2022年有關(guān)幼兒園的膳食管理制度

1、第PAGE7頁(yè)共NUMPAGES7頁(yè)2022年有關(guān)幼兒園的膳食管理制度一、成立膳食管理小組，每月定期開會(huì)，研究伙食問題，并做好記錄。二、伙食費(fèi)專款專用，精打細(xì)逄算，計(jì)劃開支，合理使用。每月公布伙食帳目。三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜，二周不重復(fù)，每日公布。四、配制食品原則是供給足量的各種營(yíng)養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。粗細(xì)糧搭配，葷素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。五、工作人員伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開，不侵占幼兒伙食。六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜飯。七、按時(shí)開飯，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不少于三十分鐘，保證幼兒吃飽。八、保健人員每月計(jì)算幼兒的食量，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分

2、析。2022年有關(guān)幼兒園的膳食管理制度（二）一、膳食有專人負(fù)責(zé)，成立膳食管理委員會(huì)，膳管會(huì)工作由朱園長(zhǎng)、郭書記主持，由炊事員、班級(jí)教師代表、保育員代表、保健醫(yī)、采購(gòu)員組成。每月開會(huì)研究，總結(jié)上月伙食使用情況、營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果、收支情況，提出下月伙食建議，吸收各方的意見，制定出下月每周帶量食譜，不斷提高兒童膳食的質(zhì)量。二、膳食費(fèi)應(yīng)專用，計(jì)劃開支，合理使用，收支平衡，每月膳食費(fèi)中水、電、煤的費(fèi)用都合理使用。三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合食譜?；哟钆?，每周公布園內(nèi)。四、由專人負(fù)責(zé)采購(gòu)幼兒的食品，食品由采購(gòu)人按實(shí)際需要到定點(diǎn)處采購(gòu)并索取“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收食品，并建立

3、驗(yàn)收簿。五、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù)，庫(kù)存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫(kù)房由專人保管，建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋，隔墻離地。過保質(zhì)期的食品不得食用。六、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食品。七、各種膳食烹調(diào)后，熟食留樣_小時(shí)，留樣量_克。食物驗(yàn)收合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，采購(gòu)員到各班了解兒童用膳情況，聽取對(duì)膳食的意見。八、保健醫(yī)每月進(jìn)行一次膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和分析。九、每天按時(shí)開飯，保證兒童每次進(jìn)餐時(shí)間不少于_分鐘。十、保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應(yīng)洗涮干凈、一餐一消毒2022年有關(guān)幼兒園的膳食管理制度（三）一、幼兒伙食實(shí)行民主管理，明確膳食專

4、人負(fù)責(zé)，定期召開伙委會(huì)，不斷改進(jìn)工作，提高膳食質(zhì)量。二、炊事人員每周制定幼兒食譜，食物的調(diào)配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。三、伙食費(fèi)?？顚Ｓ谩Ｋ?、炊事人員認(rèn)真搞好飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，一切炊具、餐具要定期擦洗，嚴(yán)格消毒。五、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購(gòu)變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，嚴(yán)禁食用變質(zhì)食物。六、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時(shí)供給飯菜、點(diǎn)心，兩餐間隔不少于三個(gè)半小時(shí)。七、炊管人員定期召開業(yè)務(wù)會(huì)議，虛心聽取群眾意見，提高烹調(diào)技術(shù)，講究科學(xué)烹調(diào)。2022年有關(guān)幼兒園的膳食管理制度（四）第一章入職指引第一節(jié)入職與試用一、用人原則:重選拔、重潛質(zhì)、重品德。二、招聘條件:

5、合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專業(yè)、執(zhí)業(yè)資格等條件，同時(shí)具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新精神。三、入職第二節(jié)考勤管理一、工作時(shí)間公司每周工作五天半，員工每日正常工作時(shí)間為_小時(shí)。其中:周一至周五:上午:8:30-12:00下午:13:30-17:30為工作時(shí)間12:00-13:30為午餐休息周六:上午:8:30-12:00為工作時(shí)間實(shí)行輪班制的部門作息時(shí)間經(jīng)人事部門審查后實(shí)施。二、考勤1、所有專職員工必須嚴(yán)格遵守公司考勤制度，上下班親自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。2、遲到、早退、曠工(1)遲到或早退_分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金_元。_分鐘以上_小時(shí)以內(nèi)者，每次扣發(fā)

6、薪金_元。超過_小時(shí)以上者必須提前辦理請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理。(2)月遲到、早退累計(jì)達(dá)五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計(jì)曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。3、請(qǐng)假(1)病假a、員工病假須于上班開始的前_分鐘內(nèi)，即8:30-9:00致電部門負(fù)責(zé)人，請(qǐng)假一天以上的，病愈上班后須補(bǔ)區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請(qǐng)假，病愈返工時(shí)需持區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由公司給予工作安排。(2)事假:緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，其余請(qǐng)假均應(yīng)填寫請(qǐng)假單，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報(bào)人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論

7、處。事假期間不計(jì)發(fā)工資。4、出差(1)員工出差前填好出差申請(qǐng)單呈權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，報(bào)人事部門備案，否則按事假進(jìn)行考勤。(2)出差人員原則上須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回，如需延期應(yīng)告知部門負(fù)責(zé)人，返回后在出差申請(qǐng)單上注明事由，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)簽字按出差考勤。5、請(qǐng)假出差批準(zhǔn)權(quán)限:三天以內(nèi)由直接上級(jí)審批，三天以上十天以內(nèi)由隔級(jí)上級(jí)審批，十天以上集團(tuán)總部員工由人力資源部審查、總裁審批，子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經(jīng)理審批。6、加班(1)加班應(yīng)填寫加班單，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后報(bào)人事部門備案，否則不計(jì)加班費(fèi)。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準(zhǔn)，統(tǒng)一以勞動(dòng)合同約定標(biāo)準(zhǔn)為基數(shù)，以天為單位計(jì)算。(2)加班工資按以下標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算:

8、工作日加班費(fèi)_加班天數(shù)_基數(shù)_%休息日加班費(fèi)_加班天數(shù)_基數(shù)_%法定節(jié)日加班費(fèi)_加班天數(shù)_基數(shù)_%(3)人事部門負(fù)責(zé)審查加班的合理性及效率。(4)公司內(nèi)臨時(shí)工、兼職人員、部門主管(含)以上管理人員不計(jì)算加班費(fèi)。(5)公司實(shí)行輪班制的員工及駕駛員加班費(fèi)計(jì)算辦法將另行規(guī)定。7、考勤記錄及檢查(1)考勤負(fù)責(zé)人需對(duì)公司員工出勤情況于每月_日前(遇節(jié)假日順延)將上月考勤予以上報(bào)，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審核后，報(bào)人事部門匯總，并對(duì)考勤準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。(2)人事部門對(duì)公司考勤行使檢查權(quán)，各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本部門行使檢查權(quán)。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機(jī)檢查。(3)對(duì)于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予_元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重者

9、作辭退處理。第四節(jié)人事異動(dòng)一、調(diào)動(dòng)管理1、由調(diào)入部門填寫員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)通知單，由調(diào)出及調(diào)入部門負(fù)責(zé)人雙方同意并報(bào)人事部門經(jīng)理批準(zhǔn)，部門經(jīng)理以上人員調(diào)動(dòng)由總裁(子公司由總經(jīng)理)批準(zhǔn)。2、批準(zhǔn)后，人事部門應(yīng)提前以書面形式通知本人，并以人事變動(dòng)發(fā)文通報(bào)。3、普通員工須在三天之內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人在七天之內(nèi)辦理好工作交接手續(xù)。4、員工本人應(yīng)于指定日期履任新職，人事部門將相關(guān)文件存檔備查，并于信息管理系統(tǒng)中進(jìn)行信息置換。5、人事部門將根據(jù)該員工于新工作崗位上的工作職責(zé)，對(duì)其進(jìn)行人事考核，評(píng)價(jià)員工的異動(dòng)結(jié)果。二、辭職管理1、公司員工因故辭職時(shí)，本人應(yīng)提前三十天向直接上級(jí)提交辭職申請(qǐng)表，經(jīng)批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)送人事部門審核，高

10、級(jí)員工、部門經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準(zhǔn)。2、收到員工辭職申請(qǐng)報(bào)告后，人事部門負(fù)責(zé)了解員工辭職的真實(shí)原因，并將信息反饋給相關(guān)部門,以保證及時(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的工作改進(jìn)。3、員工填寫離職手續(xù)辦理清單，辦理工作移交和財(cái)產(chǎn)清還手續(xù)。4、人事部門統(tǒng)計(jì)辭職員工考勤，計(jì)算應(yīng)領(lǐng)取的薪金，辦理社會(huì)保險(xiǎn)變動(dòng)。5、員工到財(cái)務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取薪金。6、人事部門將離職手續(xù)清單等相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工信息資料置換。三、辭退管理部門辭退員工時(shí)，由直接上級(jí)向人事部門提交辭職申請(qǐng)表，經(jīng)審查后報(bào)總裁批準(zhǔn)。3、人事部門提前一個(gè)月通知員工本人，并向員工下發(fā)離職通知書。4、員工應(yīng)在離開公司前辦理好工作的交接手續(xù)和財(cái)產(chǎn)的清

11、還手續(xù);員工在約定日期到財(cái)務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取薪金和離職補(bǔ)償金。5、員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的，本公司將提請(qǐng)公安部門按照治安管理處罰條例的有關(guān)規(guī)定處理。6、人事部門在辭退員工后，應(yīng)及時(shí)將相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工資料信息置換。第二章行為規(guī)范第一節(jié)職業(yè)準(zhǔn)則一、基本原則1、公司倡導(dǎo)正大光明、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的職業(yè)道德，要求全體員工自覺遵守國(guó)家政策法規(guī)和公司規(guī)章制度。2、員工的一切職務(wù)行為，必須以公司利益為重，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。不做有損公司形象或名譽(yù)的事。3、公司提倡簡(jiǎn)單友好、坦誠(chéng)平等的人際關(guān)系，員工之間應(yīng)互相尊重，相互協(xié)作。4、公司內(nèi)有親屬關(guān)系的員工應(yīng)回避從事業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的工作。二、

12、員工未經(jīng)公司法人代表授權(quán)或批準(zhǔn)，不能從事下列活動(dòng):1、以公司名義考察、談判、簽約2、以公司名義提供擔(dān)?；蜃C明3、以公司名義對(duì)新聞媒體發(fā)表意見、信息4、代表公司出席公眾活動(dòng)三、公司禁止下列情形兼職1、利用公司的工作時(shí)間或資源從事兼職工作2、兼職于公司的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手3、所兼職工作對(duì)本單位構(gòu)成商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)4、因兼職影響本職工作或有損公司形象四、公司禁止下列情形的個(gè)人投資1、參與業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)管理的2、投資于公司的客戶或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的3、以職務(wù)之便向投資對(duì)象提供利益的4、以直系親屬名義從事上述三項(xiàng)投資行為的五、員工在對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)系中，若發(fā)生回扣或傭金的，須一律上繳公司財(cái)務(wù)部，否則視為貪污。第二節(jié)行為準(zhǔn)則一、工作期間衣著、發(fā)式整潔，大方得體，禁止奇裝異服或過于曝露的服裝。男士不得留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)，女士不留怪異發(fā)型，不濃妝艷抹。二、辦公時(shí)間不從事與本崗位無(wú)關(guān)的活動(dòng)，不準(zhǔn)在上班時(shí)間吃零食、睡覺、干私活、瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站、看與工作無(wú)關(guān)的書籍報(bào)刊。三、禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙，隨時(shí)保持辦公區(qū)整潔。四、辦公接聽電話應(yīng)使用普通話，首先使用“您好，_公司”，通話期間注意使用禮貌用語(yǔ)。如當(dāng)事人不在，應(yīng)代為記錄并