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1、年節(jié)習俗春節(jié):農(nóng)歷正月初一。是日,雞鳴即起,穿著新衣,開門迎神。早飯吃水餃或掛面,少數(shù)地方吃元宵。新 縣家家煮雞蛋,謂之元寶。飯后親鄰族里相賀拜年,歷時很長,初一至十五為高峰期,十六以后稱拜晚年, 二月初二送年始告結(jié)束。拜年次序先長輩,后平輩。民間有“初一叔(伯)、初二舅、初三初四拜岳父”的習慣。 初四以后,次要親戚、朋友之間相互拜年。新縣南部初三只給岳父母拜年,不到其他人家。親戚間拜年要 攜帶煙酒、糖果之類禮品。拜年客到后,主人煮一碗荷包蛋招待,或以雞、豬肉墊底的糍粑,正月十五前 后拜年吃元宵,到中午時再以酒宴相待。新女婿拜年,所帶禮物豐厚,岳父酒宴也十分隆重,菜肴配套成 龍氣兒孫輩給長輩拜
2、年,長輩須贈以壓歲錢。 建國后,拜年禮有變化。農(nóng)村中保留不少舊習慣。城鎮(zhèn)機 關(guān)單位同事間到家說聲“新年好”,以煙、果、瓜子相待,寒暄片刻即走。近年來,組織大型團拜活動,免 去不必要由繁瑣。元宵節(jié):正月十五日,又稱上元節(jié)、燈節(jié)。民間有“正月十五大似年之說。早餐搶早,多吃湯圓,象征早 種早收。天黑后家家戶戶張燈結(jié)彩,燃放鞭炮。在農(nóng)村,人們在晚飯后要送燈到墳地,自家的每一墳頭插 一燈。鄰居們聚會玩燈、觀燈、舞獅、玩龍、放焰火。有的地方從十三晚上即巳開始,從試燈、正燈到散 燈,前后數(shù)日,有的甚至玩到二月初二。山區(qū)農(nóng)家,十五夜晚用面做成雞、鴨、鵝、豬,棉桃、麥垛等各 種形制的面燈,入夜后分別置于大門口、
3、牛欄、豬圈、雞圈等處,象征新的一年六畜興旺。新縣、光山有“玩 十五、逛十六”的習俗,十六日早,男女老幼穿新衣,到野外郊游踏青。還傳說正月十六日是老鼠嫁女日, 因此這天人們提早就寢,以免“人吵鼠一夜,鼠吵人一年氣 近年來,信陽市舉辦燈展,一些縣城組織燈火 游藝會,形制各異的燈具排列街道兩側(cè),五光十色,爭相斗妍。清明節(jié):三月初(公歷4月5日前后)。是日,家家早起,折柳枝插于門首,男女也身戴柳枝,民間有“清明 不插柳,死后變黃狗、“清明不戴柳,紅顏成皓首”的說法。人們郊游、踏青,到先祖墳地燒紙祭拜,除草 培土。新縣農(nóng)村有的宗族于此日集族人于祠堂祭祖,謂之清明祖。目前,插柳習慣巳不多見,掃墓圍墳仍 很
4、盛行。學生至烈士陵園獻花圈,舉行紅領(lǐng)巾和團隊活動。端午節(jié):又稱端陽節(jié)。西部縣市的人通常以五月初五為小端午,五月十五為大端午,節(jié)慶活動主要在小端 午。是日,天初明捉絞在一起的蟾蜍、赤練蛇和蜈蚣,用以制藥療毒瘡。早晨吃粽子、茶蛋、油餅、糖糕 等。粽子以糯米為主料,雜以棗、栗、豆、花生,多以竹葉裹成三角形,常蘸糖食之。習飲雄黃酒,并以 酒涂抹面部及露于衣外的其它部位,還灑酒于地,以滅菌驅(qū)蟲。小孩系五色彩絲于手臂,并掛香袋和老虎 素,據(jù)說可除毒避邪。有的向小孩耳朵滴雄黃酒,使其不染瘟疫?!岸宋绮徊灏篮笞兝习]”,門窗上插 苦艾和菖蒲,以后曬干制成艾絨,用以灸火除病。上午,潢河、淮河等大河中龍舟競渡,
5、作送瘟神游戲。正午入園林深處,取露水為仙藥水,用以擦眼。據(jù)說可預防眼病。未婚妻在此日走婆家,新娘子回娘家。 潢川有制作手工藝品“胖娃娃”傳統(tǒng)?!芭滞尥蕖毙螒B(tài)各異,佩帶在孩子身上,象征吉祥如意。用絲綢下 腳料,通過畫樣、剪板、貼面、拼裝、彩畫幾道工序制成。據(jù)說源于春秋時期,流傳至今,深受兒童歡迎。 建國后,飲雄黃酒、配香袋和老虎素等俗巳不多見,食粽、采艾成為端午節(jié)的主要標志。中秋節(jié):農(nóng)歷八月十五日。中午或晚上合家歡宴,吃糯米飯、湯圓等。晚飯后明月東升時,千家萬戶便于 庭院中、樓臺上,擺上水果、月餅等,賞月談趣。有些地方農(nóng)村青年多乘月夜“摸秋”、玩火把?;礊I等地 還喜用稻草編成長鞭,在月下?lián)]舞,表
6、達秋收的歡樂。小年:農(nóng)歷十二月二十三日(也有在二十四日的),又稱灶神節(jié)、祭灶節(jié),潢川人稱過豆腐年氣此日,宰殺 老啟明公雞,吃糯米年糕、糍粑、豆腐等。也有的以麥芽加糯米熬制灶糖供灶王爺,讓他上天言好事,下 界保平安氣建國后供奉灶王之習漸除,部分人家仍保留食糯米干飯、豆腐及放炮之俗。二十四過小年:自古以來,臘月二十三日祀灶過小年,然而息縣長凌、關(guān)店、臨河商人家庭。卻于二十四 祀灶過小年。據(jù)傳說其主要原因是臘月二十三日,即屆于小年又臨近大年,是生意的旺季。從早到晚,顧 客盈門,商人們都忙于迎接顧客.成交生意,顧不上辦理過小年事宜:若重于過小年而關(guān)門歇市,不但要 受到顧客埋怨,而且在經(jīng)濟上將要受到很大
7、損失,何況又是處在相互競爭的封建年代,更是機不可失,時 不再來,一年一度的發(fā)財機會當然不會輕易放過。故推遲一天過小年,久而久之,習以成俗,灶神當然也 就隨家就俗,不加埋怨:又一傳說,有位很有名的商人頭領(lǐng),因到外地采辦貨物,被冰雪阻隔,于臘月二 十四日才趕到家:為了等待這位要人,做生意人家故將過小年推遲到臘月二十四日。除夕:農(nóng)歷十二月三十日(月小者為二十九日),俗稱過年,一般與初一春節(jié)連過,民間視為最重要的節(jié)日。 此日,人們早起,換桃符、貼門畫對聯(lián)。年飯或在中午,或在晚上。飯前設香案,上列豬頭(或大肉)、酒 菜,果品祭祖。年飯盡其所有,盡其所好。吃飯時,指點菜肴說吉利話,如吃魚說魚吃余剩,吃豆腐
8、說豆 腐都富,吃豬腸說腸吃常有,吃豬舌頭說“吃賺頭”等,以期來年興旺發(fā)達。飯后,子女依次給長輩叩頭辭 歲,家長賞給壓歲錢。夜晚,全家圍坐火堆旁暢述,徹夜不眠,謂之“守歲、“守皮襖氣次日凌晨放炮接 年、迎財神。除夕夜還要給牲畜喂飯,以示犒勞。拜年習俗:初一,拜年開始,先緊鄰,后遠親,至親好友拜年興帶糖果互贈。固始民諺:初一叔、初二 舅、初三初四拜岳父。初五以后,可以靈活安排拜年活動,拜年客來,往往米酒、湯圓、茶、糖果、點心 招待。農(nóng)村多以一碗掛面(上面放著炸魚、炸肉,碗下埋著大塊肉)、白酒煮糍粑當茶,拜年客要吃完不留 碗底,主人高興。淮北民諺:拜年拜年,腿彎朝前(古禮拜長輩要叩頭,且多限男性),不是糟水(釀米酒), 就是湯圓。拜年而未吃被拜家的東西往往是很沒面子的事
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