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1、Word - 4 -枸杞-幼兒園大班健康教案幼兒園大班健康課教案枸杞一、活動背景枸杞是一味很好的原料,然而每當孩子們喝到魚丸牛肉羹的時候總是喜愛把里面的枸杞挑出來,我也常常和孩子們說一說枸杞的益處,對我們的身體有益,但是對孩子們的效果卻不是很顯然,總是有多多少少的人不愛吃。為了讓孩子們系統(tǒng)的了解枸杞的養(yǎng)分價值,能夠正確掌握食用枸杞的量,我設(shè)計了本次健康活動,活動中我實行繪本閱讀的方式讓孩子們觀看畫面,充分調(diào)動孩子們的各種感官,利用看一看、摸一摸、聞一聞、泡一泡、嘗一嘗等方式來激活孩子們的學習愛好。精確的熟悉枸杞。二、活動目標1、運用感官感知枸杞的外型特征。2、了解枸杞的養(yǎng)分價值及對人的益處。3
2、、知道枸杞是一味中藥要適量不能多吃。三、活動預(yù)備圖片、視屏、樹、獼猴桃、簍子若干活動重點了解枸杞的養(yǎng)分價值活動難點了解枸杞對人的益處四、活動過程(一)閱讀大書師:今日,趙教師給小伴侶帶來了一本大書,我們一起來看一看吧!老師帶領(lǐng)孩子閱讀。(二)逐頁閱讀1.封面閱讀師:今日教師帶來一本書,這上面是什么?(用手指一指)2.第一頁(枸杞的生長過程)(用黃豆鋪墊)提問:讓我們一起來看一看圖片上有的什么呀?(第一幅,其次幅,第三幅,第四幅、第五幅。)(1)提問:這是什么呀?(枸杞的幼苗)(2)提問:其次幅圖上是什么呢?(已經(jīng)開花的植株)(3)提問:第三幅圖上是什么呢?(已經(jīng)結(jié)果的植株)(4)提問:工人叔叔
3、在干嗎呢?(采摘枸杞)(5)提問:摘下來之后在干什么呢?(晾曬)老師敘述的故事:這是一棵小苗苗,汲取了足夠的水份和陽光,他漸漸地長大了。過了一段時光,開出了漂亮的花。猜猜看開花之后怎么了?(結(jié)果)等果實成熟之后,農(nóng)夫把它采摘下來曬干,就變成我們平??吹降蔫坭?。提問:那小伴侶這一幅圖講了一件什么事情呀?老師小結(jié):對剛才小伴侶看到的枸杞就是這樣長大,開花,結(jié)果,采摘,晾曬的。觀看干的枸杞。色彩、外形、氣味。師:教師也帶來了許多已經(jīng)曬干的枸杞,我們一起來看一看它是什么樣的。提問:你有什么發(fā)覺?師小結(jié):本來曬干的枸杞是小小的兩頭尖尖的,身上皺皺的,色彩是橘紅色的。3.其次頁(枸杞制作的菜肴、泡茶)2-
4、4提問:枸杞可以用來做什么呢?(孩子自己說)我們一起來看一看。師:枸杞寶寶在哪里?(杯子里)師小結(jié):本來枸杞寶寶可以泡茶喝。第三頁,提問:枸杞寶寶和誰在一起?它們做成了什么?師小結(jié):本來枸杞寶寶可以和蓮子一起煮,變成美味的養(yǎng)分湯。第四頁,提問:瞧,這和我們平常喝的什么有點像?。浚ㄗ尯⒆酉日f)師小結(jié):本來這和我們平常喝得豆腐湯有點像,豆腐湯里有枸杞。其實枸杞寶寶除了做這些之外,還可以做許多美味的菜肴和有養(yǎng)分的湯。(可以再多花一點)(三)了解枸杞的養(yǎng)分以及它的養(yǎng)分價值1.第五頁(枸杞的養(yǎng)分)師:那枸杞寶寶有什么養(yǎng)分呢?(幼兒講)師:讓我們來看一看,大書是怎么告知我們(胡蘿卜素)師:這是誰???本來這是胡蘿卜素。師:除了胡蘿卜素枸杞還會有什么養(yǎng)分呢?(維生素B2)師:這是什么???(鈣)師:這是養(yǎng)分鈣。2.第八頁(枸杞的價值)8-9(眼睛亮、是一味中藥)師:那枸杞中的胡蘿卜素對我們的身體有什么益處呢?(對眼睛好)師:那維生素B2對我們的身體又有什么益處呢?(上火)師:養(yǎng)分素鈣可以讓我們長高。(四)聽錄音師:今日趙教師除了給小伴侶帶來了大書,還帶來了一位醫(yī)生伴侶,聽一聽她
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