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1、第2課時(shí) 分散系及其分類第1頁,共32頁。二、分散系 概念舉例分散系分散質(zhì)分散劑把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)CuSO4溶液泥水CuSO4晶體泥沙水1、有關(guān)概念:水第2頁,共32頁。2、分散系的分類:(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài): (氣、液、固)來分,有9種類型。分散質(zhì)分散劑氣 態(tài)液 態(tài)固 態(tài)固 態(tài)液 態(tài)氣 態(tài)第3頁,共32頁。云分散質(zhì):水滴(液)分散劑:空氣(氣)第4頁,共32頁。煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散劑:空氣(氣)第5頁,共32頁。鹽 酸分散質(zhì):氯化氫氣體(氣)分散劑:水(液)L第6頁,共32頁。 分 散 質(zhì) 分
2、 散 劑 實(shí) 例 氣 氣空氣 液氣云、霧 固氣煙灰塵 氣液泡沫 液液牛奶、酒精的水溶液 固液糖水、油漆 氣固泡沫塑料 液固珍珠(藏水的碳酸鈣) 固固有色玻璃、合金 3、 常見的分散系氣溶膠液溶膠固溶膠第7頁,共32頁。閱讀課本P26,思考下面的問題 當(dāng)分散劑是水或其它液體時(shí),如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,分散系可以分為哪幾類?劃分的依據(jù)是什么?4、按分散質(zhì)粒子直徑的大小可分為3種: A、溶液(d1nm) B、膠體(1nmd100nm) C、濁液(d100nm)注:1nm10-9m d為粒子直徑第8頁,共32頁。思考與交流:1、回憶物質(zhì)的分類方法,然后畫出分散系的樹狀分類圖?2、它們的分散質(zhì)粒
3、子大小不同性質(zhì)有何區(qū)別?第9頁,共32頁。分散系膠 體濁 液溶 液懸濁液乳濁液你做對了嗎?第10頁,共32頁。晨霧煙白云認(rèn)識幾種常見膠體第11頁,共32頁。煙水晶有色玻璃第12頁,共32頁。1.Fe(OH)3 膠體的制備飽和FeCl3 溶液滴入沸水中FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體) +3HCl 紅褐色1.純凈的膠體屬于純凈物。2.方程式中 Fe(OH) 3 不用加 特別提示注意:所用FeCl3溶液為飽和溶液不能過度加熱,以免出現(xiàn)Fe(OH)3膠體凝聚。不能用玻璃攪拌,防止生成Fe(OH)3沉淀。第13頁,共32頁。2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激
4、光筆(或手電筒)照射燒杯中的液體,在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察。CuSO4溶液Fe(OH)3膠體無光亮的“通路”有光亮的“通路”第14頁,共32頁。 當(dāng)可見光束通過膠體時(shí),在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”,這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng):原因:當(dāng)光通過膠體時(shí),微粒大小恰好能使光發(fā)生散射,所以可以從側(cè)面看到一條明亮的光路,即可以發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象。第15頁,共32頁。(1)丁達(dá)爾效應(yīng):由于膠體粒子對光線散射而形成的光亮的通路。 利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。 膠體的性質(zhì)第16頁,共32頁。分散系溶液膠體濁液外觀穩(wěn)定性微粒直徑能否透過濾紙 均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明不均一
5、、不穩(wěn)定、不透明100nm能能不能三種分散系的比較,要記住哦穩(wěn) 定 介穩(wěn)狀態(tài)不穩(wěn)定第17頁,共32頁。如何分離膠體和溶液?(半透膜:指一類可以讓小分子物質(zhì)(離子)透過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動(dòng)物腸衣膜等制成。)一定時(shí)間之后,燒杯中能夠檢測出的是:檢測不出的是:盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中氯化鈉淀粉第18頁,共32頁。分散系溶液膠體濁液外觀穩(wěn)定性微粒直徑能否透過濾紙 能否透過半透膜均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明100nm能能不能三種分散系的比較,要記住哦穩(wěn) 定 介穩(wěn)狀態(tài)不穩(wěn)定能不能不能第19頁,共32頁。 2、
6、下列不屬于膠體的是( ) A、水銀 B、煙、云、霧 C、有色玻璃 D、淀粉溶液 3、鑒別膠體和溶液可以采取的方法是 ( ) A、蒸發(fā) B、從外觀觀察 C、稀釋 D、利用丁達(dá)爾效應(yīng)實(shí)驗(yàn)AD1、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是( ) A. 膠體微粒在不停地作布朗運(yùn)動(dòng) B. 膠體有丁達(dá)爾效應(yīng) C. 膠體微粒的直徑在1nm100nm之間 D. 膠體微粒在電場作用下能做定向運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生電泳現(xiàn)象C第20頁,共32頁。 懸浮在水中的花粉小顆粒做不停地、無秩序地運(yùn)動(dòng),這種現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。(2)布朗運(yùn)動(dòng)注意:布朗運(yùn)動(dòng)不是膠體專屬性質(zhì),溶液中的離子、分子也有此現(xiàn)象第21頁,共32頁。在電場作用下膠體有何變化?現(xiàn)象
7、:陰極附近的顏色逐漸變深,陽極附近的顏色逐漸變淺。第22頁,共32頁。(3)電泳原因:膠體粒子帶電荷,當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng),當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽極運(yùn)動(dòng)。在外加電場的作用下,膠體粒子在分散劑里向電極做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。第23頁,共32頁。定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離出來的操作,叫做滲析。原理:膠體微粒不能透過半透膜,而溶液中的分子和離子能透過半透膜。應(yīng)用:分離和提純膠體(4)滲析第24頁,共32頁。中和膠體微粒表面吸附的電荷,減弱膠粒間的電性排斥,從而使之聚集成大顆粒沉淀下來。應(yīng)用實(shí)例:豆?jié){里加鹽鹵(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆
8、腐;(1)加入少量電解質(zhì)5、膠體的聚沉使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而形成沉淀從分散劑里析出的過程叫做聚沉。第25頁,共32頁。帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和,從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚,形成沉淀。應(yīng)用實(shí)例:用明礬等凈水(2)加入帶相反電荷膠粒的膠體(3)加熱加速膠粒碰撞,減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒,形成沉淀。應(yīng)用實(shí)例:淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠第26頁,共32頁。第27頁,共32頁。、用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm100nm,1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是(
9、)A、溶液 B、懸濁液 C、膠體 D、乳濁液C第28頁,共32頁。2.下列分散系中不屬于膠體的是A. 煙 B. 霧 C. 氯化鈉溶于水 D. 蛋清3.“納米材料”是指粒子直徑在幾納米到幾十納米的材料,如將“納米材料”分散到液體分散劑中,所得混合物具有的性質(zhì)是A.能全部透過半透膜 B.有丁達(dá)爾效應(yīng)C.所得溶液一定能導(dǎo)電 D. 所得溶液一定為懸濁液或乳濁液第29頁,共32頁。3. 在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃割破,可用FeCl3溶液應(yīng)急止血,其主要原因是FeCl3溶液具有殺菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固C. FeCl3溶液能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀堵住傷口D. FeCl3溶液能使血液發(fā)生化學(xué)變化第30頁,共32頁。4.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是A. 在豆?jié){中加入鹽鹵做豆腐B. 鹽堿地里土壤保肥能力差C. 一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液里,從側(cè)面可以看到一束光亮的
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