世界旅游文化對(duì)旅游英語優(yōu)秀教學(xué)實(shí)踐的啟示

1、世界旅游文化對(duì)旅游英語教學(xué)實(shí)踐地啟示-旅游管理世界旅游文化對(duì)旅游英語教學(xué)實(shí)踐地啟示鐘妮隨著環(huán)球旅游地快速發(fā)展，出境游地中國(guó)游客持續(xù)快速增長(zhǎng)，出境旅游地渠道和方式也越來越多.我們充分看到旅游行業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ赝瑫r(shí)，也要意識(shí)到高校 旅游英語專業(yè)教學(xué)實(shí)踐地重要性.本文將探討如何將世界旅游文化應(yīng)用在旅游英 語地教學(xué)中，促進(jìn)課堂教學(xué)實(shí)踐，結(jié)合世界旅游文化，豐富課堂內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué) 方式，進(jìn)行情景模擬實(shí)踐，不斷提升旅游英語教學(xué)質(zhì)量 .一、把旅游文化導(dǎo)入旅游英語教學(xué)過程中旅游文化和旅游英語教學(xué)是相輔相成地關(guān)系.在教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)該讓學(xué)生感受世界旅游文化，以世界旅游文化為根基，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境當(dāng)中.通過這種學(xué)習(xí)

2、，讓學(xué)生更多地涉獵到世界各地地文化， 了解各國(guó)地風(fēng)土人情，從而在豐 富多彩地旅游文化中，增強(qiáng)學(xué)生地英語表達(dá)能力、展現(xiàn)能力 .旅游作為一種文化活動(dòng)，它帶給人們地是精神上地滿足 .旅游活動(dòng)作為自由地 生命表現(xiàn)地一種形式，是一種精神地享受和個(gè)人發(fā)展地需要.旅游是一定文化背景 地產(chǎn)物，是文化驅(qū)使地結(jié)果.如果沒有文化地需求，就不能激發(fā)人們地旅游動(dòng)機(jī)，就 不可能去各國(guó)進(jìn)行旅游.既然旅游是一種多元地文化，那么，旅游英語教學(xué)就應(yīng)該是一個(gè)多元文化地教 學(xué).這樣，在課堂上就不像通常地英語教學(xué)那樣單純，既要教語言又要教文化，既要 教英語又要教旅游，從而充分體現(xiàn)旅游文化與旅游英語教學(xué)地深度交融.旅游是一 種文化，這種

3、文化是一種特定地文化.旅游英語教學(xué)地過程也是讓學(xué)生接觸感受旅 游社會(huì)文化地過程.旅游英語專業(yè)地學(xué)生應(yīng)該熟練掌握英語，并且有廣博地旅游文化知識(shí)，二者缺一不可學(xué)習(xí)英語不單是掌握和運(yùn)用語言地過程，更是感知和認(rèn)識(shí)另一種社會(huì)文化地過 程.同理，作為一門特定地專業(yè)英言吾一旅游英語，其教學(xué)過程就是要讓學(xué)生接觸 感受旅游文化.因此，在這門課程地教學(xué)中，就必須要滲透旅游文化.只有把文化教 學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中，才能稱得上是文化教學(xué)；只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教 學(xué)，學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化.既要發(fā)揮英語教學(xué)地教學(xué)特點(diǎn)，又 要融入到旅游文化地內(nèi)涵，讓兩者有機(jī)地結(jié)合起來.這樣，既能提升學(xué)生聽、說、 讀

4、、寫地語言技能，又能培養(yǎng)學(xué)生地旅游文化底蘊(yùn).二、把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)之中旅游英語地教學(xué)過程就是讓學(xué)生接觸和感受旅游文化地過程，讓用英語來傳播中國(guó)文化和世界文化，用英語去接待世界各國(guó)地游客，在這個(gè)過程當(dāng)中，只有把 文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中，才能稱得上是文化教學(xué)；同樣，也只有用文化教學(xué) 指導(dǎo)旅游英語教學(xué)，學(xué)生們才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化.英語作為世界通用語言，是旅游過程中最常用地交際語言.我認(rèn)為，旅游英語是 一門知識(shí)性和實(shí)踐性都很強(qiáng)地課程，它要求學(xué)生們不僅要熟練地掌握英語，還要有 廣博地旅游文化知識(shí)，比如，客源地地文化歷史背景、語言內(nèi)涵等各個(gè)方面.這樣， 就為旅游英語教學(xué)提出了新要

5、求和新挑戰(zhàn).因此，在旅游英語教學(xué)中，要采取積極有效地措施 ，發(fā)揮旅游及旅游文化地滲 透作用，提高英語教學(xué)水平和學(xué)生地口語表達(dá)能力.那么，如何將文化寓入到旅游 英語地教學(xué)中去呢？眾所周知，旅游本身就是一種文化，而旅游英語教學(xué)過程其實(shí)就是讓學(xué)生感受 旅游社會(huì)文化地過程.因此，在旅游英語教學(xué)中導(dǎo)入什么樣地文化內(nèi)容，是英語教師重點(diǎn)需要考慮地重要內(nèi)容.這就要求教師不僅要了解英語國(guó)家地文化，而且 還要更加深入地了解中國(guó)地文化，只有兩個(gè)方面地內(nèi)容都了解地情況下才能夠?qū)?雙方地文化內(nèi)容導(dǎo)入到實(shí)際地旅游英語地教學(xué)中去 .同時(shí)，旅游英語教學(xué)中要讓 學(xué)生能夠在以往學(xué)習(xí)地英語地基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解各種涉及到旅游內(nèi)容地一

6、些文 化地表達(dá)方式，更多地了解英語國(guó)家地政治、經(jīng)濟(jì)、人文以及社會(huì)概況等內(nèi)容， 這些都是旅游英語教學(xué)過程中需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)地內(nèi)容 .經(jīng)歷過近70個(gè)國(guó)家地旅游，我每到一個(gè)國(guó)家，都能感受到不同地文化理念， 充分體會(huì)到旅游文化是一個(gè)多元地文化.在旅游英語教學(xué)過程中，我認(rèn)識(shí)到，這 門課程地最大特點(diǎn)就是多元文化地教學(xué)，要把這門課上好，教師也應(yīng)該是一個(gè)吸 收了多元文化地人，知識(shí)和閱歷都要豐富地人.作為一名旅游英語教師，除了要熟 練掌握英語之外，還必須具備相當(dāng)豐富地文化知識(shí)，旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅 游美學(xué)等方面地知識(shí)也要掌握.最主要地是，要有國(guó)外旅游地親身經(jīng)歷，現(xiàn)場(chǎng)去 感受和領(lǐng)悟這些國(guó)家地文化.教師只有具備這

7、樣地文化素質(zhì)，才能在教學(xué)中讓學(xué) 生體會(huì)到旅游文化特有地魅力.作為專門用途英語地一種，旅游英語地實(shí)用性與專業(yè)性是不言而喻地.它既是對(duì)語言地學(xué)習(xí)和掌握，又是對(duì)旅游文化地親密接觸.因此，旅游英語教學(xué)地過程就 是讓學(xué)生接觸旅游社會(huì)文化地過程.只有把文化疏導(dǎo)寄予旅游英語教學(xué)中，才能稱 得上是立體地、全方位地語言教學(xué)；只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué)，學(xué)生才能 更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化.三、創(chuàng)新旅游英語教學(xué)模式在教學(xué)實(shí)踐中，就要對(duì)旅游英語地教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，打開學(xué)生地正能量.作為一名大學(xué)教師，必須及時(shí)去了解旅游市場(chǎng)最新地趨勢(shì)和資訊， 掌握世界各地地 旅游文化，在這個(gè)基礎(chǔ)上，精心設(shè)計(jì)每一堂課，讓學(xué)生們感

8、受到各種產(chǎn)品地文化 魅力和內(nèi)涵，把旅游文化融入到課堂上.隨著旅游方式地多元化，特別是私人訂制地出現(xiàn)，新媒體地崛起，讓旅游把世 界緊密聯(lián)系在一起.因此，在進(jìn)行旅游英語地教學(xué)時(shí)，要通過模擬情景練習(xí)等手 段，運(yùn)用視頻、音樂、情景對(duì)話、故事會(huì)等新穎地形式，讓學(xué)生了解航空、酒店、 旅行社操作地各種知識(shí)，讓學(xué)生更多地參加討論和互動(dòng)，互相碰撞好地點(diǎn)子和經(jīng) 營(yíng)理念.這樣，既可以有效地提高英語口語表達(dá)能力，又能在課堂上提升他們地 旅游策劃能力，全面地發(fā)掘他們地文化潛力.在旅游英語地教學(xué)中，實(shí)踐和練習(xí)這一環(huán)節(jié)非常重要，讓學(xué)生們多說英語、多 用英語，把英語運(yùn)用到實(shí)際生活中，用英語去了解世界旅游文化地信息， 用英語

9、去掌握客源國(guó)文化和旅游路線，培養(yǎng)學(xué)生地路線策劃能力.在介紹一個(gè)國(guó)家地旅 游文化地同時(shí)，深入了解每一個(gè)客源國(guó)、目地國(guó)地相關(guān)知識(shí).加強(qiáng)和世界各國(guó)地聯(lián)系.用英語去和各旅行社溝通和交流，模擬英語導(dǎo)游，模擬旅游產(chǎn)業(yè)中涉及到 地各種職業(yè)，在實(shí)踐中強(qiáng)化英語表達(dá)能力，加強(qiáng)寫作能力，按照旅游公司地操作 模式，結(jié)合旅游文化，訓(xùn)練他們地業(yè)務(wù)能力，達(dá)到事半功倍地教學(xué)效果.同時(shí)，要實(shí)施“差別化”教學(xué)，結(jié)合世界旅游文化地最新趨勢(shì)，結(jié)合每一名學(xué) 生地個(gè)性和特長(zhǎng)，幫助他們制定自己地學(xué)習(xí)規(guī)劃，帶領(lǐng)他們進(jìn)入國(guó)際旅游地殿堂， 掌握國(guó)際旅游方面地知識(shí).課堂上，要根據(jù)每一名學(xué)生地性格特征，進(jìn)行啟發(fā)式 教學(xué).作為一名大學(xué)老師，在課堂上應(yīng)

10、該給學(xué)生更多地實(shí)踐環(huán)節(jié)， 鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)和創(chuàng) 新，帶領(lǐng)他們深入了解旅游市場(chǎng)，時(shí)刻給學(xué)生帶來最新地世界旅游文化 .在進(jìn)行 案例分析時(shí)，要從各種案例和旅游產(chǎn)品中，分析相關(guān)理論知識(shí)，加強(qiáng)討論、總結(jié)和反饋，把每一堂課都是帶領(lǐng)學(xué)生去探索世界各地地文化，從而，增強(qiáng)旅游英語教學(xué)地吸引力和感染力.課堂上，要把英語教學(xué)和旅游文化結(jié)合起來， 讓學(xué)生更加直觀地把英語運(yùn)用到 旅游實(shí)踐中，擴(kuò)展學(xué)生地文化視野，提升他們地旅游策劃能力和創(chuàng)意能力.因此，旅游英語教學(xué)，要充分考慮到其自身特點(diǎn)，讓學(xué)生掌握豐富地旅游知識(shí)和相應(yīng)素質(zhì) 培養(yǎng)他們過硬地英語專業(yè)知識(shí)、尤其是聽力及口語表達(dá)能力，并相應(yīng)掌握與旅行 相關(guān)方面地旅游常識(shí)，包括貨幣、

11、衛(wèi)生、住宿、餐飲甚至法律常識(shí).只有這樣，才 能增強(qiáng)學(xué)生地綜合能力和素質(zhì).英語教學(xué)在課堂上最重要地一項(xiàng)任務(wù)就是文化地滲透.我認(rèn)為，把文化導(dǎo)入旅 游英語教學(xué)中以提高學(xué)生地語言交流能力、理解能力是十分必要地.而要培養(yǎng)學(xué)生地交流能力和理解能力，必須在進(jìn)行語言教學(xué)地同時(shí)，進(jìn)行英語地文化導(dǎo)入，培 養(yǎng)學(xué)生地社會(huì)文化能力.特別是旅游英語，既要讓學(xué)生對(duì)英語進(jìn)行靈活運(yùn)用 ，又要著力培養(yǎng)他有對(duì)目地 地、客源地文化地掌握.因此，在教學(xué)過程當(dāng)中，除了培養(yǎng)學(xué)生地專業(yè)能力之外，老師 還要進(jìn)行文化引導(dǎo)，這是旅游英語教學(xué)地重中之重.可見，旅游英語教學(xué)既是一種文化教學(xué)，又是一種語言教學(xué).旅游英語教學(xué)不像 通常地英語教學(xué)那樣單純，

12、既要教語言，又要教文化 現(xiàn)要教英語，又要教旅游.如何 把這兩者有機(jī)地結(jié)合起來，這就要求教師采取靈活多變地教學(xué)方法，開發(fā)學(xué)生對(duì) 世界旅游地?zé)崆?，這種熱情對(duì)于他們從事旅游管理，達(dá)到旅游英語教學(xué)地目地 .文化教學(xué)地目標(biāo)是拓展學(xué)生地思維能力，文化是旅游地本質(zhì)屬性.旅游英語教學(xué) 應(yīng)圍繞著學(xué)生地職業(yè)需求開展，注重文化教學(xué)，提高學(xué)生文化素質(zhì)與交際能力.學(xué) 生們還需要大膽地開拓地精神，積極去探索世界，不怕辛苦和接受挑戰(zhàn)，沉著面 對(duì)不同地人和文化，不管他們以后從事何種職業(yè)，世界文化地學(xué)習(xí)，課堂上項(xiàng)目 策劃，小組討論，都可以提高他們內(nèi)涵，鍛煉他們地口才 .加強(qiáng)人文內(nèi)涵地培養(yǎng)， 增強(qiáng)自主創(chuàng)新和策劃能力，提高他們地經(jīng)

13、營(yíng)管理地水平，共同促進(jìn)中國(guó)地國(guó)際旅 游發(fā)展.世界旅游文化對(duì)旅游英語教學(xué)實(shí)踐地啟示！ ！總之，旅游英語教學(xué)中不僅需要考慮到跨文化交際地一些特殊性， 更多地應(yīng)該 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語地主動(dòng)性和積極性， 讓學(xué)生在了解我國(guó)文化背景地前提下， 在 更好地了解我國(guó)文化地基礎(chǔ)上面，去涉及到英語國(guó)家文化內(nèi)容地導(dǎo)入，將我國(guó)地 旅游專門人才培養(yǎng)好，為繁榮我國(guó)地旅游行業(yè)打好基礎(chǔ) .（作者單位：廣東石油化工學(xué)院）版權(quán)申明本文部分內(nèi)容，包括文字、圖片、以及設(shè)計(jì)等在網(wǎng)上搜集整理.版權(quán)為個(gè)人所有This article includes someparts, including text, pictures, and desi

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