾干。 7.玻璃打碎。 8.食物腐爛。 【設(shè)計(jì)意圖】穩(wěn)定加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解,并達(dá)成學(xué)會(huì)純熟運(yùn)用的目的。 五、 回想總結(jié) 提煉升華 1.這節(jié)課你有什么收獲? 2.作業(yè):查看身邊的物質(zhì)變化,舉例哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化。 【設(shè)計(jì)意圖】回想總結(jié),遷移運(yùn)用,達(dá)成聯(lián)系生活,學(xué)以致用的目的。 板書設(shè)計(jì) 物質(zhì)發(fā)生了什么變
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